天色已经不早了, 解开的树叶包里放的两串糖葫芦也看不出琥珀色的晶莹,瞧着略微有些暗沉。不过,闻着就很香甜。
黎湘拿起一串, 伸出头咬下一颗。
“谢谢四哥, 特别甜”
“不客气”
伍乘风看着黎湘笑眯着眼吃糖葫芦的样子,心里顿时涨的满满的。可是,她的脸色也是真不好。
“湘丫头,外头凉到里头去吃吧,我回去了。”
黎湘点点头,朝他挥了挥手便坐了回去。
甜甜的糖葫芦, 吃起来和她之前跟表姐一起买的那根不一样。果子明显大些,也没有那么酸,吃起酸甜口味刚刚好。而且这裹的糖浆里还有淡淡的桂花味儿。
一分钱一分货,这串糖葫芦肯定买的不一个价。
黎湘吃着吃着便有些舍不得吃了, 放在一旁时不时的看上两眼。
“哟湘儿你这都没有下楼, 哪儿来的糖葫芦”
“”
“娘我说它是从天上掉下来的,你信吗”
关氏顿时笑了, 戳了她指头。
“净胡说,你当我不知道是四娃给你送的。”
黎湘脸一热,赶紧收了桌上的糖葫芦, 小声咕哝了一句。
“知道那还问我”
“咱们湘儿现在是大姑娘咯, 有些事娘也不好问。你爹说你心里头有数的很, 叫我不要多操心。我想着也是, 你啊一向懂事又有主意, 爹娘就不瞎掺和了, 等你想说的时候再和爹娘说。”
关氏将饭菜放到桌上, 摸摸女儿的头便下楼了。
黎湘心里暖洋洋的, 何德何能叫她遇上了这样的爹娘。给她足够的信任和尊重,比起小可怜的那对极品爹娘真是一个天上一个地下。
太幸福了。
她把桌上的热粥都喝光后,一会儿桃子又送上来了药。这回喝了药再啃两颗糖葫芦,嘴里甜滋滋的,心情也好了许多。
当了三日的废人了,如果明日量小了,她还是想着要出门去酒楼看看。这几天厨房里头该拆的应该都拆完了,灶台的位置她还要和师傅去沟通。碗柜的位置也需要去和朱师傅沟通。她想要做的是比家里的这个大上四五倍的橱柜,不当面说绝对说不清楚。
就是不知道娘她会不会放人
黎湘躺在床上迷迷糊糊的睡着了,等她再醒来的时候,惊讶的发现原本该有五六日的大姨妈突然就没了。
这才三日左右,来的突然,走的也这么快,果然很不正常。
大概还是之前亏了身子,这两月才补起来呢,日后肯定会越来越好的。眼瞧着一直没动静的小馒头都开始发育了,好事好事。
黎湘直接打水简单清洗了下,换好衣裳下楼又是神清气爽的模样。只是唇间还是没什么血色,需要养一养。
“师父快过来瞧瞧,今日这豆花如何”
杏子端了一小碗过来,瞧着竟是比黎湘做的第一锅更加细嫩。仿佛是从一整块上挖下来而不是由豆花絮凝成的。
“不错不错,比我做的还好。”
黎湘很是欣慰。
“师父,因为我把豆浆多过滤了两遍,我发现过滤的越细,豆渣越少,做出来的豆花就会越完整,没有那么多的眼儿,口感也更佳。”
杏子说起自己的发现一双眼晶晶亮,招人疼的很。
“咱们杏子真厉害,月底师父有奖励哦”
“真的吗谢谢师父”
黎湘捏了捏她的脸,把手里那碗豆花吃掉后便出了门。
刚刚在厨房她已经看到了朱家做好的压豆腐的模具,只是这会儿实在没什么空去管它。铺子里有豆花卖着这两天生意很是火爆,豆腐就暂且放到一边吧,等她有空再说。
隔了四天再进酒楼,变化是很大的。
最叫人眼前一亮的便是院子里铺设的石板,错落有致干净整洁。下雨天也不会踩脏了鞋子。
“黎姑娘,厨房里的蒸台和烟囱都拆完了,可算是把你盼来了。那灶台要砌几个位置放哪儿”
黎湘进了厨房一瞧,不光拆干净了,里头的泥胚子什么的也都清理的干干净净,厨房里顿时空了大半。
“有石灰粉吗”
“有有有,姑娘是想画线吧。”
负责厨房的李师傅立刻去拿了专门舀石灰画线的长瓢来递给黎湘,看着她在厨房里画出了四个灶台的位置。
因为是要烧柴火的,所以黎湘也不能让灶台砌得太散,不然柴火这里一堆,那里一堆多占地方。她围绕着右上墙角画了一个半圆出来,不过这个半圆从中间豁了口,准备做成过道。
两边各自可以做两个两个大孔放铁锅,几个小孔放陶罐。平日里熬汤烧水都很方便。
左下的墙角,黎湘也依样画葫芦的画了线。整个厨房就有八口锅可以同时操作,应付酒楼里的客人足够了。
这样的布局,李师傅还真是没有见过。
“李师傅,灶台砌好后,我想在这里砌成一圈开放性的平台,到你腰上的这个位置就差不多了。线我已经画了,下面要做空,日后可以存放东西。左右我最近都会过来,你要是有哪不明白的到时候再问我。”
黎湘画完线便走了,转身去楼里看她的火锅桌子。
刚进去就瞧见两个衣着光鲜的大老板正在找苗掌柜讨钱。
“苗掌柜,咱们合作这么多年,可曾坑过你一二如今你们茶楼都关门了,这账是不是该给我们结了。”
“我们茶楼没有关门,只是停业重新整顿下,年前就会重开的。你们这账我又不是说不给,只是咱们历来都是年底结的,没有提前结账的这个先例不是”
苗掌柜默默感叹了下真是虎落平阳被犬欺。以前一个个看着见都客气的很,如今才关门几日就坐不住上门来要钱。
要是东家在,诶黎湘来了
“东家来了二位老板,这是我们茶楼东家,黎湘小姐。”
苗掌柜如同看到救星一般,立刻请了黎湘过去。
“这位是荣记粮行的荣老板,这位是果味斋的宁老板。”
说完他又小声嘀咕了一句。
“咱们茶楼的各种豆子和坚果蜜饯糖品都是在他们店里订购的。”
黎湘点点头,表示明白了。
“二位老板这么急着要钱可是铺子里周转不灵了”
苗掌柜“”
这丫头,开口就得罪了人。
“你这丫头怎么说话呢”
“苗掌柜瞧瞧你这东家就知道你们这茶楼不行了。今日必须把账给我结了,还是,日后你们家若是再想从我家铺子里订购绿豆红豆之类的食材,价钱么就要再另谈了。”
一旁的宋老板也是连连点头。
柳泽都不是柳家大少爷了,何必给他这个面子。
“我们家的蜜饯果子也要再重新商谈价钱,这么多年都没涨过价,咱们已经仁至义尽了。”
两个都要一起涨,苗掌柜顿时头疼不已。这一斤十斤百斤的涨起来,到年底可不是个小数目。酒楼都还没有开始赚呢。
“苗掌柜,给这二位老板把账结了。”
“东家”
黎湘坚持。
“结了,有什么问题我担着,大哥那儿有我。”
“这好吧。”
苗掌柜记着东家之前说过,黎湘说的话便是他的话,茶楼里万事她都能够做主。
结就结吧,左右不是自己的钱。
那两老板见苗掌柜肯结账了,都消停了很多,倒也没再出言讥讽,痛痛快快的拿了钱走人了。
“东家,这一结人家只怕日后都不会有什么好脸色了,食材的价钱也会涨上许多。”
“我知道啊。可是咱们为什么还要去他们店里买城里那么多铺子,买不到一样的东西吗再说,茶楼已经改酒楼了,日后都不做甜品,你担心的是不是有点多余了苗掌柜,你现在该考虑考虑咱们酒楼日后各种蔬菜肉食的进货渠道,而不是担心买不着便宜的砂糖蜜饯。”
黎湘摇摇头,直接转身上了三楼。
三楼装修的很是不错,除了要换一换桌凳,还有最角落的房间,其他并不需要大修,所以很多东西现在都放在了三楼。
她的那张火锅桌就在楼上。
乍一见就是一张完整的桌子,不过自桌下一顶,便有一块齿轮状的圆盘被顶出来。到时候放上她定制的小陶底,再加上锅子,香喷喷的火锅就可以开吃了。
黎湘仔细瞧了瞧桌子,发现了一个非常不错的细节。朱师傅在桌下的一面翘出了和桌上一样的齿轮缝,这块圆盘取下来后直接可以按上去,也不用担心会放在桌上碍事占地方。
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