秦灵君下单了不少吃的, 还问孟晓妮喝不喝酒。
孟晓妮理所当然点了头“喝啊,气泡酒、啤酒、果酒都可以。”
秦灵君非常意会笑出声“可以, 这几样我家里都有。”
两人一拍即合,确定处理完工作后, 决定今天提早回去煮东西吃。
孟晓妮心情愉悦“我们做串串吃。”
秦灵君当然点头“可以啊。串串配酒最好了。”
孟晓妮问了秦灵君地址, 顺手就发了个消息给鬼凤。
与时俱进的鬼凤, 早就有了手机,消息回复飞快,也是答应了。
孟晓妮再看了一会儿资料, 到差不多时间,才和秦灵君收拾了桌子,一起关了办公室的门,结伴一块儿下楼。
秦灵君关门的瞬间, 很认真再度问了一遍孟晓妮“我们办公室没有鬼, 对吧”
孟晓妮看着半个身子卡在门上的中年鬼, 认真欺骗着秦灵君“嗯。”
秦灵君松口气。
她买了十八层, 可不想要真的面对十八层地狱那种效果。
两人下楼。
秦灵君和孟晓妮说着自己的情况“我现在对自己开车还是怕, 手软脚软的。所以住的地方就选在离公司很近的地方。上下班只要走路或者骑自行车。”
电梯上楼层跳动, 孟晓妮安抚秦灵君“我们这儿地方不大, 需要你自己开车的机会不多。”
秦灵君应了声。
其实真到哪天需要开车了,还是得硬着头皮上的。
两人出了办公楼,去路边一人一辆自行车, 慢悠悠结伴骑回了秦灵君的新家。
秦灵君的新家就在附近的小区。
单身公寓, 自己一个人住, 她并没有选择特别大的房子。
“拎包入住的精装修。”秦灵君领着孟晓妮到门口,开门给她拿了一双拖鞋,“勉强收拾掉了一些,看起来还有点乱。”
孟晓妮穿上拖鞋朝里看。
确实是稍微有点乱。
巨大的硬板纸箱子还搁置在那儿,有的甚至还没有拆封。旁边好几个装满了东西的塑料袋,看上去是这几天才采购过一回。
乱,不代表不干净。
地上一看就是打扫过,地板光洁的一根头发都看不见。
楼梯口有外卖小哥的声音,是正巧送货上门了。
秦灵君和孟晓妮收了一下东西,将东西往里头拎。
很好,家里装满东西的塑料袋,看上去又多了几个。
秦灵君感慨“还好冰箱足够大。”
两人关上门,忙里往外,将塑料袋里需要放冰箱的放冰箱,晚上要吃的搁到灶台上。
秦灵君去将自己的电磁炉给搬运出来。
孟晓妮则是围上了秦灵君的围裙,开始在厨房收拾起食材,准备晚上的晚饭。
串串做起来很简单,食材处理上,就是将自己要吃的那些个食材切成小块或者小片,随后用竹签串起来。有的食材需要一定入味,就要加上辣椒面或者用盐腌制一下。
吃串串有两种吃法,一种是热锅串串,吃的方式就和火锅一模一样,另外一种吃法叫冷锅串串,用清水将食物烫熟,再浸泡到已经调配且煮熟的锅里浸染,随后进食。
前者暖呼呼适合冬天,后者休闲撸串适合夏天。
现在的天气说热是绝对不算热,说冷更没到冷的时候。
孟晓妮是想着两者搭配着来,有冷锅串串,必要的时候稍微热一下锅子。
她将要食材分成了要煮十秒上下捞出的,和要煮两分钟以上的,随后开始做锅底。
锅底是先煮上一锅子的筒骨汤,骨头是筒骨为最佳,骨头一煮高汤,味道极为浓稠,回头拿起骨头来吮吸,是一股子幼嫩还带着油脂的骨髓,堪称人间精品。
其后放入清油,辣椒炒香料,炒到香味溢出后,加入豆瓣,再炒一会儿,加入适量的水。
清油火锅底,搭配上炒出来的香辣红油,随后必须的那些酱料如酱油、料酒与糖。
最后将汤和锅底混合,烧煮片刻。
孟晓妮取了漏勺,打算将里头的香料捞出来。香料放里面煮着也成,但吃起来真的是不方便。秦灵君并不是本地人,回头一口一个花椒,那恐怕串串都吃不出什么味道了。
她稍等片刻,就用漏勺将锅子里的香料都捞到了一边。
最后,给锅子里疯狂撒芝麻。
白芝麻,才是串串锅底的点睛之笔
香味很快充斥了整个房间,霸道到半点余地都不给人留。
孟晓妮自己都觉得饿,更别提在一旁取酒,单纯不过是在将餐桌布置好的秦灵君。
秦灵君嗅了嗅,觉得自己现在可以吃下一整头牛。
孟晓妮将锅子先搬出到外头,随后去煮串串。
门口门铃声响起。
孟晓妮掏出手机看了眼时间鬼凤下班了。
平时鬼凤下班,都会选择带小白一块儿五湖四海去晃荡,今天自己邀了一下,竟是半点都没延误,下班五分钟后就到门口了。
她收回手机,煮着串串。
门口传来鬼凤客气又矜持的声音“打扰。”
秦灵君笑了“小老板专程给我做吃的,我才叫打扰。”
鬼凤“嗯”了一声。
秦灵君没想到鬼凤会真觉得她是打扰,哭笑不得,觉得自己是开门被秀了一脸。
鬼凤没有多说什么,穿着拖鞋进门。
等门关上后,他将自己脖子上挂着的小白龙放下。
小白落地显形成娃娃,奶呼呼对着秦灵君招呼“姐姐好。”
秦灵君笑眯眼“小白龙好。”
鬼凤随着香味,看向厨房“有什么需要我帮忙的么”
秦灵君想想,好像也没什么特别需要鬼凤做的了“坐下吃好了。小白要喝什么么我这儿有酸奶、牛奶、椰奶,还有葡萄汁和胡萝卜汁。”
小白龙举起胖手“椰奶”
秦灵君带着小白龙去拿椰奶。
鬼凤听着秦灵君说了一回坐下直接吃就成,却还是迈步走到了厨房门口,再度问了一遍里头做串串的孟晓妮“有什么需要我帮忙的么”
孟晓妮侧头看了眼鬼凤,朝他笑笑“给我扯一张纸,汗流下来了。”
鬼凤去扯了两张纸,走到孟晓妮身边。
天现在不算热,但孟晓妮做菜,到底还是被熏得有点流汗。
鬼凤将纸叠成了正方形的方块,点点擦拭着孟晓妮流的汗。
这碰一下,碰一下的感觉,比直接擦要凶残得多,简直像是拿了一根长羽毛的逗猫棒,就在边上晃悠晃悠。
孟晓妮将做好的串串放到边上盘子中。
她强压住内心的痒痒“想吃什么”
鬼凤低声回她“都可以。”
孟晓妮“哦。那帮忙搬出去这批。我再做一点。四个不够吃的。”
鬼凤收起了纸,上前帮忙将串串给搬出去。
桌上杯子放好,酒也放好。
鬼凤看向那一瓶瓶酒“喝酒”
秦灵君正在给小白龙倒椰奶,瞥了眼旁边的酒瓶子“啊,是呀。果酒是用烧酒自酿的,和洋酒度数都很高,要喝的话要缓着点来。气泡酒和啤酒没什么度数,随便喝,我那儿有很多。”
鬼凤点头,重新回到厨房。
厨房里孟晓妮一口气煮了一大堆的串串,随后摆盘,全往外头搬起来。
不过一会儿,外头桌子上已是一桌子的串串。
“竹签都用掉了,等下还想吃的话,直接下锅子里好了。”孟晓妮开了果酒给自己倒上了一杯,“这是蓝莓酒啊。”
秦灵君指自己眼睛“蓝莓不是说对视力好么我就买了好多蓝莓,结果太酸了,弄了一点搅在牛奶里喝,剩下的全被我用来泡酒了。”
孟晓妮示意鬼凤“要喝么”
鬼凤几乎不喝酒。
他略带犹豫。
孟晓妮想了想,往酒里里头慢慢灌输进力量。
觉醒之前,她就对力量掌控多了点了解,现在用起来比先前得心应手多了。
孟晓妮再度笑着问鬼凤“喝么”
鬼凤微微颔首。
孟晓妮替鬼凤倒上了一杯。
秦灵君打开了电视,开手机直接投影了一部综艺。
小白龙伸爪子,抓起串串浸到汤汁中,口水都快要流下来了“你们快吃”
孟晓妮也动手了。
余下两个见大伙儿都动手,也纷纷吃了起来。
一口串串一口酒,一眼电视一眼人,快乐似神仙。
孟晓妮是会喝一点酒的,不过喝不了太多。秦灵君有那么多酒,当然是在场最会喝酒的。小白龙年纪太小,禁止喝酒。而鬼凤这个常年沉迷甘露的家伙
他其实真的一点酒都喝不了。
果酒是用烧酒酿造的,烧酒本身至少有五十六十度左右,即便蓝莓没含有多少糖,也不妨碍整个酒浓度。当然味道还是相当不错的。
鬼凤不会喝酒,喝起来也没什么分寸。
他不是抿着喝的,而是吃了串串后,直接喝了一大口。
酒入喉肠,带起一层火辣辣,随后如同在胸腔内燃起来似得,让鬼凤有点无法轻松喘息。
孟晓妮有看着鬼凤,禁不住将他的酒杯拿开了点“先吃东西,慢点喝酒。”
鬼凤感受着胸腔内的炙烤,缓慢点了头,伸手拿串串吃。
孟晓妮见鬼凤还能正常吃串串,放下心,继续小口抿着自己的酒,搭配着串串看起了电视。
鬼凤吃着吃着,手又伸向了杯子,这回悄悄喝了一小口,还轻微回味了一下自己舌尖的感触。
转眼,一杯空了。
鬼凤伸手去倒酒。
孟晓妮敏锐回头看向鬼凤。
鬼凤拿着酒杯,本能先给孟晓妮满上“不客气。”
孟晓妮看看自己的酒杯,再看看鬼凤。
鬼凤又给自己满上,拿起酒杯,很是认真“干杯。”
孟晓妮和他碰杯“干杯”
鬼凤埋头继续喝酒吃串。
孟晓妮“”
一杯就倒了
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