贺雪若正要说话,百里在一旁“嗳”了一声,一副“贺姑娘这你就有所不知”的表情,朗声道“阿拂姑娘,有谢兄在,你怎么会有性命之忧呢”
谢琅虽然在孟夜来这里掉马了,众人却不知道他身份。但谢琅他对此并不在意,从未刻意隐瞒身份,因此虽然众人并不确切知晓,但隐约已经猜到他的身份并不寻常。
咳咳咳
孟夜来大窘,没来得及咽下去的药丸差点呛进肺管子。
雪若见孟夜来甚是羞窘,又见旁边的谢琅并不分辩,一边递水,一边给她顺气,动作极自然,神色十分温柔,心中便已经了然,抿唇笑了一笑。
她这一瞧一笑,可真是言有尽而意无穷,却转首朝蓝衣青年,柔声道“百里大哥,你可你可少说两句吧。”
看了看“愁眉苦脸”的孟夜来,雪若轻声道“阿拂姑娘,如果真的很苦,那么我们明日再学罢。”
孟夜来猛灌了一大杯水,拿袖子随意抹了抹嘴,举起方才没尝完的淡黄色丹药,缓了半天,咬牙道“扶我起来,我还能学。”
最近这些日子,孟夜来在钻研灵气吃食上的进益正是因为她在跟着贺雪若学习丹道。更确切的说,因为孟夜来白日里要开店,无法日日呆在鬼市医寮之中,贺雪若便将她在鬼医莫二先生那里学到的东西转述给了孟夜来。
小浣熊大师吃人嘴短,喝了孟夜来的甜酒,便也由得她们去了。
时不时的,遇到孟夜来有些不懂的地方,他还指点三两句。孟夜来何等聪明的人,只是几句话,一些自己百思不解的关节便能相通顺了,再将这些日子的学习成果和做甜品的技巧结合,顺势变成铺子里的新奇甜品。
譬如有固元涵气之效的甜胚子奶茶,就是这么来的。固元丹乃是各大仙山玄门的炼药峰都会炼制的丹丸,最为基础,难就难在如何在奶茶中不着痕迹的加入。
其中的秘诀便藏在那甜胚子里面。
甜甜糯糯的流馅儿麦仁发酵好之后本来就微带酒味,孟夜来又将它泡在加了仙灵碧草汁子的甜酒里面就是上回那批她酿的却因为灵气太足而把自己都撂倒了的甜酒。
两种酒味叠加,极为和谐,以水饮食物为载体,又柔和了那仙灵酒里的过于霸道的灵气,不至于燠热难消、血气奔涌,反倒会觉得经脉脏腑微微发暖,无比舒畅。
其实是个不难的法子,但如果不是对她酿的甜胚子和仙灵酒的味道都有所了解,还真不好猜到为什么她做的奶茶里面能有固元涵气的效用。
这便是孟夜来从小浣熊大师所说的“洗丹法”中领悟到的做法。
但她现下还只能做出一些简单基础的丹药,若要更深入,还得再跟着小浣熊大师埋头苦学。
只是有一点不好的,这红鼻子小老头时常喝醉,清醒的时候不多,教雪若也不甚勤快,进度不大快。
孟夜来此刻被苦得龇牙咧嘴,生无可恋,人麻了。
所谓“苦学”,还真是一边吃苦一边学,心想“怪不得小浣熊大师要喝酒,这要是不喝醉,谁能受得了”
自从入丹道,孟夜来才知道为什么丹修这么难。她原来以为丹药不就是圆圆的棕色小球吗,就像麦丽素似的,一口吞下去就不成了有什么难吃的
其实不然。
丹药千奇百怪,服食的法子也是千奇百怪,有的像小方石头,得含服;有的跟有的细细长长一条,就跟前世吃的百○饼干似的,得嚼服;还有的真就跟拳头一样大,如果不想被噎死,必须得啃着吃。
孟夜老忽然就理解了小浣熊大师,碰上极其难吃的丹药,一口一口啃着吃,能不想着把自己灌醉吗
谢琅瞧她一张小小的脸孔都皱成小猴子了,还要继续学,莞尔开口,徐徐递了一个台阶过来,“阿拂,我瞧天色不早,我们也该回去了。”
孟夜来一拍脑袋,眨眨眼看他,“对哦。再不回去就好像便太迟了,那怎么办”
谢琅微笑道“那今天便只好先不学了。”
“是哦,”孟夜来装模作样地点点头,转向麻衣少女,道“那也只好这样啰,雪若。”
贺雪若也笑道“嗯,那便明日再见。”说罢,将桌上的丹药收入一个布袋中,便要扔进丹炉中焚化。
百里明亮立刻上前,拦住她的动作,道“贺姑娘,你这是做什么”
雪若道“我要将这些废丹扔了。”
莫二先生说过,这些丹药与寻常的丹丸不同,乃是丹修为授课特制的,今日开封不用,明日便用不了了,还容易搞混,所以特地嘱咐她要记得扔进丹炉焚化。
百里道“废丹废丹怎么能扔来来来,给我,和城隍庙里的金炉香灰拌匀,正好拿去灵植园填丹肥。”
孟夜来忍不住起立鼓掌香灰和废丹都能变废为宝,百里抠门,不愧是你。
这时,一个醉醺醺的红鼻子小老头从外面进来,闪电般蹿到她身边,哼哼道“女娃娃,那什么,你会做点心,野鸡肉会不会做”
孟夜来道“会倒是会的。”
小老头奸诈地嘿嘿一笑,一副“我就知道”的表情,“那你出去,帮我瞧瞧,外面那几大箩筐筐的野鸡肉怎么煮才好吃。”
少女背着手,却是动也不动,悠悠道“嗳,难道我是你这医寮的厨娘吗我只说初一十五送点心和甜酒给你,其他的可没答应你。”
小老头乍听,这语气,这声口,怎么这么耳熟
欸,这不是当初他说要四十坛甜酒才让她把朋友带回医寮治伤的桥段吗
好一招以彼之道还施彼身
小老头忿忿道“你这个记仇的女娃娃”
少女微笑,“哦”了一声,带着谢琅和百里明亮拔腿就往外走。
“得了得了,你要什么,才肯帮我处理那些野鸡肉”
少女旋即转身,笑眼弯弯,“前辈,我听雪若说,您有一本紫阳真人传下来的丹道修炼大全,可否借来一阅”
小老头捂住心口,断然拒绝道“你你这个女娃娃,只不过是叫你煮几箩筐的野鸡肉,你就想看我师尊的真迹那可不成”
少女点头道“不成也无妨。”
她笑眯眯的,微微斜行的眉眼狡黠得像小狐狸,不经意间,话锋陡转,“咦,那么听说您还有一本自己写的速成心得,这本可否借来一阅呢”
孟夜来心知,速成心得也是鬼医的心血,若是直说,他未必肯借。
可她知道鬼医一生最为崇敬的便是他的师尊,于是先说了一件他更加不肯做的事情,第二次再问,他便会不由自主地退了一步,和第一件事物相比较。
果然,小老头道“这本这本和师父的真迹比起来,倒是也没什么。不过,还是要看你能不能帮我将那几筐筐野鸡肉调弄得满意啰”
小浣熊大师不炼丹不喝酒心情比较好的时候,会帮他看得顺眼的妖魔鬼怪们疗疗伤治治病。
这些妖魔鬼怪给他冥钱元宝,他嫌晦气,通通不要。
于是妖魔鬼怪们便只好另寻了法子报恩,譬如,时不常地往医寮里面扔一些山上挖来的千年人参百年灵芝,或者时不时地抓只把花花绿绿的灵鸟灵兽,挂在医寮前面的大树上。
孟夜来来医寮的时候碰巧遇见过几次,场面比较大,只见医寮前面的大树上挂了一排长着獠牙的野猪头,当时吓了一跳,还以为谁来找小老头寻仇。
小浣熊大师处置这些东西的方子也很简单通通水煮,拿来下酒。
什么你说水煮的东西难吃
小老头冷冷一笑,再难吃,还能比炼错的丹丸难吃
吃习惯了,本来也没什么,但是没办法,谁叫他吃过孟夜来做的甜品点心,奶茶甜酒,以及堪称花样百出的菜色以后,舌头便再也回不去了。
小老头哼哼道“由俭入奢易,由奢入俭难呐”
不知道又是哪个报恩的山鬼悄悄送来两大筐自家养的山灵界土特产这土特产的名号说起来也十分唬人,是奇珍灵禽七尾火雉鸟的肉。
东西是好东西,但小老头懒得记这么长的名字,珍禽异兽,只要能吃,便就收下,一概称为野鸡肉野猪肉云云。
得了这两筐十分厚重的鸡肉,小老头将以迅雷不及掩耳之速将孟夜来带过来,擤擤红鼻头,期期艾艾道“女娃娃,你说这水煮鸡肉这么柴,我老人家能咬得动嚒你能不能,做点我没吃过的东西尝尝”
孟夜来“我刚进门还看见你在吃我的小麻花小麻花你就咬得动”
“”红鼻子小老头哼哼,把蓬蓬的白胡子往脸上一撩,飘逸躺倒,在长凳上耍无赖,嘎声道“我醉啰,醉啰,好想吃点心呐”
少女笑眯眯地蹲下,脆声道“起来吧鬼医大人,你记得我们说好的丹道速成就行。”
小老头登时旋风爬起,搓搓手,期待道“那你要做什么吃的”说罢,又补充道“要能吃很久的那种哦”
否则下次又叫这个鬼精灵的女娃娃做什么吃的,她又说什么可怎么办他哪有那么多
“这么多肉,”孟夜来沉吟,“不如风干做成风肉”
小老头一指窗外,叹气道“你看,这肉原先山鬼也送过,我让紫明煮熟,晒成肉干,谁知道”
窗外什么也没有,只能看见小道童紫明正在给圆肚子水缸箍上加固的细铁丝。他拿一块暗红的坚硬砖头往铁丝里面卯钉子。手上一不小心,砖头把水缸砸碎了。
孟夜来左看右看,道“哪里有肉干”
小老头叹气,“就是他手上的那个砖头这肉风干就是这个下场。”
孟夜来忍不住默默心道“这是大列巴的远方亲戚吗”
她认真打量着眼前的七尾火雉鸡,奇珍灵鸟嘛,精瘦肉多,肥肉极少,若要炒炖,的确很、十分干柴,但却适合做成另一样吃食脆肉松。
不方便将这肉带回甜水巷,她便就地将这肉料理干净。
她一面扔进香料,一面解释道“这鸡肉不同于寻常的走地鸡,肉筋异常遒劲,很是难熟,没别的法子,只有加酱油、黄酒慢慢炖,炖上个七天七夜,炆到酥烂,最后加白糖收卤子,直到肉汁全部被吸收才行。”
小老头果真等了七日。这七日内,满屋子的肉香,黄酒的香味并着灵气悠悠,四散开来,灶上水雾腾腾,可真是馋死人呐
七日之后,孟夜来又来。醺醺然中,小老头抽抽红鼻子,响亮地咽了一声口水,“女娃娃,这就可以吃了吗”
“不成,还没到时候。”孟夜来哈哈一笑,“你若想吃,可以夹出一碗趁热尝尝,否则凉了又变砖头啦。”
她捞出一碗卤肉之后,小老头没有走,倒是小道童紫明喜滋滋地接过,下饭去了。
少女的无情铁手飞快将肉块撕成一堆肉条,又换了一口平底大锅中,用竹篾和铲子揉炒,一边炒,一边往里面慢慢添油,直到将肉条搓成细丝。
起初这肉丝像淡黄的烟丝一般,干干脆脆,越炒便越绒松,直到最后成了又松又脆的金黄肉松。锅中肉松的香味早已经飘到竹棚外面去。
少女动作有条不紊,观之赏心悦目。
她将炒好的肉松平铺在盘中,撒进熟芝麻,又加进剪作小小方片的海衣菜,送进丹炉低温慢烘,烘好了取出就可以吃了。
想了想,她又从随身带的含灵芥子袋中掏出两块原味的戚风,分作不薄不厚的圆片,中间夹乳白的酱,合拢,两边复抹上酱,满满裹上方才做好的海苔芝麻肉松。
起初,孟夜来从她的含灵袋里掏出油壶的时候,小老头喝了一口甜酒,么有说话;然后,看到她从袋中拿出芝麻和海衣菜脆片的时候,小老头也还能忍住。
等她拿出蛋糕的时候,小老头真是再也忍不住了,怒而瞪她,插口道“如此稀有的芥子囊,你不备一点灵丹妙药就算了,怎么什么往里装啊”
随身的芥子袋装的一般都是自己最为看中的东西,他是丹修,自然觉得里面应该装许许多多的丹药。
少女也不恼,眼中的笑意亮晶晶的,“我是开吃食铺子的,柴米油盐就是我的灵丹妙药啊。不装这些,前辈您吃什么呢”
她将吃食递过来,“尝尝,这是火雉鸡肉松海苔小贝,可以放很久也不会便成砖头哦。”
等紫明美滋滋地抱着空碗回来,看见锅内空空,卤肉不翼而飞,桌上却不知道从哪里冒出来几个大盘子,也都空了,只有一个盘子里面只剩了几个圆团团的点心。
金灿灿,毛绒绒,远远看就像个小狮子头似的。
小道童的声音已经有些带上哭腔,问道“先生,咱们那锅卤肉怎么不见啦”
小老头枕着酒坛子,眯着眼,翘着脚,捋着胡子,回味着肉松小贝的味道。
一时想到热烈阳光下带一点海风气味的晒干海藻,一时又想起某年在山灵界吃过的风味特别的甜肉脯,甜咸交织,酥酥脆脆,油香饱满。
再也不用啃砖头啰。
红鼻子小老头打了个饱嗝,嘎嘎一笑,“傻孩子,卤肉哪里吃不到过来,来尝尝这人间绝世美味。一卷速成而已,值咯”,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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