静慈很快带着黎湘去了庙里的厨房。这会儿临近中午, 已经有尼姑开始在做饭了。
中午做的应该是粥,刚刚才洗过米。
黎湘打量了下厨房,干净整洁又敞亮, 都是些爱干净的姑娘。
“黎姑娘,厨房里的东西你尽管用,只要你能做出两道玄女庙没有的斋菜, 味道又不错的话,咱们就选第二种买法。”
只是两种而已, 小意思。
黎湘先去问了如今庙里都有哪些斋菜, 问完了心里便有数儿了。她到存放食材的地方逛了一圈,挑了她要的胡萝卜和几样菌菇, 还有一把小葱。也不用做多复杂, 和一盆面就能把这两样新的斋菜做出来。
“师姐,她是要做面片汤吗”
“瞧着有些像。”
几个小尼姑围在一起叽叽喳喳的讨论着,静慈坐在一旁时不时的看上两眼, 觉得没什么稀奇的。平日里厨房里的小尼姑都是这么做的。
捏面团子么, 她也会。
黎湘仿佛听不到周围的声音一样,揉好面团后放到一旁醒一醒, 转身开始切胡萝卜和菌菇。
饺子有肉馅儿的也有素馅儿的, 光是这素馅儿饺子馅儿她就能调出几十样。每月一道新品当真不是什么难事。
厨房里头慢慢都安静了下来。
她们都盯着黎湘手上的动作, 看着将一堆胡萝卜和蘑菇剁碎加了一堆调料进去, 手快的她们根本记不住。还有那面团子, 被她搓搓搓的变成了长条又切了一小坨, 只看见她拿着碗沿滚了滚一只手转了转,一坨坨面团子就成了薄薄一层面皮。
太厉害了
“主持, 这位黎姑娘做菜好像很厉害啊”
静慈点点头, 她也瞧出来了。难怪说起每月一道新的斋菜她那么的自信, 原来果真手艺不凡。
光看她这些利落的手法,就知道该买的是第二种。
不知道她这做的是什么,又是什么味道呢
两刻钟后,黎湘包完了手里的所有饺子,又去扯了一坨面出来。这回她没切小剂子,直接揉了揉洒上一点面粉将它擀开。别的都好,就是这厨房没有擀面棒得用瓶子或者碗,做起东西来有些费劲。
擀好一张大皮儿后,抹上一层菜油,撒上之前就切好的香葱再卷起来。盘好后重新擀开,直接上热锅里头烙。喜欢吃油多的也可以抹点油在锅里,不过庙里的话,应该还是喜欢清淡为主。
黎湘一边烙着葱油饼,一边锅里烧开水下饺子。
两边几乎同时完工。
都做好了,她才调了一碗饺子的蘸料。一点香醋一点酱油蒜末就成,简简单单更能吃出素馅儿的鲜美。
“师太,这个是素馅儿饺子,这个是葱油饼。您也瞧见了,都是用的厨房里的食材,绝对没有荤腥。”
一旁的小尼姑立刻递上了上主持的专属碗筷。
静慈在两道菜上看来看去,最后先夹了一块葱油饼。因为这东西太香了,那被烘烤过的面香还有一阵阵葱香,一个劲儿的往她鼻子里头钻。
咯吱一声脆响,葱油饼被咬了一个豁口。静慈吃得眼睛都眯起来了。
太好吃了
外头的面皮应该只是加了一点点盐,她这清淡口吃着正好,那酥脆的口感真是叫人无法不喜爱。里头加了葱,又软又香,就是吃一大口有点噎的慌,要是有碗汤就好了。
黎湘转头舀了一碗煮过饺子的面汤递过去。
静慈喝着汤直接将小半张葱油饼给吃完了。
吃完葱油饼和那碗面汤,她又夹了一个饺子,什么都没沾先咬了一口。
“嗯好鲜呐”
胡萝卜的甜和蘑菇的鲜交织在一起,里头不知道还放了什么东西,吃起来还有点油水,但这油水一点都不腻,和着饺子皮吃正正好。
最重要的是这一口下去的满足感,满满一大口。吃完这个饺子她是真吃不下任何东西了。
“师太若是觉得这饺子略大了些也不要紧,可以把皮擀小一点做得玲珑些。”
“好好好。”
静慈将剩下的葱油饼和饺子都分发了下去,然后迫不及待的便拉着黎湘去签了约。
才五百银贝,太值了
黎湘再从竹屋出来的时候,身上多了份契简,还有一个装着五百银贝的小包裹。未免走起路来叮叮当当的引人瞩目,静慈还特地分开一些用布包好放进去的。
两人说好了从明日起由山上派两名小尼姑下山去她铺子里学习做豆花的手艺,等学成后再另外开始教授三道豆制品的菜式,至于每月一道新的斋菜则挪到月底教授。
因为黎湘最近实在太忙了,静慈倒也好说话,依着她改了时间。
事情谈完了,依旧是那位圆宁小尼带着黎湘出去。
这会儿关氏早就拜完了玄女,和伍乘风在庙外等着,喝了一杯又一杯的水,肚子都饿了。
“婶儿,我习惯了出门带干粮,这块粟米饼你吃了吧”
“不不,我没饿,四娃你饿了自己吃。”
伍乘风劝了几回她都不肯接,只好又放了回去。
“兴许湘丫头饿了,一会儿给她吃。”
关氏心头一动,侧头看着身旁比自己高了一个头的四娃,突然问了他一句。
“四娃,你喜欢什么样的姑娘”
这个问题
伍乘风斟酌了又斟酌才答道“喜欢孝顺爹娘的,会做饭的。”
别的也不敢说多了,怕她觉着自己要求太多。就这两条件,听上去像是黎湘其实大多姑娘都是满足的。
关氏又问“你打算多大成亲啊”
伍乘风如今都已经十七岁了,按说已经可以成亲的。可是黎湘才十四呢,他自然不能表现出自己很着急的想法。
“婶儿我现在还不想成亲呢,打算先好好干,攒攒钱。过个三四年再说吧。”
“是,成亲太早没什么用,家都顾不过来。”
关氏心里又添了份满意。
“那你介意招赘吗”
伍乘风激动的一抖,婶儿这是终于在考虑他了吗
“我”
“娘我事情办完啦”
黎湘小跑出来,满面春风。伍乘风只能让到嘴的话又咽了回去。
“办好咱们就回吧,这时候儿也不早了,山下好像有卖吃食的,咱们先下山吃些东西。”
关氏自然是没意见的,扶着栏杆便往山下走,结果也不知怎么腿一直抖个不停,好几次都差点摔下去。下山不同上山,让人背也不会显得没有诚意,伍乘风坚持,黎湘也在一旁劝着,关氏只好厚着脸皮让他背下了山。
毕竟从石梯上摔下去可不是什么小事,为着小命着想,丢脸就丢脸吧。
上山花了一个时辰,下山也就走了两刻钟左右。三个人走到停靠马车的地方,没瞧见柴镖头,四下一看才发现他正在一家粥铺子呼啦啦的喝着粥,吃得正香。
伍乘风“”
师父可真是舒坦。
“湘丫头,咱们也过去吃点儿吧,一会路上要好久呢。”
“嗯嗯。”
三个人都坐到了柴镖头的那桌,吓了他一跳。
“哟你们下山啦。事情谈的如何了”
“都谈好啦,柴镖头你点的什么菜,好不好吃”
桌上就剩三个空盘子,啥也看不出来。柴标头尴尬的笑了笑,转头喊了一声老板。
“这位客官是要结账了吗一共三十铜贝。”
“什么眼力见儿,没看到来了几位朋友吗。去再上三碗热粥,两碟小鱼干儿,一盘炒鸡蛋,一盘卤肉。”
“好嘞”
老板一走,黎湘便疑惑问道“这家也有卖卤肉”
“当然,而且,他家的卤肉味道和你家的一模一样。不过要贵一些,一盘子才三四两便要收十五铜贝。”
所以,这家店是去自己大量买近然后高价卖出
来这玄女庙上香的多是富贵人家,十几个铜贝的东西他们还真不在乎。这粥铺的老板还真是会做生意。
若是黎湘之前还只是猜测的话,那当她尝到卤肉后就可以确定了。这就是自家卤出来的肉。
可真厉害,十八一斤人家拉过来能翻倍卖。
黎湘酸溜溜的又吃下了一大口。
最后一结账,四个人吃了近六十铜贝。柴镖头要去付钱让黎湘给拦了下来,哪有人家出来保护自己还带花钱的。
今日可是赚了不少,该她请客才是。付完钱后四人便坐上马车返回了城里。到家的时候儿她正要上楼去存放银钱,结果看到后门苏娘子正在杀鸭子,那鸭毛飞了一地。
嗯鸭毛
她脑子里又回想起在马车上时,柴镖头说过阵子要去裕州,那边很冷。
“苏嫂子,这些鸭毛就不要丢了,先帮我捡着吧,我有用。”
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