按照脑内已经“现代化”了的烹饪流程,奚曦将处理好的月饼皮和馅料挨个称重,分成大小均匀的数份。
奚曦今天做的是焦糖花生馅的月饼,只是技能初尝试,她就没烤太多。
将月饼搓成圆球,粘好防粘粉后,压入模具定型,送入烤箱烘烤。
五分钟后,整个厨房都被月饼的香味儿占满了。
又几分钟,香味顺着厨房钻了出去,飘到大厅里。
现在时间还早,只有值班的员工王颇和鹿珂在。
两人被香味引诱的,早就不管不顾地扒在了厨房门口,眼睛闭也不闭地盯着烤箱看,口水都要流出来了。
“好香啊”
鹿珂眼睛亮闪闪地看向奚曦“老板,我能不能”
王颇也巴巴看着,馋得不停吞口水。
叮
奚曦将其从烤箱中拖出来晾凉,转身去拿手机,全程没有给鹿珂和王颇尝尝的意思。
她抬手拍了个照片,发了条朋友圈。
朋友圈
做宋嫂鱼羹超好吃的店新品上架,不知道有没有对月饼感兴趣的图片
转身时,鹿珂和王颇已经不在门框上挂着了,眼神都难掩失落。
奚曦笑起来“你们俩真的要尝”
鹿珂和王颇疯狂点头。
奚曦低笑了一下,拿出两块,找了个盘子装,走到两人面前。
不等两人伸手,奚曦又将盘子拿走了,并重新将它放到晾凉架上。
鹿珂和王颇立刻哭丧起脸来“老板,你是耍我们玩吗”
奚曦转过身,从吊柜上拿出个盒子,打开盖子,朝他们两个走去。
奚曦无奈“刚才逗你们的,没想到你们还真想吃。”
鹿珂和王颇困惑地眨眨眼。
奚曦解释“这种月饼刚烤出来不能吃,皮会像石头一样硬。得放个几天,回油了才能吃,这是放好的。”
“啊,竟然是这样的”
“长知识了。”
“那,我们就不客气了”
奚曦微微扬眉“话那么多,你们俩是真心想吃吗”
“吃吃吃吃吃”
王颇和鹿珂动作飞快,一人拿一块,一入口,陶醉的表情蔓延开来。
“花生的,这花生碎好好吃。”
“好像还有焦糖,啊不是,豆沙”
甜而不腻,香而不郁。轻轻嚼两下,浓郁的花生香味和焦糖特有的甜香立刻充满口腔,让他们垂涎三尺、欲罢不能。
奚曦“焦糖花生馅的,还放了一点南瓜泥调味。”
“哦”
“原来是南瓜泥,不是豆沙啊。”
两人嘴上说着,却完全没有耽误吃东西,一个吃完,还想继续拿一个。
看着他们两个的表情,奚曦都没忍住,转头也拿了一块,吃了起来。
奚曦偷看了王颇和鹿珂一眼,见两人都还沉醉在吃月饼的状态里,又偷偷拿了一块,欢快地吃起来。
“小黄,上回让你联系商家,定中秋点心礼盒的事,你办了吗”
“领导,不好意思,家妹最近出了点事,还没来得及。”
领导点点头“行,中秋快到了,你抓紧点。”
黄之莹妹妹的事,她听说了,谁家都会有困难的事。
反正现在离中秋还有段距离,她也没继续在这件事上说下去,转到了工作上的话题。
“最近,台里准备在帘城身边事这个节目里搞个特别企划,暂定是美食方向的,你注意跟进一下”
下班等电梯时,黄之莹顺手刷了下朋友圈。
做宋嫂鱼羹超好吃的店新品上架,不知道有没有对月饼感兴趣的图片
黄之莹一愣,点开大图。
“还真是月饼啊”
她又反复确认了图片内容,账号名称好几遍,才点开和奚曦的聊天框。
黄小奚妹妹,你们店还卖月饼啊
做宋嫂鱼羹超好吃的店对不过目前还没对外出售。
黄
黄太好了,我们单位正好安排我购入中秋礼品,我正愁找不到地方买月饼呢。你帮了我大忙,我欠你大人情。别的东西你不要就算了,这次中秋礼品的事,是我们单位拜托我办的,我去找你买,不止算是照顾你生意,也算是你帮我解决工作上的问题,你可千万不要继续拒绝了
奚曦没理由拒绝,就告诉了黄之莹,现在月饼还没做出来,她要是有这个想法,可以明天先过来尝一下。
第二天一下班,黄之莹就直奔了奚曦那间餐馆。
去之前,她就想好了。
不管好吃不好吃,她都会买领导让她买的量。
要是味道不怎么样,她就自己留下,领导要求的那些,再另外找店铺定制。
要是味道好,那更皆大欢喜。
黄之莹到时,已经晚上七点了。
因为不是周末,所以,她看到这个时间,这个地理位置,这里还有这么多人时,有点儿惊讶。
当她注意到餐馆里隐隐飘出来的浓郁香味时,她更惊讶了。
这会儿人还多,但都是上完菜在吃了,奚曦没在忙,看到黄之莹,她走过来。
察觉到黄之莹老是往其他顾客桌上瞟的目光,奚曦笑了。
“黄姐是不是还没吃饭”
按照黄之莹久经职场的经验,这时候不管她吃没吃,都应该说没吃,不要在这种时候蹭饭。
可不知道是饭菜的味道太香,还是下了班没来得及吃饭就赶过来,胃里太空,她竟然鬼使神差地点了点头。
奚曦笑起来“行,那你坐会儿,我给你做份鱼羹,我们店的招牌菜。”
一段时间后,奚曦端着鱼羹出来,放到黄之莹面前。
黄之莹拿起勺子,尝了一口。
她呆住了“天,你们店还真是做宋嫂鱼羹超好吃的店啊,不,应该是最好吃的店。”
一口气吃完鱼羹,黄之莹回过神了。
不对啊。
她明明是来给恩人道谢的,这算怎么回事啊
什么都还没干呢,先吃了人家一份鱼羹,而且看起来,这鱼羹还是恩人亲自做的
黄之莹尴尬死了,忙站起来说“小奚妹妹,不好意思啊,我可能是最近忙晕了,让你见笑了。”
奚曦十分大气地摆手“没事,你吃那么认真,我还开心呢,说明我们这儿的鱼羹好吃嘛。”
黄之莹咬咬牙,觉得今天的自己有点不靠谱。
于是她也不管其他了,单刀直入“我们老板要定五十份月饼礼盒,小奚妹妹你这边的月饼礼盒多少钱一份”
奚曦“有88的,有128的,也有258的。”
黄之莹“要258的,五十份,定金多少”
奚曦“你都不问问容量是多少,还有都是什么馅的吗”
黄之莹随口胡诌“鱼羹做的这么好吃的店,做月饼还能难吃到哪儿去”
奚曦“也是。不过,我觉得你还是尝尝的好。现成的有豆沙的,莲蓉蛋黄的,栗子的”
黄之莹没想到奚曦这么不谦虚。
毕竟黄之莹这么说话,完全是因为想答谢奚曦,才硬编出的理由。
所以品尝之前,她并没有抱着月饼会很好吃的心态张嘴。
黄之莹挑了栗子口味的尝。
月饼皮烤的恰到好处,不软不硬,还带着点儿烤制的焦香。
栗子馅柔滑香软,甜味不重,但是把栗子的回甘激发得淋漓尽致,最神奇的是,这栗子馅的月饼竟然一点也不腻,跟往常她吃过的全都不一样。
只尝了这一个味的,黄之莹就知道奚曦为什么这么不谦虚了。
不止这个,她还当即有了新想法
买双份。
除了领导那边要求的,家里也要买一份,不,买一大份请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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