唐芋的起床时间是一天比一天早。
外面的天还黑透着，一点黎明的曙光也没有, 唐芋打开厨房里的电灯, 用力揉揉脸颊, 才清醒过来一点。
她心中庆幸“楼上楼下电灯电话”的美好畅想里, 唯独电灯这一点在家里实现了, 否则这样大半夜的在厨房里点着煤油灯做饭，那实在是太不方便了。
唐芋穿上围裙, 挽起袖子, 开始和面。雪白的面粉倒进盆里，然后又端起油桶, 哗啦啦地倒进去了有将近面粉一半多的油, 用力揉捏。
这和面竟然一滴水也没有加，用的全都是油。
揉成油酥面团后, 大面团分成十个大小均匀的剂子。
又倒了雪白的面粉在盆里，然而这次加入的不是油了, 而是滚烫的沸水, 之间唐芋右手翻动, 片刻之后就将面粉搓散了, 看起来竟像是一盆的雪花。
晾凉之后, 再甩上冷水，倒入黄澄澄的花生油, 揉成水油面团, 也分成十个剂子。
唐芋将十个水油面剂子, 依次裹入十个油酥剂子里, 擀成薄薄的一片，然后卷起来，再擀成长片，再卷起来重复几次之后，搓成粗细均匀的长条，擀成三指宽的长片。
电灯暖黄的光芒下，唐芋手中的菜刀泛着微黄的光，刀光一闪，就将长片沿着中线剖开。分卷成二只饼坯，然后将每只饼坯的刀纹面朝上，自中心向四周轻轻摊开，摊成半个巴掌大小的碗形圆饼，酥层纹路清晰整齐。
一旁的灶台上，锅里的油已经用旺火烧到六成熟，唐芋纤细的手腕一用力，竟然轻轻松松地将一口大铁锅端了起来，离开火焰。
漏勺在锅中推动，热油旋转起来，然后将饼坯无声无息地投进锅里，没有激起一点油星。
片刻之后，饼炸成了玉白色，唐芋用锅铲翻面，将另一面也炸成了玉白色，捞出来之后放在一旁沥油。
等到沥干油后，一股脑地装在竹篮里，放在三轮车上。酥油饼一层层、一丝丝，就像是身上穿着的蓑衣一样，所以杭城人又叫做蓑衣饼。不过也有另外一种说法，说这饼本叫蓑衣饼，因为恰好油酥又油，所以也叫酥油饼。
酥油饼做好之后，唐芋开火将昨天晚上就煮好的一锅茶叶蛋重新加热，然后将一小锅茶叶蛋，一小篮酥油饼，还有一大桶鲜芋牛奶，齐齐搬上了三轮车。
如今天色已经大亮，唐芋骑着三轮车出门，按照昨天规划好的路线来走。
买鲜芋牛奶的，都是昨天已经订好的，看到唐芋三轮车上还有酥油饼，也有不少人家要买，“酥油饼啊，来两个。酥油饼好吃，就是自己家做的话，太费油了，可是吃不起。”
大多数食物都是自己做要便宜些，但像是酥油饼这样要用好多油炸出来的，那还真未必。
同样是一锅油，唐芋一早上就炸了几十个酥油饼，这一锅油明天后天还能继续用。如果自己家做的话，一锅油只炸那么几只，实在是不合算。
唐芋伸手取了两个酥油饼，又打开了三只小罐子，在白玉色的酥饼上撒上雪白的白糖，青色的青梅末，金色的糖桂花，还有粉红色的玫瑰花碎瓣。
这些都是唐芋之前一点点从市场上捣腾来的，八十年代绝大多数的人家都没有办法做到食不厌精脍不厌细，凑齐这些菜谱秘籍里的调料，也算是废了一番功夫。
各色的碎末撒好之后，唐芋才将酥油饼递给顾客，买酥油饼的顾客早就瞪大了眼睛，“你这酥油饼做的可真精细，我以前只见过撒白糖的，你这除了白糖还撒了这么多东西。”
顾客原本觉得唐芋卖的酥油饼稍微有点贵，如今也觉得物有所值了。
手中的酥油饼层酥叠起，上尖下圆，就像一座小金山。一口咬下去，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，松脆可口。
“好吃”顾客赞叹道，“你这酥油饼怎么卖需不需要提前订我的鲜芋牛奶不是订了一个礼拜的么，那我酥油饼也订一个礼拜，每天早上都来三个。”
唐芋连忙说道，“酥油饼不能订，因为我不是天天都卖酥油饼的。只有鲜芋牛奶天天有，至于其他的早点，我是每隔一两天就要换个样的。”
“否则天天吃一样的早点，过不了几天就吃烦了啊。”
顾客听到之后，脸上的表情更满意了，“诶，这个好，每天换着花样来，我家也就不用发愁早上吃什么了。那不管什么吧，总之我订一星期的。”
唐芋笑道，“这个没法订啊，否则哪天碰上您不喜欢吃的怎么办”
看到顾客还想说什么，唐芋连忙说道，“您就放心吧，我每天骑三轮车走的路线都是一样的，最先路过你们家这条路，只要想买，我这里肯定是没卖完的。”
顾客脸上浮现出惊喜之色，“好好好，这个好。”
茶叶蛋和酥油饼的销量，都比唐芋想象的还要好。
之前在路边摆摊，都是路过的人买自己的早点，如今上门送外卖，不少人家买的就是一家几口人的早饭了。
唐芋精心按照家里的菜谱秘籍上做出来的酥油饼，大家自然是赞不绝口，她的茶叶蛋也不少人夸，“你这茶叶蛋入味了，还一点也不咸，满口的茶香。”
唐芋则一一笑着回应，“我用的可是好茶叶，不是那些骗人的次等茶。”
之前在唐芋摆摊的时候，就买过早点的老顾客，不少人纷纷可惜，唐芋怎么不卖葱包烩和桂花糕了。
唐芋笑道，“葱包烩卖不了啊”
“葱包烩只有刚出锅的时候才好吃，现在不能像摆摊的时候了，现做现卖，现买现吃。我要是在家里做好了，然后再骑车出来卖，等你们吃到嘴里的时候，就该硬的咬不动了，味道也不好。”
“桂花糕以后还会卖的我每天早上换着样卖你们想吃以后还能买到的。”
顾客们听说唐芋换着样卖之后，都觉得比较新奇，“怎么小姑娘还卖的不一样啊”
唐芋开玩笑道，“我自己早上想吃什么，就做什么呗。”
至于真正的原因，唐芋则不方便说出口
因为她的野心变得更大了一些。
她当然可以每天都卖同样的东西，但是顾客总不可能每天早上都吃一样的东西，这样很快就吃烦了。
当初摆摊的时候，顾客流动性大，因为经过她摊位的顾客总量大。现在唐芋换成了送外卖的模式，每天她能骑着三轮车送早餐的人数是有限的，所以唐芋自然希望在她这里订鲜芋牛奶的顾客们，都变成她的早点的忠实顾客。
经常换着样卖早点，最好是让这些人家不再自己做早点，也不再想着去别的地方买早点，习惯每天都在她这里解决早上吃什么的问题
唐芋的三轮车只在住户多的地方经过，在每家门口卖完东西就走，像是福华丝绸厂门口这样的地方，她是不敢再经过了。
而且不是工人们上下班的时间，厂门口也没有生意，赶上工人们上下班的时间，生意一多，她的三轮车肯定是停下来就没办法立马走的，岂不是又成了再摆摊
福华丝绸厂门口可是大马路，肯定是市容督查大队的重点关注的区域，唐芋是万万不敢以身犯险的。
但是福华丝绸厂，唐芋还必须得跑过去一趟之前小厂长每天早上都要买鲜芋牛奶，嫌一次次地给钱太麻烦，都是先一次性地给上十碗的钱，十天之后再给一次。
市容督查大队突然就不允许摆摊了，但是唐芋还提前收着小厂长七天的牛奶钱呢
早上小厂长上班的时间，也是唐芋走街串巷卖早点的时间，她舍不得耽误一天的生意去找小厂长，于是找了一个下午，早早地等在厂门口，等着小厂长下班。三轮车没有骑，唐芋走路到丝绸厂门口的，这样等人，和摆摊完全沾不上边。
既然早上要上班，下午总是要下班的吧。
唐芋在下班的时间，等了半个多小时，看到厂子里的工人都走光了，依旧没有看到小厂长的身影。
唐芋琢磨着大概小厂长今天没有到厂子里来正准备转身回去的时候，看到小厂长从厂门口走了出来。
唐芋心中一喜，今天没有白等，连忙上前几步，开口叫住了小厂长。
“小厂长，不好意思，前几天太忙了，今天才有空来厂子找您。这不能摆摊了，您提前付的钱，还有七天的没有喝，我现在退给您。”
唐芋伸手将早就准备好的钱，递给小厂长。
小厂长微微低头，目光落在唐芋的脸上。
几秒钟后，唐芋恍然大悟，难不成小厂长是没有认出她来也是，她摆摊的时候天天带着口罩，而且很多人都不太会注意小商小贩的长相。
唐芋刚要开口说自己就是卖鲜芋牛奶的，就听见小厂长开口了，“现在不能摆摊了，你怎么赚钱呢”
小厂长前几天就想过，如果唐芋不来找他退钱，那块儿八毛的钱他就不要了，反正他也不在乎。
但是如果唐芋来找他退钱的话
小厂长看着唐芋，说道，“我们厂子里的食堂，给你一个窗口，你来卖鲜芋牛奶和葱包烩吧。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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