吃过鱼生, 周柠和家人在酒店简单用过午饭,时间正好五点半,她打算去见项文斌。
周父不放心她一个人, 提出一起去。
周柠正有此意,父女俩下楼, 项文斌的车停在马路边, 按了按车喇叭。
一路交通拥堵,路上通勤花去一个小时, 来到项文斌所在的小区。
许是没有物业的精心管理, 小区河渠里的水呈绿色, 长满绿苔, 乘着电梯到了指定楼层。
直奔家后, 项文斌仿佛房产中介附体“房子是一套大跃层, 空间还算宽敞, 共有四个房间,主卧有浴室, 采光好, 南北通透”
“打住。”周柠省去了曲折, 平铺直叙“我不是来收你房子的。”
见项文斌脸色由晴转阴, 周柠赶在他前面开口“我可以跟你比试一场, 但是我需要知道你为什么要跟我比试,我还想要你亲手演示一遍片鱼。”
项文斌脸色好转“好, 我现在去超市买鱼。”
周柠晃了晃手里的黑色塑料袋“我给你准备好啦”
项文斌
从周柠上车时,他就纳闷她拎个黑塑料袋干嘛
项文斌突然明白, 周柠是想从他这里观摩学习刀工。
只要周柠是自己要找的人,项文斌是很乐意的,他也不想欠周柠的人情“我这套房子挂出去最少能卖五百万, 真不要,以后不会后悔吧”
周柠没好气“你留着养老,毕竟你比我更需要。”
项文斌被噎得说不出话来。
他看了看周柠,又去看周父,对周柠说“我们去阳台说话。”
周柠给了周父一个眼神,跟着项文斌来到阳台。
阳台上,视野开阔,头上夜幕滚滚,西边日头坠山。
项文斌开门见山“如果告诉你,现在我只剩下两天的寿命,你信吗”
周柠惊讶看过去。
项文斌接着说“为了完成一个任务,我要飞泰国寻找一种已经濒临灭绝的鱼类,把它制作成菜肴。可惜我废了很多心思和时间,根本找不见那种鱼,只好无功而而返。”
项文斌的话,跟周柠的猜测几乎一致,甚至比周柠想象的更严峻“要是完不成任务,你会怎么样”
项文斌说“被抹杀。”
周柠深吸一口气,果然天上掉馅饼,不是毒药,就是陷阱
她试着问“所以跟我比试一场,会让你延长寿命”
项文斌笑了“你终于承认了。是,有个特殊任务,只有跟你比试一场,不论输赢,我都能得到1年的寿命。”
受任务支配,项文斌几乎每个月都要出国去寻找各类珍稀食材,而完成一次任务的时间,为一个月,如果完不成,他将会被系统彻底抹杀。
所以在看到特殊任务时,他情绪没有绷住,一部分因为遇到同类,更多的是震惊只要他跟这个人比试,他能得到一张时间卡。
完不成任务,项文斌只需使用时间卡,可以消除任务惩罚,为期一年时间。
也就是说,未来一年里,他不用再被任务支配着做空中飞人,辗转各个国家寻觅食材。
项文斌感叹的同时,看向周柠“希望你记住我今天的话,千万不要像我一样贪图走捷径,什么都依赖外物,最后走向这条不归路。”
周柠心里有了个大致了解“知道了,鱼给你,我会践行自己的承诺。”
项文斌接过黑色塑料袋,察觉里面有水流淌,以指探了探,原来是保鲜的冰块融化成水。
叮地一声,淡漠电子女音响起已使用“厨王之手”体验卡,限时两小时,请宿主谨慎使用。
周柠嘴角抽了抽,多到令人羡慕的道具卡啊
然后她就看见项文斌拿起来了刀具,每一个动作都是那么流畅,没有丝毫停顿,他手中动作不缓不慢,片出的鱼生,真正做到了薄如蝉翼
她目不转睛盯着项文斌手里的动作,一边记在脑子里,一边抬手模仿着项文斌的动作,加深印象。
时间过得很慢,又好像很快,直到项文斌收住,周柠还有点意犹未尽。
看她仔细观摩,项文斌说“如果你想要学刀工,我可以教你。”
周柠不给对方反悔的时间“真的那就麻烦你了。”
项文斌“”
项文斌恢复了平静“接下来我不用别的手段,用自己的实力跟你比试。”
周柠点头。
她们来到项文斌一位朋友开的酒楼,征用了部分厨房,周柠做的是牛肉饭团,项文斌做的是他成名之作,黄金炒饭。
她们的食物,随机给酒楼里的食客品尝,挑选出他们喜欢更喜欢的一款。
许是天气炎热,周柠制作的牛肉饭团冰冰凉凉,比黄金炒饭更受欢迎一点。
周柠和项文斌分别品尝了对方的菜品。
项文斌边吃边点头“你的天赋不错,一个看上去平平无奇的牛肉饭团这么好吃,不简单。”
周柠尝过项文斌使用“厨王之手”体验卡炒的黄金炒饭,现在吃到项文斌不依赖外物的黄金炒饭,不如在苏市分赛区吃到的黄金炒饭那么惊艳,还算美味。
她也回句“你也不赖。”
两人商业互吹,倒也意外和谐。
临分别前,项文斌突然说“我看过你之前的比赛,多是以面点面食为主,不知道这次决赛,主办方会给出什么选题的食材。”
在晋级决赛后,最后一场比赛,将会由主办方一种食材,选手需要在规定时间内,将食材制作成菜品。
周柠拨开挡住视线的碎发,别在耳后“明天就知道了。不过,谢谢你给我发来的历年厨王大赛决赛选题食材的参考表,我会认真看。”
项文斌分享一个刚收到的消息“听说本来决赛邀请了秦老,可惜被秦老拒绝。不知为何昨天又传来消息,说是秦老答应大赛的邀请,来担任决赛评委。秦老是中式面点界泰山北斗级别的人物,如果你表现得亮眼,说不定能得到秦老亲自指点一二,或许可以助你突破桎梏,更攀高峰。”
秦老这个人,较为神秘,网络上关于秦老的资料很少,连一张照片也没有。
周柠一直很仰慕这样的大佬,但未曾有幸见过一面,不成想这次入围决赛,还能有这样的好事。
周柠莫名期待明天快点到来“谢谢你的提醒,我会努力的。”
翌日一早,项文斌拨来电话“有人在昨天向节目组检举,是一些关于你的负面消息。”
周柠问“什么消息”
电话那边的项文斌追问“你跟盛丰集团陈总陈睿认识”
周柠下意识想到了赵安苒,但又觉得不对,如果是赵安苒,那天干嘛要主动提醒她。
电话里的项文斌又问“你还去决赛吗”
周柠回“去,为什么不去现在龟缩起来,更会让别人猜测我是不是心虚。”
进入会场时,周柠发现其它选手自动站得离她远远的。
有人落井下石“我就说这次全国厨王大赛,一下子蹦出来两名女选手压我们男选手一头,果然是有猫腻啊”
这是意图挑起男女性别之争。
周柠朝声音源头看去,是那个曾经议论女生身材的油腻男,在入围比赛中试图教训周柠,反而被周柠坑了一把。
她回忆起那天她和赵安苒说话时,好像这名落选的选手经过。
周柠眯了眯眼“是你。”
刘东冷笑“还以为你多了不起,还不是靠男人。现在大家都知道你是靠盛丰集团陈总的关系晋级决赛,就等着看你除名,成为本次大赛的笑柄。”
周柠反击“谁是笑柄还不一定,我记得污蔑他人名誉,并且造成一定范围影响,是要付出刑事代价的。”
“你。”刘东脸色变了变“你少吓唬我,就算今天所有评委和节目组都能被你收买,但现场还有媒体记者,我不信陈总能一直包庇你。还有美食界的泰山北斗,只要有秦老在,我相信厨王大赛一定能做到公平公正。”
“周檬,别搭理这种人,我相信你。”不知何时,柳依然来到她身边,关于周柠和刘东结仇,后来柳依然从别人口中得知,原来周柠是出口维护自己,打抱不平,结果招惹了刘东。
这时候,柳依然自然要站到周柠身边。
人群里,赵腾飞也站到周柠身边“我也相信她,在苏市分赛区时,我吃过周檬亲手做的生煎包,让我印象非常深刻。她的实力,根本不需要靠别人作弊。”
另外五名晋级决赛的选手态度摇摆不定,如果只是赵腾飞,还可以解释赵腾飞和周檬都来自苏市。可还有个柳依然也坚持相信周柠,这下子,其它选手面面相窥,谁都没有开口说话。
周柠真诚地谢过赵腾飞和柳依然,又说“我的确跟本次全国厨王大赛赞助商盛丰集团陈总见过几面,不熟。我知道再多的解释没用,我问心无愧,相信厨王大赛的公平公正,会给我一个说法。”
此时此刻,厨王大赛后台争论不休。
即便陈睿解释,他和周柠只是最近才认识,也的确说过可以帮助对方之类的话,但周柠拒绝了,越解释,反而有点越描越黑的意思这就是变相承认认识,另外几位评委仍是抱有怀疑态度,陈睿只好宣布退出评委席。
还未见过那位选手,另三位评委便已经对周柠的第一印象不太良好。
有人说“秦老,您说句公道话。”
于是,争论的众人齐齐看向静坐一旁的唐装老者。
老者开口“仅凭一面之词,否定一位选手所有的努力,太过武断。即便这位选手和盛丰集团陈总认识,也不能说明什么,陈总再是手眼通天,咱们厨王大赛每一场赛事评委都不是同一波人,陈总能一路收买所有评委,事先却没有一丁点风声透露出来”
有人能被收买,也有如秦老这般刚正不阿的,的确很奇怪。
有人询问“那依秦老的意思”
唐装老者沉吟了片刻“为了公平起见,那就重新制定一场赛事。”
于是便出现了接下来这一幕。
两点整,厨王大赛如约开始举办录制,主持人举着话筒“因为一些不可抗力的因素,为了公正公平起见,今天我们全国厨王大赛的规则出现了一点点小变动。这里有一个抽奖盒,接下来由每位选手抽签,每位选手有两个小时的时间可以自行购买标签标注的食材,把食材制作成菜品即可。”
闻言,京城本地选手还好,其它市区选手纷纷唉声叹气。
现在已经是下午两点,这时间能买到新鲜的食材
京城选手拥有本地人脉,似乎获得食材更容易些。
于是有选手偷偷瞧了周柠一眼,又去看了刘东一眼。
作为晋级赛第一的柳依然,第一个上台抽签,她抽中的是瑶柱。
周柠第二个上台,抽中的是鲈鱼
居然这么巧,又是鲈鱼只是这个时间,她上哪儿去整鲜活鲈鱼。
不对,昨天她吃过鲈鱼来着,周柠立刻想到了霍时殷
她几乎立马给霍时殷发去视频通话。
过了会儿,屏幕一亮,霍时殷清冷的面容出现在眼前,层次分明的碎发下,狭长的眸子飞扬“找我什么事”
周柠说“你还能帮我弄到鲈鱼吗”
霍时殷眉心微皱“你现在不是在比赛,还是比赛出了问题”
周柠三言两语把自己的境况说了一下“只要你帮我弄到一条鲜活鲈鱼,花多少钱我都愿意。”
霍时殷安抚她“别着急,我会想办法,两个小时之内给你送过去。”
周柠不能把所有希望寄托在霍时殷身上,所以她和周父分别赶往各大渔市,然而都没有她需要的七星鲈鱼。
半小时后,霍时殷拨来电话“鲈鱼刚下飞机,我已经让曾沛给你送去惊鹭滩,最慢四十分钟到,专注比赛,不要在意别人的眼光。”
可谓是雪中送炭,周柠说“谢谢你,不遭人妒是庸才,我会努力哒”
听这话,霍时殷知道她心态很稳,不会被外界言论打扰,只说“我广告快拍完了。”
周柠轻轻“哦”了一声。
两人无言片刻,仿佛能听见霍时殷那边机器嗡嗡的声音。
霍时殷说“那我挂了。”
周柠“嗯”了声。
挂了电话,周柠中途折返回酒店,取来了秘制酱油。
回到惊鹭滩度假酒店,周柠遇到了曾沛,顺利交接完,回到比赛区域,恰好赶在两个小时之内。
姜雪彦带助理来找周柠时,跟她们撞了个正着,注意到周父抱着只保鲜箱子。
两方遇上,姜雪彦下意识去看周父怀里的箱子,声音晦涩“你们找到七星鲈鱼。”
周柠点头“是啊,是我一个朋友帮忙。咦,你助理手里抱着什么”
“买的一箱海鲜。”姜雪彦岔开话题“你的事我听说了,不要为外界干扰,专注比赛,我相信你是清白的。”
周柠回“谢谢。”
目送周柠离开,助理小声抱怨“老板,刚才为什么不直接告诉这位女士,你刚从医院回来,立刻调动人脉帮她去找这条鲈鱼。”
姜雪彦咳嗽了几声,脸色白如净雪“晚了一步,说不说,有什么用。”
比赛区,其它几位选手已经先一步赶到现场。
主持人正在介绍评委,当周柠不经意间瞥见穿一身短袖唐装老者时,呆了下。
是在羊肉饺子馆里遇见的那位老人。
主持人介绍到对方时,周柠惊住了。
这位看上去慈眉善目的老人,居然是中式面点界的大佬,秦老前辈
当主持人宣布比赛开始,周柠已经恢复平常,手起刀落利落地刺中鲈鱼神经,给鲈鱼放血,去骨。
在观摩过项文斌的刀工后,还有刚才项文斌私底下传授点心得和经验,加上周柠自己的体验和心得,她下刀虽慢,好在鱼片已逐渐具有薄如蝉翼的雏形。
每隔十几秒,她都会把双手放在冰块水里浸凉。
主持人博文强识,娓娓道来“讲完1号柳依然选手的佛跳墙,我们来看看2号选手周檬的鲈鱼脍。在很多亚裔意识里,生鱼片是日本料理,但其实早在汉书。东方朔传中有记载,生肉为脍。在南北朝时,曾出现一道名菜金齑玉脍,听名字想必在场观众们跟我一样口水直流。”1
中间喘了一口气,主持人继续活跃着气氛“那么在场观众是不是还有一个疑问,为什呢2号选手每隔十几秒就要把双手浸在冰水里,那是因为人体手温偏高,会直接影响到鱼肉的口感。所以用冰水把双手浸冷,才能最大程度保持鱼生的鲜嫩。”
“接下来看3号选手的菜品,海味什锦鸡”
作者有话要说 注1摘自百度百科“在很多亚裔意识里,生鱼片是日本料理,但其实早在汉书。东方朔传中有记载,生肉为脍。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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