第100章

    顾兰时提着竹篮进灶房,将鸡蛋放进铺了厚厚一层稻草的筐子中。

    鸡蛋什么都好,就是太容易磕碰了,宁水镇离得远,再护着,也会有几个磕裂。

    鸡蛋放好后,他在心里算了算,念叨着:“三十五。”

    “兰哥儿!”方红花的声音从后边响起,听起来有点焦急。

    顾兰时连忙出去,问道:“阿奶?”

    方红花快速说道:“快,叫厌小子回来,母猪要下仔了。”

    一听这话,顾兰时立即就往外面跑,裴厌在地里干活,他心里着急,一路跑出了门,再想到母猪下崽,也不知道能生几个,心里又全是高兴。

    第124章

    稻苗已经栽下,裴厌裤管朝上挽起,弯腰在水田里拔草,脚上和小腿沾着泥水。

    听到顾兰时声音后,他抬头望过去,眉头皱起,一时没明白什么事这么着急,心里难免有些担心。

    还没等他问一声,地头顾兰时捡起他的草鞋,喊道:“猪下仔了!”

    一听这话,裴厌不拔草了,将单绳背的竹筐往背后一挪,大步就朝外面走。脚上泥水未干,他没穿鞋,把草鞋放进筐子里。

    “阿奶在家看着呢,咱俩快回去。”顾兰时气喘吁吁,脸上是止不住的笑意。

    “嗯。”裴厌心里也高兴,自家养的猪第一次下仔,他脚下很快,在发现顾兰时小跑才能赶上时,这才慢了点。

    和牛羊不同,母猪下仔一般不用人拽,它自己就把猪仔生出来了。

    回去的路上两人只顾着赶路,都来不及说话,进门后打井的还在干活,周井匠笑着说:“我刚去看了眼,头一只出来了。”

    “好好。”顾兰时忙不迭答应一声,顾不得其他,和裴厌直奔后院。

    猪圈里昨天就铺上了厚实的稻草,就防着这几天下仔,不想今天就生了。

    方红花在猪圈外守着,手里拿了把剪刀和一块麻布,见他俩近前,连忙道:“刚出来一只,剪子我在火上烧了,原想进去剪脐带,可母猪机警,一个劲儿叫唤,还是你俩来。”

    裴厌从筐子里拿出草鞋穿上,接过东西走进猪圈,猪仔刚出来,长长的脐带还没自己断掉,母猪还算机灵,没有踩到猪仔。

    这猪是他俩喂大的,他一进去,母猪没有那么警惕,又侧躺着卧下了,比刚才温驯多了。

    猪仔在母猪身上找奶吃,裴厌轻抓住它,用麻布擦干净它口鼻和全身的粘稠水迹,随后才将脐带剪断,见母猪躺下了,于是将猪仔放在它腹部,哼唧叫的小猪找到奶立即吃起来。

    见他干活利索,不用人提点,方红花放下心,刚才还怕裴厌不懂猪下崽这些事。

    大黑被母猪的动静引来,跟人站在圈栏门口往里面看。

    母猪叫着,大肥肚子一颤一颤,又一只猪仔从屁股后面出来了。

    裴厌在母猪跟前照看着,和刚才一样处理,放好猪仔后,将剪刀递给顾兰时,说道:“再拿块麻布来放着,等会儿要换,剪子再烧一烧。”

    “好。”顾兰时拿了剪子就往前头走。

    麻布是他前几天就备下的,猪再抗造,刚出来的猪仔还小,太脏的布用不得,他爹娘之前养猪的时候,他都看在眼里,东西干净些,成活的猪仔才多。

    母猪下仔再顺利,也得有个时辰。三个人在猪圈里外操心照看,一个多时辰之后总算下完了。

    一共七只猪仔,三只公的四只母的,都趴在母猪腹部吃奶。

    裴厌把脏了的稻草用木叉挑出去,顾兰时抱了一捆偏软的茅草又给垫上,虽然天暖和了,但猪仔太小,沾了猪圈地上的湿泥粪尿到底不好。

    “头一窝,七只不错了。”方红花高兴地说道。

    “可不是。”顾兰时很高兴,见裴厌过来,说:“得空了,去清水村找一下刘信,叫他过几天来劁猪。”

    刘信会杀猪也会劁猪,别看五大三粗的,贪一口酒喝,人还算勤快,家里好几个儿子要养,无论杀猪还是劁猪的活儿,只要说一声,他总也会接。

    “嗯,我知道。”裴厌答应着,站在猪圈外看一会儿,见有几只体型较长的猪仔,心里就有了盘算。

    这样的猪仔体型大一些,养一年喂好了,肉能出不少,得挑着体型大又健壮的猪仔留下三只,养到今年年底,就能杀一头年猪自己吃了。

    后院鸡鸭都挪出去了,还能垒三个猪圈,其中一个都垒好了,剩下两个猪圈倒也不急,猪仔还要吃一阵子奶。

    顾兰时笑道:“留一只母的,等会儿我回去问问爹,要是不下仔,就全都劁了,养两个月给他拿回去。”

    “那留只大的。”裴厌说道,见猪仔都结实,没有太弱的,只有七只,母猪十四个奶头够它们分的。

    见方红花一直在这里操心,他笑着说道:“阿奶,在前头歇一歇,我跟兰时去山上挖猪婆奶,等回来再剪牙剪尾。”

    母猪下仔后,吃了猪婆奶草不但对奶水好,还是一味药,要想好好养上一窝猪仔又卖钱又吃肉,自然得好生伺候。

    方红花跟着往前面走,说道:“好,你们去。”

    大黑率先跑到前院,几个力工正在喝茶水歇息,得知生了七只,都说很不错了。

    顾兰时拿了小锄头,猪婆奶主要给猪吃的是根,镰刀用不上,他背起竹筐,和同样拿了家伙什的裴厌高高兴兴往外走。

    进了林子继续往西边山坡走,他忍不住说道:“今年年底,咱们就能吃自家养的猪,到时我问问娘,看怎么晒点猪肉干吃,没事的时候嚼一嚼。”

    裴厌也很高兴,说:“嗯,想多晒点的话,咱们就不卖肉了,给家里分一分,剩下的咱们自己吃。”

    宁水镇附近人都喜欢吃猪肉,十几年来猪市都很繁盛,养猪的人一多,年底冬天杀猪的人就多。

    小河村离山近,往镇子那边走都是平坦的土地,连小河村也处于河边平地之上,行走交通十分便宜,只要手里有点钱,就能买到鲜肉吃。

    冬天买了猪肉回来,天冷,要是再下一场大雪,肉冻得梆硬,多数都不会坏,因此很少有烟熏挂腊一类的说法。

    想起这个,顾兰时又说:“前几年有人给了我娘一吊挂腊肉,能放好几月,只是鲜肉吃惯了,家里对这口倒是没那么爱,你想不想吃?要是想吃,找人问问看怎么做的,咱们也试试。”

    裴厌开口道:“我之前吃过,也吃不惯,晒些猪肉干就行了。”

    “那好。”顾兰时答应着,跨过脚下的树枝继续往前走,他转头看一眼裴厌,好奇道:“你之前吃过?”

    裴厌点点头:“嗯,行军时火夫是南边来的,腊肉其实做的不错,只是吃不惯。”

    行军打仗的事他很少提及,有时就算顾兰时询问,他都不会说太多。

    那些记忆很深刻,但充斥着血腥味道和残酷,人命如草芥,所有认识的人活下来只有几个,他很少会主动去回忆。

    顾兰时之前就发觉他不大喜欢说这些,所以没有追问,自发岔开了话,笑着说:“那咱们就不挂腊肉了,万一没做好,一吊肉不少呢,糟蹋了太可惜。”

    裴厌笑了下,说:“还能再养三头,今年先紧着自己吃,卖不卖没什么,初冬时就杀一头,换花样吃。”

    说着说着,他俩一边走路一边畅想。

    一头大肥猪,能出那么多肉,只自家吃,光是想一想就有些激动,熬猪油炖骨头,红烧五花卤猪头,猪头肉就不必说,还能弄个凉拌猪耳丝。

    顾兰时笑眯眯的,眼神有点飘,像是陷入了幻想之中,傻笑着说:“这样,就算天天吃,估计要好几个月才能吃完。”

    他想了一下又说:“咱们只有两个人,要是能卖的话就卖一点,大猪肉不少呢。”

    “都行。”裴厌笑着应声。

    越说越来劲,两人脚下都快了,出了林子就往山上走,到处寻找能流白色汁水的猪婆奶草。

    细心喂食照看了好几天,七只猪仔都成活了,母猪奶水也好,喂得小猪仔肚皮圆鼓鼓。

    顾兰时每天都要在后院看好几次,生怕母猪一个不留神,压到猪仔,好在他们这头母猪还算聪明,无论走路还是躺下时,都会避开猪仔。

    猪仔除了吃奶就是睡觉,连最小的那只瞧着也结实,顾铁山和苗秋莲来看时,直夸他俩养得不错。

    猪仔一下,顾兰时和裴厌心劲更足,每天除了打草,还紧赶着,和黄泥把余下两个猪圈垒了起来。

    这一件大事落成以后,再不用操心,撂开手后又要忙菜地浇水和田里拔草的事,连方红花都要跟着操心。

    顾兰时怕劳累到她,只让在前头待着,顶多帮忙剁剁鸡草喂喂鸡鸭。

    “咕咕咕——”

    方红花端着一盆剁好的鸡草走到鸡圈外,还没进去,母鸡飞快围过来,里头鸭舍里的鸭子也透过篱笆缝隙看向她。

    她抓了几大把草撒在地上,母鸡围拢上来啄食,走到鸭圈这边,她同样给扔了几把,随后站在小鸡的隔档栅栏前,给里头撒了不少。

    鸡仔月龄小,但四十几只都张着嘴要吃,光这会儿每天就要不少草料,再长大些,肯定吃的更多。

    她看一眼成群的鸡仔,还行,长大了点,也没蔫头巴脑的。

    顾兰时提了一桶水进来,给母鸡和鸭子都换了净水,见她在那边,笑着问道:“阿奶,站那里想什么呢?”

    “嗐,也没什么。”方红花单手抱着木盆,转过身把剩下的碎草又扔两把给鸭子,随后走到母鸡群里,把旧木盆翻倒过来,拍了拍盆地的草屑。

    等顾兰时给鸡仔换了水后,她往圈外走,说道:“这不是看鸡仔那么多,过两三月成了大鸡,吃的就更多了,后院不是还有猪,过三两月就该吃草了,这你俩每天得打多少草才够。”

    顾兰时提着空木桶出来,这些他和裴厌都想过,笑着说道:“前天他还跟我说,今年肯定比去年累点儿,不过这没什么,我俩毕竟年轻,过几天井打好以后,家里有狗看着就行,我俩就都能出去打草。”

    方红花点点头,说的在理,年轻人,家里有这么多禽畜,吃点苦头,能挣到钱才是正理。

    第125章

    太阳还没出来,不少人家就有了动静,庄稼人总是起得很早。

    母鸡挤在窝里还没出来,偶尔能听到较低的咕咕声,鸭子同样在鸭舍里睡觉,有两只把嘴藏在翅膀底下。

    赶着清晨凉快,顾兰时和裴厌弯腰在蒜苗地里抽蒜菜,这不是什么难活,捏着冒出头的蒜菜往上轻拽,一整根抽出来就好了。

    刚抽出来的蒜菜又新鲜又嫩,切肉条子炒着吃别有一番风味,直接切了凉拌微辣爽口,还能用盐和醋腌成小菜吃,可谓是当下最新鲜的菜蔬,卖价也不错,昨天是八文钱一斤,今天差不离应该也是这个价。

    去年种的时候,他娘就给了不少蒜,说是既然菜地大,多种些为好,蒜苗能吃,蒜菜新鲜,最后还能收大蒜,他俩就再不愁蒜吃。

    顾兰时抽了一把蒜菜放进篮子里,直起腰歇歇,笑着对一旁裴厌说道:“等新蒜下来,用酱醋汁子腌一腌,当天就能吃,连蒜皮都是嫩的,蒸点野菜馍馍就着吃,可香了。”

    “嗯,再过段时日,就能吃上了。”裴厌笑着,说完继续找冒出头的蒜菜。

    一棵蒜苗只能抽一根蒜菜,等过几天这一茬都抽完,也就没有了,想吃就得趁这时候多吃点。

    到后边或许别人家种的大蒜迟一点,还有卖蒜菜的,不过一斤七八文的价钱,多数农人都不愿去买,还是吃自家的不用花钱。

    大黑在院门口抻一个长长的懒腰,站好后又张大嘴巴打哈欠,随后尾巴垂着,懒洋洋朝他俩这边走。

    见它过来,顾兰时手上刚好抽了一根蒜菜,他掐了一截丢过去,大黑低头嗅一嗅,随后就将那截蒜菜吃了。

    这东西鲜嫩,没有那么辣,他还是昨天才发现大黑竟然吃这个。

    把手上这根蒜菜像毛笔一样的的尖头掰掉,顾兰时把剩下的都扔给大黑去吃,又弯腰抽别的,正忙碌,篱笆门被从外面推开,方红花进来了。

    “阿奶。”顾兰时和裴厌都喊了一声。

    “起这么早。”方红花见他俩在忙,也快步走到蒜苗地这边来帮忙,又问道:“今儿也去镇上卖?”</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
笔迷读 All Rights Reserved 网站地图