去年日子过的那么艰难,可年底阴差阳错的多少还分了点饿死了的牛骨头、牛内脏之类的，今年大队里真是要啥啥没有，脸比口袋还光,社员们也没地方买肉，因此，这1961年的春节就非常的寡淡,没有一丝肉味。
可到底是要过年,一年里最重要的一天，就算别的什么都不准备，大年三十儿晚上烧纸钱那供桌上怎么也得摆上几晚饺子，总不能空着手请祖先们回来过年吧谁不害怕梦里被祖宗们指着鼻子骂不肖子孙啊大男人们就开口吩咐了“无论怎么拼凑三十儿那天也得包几碗饺子出来”
这是应该的,女人们没办法不答应。
大冬天的，菜园里除了大白菜就是萝卜，于是家家都准备的是白菜馅儿的素饺子,萝卜也能做饺子馅儿,不过这边种的全都是青萝卜，配着五花肉吃味道棒极了,生吃的话味道也还挺好吃，但煮熟后就有那么一点苦头,很多孩子不爱那个味儿，于是掌勺的妇女们一溜儿全准备的是白菜馅儿。
白菜经了霜冻生吃脆甜脆甜的，凉拌就很好吃，剁成饺子馅儿单吃味儿也还行,反正孩子们比较能接受纯白菜馅儿的饺子，家里有条件的还可以往里放点粉丝、菜干什么的，油什么的就不要想了，没花生没芝麻没大豆上哪儿弄油去加点盐杀杀白菜里的水份有那么个咸味就算是不错了,拼凑着剁了半盆馅子，瞧着也还行。
当然，这时候不行也得行了，巧妇难为无米之炊，别以为开水白菜真就是把白菜放开水里煮，只用白菜可真做不出肉味，男人就算心里不满意也不敢吭声，厨房是女人的天下，他们在这方面根本没有话语权。
馅子大家伙大差不差的，但擀什么饺子皮差距就比较大了，一般是家里有什么面就用什么面，现在社员们家里最多的就是红薯面了，所以差不多百分之九十的人家擀的是红薯面的饺子皮，其它还有一些黑面的、红薯面和白面两掺的，以及纯白面的。
林谷雨把那两斤黑面送给柳东方家了，又让大灿送过去五斤土豆。那两口子如今天天啃红薯过日子，春天分的那点麦子几乎全紧着石头一个人吃
了，黑面虽然不怎么好吃，可至少能让他们小夫妻换一换口味。
自己家吃的是红薯面和白面两掺的，这么和的面筋道，她这回包的饺子很大，一个几乎能顶的上别人家的两个，皮包馅多，林谷雨吃了八个饺子，又喝了碗饺子汤就觉得差不多了。
抬头一看，大灿那小子一大海碗的饺子吃的一个不剩还想再盛，她赶紧阻止了“面皮里面好多淀粉呢，不太好消化，可不能再多吃了，要不晚上该闹肚子疼了。”
二灿听到后手顿了一下，然后头也不抬，呼噜呼噜连饺子带汤使劲儿往自己嘴里扒拉，生怕林谷雨不让他吃似的。
和和呢，如今已经能听懂一些话了，至少她娘刚才跟她大哥说的那句话里面的关键词人家听懂了，于是她小手把勺子往旁边桌上一扔，学着她二哥，双手抱着小木碗“吧唧吧唧”的喝着饺子汤，汤喝完了，就剩饺子，人家也有办法，直接下手，捏着饺子就往自己嘴里塞，吃的手上脸上全都黏糊糊的。
林谷雨就给和和碗里就放了三个饺子，就算她全吃完也没什么，可怎么一个两个吃起饭来都跟土匪似的呢
大灿端着空碗“娘，我还没吃饱呢。”
林谷雨给盛了一碗饺子汤递过去，“我瞧着差不多了，再吃一会儿你就该觉得肚子胀的慌了。”那红薯面就跟糯米似的，刚吃完不觉得什么，可越到后面就越沉肚子，小孩子没有经验，很容易吃多的。
大灿“”饺子汤能当什么用他真心觉得自己起码还能再吃半碗饺子。
柳东睿看见儿子脸上郁闷的表情，又给夹了两个过去，“只能再吃这两个。”然后，又笑着跟林谷雨解释“馅子里没什么油水，孩子吃一碗撑不了，就让他再过吃两个。”
林谷雨赠送了他一枚白眼，她明明放了一小勺菜籽油的，怎么就没一点油水了
然后她就笑着叹了口气，瞧，大环境是这个样子，人不知不觉就受了影响了，一小勺菜籽油搁这个年月都算是好生活了。
没等开春儿，就传来了一个天大的好消息中yang听到了广大群众的呼声，决定停止统一开办公共食堂。
这种消息可
能对那些仍在苦苦煎熬维持公共食堂虚架子的生产队是一种解脱，可对柳河大队的社员们来说就没有那么大的触动了，村里三个公共食堂早偷偷解散了
村里有很多人没想到外面还真有生产队那么“傻”，到现在还开着那劳什子公共食堂
明面上柳河大队的公共食堂也还是在的，于是，柳光耀又开始了天天去公社开会的苦逼日子，听着公社那些人一本正经的安排怎么解散公共食堂、怎么安抚社员们的激动情绪、社员们家里的铁锅都进了土高炉化成铁水了，解散公共食堂后炊具短缺的问题该怎么处理等等。
要说这些会一点作用都没有，那倒也不是，虽然繁琐又浪费时间，但还是能为社员们解决一部分切实存在的难题的。
就比如说公共食堂解散后，社员们缺炊具的问题，开会的时候讨论的就很激烈。几乎每一户都有铁锅被收上去，加在一起是个很大的数字，想要返还回去肯定不可能，按照原来的贡献补偿吧，现有的铁锅一时又供应不上。
就有人提议说“可以多生产些砂锅。”砂锅不但比铁锅便宜，而且还更容易制造，屏南县和西阳镇本地就有很多地方能烧制砂锅，只不过由于之前的整顿现在多是停业的状态，只要公社一出手这些根本不是问题，于是，很容易的，社员们就能从供销社里买到砂锅了，不要票价格还很实惠。
有了锅倒是能做饭了，可问题是，没有东西能下锅呀这会儿又是一年青黄不接时，农村里更缺的是粮食，这个问题应该比锅更重要吧不要本末倒置啊
或许是有了上一回逼着公社开仓库放粮的经验，很多农村的社员就跑到公社大院里去反应口粮的问题，天天的堵在公社大门口叫嚷着让公社领导出来帮人民群众解决苦难，“不是说政府是为人民群众服务的嘛俺们现在最大的苦难就是没有粮食吃”
公社如今真的是素手无策，粮库里如今空空如也，上哪儿弄粮食分下去啊于是公社好些个领导就突然生病住院了，短时间内去不了公社上班了。
这么个无赖的姿势，把那些个老实巴交的农村社员们给气的哟又去不了县城
，就只能骂骂咧咧自认倒霉继续到处去要饭。
当然，今年不少生产队学聪明了，心说既然公社不管我们的死活，那么这种任务那种任务的咱就免谈了，我们就爱种啥种啥什么能填饱肚子就种啥
一队今年一半的地种上了春红薯，然后又各种了二十来亩地的黄豆和油菜，有这些东西一年的油水差不多就够了，另外另外几百亩地也没抛荒，拖拉机犁好地，全种上了菜，菠菜、苋菜、小青菜、碗豆等等，两个月左右就能长成，到时候可以联系供销社来收购。柳文明给规划的十分合理，这么做不但能给生产队增加一笔进账，还不耽误扦插秋红薯，然后就又被二队和三队原样照搬过去了，这两队的人如今也不怎么作妖了，基本上就是一队的怎么干他们也怎么干。
去年种几百亩地的红薯种下来可把人给累的不清，又是起垄、又是掩埋、靠的全是人工，其中的辛苦自不用说。今年就相对轻松多了，因为柳东睿跟省里和市里农机局的那些人忙活了一整年，弄出来一个开沟起垄犁和一个种苗器。有了配套的铁犁，拖拉机的潜力被全部发挥出来，“突突突”只用了四天就把抛荒了小半年的四百多亩地给犁了出来，而且直接一步到位，垄都给起好了，省了很多功夫。
栽红薯苗如今还不能完全实现机械化，不过人工加上种苗器使的红薯苗栽起来比从前至少轻松了十来倍。栽苗器整体都是用铁做的，主体是一个直径约十厘米的空心圆柱，上部两侧各有一个手把，最下面是三瓣式可以开合的铁尖头，中间装了一个高强度的弹簧，通过一个手掐的扳机就能控制住尖铁头的开合，使用的方法也超级简单，两个人一组，一个人拿着红薯苗，先往栽苗器里丢一颗苗，另一个人稍微用点力把机器插进土里，按一下扳机，再拔出机器，红薯苗就种好了。
林谷雨手把手的教其它社员使用栽苗器，“先握紧就这么丢进去、用力一插、按下扳机、然后，就种好了。”
王秀娥本来还担心自己年纪大了，学不会这新鲜玩意儿，在旁边听她讲了一遍，不由惊叫“娘嘞这东西看着复杂，用起来
还怪简单哩我看一遍都学会了。”
赵小果乐的眼睛眯了起来“嗯呢，一学就会，种的速度还快，你们瞧，这才多大会儿，这一垄地都快种完了。”
“直溜溜的，一点都不东倒西歪，比咱们蹲在地上一颗一颗栽的还好呢”
这东西的确很不错，也没有什么门槛，哪怕是大字不识一个的农民很容易就能学会，有人就问了，“林队长，这东西你家还有多的没多拿出来几个让咱们都试试啊。”
这东西可不是我家的我想多要一个都不行呢。
她只说“这栽苗器才刚制造出来，咱们公社这是第一批，数量不多，每个生产队就分了五个，我上哪儿弄多余的去呀”
“那赶紧让工厂多造点出来啊，这玩意儿可真能省了老大功夫了，俺瞧着种菜啥的也能用，要有卖的俺自家买一个都成啊，这铁疙瘩一看就能用老多年。”
林谷雨“”我还想工厂赶快多造点拖拉机、联合收割机出来呢，还想最好马上就能实现农业机械化，可能吗
无论是开沟起垄犁还是栽苗器全得用到钢铁，而如今国家钢铁产业的产能就是那么的低，还有无数比农业机械更重要的设备要制造，哪里是咱们想让工厂多制造点就能制造出来的呀
因此，路最终还是要一步一步的走，想一步达到几十年后的成效，也要看现实生产力允不允许呀。
东西越少，越显的稀罕，社员们都把栽苗器当成新鲜玩意儿，争先恐后的要学着用，拿到后就不愿意脱手，一下一下走的飞快，生怕后面有人上来跟自己抢
作者有话要说今儿就一更哈。，，请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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