什锦煮

    从苑家回来，严墨戟心里踏实了许多，连带着飘飘洒洒蒙蒙的细雨也顺眼了不少。

    只是五少爷酒足饭饱之后提点他了一句话，让他颇有些在意。

    “你自己要小心些，那些人的目标可不是你那个小铺子，而是你本身。”

    这让严墨戟心里直犯嘀咕五少爷这话什么意思，那些人的目标是我本人

    他身上有什么值得镇上的富贾们觊觎的东西吗

    总不会是看上了他的美色了吧

    严墨戟有些自恋地摸了摸自己的脸。

    原身的相貌颇为俊俏，和他前世有六七分相似，只不过因着年龄的关系，显得更加的稚嫩。这也让严墨戟很快就适应了自己的新身份，没有发生起夜时被自己的倒影吓尿这种丢人的事情。

    这个古代世界男子和男子之间可正常嫁娶，还真说不准会不会有这种强取豪夺的事情

    正好一阵风把雨水吹进了蓑衣的衣缝，严墨戟下意识打了个哆嗦，心里遗憾地叹了口气他可是名草有主的人了，可别安排这种狗血戏码给他

    咦，不对

    严墨戟忽然愣住他家武哥长得可比他英俊多了，该不会有人其实是在打他家武哥的主意吧先把他搞破产，然后说“只要你把纪明武献出来，就免了你的债务”

    那可绝壁不能忍

    自己想歪脑补了一串狗血剧情的严墨戟抖擞起精神，一脸严肃地向着什锦食走去。

    武哥的清白就由他来守护

    回了什锦食，严墨戟发现店里的气氛似乎也有些古怪。

    只见张大娘和纪母都一脸愤怒的站在厨房里，只是脸色上又有些畏惧，似乎在顾忌着什么；纪明文怒气冲冲地被钱平拉住，似乎下一秒就要张嘴开骂；

    而李四站在所有人前面，伸手拦着一个背对着严墨戟的靛青文服的男人，脸上不卑不亢“这件事我等做不了主，阁下还是等东家回来再说吧。”

    说着李四看到了推门进来的严墨戟，顿时眼前一亮“东家，你回来了”

    严墨戟点点头，收起蓑衣，看着大堂里的场景“怎么回事这是”

    “东家，这人不知是从哪里冒出来的，说是要收购咱们的铺子。”李四凑过来低声道，“自称是百膳楼的人。”

    严墨戟还未说话，那个陌生男人便转身了过来，一双吊梢眼中满是倨傲，对着严墨戟昂的一下下巴“你就是这铺子的老板”

    严墨戟上下打量他一番，不动声色地道“没错，请问您哪位”

    那男子有些不屑地“哼”了一声“我是百膳楼的三掌柜，这次来是想跟你说，你们这小铺子我百膳楼出钱收了，你也趁早打包一下去百膳楼，我们可以安排你先跟着我们的大厨打打杂，待你学成了可以掌勺不过你可要记好了，我们百膳楼可不是你们这种贫民小铺子，做出来的菜要精致又贵气，你这些土鳖伙计我们都不会要，还有你瞧瞧你做出来的这些”

    “您等下。”严墨戟听这所谓的三掌柜越说越不对劲，不由得出言打断他，有些皮笑肉不笑地问，“我好像还没答应您，要把铺子卖给百膳楼吧”

    那三掌柜顿住，然后像是听到了什么好笑的笑话，一脸惊讶地看过来“你在说什么百膳楼要买下你，你居然要拒绝”

    严墨戟对这个百膳楼的三掌柜莫名其妙的自信心感到有些好笑。

    这个百膳楼的名字他倒是知道，这个镇上最大的酒楼嘛，严墨戟之前考察的时候也曾经去看过。虽然因为囊中羞涩，吃不起酒楼里的名贵菜品，但是有些东西光靠气味也可以分辨。

    在严墨戟看来，百膳楼是主正餐和大菜风格的，自己是小吃零食路线的，两边应该互不搭界才是，这百膳楼的人凑过来做什么

    严墨戟完全没有卖铺子的打算，也对这个盛气凌人的三掌柜没有好感，当即拒绝道“多谢三掌柜抬爱，不过我们什锦食自己营业得很好，就不劳烦百膳楼惦记了。”

    三掌柜没料到严墨戟居然会拒绝这种好事，当即冷笑一声“小老板，做人可不能打肿脸装胖子，你们这小铺子连米面都买不到，还装什么生意兴隆呢不若傍上我们百膳楼，还能赚些棺材本儿。”

    百膳楼知道镇上的粮行拒绝对什锦食出售粮食的事情

    严墨戟微微眯了一下眼睛

    是听说了风声所以来趁火打劫呢，还是原本这件事就有他们掺和

    五少爷提点自己的，是否就是指百膳楼

    不管是哪种情况，严墨戟都不可能跟百膳楼有什么瓜葛，当即冷下脸来送客“我的话已经说得很明白了，什锦食不会卖，我也不会去百膳楼，阁下请回吧”

    三掌柜没料到严墨戟连客气都不跟自己客气了，气得脸色发青，连说了几个“好”字“好、好、好既然你这么不识抬举，那我倒要看看你这个小破铺子是怎么赔个精光的到时候你跪在百膳楼门口我们也不会要你”

    说罢三掌柜就怒气冲冲地摔门走了。

    严墨戟不以为意地撇撇嘴莫说他现在已经有了解决当前危机的办法，就算是没有，他对给别人打工也没有任何兴趣，还不如回去摊他的煎饼呢

    完全没把三掌柜放在心上，严墨戟开始安排起后面的事情来。

    他叫来李四，让李四拿了银两去镇北找之前他打过鏊子的铁匠铺子，要铁匠铺子尽快打新的鏊子出来，可以加钱，越快越好，最好两天之内做出来。

    “东家，要多少鏊子”李四拿着那一大袋沉甸甸的银两，有些咋舌地问。

    严墨戟估计了一下，回答“至少要六七面吧，越多越好。”

    “这么多咱们铺子放得下吗”

    “没事，你只管去，我刚才出去租了一间新铺子。”

    这个当口儿，东家竟然还租新铺子卖什么

    李四带着满腹的疑惑离开了。

    严墨戟又把从苑家五少爷那里租来的新铺子位置告诉了钱平，让钱平现在就去铺子里，雇几个苦力把铺子里的家具都拆了，然后找泥瓦匠在铺子里垒起炉灶，同样也垒得越多越好。

    钱平领命去了，旁边的纪明文有些听懂了“墨戟哥，你这是要开个煎饼铺子”

    严墨戟笑着摸摸她脑袋“聪明。”

    “可是咱们哪还有粮食摊煎饼呀”

    “这次不是卖煎饼馃子或者塌煎饼了，咱们卖家里吃的那种卷煎饼。”严墨戟随口安慰她一句，转头看向纪母和张大娘，“娘，张大娘这件事还得您帮忙。”

    两人不明所以“什么忙”

    “请你们这几日四处问一问，问有没有愿意跟着咱们学摊煎饼的，如果有，愿意到煎饼铺子帮工三天，我们管一顿午饭，而且保证可以学成。”

    这下连纪明文都愣住了“墨戟哥，才三天帮工你就把摊煎饼的技巧传授出去太便宜她们了吧”

    镇子上其他人家拜师学艺，可不得三跪九叩、端茶倒水，把师傅伺候好了，才能学个皮毛

    严墨戟无所谓地笑了笑“放心吧，摊煎饼这手艺蛮简单的，就算我不教，一直看我操作的心细的人也能自己摸索个七七八八的；况且把摊煎饼的手艺推广出去，对咱们也有好处。”

    什么好处

    打心底认为墨戟哥是在白送手艺出去的纪明文嘟着嘴，满心眼儿的不乐意。

    严墨戟也没管她，看看外头的天色，心里盘算了一下，才道“这两天咱们的米面吃食都先少做一些，肉、蛋、菜类多做点。”

    说到这儿，他忽然顿了一下，然后笑了起来，看向了纪明文“明文，你现在在柜台也挺闲的，正好，有个吃食交给你做怎么样”

    纪明文有些好奇，顿时忘了刚才的不高兴“什么吃食”

    “我以前叫它关东煮，不过既然是咱们什锦食”严墨戟眨眨眼，“就叫什锦煮吧。”

    关东煮这种食物，是严墨戟上了大学才见识到的，虽然口味很清淡，可是那绵长的香味和花样的原料，无论在起源的日本还是中国都深受欢迎。

    前世严墨戟也学过关东煮的做法，甚至还自己研究过调整关东煮的汤底，使关东煮煮出来的味道更好。

    来到这个世界后，严墨戟针对这边镇子上的口味已经调整过许多的酱料和汤底，关东煮的底汤自然也不在话下。

    正好关东煮主要是鸡蛋、鱼、豆腐、萝卜等原料，看火也简单，就让纪明文来做刚刚好。

    于是当天晚上，忙完一天之后，严墨戟就开始手把手的教纪明文如何制作关东煮、现在叫什锦煮的原料。

    原料里费事的主要就是肉丸和鱼丸，其他基本都是切好形状用木签子串起来就好了。

    纪明文之前都是负责收银还有跑堂，第一次独立负责一种吃食，特别兴奋也特别认真，耐心地跟着严墨戟搓着鱼丸，一丝不苟。

    严墨戟一边调着什锦煮的汤底，一边时不时出言指点她。温和的香味慢慢四溢开来，虽然不像猪骨汤那样浓郁，却绵长持久，随着严墨戟的不断搅拌，香气渐渐充盈了整间厨房，散布到外面去。

    “吱呀”一声，厨房门被推开，纪明武拿着一把削好的木签子走进来，放下之后却没有立刻出去，动了动鼻子，最终还是忍不住问了一句

    “什么时候可以吃”

    作者有话要说　　码这章又码饿了待会出去吃个夜宵:3 」不知道我写完这篇文会胖几斤

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