燕辉食品厂, 是省内比较知名的一家民营大型食品生产厂家。厂子以熟食制品起家,旗下的冰城红肠、酱香肘子、五香烧鸡是厂子的拳头产品。
近几年国民生产水平直线上升,燕辉食品厂在迎来机遇的同时也受到挑战, 厂子内不但新开发出来的炸、烤串类半成品要法办法打开市场,原本稳固的熟食类品牌也受到对手厂家新产品、新口味的冲击。
眼瞅着对手不断蚕食自己的地盘,作为厂子领导层的几位高管都坐不住, 他们迫切的需要一款或者一个系列的新厂品,为他们稳住甚至拓宽市场。
在多次的考察和评估之后, 高层们都觉得最近有火爆势头的辣味是一个比较适合的切入点, 但是在辣味基础口的选择上, 厂子的高层却出现分歧。
以产品研发部门经理为主的几位中高层建议新品辣味系列, 应该直接以川味为主,麻辣刺激的重口就像是一记重拳一样,可以直接为他们敲开消费者的味蕾,吸引大批的客户。
而以产品销售部门为主的几位高层则很担忧,一种全新的口味是否能够适应东北这片土地, 毕竟这边的人们祖祖辈辈都是咸鲜为主,口味这种东西轻易不会改变,他们很怕一种全新的辣味会让消费者们不适应, 让新产品扑街的同时连带着老客户们也会离开。
所以这一派的主张是稳扎稳打, 要说辣口东北也不是没有,朝鲜族的口味就是以甜辣为主,厂子完全可以选择将鲜族口味融入到新厂品当中, 这些是地道的东北口味, 肯定会大受欢迎的。
达不成统一意见的两派相互不服气,研发部门不忿搞销售的越界,毕竟食品研发是他们的活。搞销售的嘲笑研发的是一群空家, 毕竟论对客户习惯的解,有谁能比他们这些成天都和消费者打交道的销售人员更清楚
新产品的开发关乎着厂子下一阶段的战略方向,不论是研发部还是销售部都不厂子在接下来的品牌、产品白刃战上吃亏,所以就能加的难以被说服,双方已经为此相互僵持好一段时间。
周厂长作为燕辉食品厂的总经理,在这件事情上也很挠头,但他很清楚这种僵持对厂子没有好处,必须尽快做出一个决定。
最近他们厂子正在扩建生产厂房,原本周厂长是打算与新厂房的建筑承包商签好合同后,就回厂子开大会,能商量出来结果最好,商量不出来就中高层投票决定,少数服从多数。
周厂长出差签厂房建筑合同,原本与研发和销售部门一点关系都没有,但是对方的部门负责人都在做一下最后的努力,因此就都跟上来。
周厂长对此时哭笑不得,但两位经理也是在为厂子考虑,虽说他们都还是站在各自的立场上,但是这份心意周厂长是领情的。
于是,原本一个很简单的建筑承包合同,燕辉这边呼啦啦一下来五、六个人。
谁都没有到,他们会在合同签署完毕后,对方的招待宴上吃到让大家眼前一亮的食物。
那是一份熟食双拼,是在开席之前由关总的助手小李端上来的,听说是关总的女儿知道关总爱吃,特意给父亲送过来的。
席面上的其他人闻言都笑着夸赞关总的女儿孝顺,并且象征性的拿起筷子在那份熟食双拼里夹几片,打算吃过之后再夸一夸关总家的小姑娘。
商人的世界,在不涉及利益的基础上,相互捧着说也是促进感情的一种方法。
将那几片薄切的香肠送入口中后,味蕾先是尝到浓郁的五香,然后便是酥酥的麻与微微的辣。麻不抢辣味,辣却提升麻的椒香,再配上香肠制作时加入的去腥提鲜的调味料,这款香肠真的可以称得上是色香味俱全。
吃过香肠后,周厂长又迫不及待的去吃拼盘中的另外一款烧肉。
这款烧肉应该是与香肠在一个汤锅内熬煮过的,因为两款熟食的基本口是相同的,但是烧肉在制作的过程中多出一道熏烧的过程,所以比起香肠,烧肉又多出一股烟火的气味。
对于爱吃熏酱口的人来说,没有比这更好的味道。
周厂长越吃眼神越亮,感觉这就是他要寻找的那款口味,作为一个食品厂的厂长,他很清楚什么样的口感能够让本土的顾客喜欢,这一款就是合适的。
兴奋的周厂长看看自己的左右,就见坐在他左边的研发部门正夹起一片烧肉送到眼前仔细观看,仿佛要透过烧肉看清楚制作它所用的各种调味料和烹调方式。而右边的销售部门主管则正微眯着眼睛,仔细咀嚼品尝着口中的香肠,似乎是要把其中的秘密都尝出来。
眼瞅着自己厂子里面这俩吵快一个月的哼哈二将终于全都安静,还是因为同一盘的食物,周厂长越发的肯定,自己刚才的法绝对不是灵光一闪,是真的值得实践。
这么着的周厂长就打算在夹一些烧肉和香肠,好好的品尝一下,但是筷子拿起来他人却愣住。
香肠呐烧肉呐那么大的一个盘子怎么都空掉
再看看周围,跟着自己过来一起签合同的那几位现在都在忙着低头吃东西。
而对面,负责接待他们的关总还有他的助理,以及对方公司的工程主管与合同律师正看着他们目瞪口呆。
“咳咳咳,不好意思,失态,关总您见谅。”
周厂长说完瞪四周的属下几眼,示意他们先别吃,别忘这一次他们过来是要干什么的。
主要负责对外宣传与接待的厂长助理闻声赶忙放下筷子,找话头让场面的气氛热闹起来,这要是过去他绝对不会犯这种低级的错误。可是现在原因特殊呀,厂子里面为新厂品的基础风格吵太长时间,研发和销售两边嘴仗打的就差上演全武行,看的厂子里其他部门的人们都心惊胆战。
这一次好不容易才有一款食物让两边吃的都满意,当然是要仔细的好好的品尝一下,说不定这就是他们厂子下一款系列的基础口味。
当宴席上的气氛重新热烈起来后,周厂长看着一旁不断向自己使眼色的研发经理,又挪挪桌子底下被销售主管踩好几下的脚丫子,终于还是忍不住开口问道“关总,能不能问一下,您的助理刚刚送上来的这盘熟食拼盘是在哪里买的”
“周厂长问的是那些辣味的烧肉和香肠那是我女儿同学家的东西,他们家是经营熟食卤味生意的,都已经做好几年,是有什么问题吗”很爱吃徐家小店里东西的关守诚好奇的回问。
“没有问题,东西特别好吃,我们还再吃一些。”周厂长连忙回道。
“这个没问题,我女儿就在隔壁房间招待她的小朋友,那边应该还会有一些烧肉和香肠,我去问一下还有没有留下来的。”
关守诚说完就招呼小李,让他去隔壁问一下。
小李闻言刚起身,就听见周厂长问“我们可不可以跟着一起去有些事情要问一下那位将香肠和烧肉带过来的小朋友。”
关守诚闻言眉头微皱道“那孩子是我女儿的同学,才上初一,估计家里面有啥事也不会跟一个孩子说,你们要是有什么问的,直接去问她父母就好。”
关守诚觉得大人的事情就去和大人谈,找人家孩子做什么
“关总别误会,我们是有些事情需要确认一下,问清楚一些才好方便做接下来的事情。”
“哦,这样,那我陪着你们一起过去吧。”
之后便有总统套房里的那一幕,燕辉食品厂这边确认对方拥有那两款烧肉和香肠全部权利之后,当即就派人到徐家熟食和卤味店,将店内所有的东西都买一些回来,然后一屋子高管坐在总统套房内吃熟食。
这些事情徐诗梦当然是不知道的,在她看来这不过就是自己带过来的家里做的东西有客人觉得好吃,找过来问一下而已,以往她替家里面看店的时候,这种事情也不是没有发生过。
甚至有些熟悉的老顾客,还会向他们询问怎么才能将肉炖的好吃,这种情况下徐家也不避讳告诉对方一些小技巧,反正他们家熟食卤味好吃的秘诀是配方和老卤汁,其他的一些边边角角不过是锦上添花而已。
因此徐诗梦在回到家中后,并没有将酒店这边发生的事情告诉自己的爸妈,因为对她来说这并不是什么重要的事儿。
所以,在宴会食品厂的人找上门来的时候,徐宏伟和李桂荣夫妇一脸懵,他们搞不清楚发生什么。
暑伏的闷热中,五、六位西装革履一看就是成功人士的先生们,出现在徐家的小院子当中。
他们拥挤在隔壁桃树伸过来的那片阴凉之下,蜷缩着腿坐在徐家准备的小板凳上,闷热的天气再加上院子里面熬煮着卤味的灶膛,让这帮吹惯办公室和大酒店空调电扇的领导们汗流浃背。
但是这些位精英人士们却没有一位抱怨,更没有一个人要离开,他们都望着不远处烈日下同样坐在小板凳上翻阅合同的那对夫妇,期望能够从对方那边听到自己要的回答。
徐宏伟与李桂荣两口子头碰头的凑在一起,来回仔细的翻看着手上的合同,大致的意思他们夫妇俩是看懂的,燕辉食品厂那边似乎是看中他们家的几款辣味食物,要花钱将配方买下来使用。
这种事情对他们夫妇来说也不算陌生,因为店里面的东西好吃受欢迎,以往也不是没有人过出钱收购他们家的配方,或者干脆直接入股。
但是那些人都被夫妇俩给拒绝,资金入股的那些要求共同经营,夫妇俩是不愿意的,收购的那些钱给的太少,有的还要附加别的条件,两口子算算觉得不合适,就一个都没答应。
可是今天燕辉食品厂给出的条件看起来还算不错,给出的价钱也非常可观,需要学区房的夫妇俩看着合同上的金额,都有些动心。
但是合同上的很多细则,夫妇俩都看不太懂,而那里面的一些条条款款更是看的他们俩头晕脑胀,捏着手里面的合同,夫妇俩对视一眼,都在对方的眼中看到有心无力。
“合同上若是有什么不明白的地方,二位尽可以提问,如果有什么不满意的地方,也可以说出来,只要是合理的部分,咱们都可以商量着来。”燕辉食品厂十分希望能够打成这笔交易,态度很真诚。
李桂荣闻言先开口道“你们这个合同上写着,把我的配方买走之后就是属于你们的,那我是不是就不能在继续用”
这一点是李桂荣最在乎的,因为对方要买走的辣味烧肉、香肠、鸡翅的配方是她店内最受欢迎的几款产品。万一被买走之后,她这边以后就不能在使用和贩卖,对店里的生意肯定会有影响。
如果是这样,那她肯定不会同意,虽然对方给出的购买金额十分诱人,但一锤子买卖和细水长流比起来,李桂荣还是会选择更加长远一些的。
“李女士你误会,我们购买您手中的配方之后,并不会限制您自己继续使用配方制作熟食制品贩卖。当然,这个条件是仅限于以您为主要经营者的范围内,您不可以将我方所购买的配方在透漏给其他人,更不能以其他的方式,比如以加盟等其他任何一种营业方式让第三方以配方盈利,这都是不被允许的。”
“那要是我买卖干好要开分店能行吗要是身体不好,把店交给孩子们经营,配方也不能传给她们吗”李桂荣继续问。
“如果是您自己经营的,开分店当然没问题。至于配方的传承问题,这个我们合同上没有规定,我们可以再谈。”
燕辉这边对徐家自主的小本经营是不会太限制的,因为他们那点小本经营的销售量对于燕辉这种大型食品企业来说可有可无。
至于配方之后的传承问题,徐家夫妇现在都才三十几岁,即便是退休的早,那也得是二、三十年后的事情,如果以他们口味调配的辣味系列能撑到那个时候,那可真是老天保佑,到时候大家一定会拄着拐杖乐开花。
燕辉这边的回答李桂荣还是比较满意,她问完之后徐宏伟也开口“你们要我们家的配方,必须是购买吗换一种别的方式行不行比如说技术入股我们以配方折合成市价入股可不可以就以你们给出的这个价格。”
徐宏伟李桂荣这俩不愧是两口子,比起一口价他们都更喜欢有长远利益的事情,技术入股这种事情,还是之前某位钱不够还看中他们家手艺的人提出来的,徐宏伟当时虽然没有同意,却把这种经营方式给记下来。
燕辉这边的几位高管闻言相互看几眼,最后还是周厂长开口道“小老弟,技术入股也得看是什么技术。你们家的的配方对于我们厂子来说并不是不可替代的必须品,我们有自己的研发部门,配方也是可以自己研究的,现在只不过是要剩下这个步骤,加快项目的运行速度而已。”
“我们新推出的辣味系列,只不过是燕辉旗下众多的品牌系列之一,这种情况下要如何让你们技术入股难不成以后辣味系列的一切资金流水都要单独计算那税费怎么办多出来的人力物力的消耗又由谁来负责”
“就算是如你所愿,将辣味系列独立出来,让你们以技术入股,两位懂得一个品牌要如何运营吗说句不好听的,我们要是起什么坏心思,在账目上做一些手脚,就说是赔没赚,二位不但一分钱都得不到,说不定还得赔上一些,两位能看得出来吗”
周厂长说这些其实是有些吓唬人的,他当然不能容忍辣味系列赔钱,那可是他们下个战略部署的拳头产品,大家都盼望能一炮打响。
但是徐家提出来的技术入股燕辉这边也不能接受,麻烦不说还会分薄厂子的利润,必须得让对面把这个念头掐死。
所以一些谈判技巧就被应用出来,反正漫天要价就地还钱,做买卖拼的不就是个拉锯战嘛,他们有的是耐心。
徐宏伟被周厂长的反问给噎住,眨眨眼不知道应该如何回答,因为对方说的是事实,他的确什么都不懂,被骗也不知道。
于是徐宏伟去看自己的妻子,在他的印象里妻子一项都比自己聪明,也比自己果决,这些年家里的大事都由妻子决定,从来都没有出过差头。
可是面对着这章合约,李桂荣迟疑,这已经超越她的理解范围,合约上的好多咬文爵字她都看不太明白,弄不懂的东西怎么能签字
“周先生,这份合约能不能先请留下,让我们商量一下”李桂荣被合约上的金额冲的脑袋有些晕,她觉得现在不是适合做决定的时候,还是先缓一下再说。
“当然可以,不过请尽量快一些。这是我的名片,上面有电话,周先生和李女士考虑好之后打这个电话就行。或者你们也可以直接到弗兰德大酒店那边去找我们,我们会在那边留宿几天,两位只需要告诉前台你们要找燕辉食品厂的人,他们就会联系我们的。”
周厂长说完这些递上名片,然后站起身活动一下胳膊和大腿,小板凳坐的时间长,大腿缩的有些麻。
其余的人见状也跟着厂长一起站起来,他们其实腿也麻,真的是从来都没有在这种环境下做过商业谈判。
徐宏伟李桂荣夫妇热情的将燕辉食品厂的一干人等送走,捏着他们留下的合同回到屋里后,两口子先是对着合同仔细研究,研究不明白就开始挠头,怎么都搞不懂那么大的一家食品厂,怎么突然就找到他们的头上。
徐诗梦之前看到大人们要商量事情,就带着妹妹牵着狗子进屋,等到燕辉食品厂的那些人都走,她才出来将之前发生在弗兰德大酒店的那些事情都告诉父母。
徐宏伟李桂荣闻言这才恍然大悟,怪不得对方会找上他们,原来是相中口味后提前打听过。
“那这件事情要怎么办”事情的由头找到,可是合同他们还是弄不明白。
“爸妈,你们要不要找个律师我看美琳的爸爸在与别人签重要合同的时候,都会带着一位律师,请律师帮忙看过之后才会签字。”
“我们到哪里去找律师”这年月律师还是一种很高大上的执业,普通小老百姓基本与他们挨不上关系,更何况这一次徐家需要的还是那种专门研究商业法的执业律师。
“这个名片是我离开酒店的时候,关叔叔旁边的那个律师叔叔给我的,说如果用得上可以给他打电话。”
看得出来这年月干什么都不容易,就连律师都得找准机会给自己拉业务。
徐宏伟李桂荣夫妇从女儿那边拿到律师的电话号码后,考虑一小会就拨通电话,用不用的先咨询一下总没错。
对方那边的确很专业,对徐家询问的几个问题回答的细致又具体,李桂荣立马就有雇佣的心思。
她握着电话筒,小心的询问一下雇佣对方的价格,对方表示如果只是解读合约并不参与谈判的话,只是基础价格,并不是很贵。
李桂荣听后稍微安心,但对方说出那个不是很贵的价格之后,她心说好家伙,快到他们家小店一个月的纯收入。
但是这个数字与燕辉食品厂给出的合同上的价格来说,还是小巫见大巫,李桂荣于是咬咬牙同意对方的报价,在对方留下详细的地址后挂断电话,与丈夫一起拿着合同打车去律师的工作地点。
如果没有什么问题,徐家也是很愿意做成这笔买卖的,毕竟他们家现在需要钱。
所以此时的当务之急是先把对方留下来的合同弄明白,之后才好去做更多的打算,所以钱什么的该花就要花,这些年的处事经验已经让李桂荣知道,有些钱是不能省的。
但愿对方留下的合约,能为他们家带来一份惊喜。
作者有话要说 感谢在20210408 23:39:2020210411 00:01:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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