残灯已收,星光淡淡,照彻深蓝夜空之下的同一片天地。
行游人远去,街上欢笑声渐稀,幽魂却眷眷不舍,不知今夕何夕,见得着人间一面算一面。
夜已深,已经没了新客人,孟记的甜品摊子上,最后几个客人慢悠悠地吃罢,准备起身走了,却见旁边的桌案上已经做好满满几大盘芝麻蛋卷,拿竹纱罩子扣着。
少女手中的活计依然没有停。
食客们中有几个是甜水巷的街坊,大家相熟,也不着急回家,饶有兴致地看着。
“小孟姑娘,又做什么好吃的呀”
孟夜来展颜道“梅花小蛋糕。”
梅花小蛋糕很讨巧,虽然原料和蛋卷差不多,但仅用不同手法制作,两者味道便完全不同。于她,能节省成本;于食客,又是新颖口味。
食客心想,这么迟了,哪还有客人,莫不是给明天准备的
哎,要说这姑娘还真是勤勉。如此勤勉,若将这做吃食的花点心思在修仙一事上,也不至于回家开铺子哇。
只见少女神情专注,扬手敲蛋,盆中加糖,再挤几滴亮黄柠檬的新鲜汁水。
她的臂力不小,轻松便将盆中蛋液打发,每一步都赏心悦目。
牛乳在半空中划出个极漂亮的乳白色弧线,与酥油和清水搅合,水乳交融后,随即轻轻筛入面粉。
一切材料的用量似乎是她信手拈来,实则却又极为精准,样样不多不少,正正好,搅成一盆浓稠而又流动的面糊。
食客赞道“小孟姑娘做事,当真是干脆利落,行云流水。”
孟夜来谦虚道“哪里哪里。”
她当然不会说,如此娴熟的动作,是因为她在家已经练习过了嘛。并且把各种用料的用量,悄咪咪地在容器里做了标记。
出来混嘛,招子要亮。
她这点花头,和隔壁“百花深处”当街拉面跳舞的白案师傅比起来,只是洒洒水啦。
还是那口小泥炉子,梅花形状的饼铛架在小炉上,烧得极热,刷上薄薄一层油,一大勺面糊正好是一锅小蛋糕的量。左右晃晃均,确保每一朵梅花里都有面糊,合上盖子烘烤。
孟夜来在心中默数时间。
叮,时间到。翻面,再烤。
梅花饼铛是她日前在长街闲逛的时候,无意发现的一家专做炊具的铁匠铺子。见不少妇人来定做自家的庖厨器具,她也画了图纸去找铁匠试试,一个蜂巢形状,一个小梅花形状,等了半个月,竟真叫那铁匠打出来了。
第一炉小蛋糕出锅,甜香味旋即散开。
虽说都是蛋奶香甜,但这味道和蛋卷的香味却有不同。后者是干干脆脆的酥香,加上芝麻的油香,绝不拖泥带水;而前者,热气腾腾中带点软乎乎的奶香,在空气中轻盈地打个卷儿,像墙角的五瓣梅,徐徐在鼻尖绽开。
在旁的几个食客更不舍得走了,非要看看这小蛋糕是个什么样子。
饼铛揭开,连孟夜来自己都忍不住“哇”了一声。
这是她练手以来,做的最漂亮的一次。
小蛋糕连成一片,五角梅花的形状,金黄色,软乎乎,胖鼓鼓,中间带点焦褐色,正是盛开的模样。
旁边的食客忍不住咽了咽口水,直奔主题,“小孟姑娘,这小蛋糕怎么卖”
食客问完,不禁反思,自己刚才明明吃饱了,怎么又饿了
想了想,算了,吃甜点,那是饱不饱的事儿吗好吃就行了
夜已深,旁边没什么人,孟夜来笑一笑,用筷子揭起一角,分作几份,撩个卷儿包上油纸,递给几个熟人,道“今天请诸位尝尝,不要你们的钱,吃着好的话,记得帮我宣传一下”
食客自然高兴,接过油纸包,忙不迭地应下来。油纸包其实不隔热,小蛋糕烫手,但是没法子,谁让它那么香呢。
几个食客嘶嘶地吹着热气。
孟夜来正想说小蛋糕要一块一块撕着吃才好,却见眼前的几个老饕看小蛋糕的花型精致,舍不得大口牛嚼,已经无师自通地一小朵一小朵掰着吃了。
一边吃一边口齿不清地赞道“软乎,绵甜,好香”
“又嫩又香倒也罢了,最中心竟还带一点溏心,妙也妙也。”
“我觉着比蛋卷还好吃”
“我都不舍得吃了,省一点带回去给我家宝儿尝尝”
食客散去,孟夜来翻动饼铛的动作却没有停。
越做越熟练,火候也把握得正好。孟夜来自己最喜欢半熟溏心的,一边烘烤,间或往嘴里塞一个,微甜的口味,软软糯糯,咬下去还会爆浆。
终于做好几大摞小蛋糕,算算量,差不多了。
孟夜来定了定神,第一次主动和这么多幽魂打交道,有点紧张。
孟夜来举起一枚开过光的招魂铃,摇了摇,铃声清脆。她以小白教的传音入密,混在满大街的幽魂里面喊了一声
“快来啊,这边有人放焰口有奶茶、青团,还有梅花小蛋糕快来吃夜宵啊”
喊完,收声,旋身揭开竹纱罩子,露出下面满当当香喷喷的吃食。
纱罩一揭开,甜香味弥散。原本准备散去各自回墓或回厉坛的幽魂们,忽然像是定格了一般。
高跷旁边的老鬼停止无趣的推搡,面面相觑。
花魁百无聊赖,摇了一晚上团扇的手登时停了。
吊死鬼抱着纸鸢伸着脑袋往这边看。
骷髅鬼舞步不稳,一个趔趄。
推秋千的小鬼闻言不敢置信,手下顿时有了劲。
秋千上的白僵差点一个猛子飞出去。
此时无声胜有声,众幽魂对望的脸上都写满了各种不同震惊情绪。
真的有人在施放焰口
放焰口的人没摆上灵牌,她是不是忘记许愿了
不仅没放灵牌没许愿,都没有开坛送香,难道不是做单纯的好事不留名吗
这样的话你确定可以吃吗
一个少女的声音混在嘈杂的幽魂议论声中,幽幽道可以吃,我刚才已经去吃了
诶谁在说话算了,不管了,既然已经有鬼能去吃,那便是真有人在放焰口,我也去了
我早就想说了,真真是香煞我也。要不是阴司不许我们窃饭气,我刚才就忍不住了我也去了
今天没来城隍庙街的死鬼岂不是要捶胸顿足哈哈哈哈哈哈。
满街的魂灯犹如萤火,先是结成几股细细涓流,随即朝街角热热闹闹地涌来,像天上的银河打翻了倒映在半空中。
远处。
淡色的月色下,谁也不会注意到,屋瓦上斜躺着个昳丽的黑衣青年。
他懒洋洋地曲着长腿,枕着右手,微微蜷曲的乌发垂在额间,浅碧色的眼睛望向街角,不觉微微勾起了唇角。
城隍庙长街的角落,寻常人肉眼不见之处,流萤飞舞,层层叠叠的幽魂,环绕在少女身边,照亮她的脸。
她一面假装看不见这些吸食香气的魂火,一面又假装不经意地把几类祭品分散摊开,好让香味飘得更远。
常人见鬼,避之唯恐不及。
纵是如今还有人供奉鬼神,也是带着三分畏惧三分憎恶四分讨好,像她这样没有忌讳,亦无所求,还自掏腰包,非常奇葩。
青裙少女在灯下忙忙碌碌,浅水葱色的裙角飞旋,旋出一片晕影,像晚春时分的暮色,又像一棵昂扬鲜嫩的小白菜。
夜已深,连长街边的民居里都熄了灯。
彻长黑夜,月色很淡,青柳棚子下,一灯如豆。
直到这条街上所有的幽魂都饱足地道谢离去,竹纱罩子底下还剩了最后一小包梅花蛋糕,孟夜来才伸了个懒腰,坐下休息。
这时来了最后一位客人。
孟夜来正收拾着被幽魂享用完毕的小蛋糕,没抬头,道“客人,打烊了。”
来人的脚步不紧不慢,不轻不重,仿佛任何事情都不能叫他变得焦急起来,又仿佛是踩着某种雅乐的节拍,若这步伐是由女子踩出,几乎可以说是款款。
孟夜来不由抬头去看,却没想到是熟人,“诶,朋友,怎么是你”
这人踏破如水的月色而来,在桌前驻足,一身黑衣,窄袖长靴,乌发微卷覆额,可不正是前几日见到又救过她的那位朋友。
他在桌旁坐下,十分自来熟,“孟姑娘,好巧。”
虽然他救过自己,但是孟夜来忍不住狐疑地看了他一眼,哪里巧这么迟了,哪个正经人在街上游荡
忽而又想到,不对啊,她都不知道他叫什么名字,他怎么自己姓孟的。
孟夜来把油灯往自己这边拉了一点,“你怎么知道我姓什么”
这人唇角微弯,“听方才离去的幽魂在议论。”
差点忘了,他也是能看见幽魂的,而且能进阴司结界。孟夜来合理猜测,“你也是走阴人”
油灯光源实在有限,这青年坐在桌畔,侧首看她。半明半暗中,勾勒一条由眉骨到鼻尖到下巴的起伏线条,碧眼微垂,下颌线凌厉,却衬得他的侧脸姣好如画。
孟夜来忽然觉得自己不应该这样盯着一个男子看。
旋即转念,为什么不可以,他不也在看自己吗
他悠悠道“偶尔才去。”
他这么说,这便算是承认他乃是她的半个同僚吧。
说罢,这黑衣的年轻人又看了看远处依依不舍的萤火似的魂灯,莞尔道“倒是看不出来孟姑娘这么热心鬼界之事。””
夜深人静,有风有月,他说话的声音本就磁沉,此刻两人坐得又近,这氛围属实有些不寻常。
孟夜来心知他说的是她自掏腰包给幽魂加餐分夜宵的事情,莫名有点不好意思。
本想着做好事不留名一次,谁知还被同僚撞见。
他来得这么巧,莫不是一直在偷偷观察,现在难道是要来警告她不要加班搞走阴人内卷那一套的
孟夜来哈哈干笑两声,转移话题,道“对了,朋友,上次说要给你送吃的作为答谢,这个是我自己的夜宵,不介意的话,你拿去吃吧。”
油纸包里的小蛋糕还是温热的,她本来准备自己拿回家一边看话本一边揪着吃的,现在全给了他,希望他吃人嘴短,不要觉得她在搞内卷。
孟夜来把变得干干脆脆的小蛋糕收进竹篮,提着灯笼回家。这黑衣青年便拎着油纸包,不紧不慢地跟在她半步之后的身侧。
他闲问“这吃食已经香气全无,干硬难嚼,孟姑娘将它们收起来做什么”
孟夜来道“当然有用啦,不能浪费。”烤干做成蛋糕糠啊。炸鸡翅炸鲜奶都好,拍粉,裹蛋液,再裹蛋糕糠,油锅一滚,馋哭隔壁家小孩。
有什么用,她没有说。
他侧目看她,她脸上不自觉带了一点忙累过后感到充实的笑意,当真是十分可爱。
孟夜来忽的想起还不知道他的姓名,以后若是要打交道,总不能喂来喂去吧。她问道“这位朋友,还不知道你叫什么名字。”
身侧的人好像已经等她这么问很久了,他神色不动,微笑道“在下谢琅。多谢的谢,琳琅的琅。”
两人经过长街,快到甜水巷的时候,孟夜来停下脚步,晃了晃灯笼道“谢公子,谢谢你啦,我快到家了,你也快回家吧。”
谁知,谢琅露出一点讶然的神情,好像在说“为什么谢我”。
他已在一间富贵豪宅门前停步,豪宅门楣上挂着匾额,上书“谢府”二字。
他一驻足,豪宅大门立刻打开,两列仆厮美鬟迎了出来,宅中灯火通明,海鲛灯不要钱似的烧着,亮如白昼。
这种作派,一看就知道,要么是仙门中人,要么是凡世里非常有钱的人家。
悠然走进朱红色大门前,谢琅回顾笑道“孟姑娘,多谢一路借光。”
想了想,又举了举手中的油纸包,微笑道“也多谢你的小蛋糕。”
孟夜来道了声“不谢”,转身,心中啧啧道,这一届有钱人不行,竟然蹭她这个穷人的灯笼借光回家。好抠门。
她走回自家铺子,经过旁边宅院紧闭的后门,突然福至心灵。
咦,谢府,不就是自家铺子旁边那处鲜见有人进出的深宅吗
作者有话要说给基友看这章,她说哦梅花小蛋糕不就是鸡蛋仔吗
我说不是,做法虽然很像,但是口感完全不一样而且最正宗的小蛋糕摊子往往出没于小学生最多的地方请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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