54、第五十四章

    周末, 周超和他的室友一起前往美食记吃饭,周超的室友还推了游戏局,这次他们跟之前不同, 因为他们吃到了美食记的卤藕片, 那滋味, 简直让人回味几天啊, 不,甚至是更久,所以周末早上一起床, 周超的室友就特别积极的拽着周超到了美食记了。

    冯盛到了店里, 就感受到了炙热的目光,他说“还没开始营业呢, 你们来的太早了。”

    周超室友“我们可以等”

    想一想脆辣的藕片,他又想吃美食记的卤藕片了。

    周超室友“你们店里的卤藕片什么时候上新啊”

    冯盛脸上露出了笑容“我们小老板说了,过段时间会加大生产量, 好像还会搞什么预售, 如果你们喜欢, 等到店里开预售了,记得提前预定。”

    上次因为这些卤味产品美食记赚了不少, 按照这个速度, 他们美食记很快就可以开成大酒楼了,这是陆稚的梦想, 也是冯盛的梦想。

    穿越之前, 冯盛就一心想要在美食记干,想要等到美食记开大酒楼继续在美食记干,现在就算穿越了,也一样, 他喜欢跟陆稚学做菜,也喜欢吃陆稚做的菜,喜欢这种平平淡淡的日子。

    周超的室友在排队的时候,拿着手机在跟朋友发消息。

    啊啊啊啊,你爽约了

    抱歉啊,下次再约,我在排队,等着吃美食记的菜。

    你是本人

    对啊,我是本人。

    卧槽,你上次不是说,谈恋爱可以等一等,但是打游戏必须冲

    我忘了。

    外面下起了蒙蒙细雨,冯盛赶紧出来“大家别等了,小老板说店里坐满了,就不招待其他客人了,肉沫香菇酱拌饭,今天也不卖了。”

    外面下雨了,总不能让大家在雨里等着,尤其是,陆稚看了天气预报,下的是大雨。

    陆稚从家里出来拿着雨伞,刚刚到了楼下,周成安就追了出来。周成安看了看外面越下越大的雨,说道“我送你去美食记。”

    陆稚“我要去趟超市,今天下雨了,天气也有些凉,我想在店里推出一款排骨莲藕汤。”

    周成安“你要什么我去给你买,你先去美食记吧。”

    “但是”

    “我正好有空,你现在不去美食记忙着,不知道食客还要等多久呢。”

    周成安把陆稚送到了美食记,就去超市帮陆稚购买需要的食材了,陆稚让李亮放假了,店里只有冯盛跟孙伊,但是店里又没有雨伞,所以陆稚这才打算去美食记的时候,顺便购买制作排骨莲藕汤的食材。

    超市就在美食记的附近了,周成安很快提着陆稚需要的食材回来,他帮忙把食材拿到了后厨,就要回去。

    陆稚“等等,等喝了排骨莲藕汤再回去吧。”

    周成安“外面,客满了。”

    陆稚“如果不介意,你可以在后厨。”

    周成安“不介意。”

    美食记重新开业以后,美食记的碗碟还有后厨用的锅具等等都添置了不少,陆稚找出了小砂锅让冯盛给洗干净,这是一会用来盛汤的。

    拿出新鲜的排骨,陆稚把排骨给切成块后,用加了葱姜的沸水煮制,因为制作的多,所以用的排骨也很多,随后,陆稚就拿着刀继续处理藕片,她把没有把藕片切的特别薄,这样的藕片不适合煮汤,相反她还把藕片切的稍微厚了一些。

    等到排骨煮好了,陆稚把排骨全部捡了出来,紧接着锅里爆香,再加入排骨,这下子,排骨的香味就炒了出来,爆香用的配料虽然也炒出了味道,但是更多的是给排骨做配,不会盖过排骨的香味。

    清水倒进锅里,陆稚把锅盖盖上,只等着一会搁入其他食材跟调料就好了,陆稚又重复了一遍这个流程,大概煮了两个大砂锅的汤,一会再把这些汤给分装就可以了。

    没有闲下来,陆稚把大红枣给洗干净,又把大红枣给处理了一些。

    配料是等着排骨汤熬制了一段时间才加入的,毕竟排骨汤里面的排骨要软烂,其他食材不经煮,不能跟排骨一起加入进去,否则就没有了原本的滋味了。

    莲藕排骨汤经过熬煮以后,香味变得比刚刚爆香炒排骨的时候清淡了些,却带着些清甜,这味道是里面藕片跟红枣的味道。

    陆稚做出来的一份汤端给周成安,想到后厨没有桌椅,她笑道“我帮你打包吧,这个打包回去也很好吃的,更何况你住的距离美食近,汤品也不会凉。”

    之前因为美食记的砂锅鲜虾粥,陆稚又特意让周美丽帮自己定制了一批打包汤跟粥用的外带包装,是直接用砂锅的,更何况周成安这个,不用打包砂锅,直接拿着店里盛汤的砂锅回去也是可以的。

    周成安“也好。”

    周超有些激动,没想到自己来美食记排队,竟然赶上美食记推出新的菜品了,美食记推出新的菜品的理由是因为外面下雨了天气凉,这简直也太照顾食客了吧,周超还在微博上面夸了美食记,周超的室友也跟着一起。

    刷到了他们微博的人,许多都在他们微博下面留言。

    呜呜呜呜,我酸了。

    我也酸了,小老板也太好了吧。

    我想喝排骨莲藕汤,哧溜哧溜。

    你们说,小老板做的排骨莲藕汤是什么味道啊,馋哭了,我现在已经在疯狂的喝白开水了。

    我想吃美食记的菜品,鱼香肉丝香辣小酥肉都可以,美食记的菜品,我能排队吃到就可以了。

    孙伊端着莲藕排骨汤出来,周超跟他的室友也成功的拿到了莲藕排骨汤,周超把砂锅盖子打开时,就看到了色泽清亮,藕片奶白,还点缀着几个整颗红枣的莲藕排骨汤,他拿着勺子赶紧喝了一口。

    清爽没有任何油腻的汤汁在嘴里留香,有些微微烫的口感,汤汁一从喉咙滑下去,立刻就感觉到了浑身暖和和的,这种暖让人有一种极为轻松的感觉。

    在吃莲藕汤里面的排骨,肉质又软又烂,吃起来软绵绵的口感,好吃好吃,周超一连吃了好几块,等到莲藕排骨汤里面的排骨都被他吃完了,他还有些可惜,但是想着还有很多汤,这才不觉得可惜,赶紧忙着喝汤了。

    坐在周超对面的室友“卧槽,这也太好喝了吧,你快吃里面的这个藕,我刚刚喝汤的时候吃了一块藕块,里面还有一个红枣,红枣咬开的时候跟,甜味跟藕块融合在了一起,这味道,又清新又带着些甜。”

    由于红枣在排骨汤里面也熬制了许久,所以红枣的香甜也变得柔和了许多,味道不会是乍然的甜,是在味蕾上缓缓地,柔和的甜。

    两人吃饱喝足以后,外面的雨还在下,所以要暂时在美食记等一会才能回去,他们见到陆稚从后厨出来以后,赶紧跑了过去。

    “小老板,小老板,卤藕片跟卤海带什么时候能上新啊。”

    “小老板,你做的莲藕排骨汤也太好喝了吧,里面的排骨藕片跟红枣也好吃。”

    陆稚“已经在生产了,很快视频a的店里就会开预售,你们记得买啊。”

    外面的雨渐渐的停了下来,美食记的食客们也都回去了,由于他们在店里喝了排骨莲藕汤,一点都不觉得冷。

    陆稚说“我们中午喝莲藕排骨汤,在要一道鱼香肉丝跟米饭好不好”她想了想“冯盛,鱼香肉丝你做,莲藕排骨汤我已经在熬着呢,米饭也还剩下,你觉得呢”

    冯盛“小老板,让我做鱼香肉丝”

    陆稚“对啊,先练手,我觉得不错了,以后这道菜就可以你负责了,我也会在菜单上标注上的,店里的菜品多,以后还要上新,我自己有些太忙了,这几天我们还要在整理整理菜单呢。”

    冯盛有些激动“我特别想做鱼香肉丝,但是,小老板我,我想吃你做的鱼香肉丝。”

    陆稚“”

    原本已经放假的李亮匆匆忙忙回来“你们吃没吃完午饭啊,我听说店里推出排骨莲藕汤了,我不放假了,我要喝莲藕排骨汤,还有鱼香肉丝,我刚刚进来的时候,你们是不是再说鱼香肉丝啊。”

    冯盛“吃完了吃完了,我们吃完了,你快回去吧。”

    李亮“你说吃完了,肯定是还没吃呢。”

    李亮厚着脸皮站到了陆稚旁边“小老板,我要喝排骨莲藕汤,我刚刚在家本来是打算睡觉的,但是看到了你推出新菜品排骨莲藕汤了,哪里还睡得着啊,冒着雨就出来了,到了美食记雨刚刚不下了。”说完了他一副自己很冷的模样。

    陆稚“行了,你这连根头发丝都没湿呢,别演了,我去看看莲藕排骨汤,冯盛,你去做鱼香肉丝。”

    陆稚美食记中午吃的饭,向来都会做很多,毕竟她店里的员工食量都很大,就连新来的孙伊吃的都比之前多了呢。

    李亮喜欢喝汤,直接用大碗喝的,一连喝了两大碗都没喝够“小老板,汤好喝,里面的排骨也好好吃啊。”

    冯盛大口大口的喝着汤“你如果不想吃我做的鱼香肉丝,你就说。”

    李亮“说的就好像,你吃自己做的鱼香肉丝了一样。”

    陆稚“”

    性格很软的孙伊“鱼香肉丝做的很好吃的,虽然,虽然没有小老板做的好吃,但是真的很不错。”她又夹了一筷子冯盛做的鱼香肉丝。

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