午间将至,秦知月从衙门录了笔供出来后,便连忙回到小饭馆开始准备午饭。
不管怎么说,这是知月饭馆在京都开张的第一天,虽然早上确实有些不愉快的事情发生,但是也不能就因此关店歇业不是况且午间的客流量是最大的,初来乍到,还是要借助这个机会将名头打出去的。
知月饭馆落座在京都庆安坊的前门胡同,当初是因为秦知月初来京都,兜里的银子并不能支撑着在主街上开店,因此便选择了这个稍微偏僻的地方,虽说门脸小了点、还看着有些破破烂烂的,但酒香不怕巷子深嘛
只要她的手艺拿得出去,总有一天会好起来的
所以,午间的菜单她定的极其简单粗暴打卤面和臊子面
京都人喜吃淡口,所以打卤面定的是西红柿鸡蛋、肉末茄子还有纯正的酱香卤;又怕会有文西人吃不惯京都口味的打卤面,所以另起一灶做臊子面,这样就能稍微均衡一下了。
她在京都落户之前就有考察过,天子脚下虽美食众多,但大多都是些看着模样漂亮,但是吃起来却味同嚼蜡,属实难当“美食”一词,也就是摆摆样子罢了。
秦知月轻叹了口气,想到沿途遇到的那些食不果腹的难民,心中隐隐有些不舒坦。
不过那些也不是她一个小小厨师忧心的事情,还是将心思放在午饭上,如今将近午间歇工,得让那些来来往往的老百姓们吃上一口热乎的午饭
烧水、和面、择菜秦知月独自忙活了小半个时辰,这才赶着饭点前将将把所有的卤子弄了出来,臊子面是要趁热的,所以她只是将食材都备好了,届时就算忙活起来也不会显得手忙脚乱。
一切准备就绪,属于打卤面的浓郁酱香也早都从前厅飘散了出去,整个庆安坊的百姓渐渐被这香味吸引,甚至有妇人打开了窗子喊道“呦,这是谁家来人做客了弄得什么这么香嘞”
“好像是前门口子那里开了家小饭馆哦”另一个妇人打开窗子往树上挂衣裳,“今天刚开的门,这味道应该是她那里传来的”
适才说话的妇人嘟囔了两句,又想到男人今天中午不回来,她独自在家也不知道弄点啥吃的,倒还不如去那饭馆瞧一瞧,毕竟闻着可是挺香的。
说走就走,妇人将绣活放下,然后挽起头发出门往前门口子走去。
然令她意外的是,原本人迹稀少的前门口子,如今竟排起了长长的队伍,也不管午间这日头有多大,都自顾的探着脖子往里头瞧去,那场面,属实有些壮观。
“大哥,这这怎么排了这么多的人哦,前面是有什么事吗”妇人刘翠薄纱遮面,满是疑惑的问着前面排队的男人。
“害,倒也不是什么大事,这不是庆安坊开了家知月饭馆吗哥几个就想着来尝尝味道,没想到来的时候就已经有这么多人了。”男人回她。
刘翠的心中更疑惑了,这家知月饭馆才刚刚开门而已,味道真就有这般好,能让这么多人顶着烈日排队
再往前的一位女子回头,笑道“这家才刚开,倒是没几个人吃过,只不过是咱们那位京兆府尹,今日竟领着师爷和捕头来着了,一传十、十传百,便都想来着探个究竟了。”
这样一说,刘翠心中便了然了。
京兆府尹林万福,那在京都人心中可是一位铭记于心的明官,公理断案、不偏不坦,事事以百姓为主,可真是很难不让人追捧啊偏他那模样又长得端正极了,更是让京都中一众女子心神荡漾,因此
刘翠看了看前头几乎都是女子的队伍,禁不住笑出了声,好嘛,哪里是冲着美食来的,敢情都是来看京兆府尹的呢
那还有这么多的男子呢
刘翠这点疑惑很快就得到了解答愁云阁的紫娟姑娘,也领着姐妹们来知月饭馆吃饭了。
这下可好了,众人的心理逐渐从看心中的男神女神,变成了这家新开的小店到底有什么好,能让这两位京都人尽皆知的名人,都顶着烈日来此吃饭这可必须要尝一尝了
刘翠心中亦有疑惑,想着今日无论排多久的队,也得尝上一口
烈日炎炎,终于是有人渐渐等不起离开了,因此也就过了不到一刻钟而已,刘翠便走到了队伍的最前头,也就是走进了店里的柜台前。
然而她却并没有看见招呼点菜的小二,看着空无一人的柜台,她显然是有些懵了。
“客官吃什么”刘翠正疑惑中,一位模样艳丽的女子便从一旁的桌子起身,然后笑盈盈的钻进柜台里头看着她。
“啊,一一碗臊子面”
刘翠有些呆滞,心想着这家店面还挺会,竟安排这么个美人招呼着点菜,怪不得身前那些个男人顶着日头也要往店里钻嘞
“我说紫娟姑娘啊,这家店老板给你多少钱啊竟能让您在这抛头露面招呼生意”旁边食客起哄,朝着柜台里头的女子打趣,“我出双倍,也到我家去招呼招呼呗”
紫娟娇笑着拿手绢轻甩一下,娇嗔的模样让起哄的食客禁不住红了脸,连忙也不再说话低头吃饭去了,生怕等一会鼻血都控住不住往出淌,那可真就是丢人了。
刘翠懵
原来这位,就是愁云阁的紫娟姑娘啊那怎么
她正疑惑间,只见紫娟已经趴在后厨门口轻笑道“秦姐姐,一碗臊子面”随着里面一声清脆的应和,紫娟便又笑吟吟的看向已经呆滞住的刘翠,歪了歪头继续道,“这位姐姐,还要点什么吗”
“不不了”刘翠仍旧有些没缓过来劲。
紫娟“今日人多您瞧见了,那就先交一下账,然后,寻个坐处吧”
这位紫娟姑娘真是个绝美的人儿,就连刘翠一个女子都禁不住想多看几眼,于是迷迷糊糊的就交了钱,然后又迷迷糊糊的找了个还空着的座位坐了下去。
而柜台前的紫娟又乐此不彼的招呼起了下一位“客官吃点什么”
美色当前,无一例外,全军覆没。
刘翠瞧着那些被迷得五迷三道的人轻笑,正当一抬眼,好家伙,她坐的是林万福一行三人的桌子
“官老爷恕罪,民女未看便落座,叨扰”
刘翠心下一惊,正想要起身下跪再找座位时,却听林万福紧着道“无妨无妨,都是食客罢了,况且店家这饭馆不大,也没别的座位,你就坐在这里吧。”
官老爷之意不好推脱,刘翠只能战战兢兢的重新落了座,然后微微抬眼看着三位大人,却见这三位全然没有高堂时的严肃模样,各自捧着不同卤料的面碗吃的极香。
“这家真是不错,味道纯正量又大,价钱也不高,倒是让这附近一些百姓有了打牙祭的地方。”于师爷一口面条吸溜进嘴,含糊不清的同林万福说道。
林万福点头,也跟着吐露了一大口面条,随即面色享受回“不错不错,这位小秦老板啊,属实是个真真的妙人”
庆捕头“力盟薛嫡得”
刘翠今日接受的爆炸信息属实有点多,因此一听到乱七八糟的话时,本能的便一脸懵的抬眼看了看,眸间尽是渺茫和不解。
“他说啊,我们说的对”林万福哈哈大笑两声,随即抬头看向正对着的后厨方向道,“应该是您的面条好了了。”
刘翠一抬头,便看到一位穿着粗布麻衣的美人,端着一份刚出锅的臊子面从后厨走了出来,她只淡淡扫视了一圈,而后径直走向她身边道“客官,您的臊子面。”
刘翠连忙接过,近距离又瞧了瞧秦知月后愣了一瞬,内心翻涌出一个极其迷茫的问题怎么,现在开饭馆的,都要求女子貌美如花了吗
“本店可以加面,客官也可以按照自己的口味去加卤或者找我来加汤。”秦知月笑着将刘翠的神思扯回来,然后指了指柜台旁、后厨门口的小桌子,“那里是热乎的卤料,用餐愉快”
刘翠呆滞的点了点头,见秦知月转身利落的走开了,这才低头看了看面前的臊子面。
这一看,才知道刚才于师爷所言果真不假,知月饭馆这位老板,给量太实惠了
面条上满满的一层臊子和配菜,超多肉丁混合着蘑菇丁都呈现出一种极为诱人的金黄色泽,面条细长白皙又薄厚均匀,上有辣子红油浮面,观之美感、闻之浓香,只看着品相,刘翠便吞了好几口口水了。
擦净筷子,朝着对面的三位大人报以一笑,刘翠便迫不及待的拌了拌臊子面,然后挑起一筷头吹了吹后吐露进口。
这一口面下肚,才叫刘翠真真的感受到,什么才叫正宗的臊子面什么才叫,面白薄筋光,油汪酸辣香
臊子鲜香至极,味鲜醇厚却并不油腻;宽汤面重,酸辣爽口却并不灼心虽说汤热油多,但却更加增重了面条的劲爽口感,一口面条和一口热汤呼呼下肚,瞬间周身舒畅、毛孔顿开,无人不说一个爽字
原本刘翠还担心,这知月饭馆搞这么大阵仗,若是饭菜不到位,那恐怕都要被骂惨了。
而如今,她不得不承认,这位老板的手艺真是一绝怪不得能让京兆府尹和紫娟姑娘都流连忘返,只有实打实的美味才能留住客人,这知月饭馆以后的发展,前途真是不可估量
刘翠心中一边惊叹,一边大口接着大口的吃着臊子面,全然忘记了面前还坐着三位大人,直吃的脸上红彤彤,额头也往下淌着汗,显然是吃的极为尽兴了。
庆捕头一大碗酱香打卤面刚刚吃干抹净,便看见刘翠这般狼吞虎咽的模样,原本已经微饱的胃竟又咕噜了起来,喉头滚动两下后
“老板,再来一碗臊子面”
而林万福和于师爷则看着他面前摞起来的三个大碗,陷入了沉思。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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