第381章

    第二十一章

    林琳一问完, 就转身去厨房看地锅里煮的红芸豆了。掀开锅盖见里面的豆子都煮开了，便拿出个盆将豆子和煮豆子的水一道盛在盆里。

    又刷了锅, 在里面添了一锅水，回身抽了两根玉米杆又烧了起来。

    今天三十, 总得吃得好些。不过吃饭的就他们三人，林琳又不喜欢做太多, 然后都是剩饭剩菜，于是便准备了六个菜。

    北方人到了冬天都习惯吃两顿饭。旧年的最后一顿饭会在当天下午三四点钟吃, 吃的丰盛些。

    家里人口多的，一顿饭会吃很久。饭毕小孩们就出去玩, 家里的大人收拾好厨房后，稍做休息, 等到晚上七八点钟便开始准备晚上十二点过后的新年一顿饭。

    这顿饭一般是吃饺子。

    菜什么的, 一般人家不会再做新的，只将下午饭中的菜端上来。

    饺子的馅也有讲究。

    放肉是必须的, 但和肉一起拌的菜, 其他的地方，哪怕是县里人家, 也会用芹菜，韭菜做馅。

    取勤劳, 久财之意。

    因为太叔村这里物资有限, 差不多就只有酸菜了。林琳今年没腌酸菜, 用的酸菜都是村民送过的。

    拿出两颗酸菜, 连盆一道放在菜板上端着回了屋子。

    这么会儿的功夫太叔小翠已经想好了说词, 不过林琳多促狭的一个人呀，她仿佛忘记了她之前的问题一般，笑着与小翠说起了太叔村这边的风土人情。

    一边与小翠说话，一边还将菜板子放在炕桌上，轻巧的将两颗酸菜拆解片成薄片再切成丝，最后将切成丝的酸菜抓出一把倒回盆里。其他的依旧放在菜板上准备一会儿让姚天剁碎。

    这活没啥技术含量，要是姚天再干不好，那今天就别想吃饭了。

    说话间姚天与夏小雪便有说有话的推开大门进来了。通过林家的窗户正好还可以看见俩人打闹的样子。

    林琳朝窗外看了一眼，又转头看向小翠。

    小翠的脸色果然有些难看，不过倒是并没有难看到扭曲的地步。

    在这里，天一亮家家的院大门就会打开门锁，来住的客人只要推开门就能够进来。大门一般会在晚上睡觉前才会落锁。

    就跟房门一样。

    姚天拽开房门，先让夏小雪进来，然后他才跟在夏小雪身后进来。

    一进屋子便是厨房，看着厨房地锅正在冒着热气，俩人还在想着锅里是什么。

    只一推开门却见林琳这里还有客人，笑着与小翠打了招呼，俩人一边脱外衣还一边打着哆嗦。

    外面太冷，屋里又太暖，一冷一热难免会这样。

    林琳摸了摸茶壶，又往里面添了些热水，给他们二人一人倒了一杯，还没张口说话呢。小翠就站了起来，“那啥，时候不早了，我也得回家了。”

    小翠说完话便小跑着走了，出去时外屋的门都被她甩得发出好大的声响。

    “她来干什么”夏小雪脱鞋上炕，准备捂捂脚再下来。一边将她放在这里的一件衣服盖在脚上，一边问林琳。

    林琳不动声色的看了一眼姚天，笑着摇头，“闲的呗。”

    夏小雪闻言哦了一声没上心，拉过瓜子盒子嗑瓜子。姚天却没那么心大，转头看林琳，林琳挑眉朝他笑，还上下的打量他。

    心里有些自恋的念头，一时不好问出来。倒是被林琳看得有些窘迫。

    大过年的，林琳也没为难他。只让他暖和暖和便将酸菜剁了，晚上包饺子用。

    下午这顿，林琳来张落，夏小雪负责烧火，姚天负责刷碗。晚上的饺子，夏小雪和面，姚天负责剁肉和剁酸菜，然后三人一道包。

    这会儿才十点多，林琳也不着急做什么。让姚天站在炕边剁菜，她和夏小雪都委在炕上。

    林琳继续纳她没做纳完的鞋底子，夏小雪拿出她带来的毛线想要织两件毛背心。

    如今看来住知青点唯一的好处就是夏小雪又学了两样针法。

    “姚天去找过队长了，想要宅基地立时就能买。不过我和姚天的意思是想着如果能有现成的房子就好了。”夏小雪羡慕林琳盖房子的速度，但却在姚天的指点下未只字未提让林琳帮忙的话。

    住在知青点，她和姚天吃个饭都跟探监似的。前儿她病了，若不是林琳过去照顾了几天，她估计还会病得更严重。

    而且她听姚天说，男知青那边事更多。所以她和姚天想要搬出来住的心情别提多迫切了。

    “队长说，村北边李大娘一个人住着。没儿没女，若是我们俩愿意给李大娘养老，就可以搬过去住。”

    听到姚天接的这句话，林琳听这口气便知道姚天犹豫什么呢。

    多个老太太，不过多张嘴，倒也不是什么问题。可人老了，这毛病那毛病就多了起来，性情上也会有所改变。若是住在一起有什么矛盾，或是没几天老太太没了好不好的，再惹上一身腥。

    林琳想了想，也觉得这个办法不太好。

    “我前儿听说张寡妇准备改嫁差不多就是出正月的事。她那套房子离知青点不远，若是她愿意卖就好了。”

    听到林琳这么说，姚天苦笑了一声，“快别提了，你知道张寡妇要嫁谁”

    “谁”

    夏小雪提起这个就特别的没好气，“是贺之章。昨儿还在知青点从姚天借钱，说是聘礼还差点。”

    当着一屋子那么多人的面一张嘴就借十块钱，姚天借还是不借。最后姚天只说自己刚来花销大，手里只剩下三块钱。留了一块，借了两块。又说不用还了，就当他和夏小雪随的份子钱。

    林琳不知道还有这事，一时间也不知道要说什么了，“回头也帮我捎一块钱的份子钱吧。”

    林琳直了一下身子从身后的炕柜抽屉里拿了一块钱出来，然后递给姚天。

    姚天接过顺手揣在兜里，又继续剁饺子馅。

    再有几年就能恢复高考了，林琳可以很肯定的说姚天和夏小雪必定会参加高考。所以现在盖房子，就是白白挣加一笔庞大的支出。不过林琳也明白俩人想要搬出来住的心思。

    抿了抿了嘴，林琳做了个决定。“外面那屋子快建完了，等过几天出了正月十五，我在木二叔家订做的门窗应该也能完活。若是你们愿意可以暂时住在那里。”

    反正外面那小诊所她为了占地特意盖了一百多平。

    所谓的一百多平，可是实实在在的使用面积。在里面兼并出三十平来给这对准备结婚的小俩口住，也不是不可以。

    左不过那房子晚上也是空着，他们俩住在那里，全当是看房子了。

    “你是说你那个小诊所”夏小雪诧异极了，看一眼姚天，姚天也将视线对上林琳，“你不开小诊所了吗”

    “开呀。反正房子大，留个房间给你们住我也够用。这样你们有了住的地方，买宅基地盖房子的事就可以慢慢来了。”

    林琳这个主意自然好，可是姚天和夏小雪却觉得那太占林琳的便宜了。

    他们俩在林琳这里总是连吃带拿的，虽然也会尽力的给林琳带些东西，可到底占了多拿的少。

    “那最好不过，不过说好了，我们付房租。”姚天想了想很认真的对林琳提议。

    林琳点头，“行呀，多大点事呢。”

    笑着应下来时，林琳又开始想着怎么收拾那间小诊所了。

    一百平的房子抠出四十平给姚天俩人住。剩下的七十平，还要兼并出一间放置药品的仓房。

    想了一下那间仓房需要多大地方，林琳便准备也兼并四十平。

    最里面是药品室，外面给她当办公休息的地方，对面可以放一张床铺，用做女用检查室。

    中间三十平米，放上一张单人小床，几把椅子一张桌子，简单又实用。

    中间这里原本计划一前一右开两个门。一个是朝外开，一个则是朝里开直接进入林琳家的院子。不过既然要租给夏小雪住，林琳便准备这道朝里开的门暂时不开了，等过几年他们回城了再开也不晚。

    这房子若是居家，还得再打一口洋水井，只是这个位置还得再想想。

    小诊所是改良版地热，回头再里面准备张双人床就可以了。至于其他的家俱，回头她配，比他们自己弄省事多了。

    闲聊了一会儿，林琳和夏小雪便下地了。

    林琳准备做六个菜，三凉三热。

    凉菜很简单，就是凉拌土豆丝，糖醋木耳萝卜丁，蒜泥猪肝。

    热菜就是清蒸鱼，爆炒酸菜粉，以及一个砂锅乱炖。

    林琳解了只兔肉，又放了些用猪肉和剩米饭做的肉丸子，还有冻豆腐，茄子干等干菜，最后加了些香菇，蘑菇和剥皮的鹌鹑蛋一道放在砂锅里，反正是挺实在的一道菜。

    地锅里的水早就烧开了，林琳舀出半锅，剩下的半锅将早上就切好的土豆丝放进去过水焯了一遍。等土豆丝捞出来，林琳将洗干净的米加进饭豆盆里，隔水在地锅里蒸。又将早就煮过一回的兔肉放在砂锅里做在小炉灶上大火炖着。

    等砂锅开了，将准备好的菜依次倒进去。随后加了盐盖上盖子放在炉子上中火炖着。

    焯好的土豆丝放上葱姜蒜和辣椒油等拌了拌就放到一旁等着上桌。随后切好的萝卜和泡好的木耳也都用调好的调味汁腌上最后倒在一个浅口的盘子里。

    猪肝是前天用水煮的，林琳将猪肝从仓房里拿出来，切成薄片，均匀的码在盘子里，盘子中间留了一块地方，将捣碎只放了盐和水的白蒜泥用小碗装着放在盘子中间。

    林琳做完三道凉菜，回身收拾要准备清蒸的鱼。

    太叔村外面有河，村民们闲的时候就会打些鱼回来用盐腌上或晒着。所以林琳哪怕是拿的空间鱼出来，夏小雪也以为这是村民给林琳的。

    “每次看你做饭，感觉做饭就是一件特别简单的事。可我怎么就做来呢。”人家做菜好吃又利落，她做饭也就是比猪食强些。

    用刀在鱼背上切上几刀，在里面夹上姜片，又在鱼身上抹了盐，林琳便将锅放在盘子，打开锅盖，小心的将鱼盘子放在饭盆旁边。“你就是做得少，再加上用不习惯这里的炉灶，等时间长了，你就知道这种锅其实挺好用。你盯着点时间，到时间告诉我。”鱼蒸老了，就难吃了。

    “我知道，开锅后八分钟嘛。”

    林琳说了句没错。

    之前小翠来的时候林琳切的酸菜丝留了一把，这会儿子用清水洗了一水，便和热水泡得软软的粉条放在一起。

    回头饭好了，腾出锅了，锅里下油翻炒几下就熟了。

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