三丝冷淘,夏天的美味

    家里有现成的挂面,先蒸制一会儿,再放入热水中煮,烟雾燎燎中,等面熟透后一把捞起,用凉水冷却,沥干后用少许的熟油搅拌。

    其实用电风扇吹凉是最好的,面条更有韧劲,但家里没有电风扇啊,凑和一下吧。

    再将酱油,醋,蒜泥,少许辣椒按比例搅拌均匀,做成酱料,花漾试了试味道,咸淡正好。

    胡萝卜,黄瓜切丝,放入少许花生米,加入面条,倒入调制好的酱料,搅拌再搅拌,一碗香喷喷的冷淘就做好了。

    花漾轻轻叹了一口气,可惜没有花生酱,她个人偏爱花生酱拌面,淋上香醋和麻油,再浇上三丝浇头,那才是真绝色。

    她盛了一碗,面条根根分明,各丝和每一根面条完美的融合,咬了一口,筋道滑顺,酸咸适度,好吃的不得了。

    她吃的眉眼舒展,心中郁气全消,美食有治愈人心的神奇能力。

    她吃完一碗,看了看暗下来的天色,父母还没有回家,这是要摸黑干活了

    不管何时,种地都是一件很辛苦的事,日夜操劳,也存不下几个钱。

    虽然分了不少田地,吃饱穿暖没问题,但想要发财,想都别想。

    这个时候应该做点小生意啊。

    不过,以父母老实本分的性格,打死都不愿当一个小贩。

    她略一沉吟,视线扫过冷淘,心中有了一个主意。

    她取下一个竹篮,很细心的放入冷面,盖子一盖,慢悠悠的走出家门。

    隔壁两房的灯亮着,两家人都捧着饭碗坐在院子里吃,大房一家子吃的是大米饭配两个炒菜,一荤一素,伙食不错。

    大房生了两个儿子,一个读高中,一个读初中,都在县城读书,兄弟俩都住校,只有周五回家,这会儿还没有放假,只有老俩口和花大伯夫妻四个人吃饭。

    二房吃的是蛋炒饭

    蛋炒饭的颜色像屎般黄黄的,一块块的,糊在一起,吃的花志强眼泪都下来了。

    一样是女的,为什么人和人的区别怎么这么大小漾还是个孩子呢,他妈多吃了那么多年的饭,全白吃了,呜呜,好难吃啊。

    “妈,你做的是蛋炒饭吗太难吃了。”

    儿子吵了一下午要吃蛋炒饭,汤淑芳就给他做了,他还挑三拣四,各种嫌弃。

    但这是亲儿子,是夫妻俩的心头肉,再怎么着也得宠着哄着。

    一转头看到花漾走出来,她没好气的瞪了一眼,都怪这个搅家精。

    “哟,天都黑了,终于舍得出门了不知道的,还以为你是千金大小姐呢。”

    她的话阴阳怪气,花漾只当没听到,目不斜视的走过去。

    花雨眼神沉沉的,神色莫名。

    花志强的眼睛一亮,飞奔过来,“小漾,小漾,你晚饭吃了吗不如来我家吃吧,我家有米有蛋,你炒一炒就行了,嗯,就炒一大锅。”

    他中午没有吃过瘾,心心念念,一直惦记着呢。

    大家齐刷刷的看过来,眼神各异,花漾跟他们都不亲近,她在花家是一个小透明,没有什么存在感。

    她只是微微一笑,“我已经吃过了。”

    扔下这句话,她快步走出院子,朝自家的田地摸索着走去。

    花国庆夫妻借着一点月光在插秧,汗珠如雨下,又累又热,腰都直不起来。

    花漾看在眼里,心里不是滋味,同样是花家人,那两房花钱雇人,这会儿吃上饭了。而三房夫妻俩只靠自己,这活怎么也干不完。

    说白了,就是人穷志短。

    但,就算是这样,他们也没有硬拖着女儿出来顶着大太阳干活,以前成绩不好,也没有让她退学的意思。

    就冲着这,她也不能嫌弃他们,还是改造一下吧。

    “爸妈,吃晚饭了。”

    这会儿,花国庆夫妻俩饿的眼前发黑,全靠毅力撑着。

    听到女儿的话,夫妻俩精神一震,赶紧跑过来。

    花漾将准备好的湿毛巾递过去,花国庆有些意外,这孩子好像变的懂事了,也机灵了。

    张慧擦了擦手捧起碗吃了一口冷淘,爽口又冰冰凉凉的,夏天吃这个太舒服了,咸香可口,既有面条的清香,又有黄瓜的爽脆,胡萝卜的微甜,混在一起特别有滋味。

    酱料的比例完美,面条吸满了酱汁,每一口都滑润爽口,时间长了,面条也没有糊掉,吃起来很带劲,吃了还想吃。

    夫妻俩吃的很开心,一天的疲惫顿消,连汤汁都喝光了。

    “小漾,这个很好吃,你自己做的”张慧觉得女儿的手艺见长,心中很是欣喜。

    这孩子从小就乖巧懂事,几岁就开始帮着干家务,唯一不好的就是成绩不行。

    但这世上没有十全十美的孩子,也没有完美的父母,相互凑和着过吧。

    “嗯。”花漾打开盖子,又捧出一大碗,“还有,要吗”

    花国庆正觉得意犹未尽,感觉自己还能吃一大碗,“我要。”

    冷淘往年也经常吃,但没有这么好吃的,其实,他对吃的不挑剔,能吃饱就行。

    张慧也乐滋滋的端着空碗,“也给我一半。”

    花国庆有点不乐意,“你少吃一点,都胖了。”

    “你才胖了呢。”

    夫妻俩都不是重口腹之欲的人,但为了最后一口冷面,差点打起来。

    花漾看在眼里,嘴角直抽抽,有这么夸张吗

    她太低估自己的实力,也太高估花国庆夫妻俩了。

    平时太忙,哪有时间花在做饭上夏天更是随便糊弄,基本上是大米饭泡开水配着榨饭吃。

    这样的冷淘已经是绝顶美味。

    晚上,花漾一脸麻木的坐在浴盆里,家里连卫生间和抽水马桶都没有,太难了。

    洗个澡还得自己烧热水这水端来端去就累的够呛

    最关键的是,没有空调,没有电风扇,房间跟蒸笼似的,快热疯。

    不行,赚钱大计必须摆上行程,她一刻都不能等了。

    张慧推门进来,她已经漱洗好了,换了一套干净的衣服。“小漾,你后背够不着,妈帮你擦。”

    她很自然的拿起毛巾,花漾缩了缩身体,非常不自在。

    张慧明明很累了,还坚持着给女儿擦擦背,说说话。

    今天孩子受委屈了,她也心疼,但她不习惯哄孩子,也不知怎么表达,只是默默的做。

    这也是很多华国家庭的常态,不知该怎么去爱,怎么去亲近。

    看着她身上洗的发白的衣服,花漾心里不是滋味,她就是一个淳朴勤劳的农村妇女,“妈,今天的冷淘好吃吗”

    张慧想到那口齿留香的滋味,忍不住点头笑道,“好吃,明天再做这个,多做点,免得你爸跟我抢。”

    花漾眼珠滴溜的转,“其实还能更好吃的,可惜家里的酱料食材都不够,妈,我跟你说,要是加入花生酱,那味道是绝了,神仙都忍不住”

    她是美食博主,最常做的是做美食视频,不光要做,还要会说,她形容起美食是一套又一套的,生动形象的描述有多好吃,口才绝佳,说的张慧口水都快下来了。

    “那明天去杂货铺买一瓶,妈给你钱。”

    干活那么辛苦,吃点好的安慰一下自己吧。

    张慧掏出两块钱递给女儿,“喏,剩下的就买雪糕吃。”

    家里的经济大权归花国庆管,她只偷偷存一点私房钱,也不多,就五十几块,存了很久呢。

    花漾在镇上的商店特意留意过物价,现在是很便宜,两块钱能买不少东西,但她需要更多的钱启动她的计划。

    “我要十块。”

    “什么那么贵算了,不买了,现在就很好吃”张慧心疼钱,立马反悔了,却在看到女儿流泪的模样,吓了一大跳,“小漾,你别哭啊。”

    花漾默默流泪,一副伤心隐忍的模样,可怜的不得了,“妈,你是不是嫌弃我是个女孩子你是不是一点都不喜欢我”

    张慧确实渴望想要一个儿子,但女儿也是她生的,“不是的,我就你这么一个女儿,怎么可能不喜欢你”

    花漾的眼泪止不住的往下流,哭的更凶了,“喜欢一个人就要舍得给她花钱,可你十块钱都舍不得。”

    张慧看的心都碎了,轻轻抱住女儿哄道,“当然不是”

    花漾小小声的抽泣,眼眶红红的,鼻子也红红的,像极了小可怜。

    “妈,你舍不得在我身上花十块钱,可我以后赚了钱,每天给你买好吃的,买漂亮的衣服,给你住大房子,因为我最爱妈妈啊。”

    张慧这是第一次听到女儿说爱她,她的心软软的,又酸又甜,“妈妈也最爱小漾。”

    花漾泪光闪烁,“骗人,我在你心里,十块钱都不值,我好伤心,呜呜。”

    “不就十块钱吗”张慧脑袋一热,“给你,够不够再给你十块,好不好”

    只要女儿不哭,她什么都愿意做。

    花漾破涕而笑,泪珠还挂在小脸上,笑容露了出来,投入张慧怀里,软软的撒娇,“妈妈真好,是天下底最好的妈妈,我好爱好爱好爱妈妈的。”

    好话像不要钱般狂涌,哄的张慧心花怒放,晕头转向,心甘情愿的掏出所有的私房钱。

    作者有话要说花漾我是超级无敌可爱的

    言陌小骗子

    冷淘就是冷面,每个地区都有不一样的做法,这种是上海冷面的做法。,,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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