驴在村里大小也算个贵重物件，除了牛就数它最牛气。
唐远一路赶着驴车回家，不知道多少眼睛盯着他瞧，不过这回没有不长眼的人酸言酸语，甚至还有人还笑呵呵地打招呼。
“唐小哥你这驴可真神气”周大娘惊叹地看着驴，又笑道，“咱们村就只有郑家有头拉磨的驴”
毕竟对庄户人家来说，买牛才是最划算的，牛虽然贵，但村里人宁愿多几户人家凑在一起买，也不愿意少花点钱买驴，只有总来往镇上城里或者经常要用磨才会买驴，郑家是做豆腐的，这才狠心买了头驴。
“唐小哥长得俊，买的驴也俊”有人跟着附和，又问唐远，“唐小哥，你收的菜还够用不我们家菜可水灵了”
一个大娘扶了下头上银簪子，翻了个白眼“有什么了不起的”
“呦，这不是郑家媳妇吗，”周大娘走到她身边，突然伸手拿下她头上的银簪，“这簪子可真漂亮，我看看。”
“哎呀，怎么这么轻啊，”周大娘随手递给旁边的大娘，语气着急，“这不是银簪子吗，你快看看，说不准郑家媳妇这是被骗了。”
那大娘用手一掂，直接将簪子塞回郑家媳妇怀里，对周大娘道“什么你银簪子，这就是铜的，上面镀了层银而已，那银成色还不好，用不了多久就得掉色”
“扑哧”人群里发出几声嗤笑，不少人都用鄙夷的目光看向郑家媳妇。
是，他们很多人连这种簪子都买不起，但买不起也不会为了装样子拿次的东西出来炫耀，真是丢人
郑家媳妇脸色青红难辨，狠狠瞪了周大娘和唐远一眼，转身跑了。
唐远只觉得她莫名其妙，和周大娘客套两句就回了家。
答应了赵少爷要做凉面，唐远一回到家就开始准备，他让苏诺先回去，但苏诺自觉自己拿了那么多工钱就要尽量多干活，不肯回去，唐远也只得留下他。
“唐大哥，我来给你送柴火了”大壮挑着担柴在门口喊唐远。
唐远看到他突然有了个想法，他冲大壮招手“大壮，你进来把柴放下，我有事和你商量。”
“什么事啊唐大哥。”大壮放下柴。
“你愿不愿意帮我做事”唐远给他结柴钱，“不过工钱不能和诺哥儿一样，开始三个月试用期，每月四十文，等成为正式工后，每个月八十文。”
不是他区别对待，而是大壮才十二岁，能干的活肯定没有诺哥儿多，所以工钱肯定不能统一对待，他是做生意又不是做慈善，这对诺哥儿也不公平。
而三个月试用期也不是他不相信大壮，而是做生意就要有做生意的规矩，人情和生意不能混为一谈。
大壮愣了下，然后忙不迭地点头“我愿意唐大哥”
他这样的年纪出去做事不是被人嫌年纪小不肯用，就是一些又脏又累得钱少的活，一个月八十文是他想都不敢想的
就是试用期也有四十文呢省着点用也够他和奶奶生活了这可是他做梦都不敢想的
唐远“行，那你进厨房把手洗干净，我教你做凉面。”
“可可这不是唐大哥你赚钱的手艺吗，”大壮有些不知所措，“我我能学吗”要知道连村里卖豆腐的郑家可是把手艺藏得严严实实，连自家闺女哥儿都没份
“不用管别的，你就告诉我你想不想学”唐远会的东西多了去了，不说他相信大壮，就算大壮学会了真干出什么来，损失这点东西，对他来说也没什么大不了的，就当认清人的代价了。
大壮重重点头“想”
“诺哥儿，麻烦你像之前那样烧点草木灰倒在水盆里，不用太多，以前三分之一的量就行。”唐远想着现在也没到冬天，凉面也还能卖出去，除去给赵少爷的，剩下的就让大壮拿去卖，也锻炼锻炼他。
做凉面的法子也教给大壮，一是他看这孩子顺眼想教他点手艺，二是他也想偷个懒，他实在是受够揉面了
“好，我现在就去。”苏诺也很为大壮高兴，这也算是正经活计了，唐大哥为人又好，肯定不会亏待他的。
大壮学东西很快，凉面做起来也不复杂，不到半个时辰，他就做得有模有样的了。
唐远想到上次没买成的豆腐，对大壮和苏诺道“你们在这儿做着，我去买点豆腐，千张，豆棍什么的。”这些可都是各种涮汤底必不可少的美食。
“啊”正在和面皮较劲的大壮抬起头，“郑家只卖豆腐，唐大哥你后面说的那些我听都没听过。”
“豆腐就豆腐吧。”唐远无奈地想，泡好的
豆子总有吧，大不了他自己做
大壮给唐远说了郑家的位置，唐远过去后见到两个小媳妇在院里磨豆子，但磨完豆子她们将桶提进厨房了，厨房关得严实，只能看到烟囱里飘出的烟。
两个小媳妇看到唐远，招呼了一声“是来买豆腐的吧要多少一文钱一块。”
院里有个木桌，木桌上放着几格盖着白布的豆腐，一块豆腐成年汉子巴掌大。
唐远“给我来五块。”他不准备一次买太多，要是质量不好，他还是打算自己做。
“好，我这就给你包”两个小媳妇赶紧擦干净手，掀开白布给唐远包豆腐，这可是一笔不小的生意了平时村里人都是一两块的买，可舍不得这么大手笔
唐远接过包好的豆腐，正准备付钱，突然扑过来一个人夺过他手中的豆腐，手背都被抓伤了一道。
“呦，这不是唐小哥嘛，听说唐小哥本事大得很，怎么还来我家买豆腐。”郑家媳妇掐着嗓子，吊着眼，鼻孔里出气。
唐远觑了她一眼，转身走了。
“娘你干什么那可是五文钱呢”两个小媳妇急道。
郑家媳妇也愣了，她就是气不过想嘲笑唐远两句，等唐远给她说几句好话，她再拿拿乔把豆腐给他，谁知道他竟然就这么走了那可是五文钱她也心疼啊
但她不愿意在儿媳妇面前丢脸，硬撑着道“附近几个村就我们家卖豆腐，镇上的豆腐又贵又远，你们等着瞧，他一定会回来求我卖给他”
两个小媳妇都觉得自己婆婆脑子烧坏了，送上门的钱都不要不就是块豆腐吗，人家又不是非得买就自己婆婆这态度，换她她也不买了还求个屁
郑家媳妇却不这么觉得，没好气地让两个儿媳妇把豆腐放好，自己昂着头进了屋。
唐远打算自己做豆腐，回去后苏诺和大壮一问，都气得不行
苏诺脸上还沾着面粉，气呼呼地道“唐大哥，我娘昨天买了块豆腐还没吃，你先拿去用”
说完，就跑出门，一溜没了人影，唐远都没来及告诉他一块不够用，不用拿。
大壮也气道“唐大哥，村里很多人家里都有黄豆，你要是要的话，我现在就去给你收一些”
唐远想尽快把东西做出来，点头道“那大壮你现在就去帮我收三十斤黄豆。”黄豆泡上一夜，明天就可以做了。
大壮答应了一声，飞跑出去。
等苏诺拿着豆腐回来的时候，大壮也背着一袋黄豆回来了。
唐远把黄豆泡上，递给苏诺一块手帕。
“诺哥儿，擦擦脸，一块豆腐不太够，我让大壮去收了些黄豆，明天咱们就能自己做了，”他用手指了指苏诺脸上沾到面粉的地方，“这块豆腐就留着今天做豆腐圆子吃吧。”
豆腐圆子是他从前世界生活的地方过年必吃的一道菜，做法简单但味道很好。
苏诺“呀”了一声，红着脸用手帕轻轻擦掉脸上的面粉，应了声“唐大哥你说了算。”
一块豆腐的量不多，唐远拿了四两肉剁成肉沫，用手将豆腐捏碎，放入碗中。
再加一小把姜沫葱沫，放适当的盐，生抽，胡椒粉调味，用筷子搅拌均匀，之后捏成元宵大小的圆团，上锅蒸一刻钟就好了。
蒸好的豆腐圆子表面带着豆腐的颗粒感，乳白色中间夹杂着几点葱花，豆腐的清香和肉类独属的香味混杂在一起，让人食欲大动。
唐远夹了一个送到苏诺嘴边“你尝尝。”
“谢谢唐大哥。”苏诺忍着羞意探身咬了一口。
嘴里最开始是豆制品特有的醇厚，还没来得及细尝就被肉的鲜香夺去注意力，最后吞咽下去，唇齿间还残留着两者混杂的余香，恨不得一口又一口一直不停。
大壮眼巴巴看着，等着唐远开口。
唐远见苏诺喜欢，直接用筷子扒了一半到碗里，推给苏诺“你慢慢吃。”
然后像是才发现大壮一般，惊讶地问道“你怎么不吃”
大壮这才有点委屈地拿起筷子夹了一个。
作者有话要说大壮我委屈，但我不说。
s豆腐圆子算是我们这儿过年必做的一道菜了，大家年夜饭都吃的什么鸭请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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