178、烤肉

小说:穿到七零开牧场 作者:南坡鱼
    乌日格的口无遮拦让场面有点尴尬, 还好江主任没在意,但他奶茶是喝了,始终没动桌上的东西。

    还是乐煦煦在萨仁的示意下, 拿起桌上的东西先吃起来,小郑自然也就不客气地吃起来, 考察团一共七个人, 其他那六个看看江主任,没好意思自己伸手, 但对乐煦煦递到手里的也没拒绝。

    本来就是待客的东西, 真没必要这么小心翼翼,可江主任谨慎得很,把一切都当做了糖衣炮弹, 这不用那不行, 搞得大家更加紧张。

    萨仁一看,干脆说“那现在就去牧场视察吧。”早点结束工作,免得大家对坐尴尬。

    江主任欣然同意, 然后他就看见畜牧棚跟水洗过的一样,一点粪便跟牲畜味都没有, 不知是洒了什么东西, 似乎还有点草香。

    割草机也是锃光瓦亮的, 跟崭新的从没用过一样, 种植的牧草连成片,又高又壮,这个倒是做不了假。

    再看小牛犊子数量也不算多啊,这就叫翻番了吗然后看了挤奶看了做奶制品,做肉干,又各种拍照, 记录。

    不用半天就把牧场转了一遍,转完了江主任又说“听说你们这边的产量翻番,这只看也看不出来,这两年的变化有没有个具体的数据”

    于是又把帐本子拿出来,让人家核对。

    里边忙碌着,乐煦煦见萨仁没事了,就跑出来找她“我今年年底肯定要走,离家太远,家里也不放心。我跟你二哥的事你家里到底怎么决定的”

    乐煦煦本来去年就要走,为了二哥留下了,现在这么直接的问萨仁,显然是等不了了,萨仁也很无奈,她就是再关心也不可能插手哥哥的婚事啊。

    “你跟我二哥商量啊,我家里人都挺喜欢你,这你又不是不知道,你跟我二哥商量好了就行,我阿爸阿妈都还年轻,又不需要他侍奉膝前,再说还有我呢。”

    乐煦煦叹口气“你二哥是担心你三哥的婚事让你阿爸阿妈生气,他再跟我走了,他们会失落,又怕你今年夏天考上大学走了,阿爸阿妈跟前一个人都没有。”

    萨仁没想到二哥顾虑的这么多,想想这家里好像也就二哥比较靠谱,大哥成年不见踪影,还得提醒他给家里来个电话,三哥是死看上塔娜了,根本不顾家里的反对。

    至于自己,今年要不要考大学都还没想好,也是挺不靠谱的。

    她安慰乐煦煦几句,说家里绝对都同意他们的婚事,就看他们自己什么时候定下来了。

    阿妈到饭点了也过来喊乐煦煦,怕她吃不惯待客的饭,乐煦煦开开心心地去了。

    支部这边,架起了大锅跟烧烤架,江主任一看就皱眉“都撤了吧,我们不是来吃喝玩乐的,吃点干粮喝点奶茶就行了,真用不着折腾这些。”

    黄羊跟山羊绵羊都不同,是圈养不了的,一捕捉到,不杀的话很快就会掉膘,这几只是巴雅尔他们想了各种办法,好不容易养了两天。

    结果人家不吃,萨仁也觉得好笑,江主任这是听见什么了这么小心,她干脆说“他们不吃,咱们吃啊,别浪费了。”

    说完又跟江主任说“江主任,我们草原上时不时的就要来一场篝火晚会,烧烤派对,真不是为了接待你们,这几只黄羊不吃也不可能再放生,放着就浪费了。”

    江主任自己不吃也不能拦着人家吃啊,不过他心里开始诽谤起来,还什么大灾,看他们生活得这么恣意,说倒底还是懒吧,一到冬天就猫冬什么也不干,这才没吃没喝。

    萨仁也怕他会误会,让程支书给他讲起了草原大雪的厚度跟各种影响。另一边也没闲着,巴雅尔跟几个牧民杀羊烤串,乌日格在旁边大锅里煮手把羊肉。

    外边热热闹闹的忙碌了两个小时,烤肉香味传来,正在啃着干粮的江主任狠狠咬下一块饼,艰难地嚼着,他一定得顶住糖衣炮弹,坚决不能妥协。

    然后萨仁他们在外边吃起来,小郑也拉着考察团的人去吃了,那几个干事实在没忍住。再说何必呢,人家都说了,这是草原上的野物,又不花钱,让吃就吃吧,反正他们推辞过了,又不是自己要的,真没必要矫情。

    一个人待在包里的江主任艰难地把干涩的饼子咽下去,因为马上要入夏了,干粮又放在包里,其实已经有点变味了,可他已经拿出来啃起来了,怎么好意思再放下干粮出去吃肉呢,那也太没出息了。

    再说这个萨仁确实很会蛊惑人心,来的时候那两个年轻人就对她赞不绝口,他带来的几个干事在参观了一圈后也对她刮目相看,这本事反正他是没有,不得不防啊。

    江主任正在心里默念着党纪,强迫自己要坚强,外边的烤肉味传过来了,而且越来越近。

    他心里的小人瞬间泪流满面,太没出息了,没吃过肉吗怎么就这么馋呢

    萨仁端着烤肉进来时,就看见江主任坐在桌前一脸的生无可恋,见她来了还赶紧挤出笑脸,萨仁就更觉得好笑了。

    “江主任,您难不成是江姐的后人”

    江主任老脸一红,摆手道“瞎说什么我家跟英烈没半点关系。”

    “我是看您这顽强不屈的劲太像了外边这么多好吃的,您非得在这啃干粮,都说了不是糖衣炮弹,再说了我们贿赂您干什么我们只想保证牧场能顺利进行下去,我发表在人民日报上的文章已经能保证这一点了,您说对吗”

    江主任想了想,还真是这样,他点点头,又叹口气“你们也别多想,我就是想着党纪,不能随便吃拿群众的东西。”

    “工作是工作,生活是生活,乌日格队长的话虽然难听,但是真话,不管是谁只要走到家门口了,不管家里穷还是富都会拿出最好的东西来待客,这是我们草原上的规矩,不是专门给你们设的陷阱。”

    江主任心里直叹气,你说再多也没用啊,不是他不想吃,大饼已经吃上了,再扔下就显得很没骨气。

    萨仁还劝呢“也许您来时听人说过市里考察团的做派,他们那才叫违规,折腾着要去打猎要去掏狼崽,心思完全不在生产上。但我们还是配合着让他们玩尽兴了,也没以此举报他们啊,跟他们交恶是因为别的事,跟这些没关系,我们是真心招待你们,请放心,你可以把你看到的问题提出来,也可以回去跟农业部汇报,我们都不会阻拦。”

    江主任这才说“我发现你们这儿太干净了,一点也不像养牛养羊的样子。”不只牲畜棚干净就连牧民们也一样干干净净,身上没有奶味没有牲畜味,穿着干净的袍子,跟过年一样,这要不是提前准备的就有鬼了。

    萨仁只好说“上边来视察提前准备有错吗牲畜棚里确实得保持干净,我们每隔两小时清理一次粪便,每隔一天用水冲洗地面,牲畜棚里都是母牛跟小牛,保持干净减少病菌感染是必须要做到的。这几天知道你们要来,对了,除了你们自治区委也说要下来人,不确定什么时间,为了给大家留个好印象,牲畜棚半小时清理一次,一天用水冲一次,这也不过分吧,毕竟你们都是大城市来的,看见粪便肯定会厌恶,我们这么做也是为了你们能更好的考察。”

    江主任赶紧摆手“萨仁同志,你这就小瞧人了,谁不是苦日子过来的,我还在乡下起过粪坑,不可能嫌弃。”

    “真的吗我还以为您躲着吃干粮是嫌弃我们这烤肉是用牛粪烤的。”

    “那不能”

    “那您就尝尝吧”

    江主任看着递到自己面前的烤肉,没出息地接了过来,不过吃起来好像也没那么香了,这是用牛粪烤的啊他踩到牛粪没关系,让他去收拾牛粪也没关系,但用牛粪烤的肉

    这也太不卫生了

    可看着笑意盈盈地萨仁,他也不好再说别的,已经说了不嫌弃嘛。

    萨仁拿起他手旁没吃的饼“这饼烤一下酥脆酥脆的,肯定也好吃,您等着,我这就去给你加工一下。”

    江主任赶紧去拦,饼子虽然有点酸但起码干净,可别又去拿牛粪烤。

    萨仁看着步子不大,几下就甩开他,江主任只好追出去,然后看见外边的烧烤架,这才放心,原来不是直接烤的,是用牛粪烤石头,石头上再烤肉,怪不得口感不像炭火烤的。

    他松了口气,程支书见他肯出来马上迎过去“有些人来草原吃了肉就不消化,我懂。萨仁已经熬了消食茶,吃完了喝点茶就没事,放心吃吧。”

    等江主任也跟大家打成一片,才真的热闹起来,不然考察团的人总觉得自己在外边吃香喝辣,领队的在里边啃干粮,他们就心里不踏实。

    秋天其实才是黄羊肉最好吃的季节,白水煮水把肉最鲜美,现在的黄羊肉只适合烧烤,萨仁调的烧烤料,即好吃又不会上火,大家吃得都十分满意。

    手把肉只牧民吃得惯,江主任尝了一口就放下了刀。等吃得差不多了,萨仁开始询问他对牧场的建议,江主任在吃喝上坚持了一回,其实并不是个顽固派。

    “我对草原还不够了解,我们来这里就是想了解草原,了解畜牧业,还需要你们帮忙啊。”

    萨仁见他话说得谦虚,也不知他是真心的还是在打马虎眼,正要再接着问他们接下来的安排,狗叫了起来。

    从杀羊开始,支部的几只狗就一直在旁边围着,想捡点零碎吃,等这边开始烤肉它们也没跑远,一直在外围传着,这时叫起来肯定是有生人来了。

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