端静公主府在喀拉沁旗,离京城算不上远,出了承德再往北就是。与盛京和京城吊着角,离两边的距离一样远。气候不错。又正是夏天,水草肥美的时候。
公主从小就很受宠爱,陪嫁里工匠农户都带着。在公主府的附近,也开垦了一些农田。保证公主府的自给自足是没问题的。
这时候的人,特别是北方人,还没有开始普及黄瓜杮子之类的蔬菜。
跟着太后出行的几个皇子,都是端静的弟弟,她做地主的,肯定得挨个院子看看,送些当地特产的礼物什么的。
到六阿哥院子的时候,进屋就觉着屋子里格外的清新。
“六弟妹这是用了什么香怪好闻的。”
端静不像是荣宪和恪靖那样掌兵的公主,她跟额附是典型的男主外女主内的恩爱夫妻,更偏像娇娇女。是特别标准的那种小公主。因着过得幸福,脸上总带着笑,性子也随和。
“哪是用的什么香。是刚刚摘了黄瓜,我看着长得不怎么好,腌了咸菜。”搬槽子的时候,有下人不小心碰掉了几个,还有几根长得歪瓜裂枣的,不好看,但是不耽误吃,闲着没事儿,林染就让人切成条,腌了酱菜,来草原上,天天少不了肉,吃点儿酱菜,解腻。
“哦。以前在宫里头,到是吃过黄反的酱菜,是挺爽口的。到不知道鲜黄瓜味道这么好。”
黄瓜的季节性强,一天里一半时间都没有。做成酱菜才能存得住。内务府傻了才会往宫里进。便是近了,也只给皇上尝尝鲜得了。万一哪个主子吃顺了嘴,不管啥时候都要,烦是不烦
爽口的也不一定非得黄瓜,大冬天的,萝卜丝拿糖醋一拌,照样儿爽口。就是大白菜心儿,也不差。成本还低。不比折腾着从南边运黄瓜强多了这东西又存不住,摘下来两三天不吃就坏了。想运也难。
“这有什么难的,我们家爷爱好种这些不常见的瓜果。庄子上种了几年,已经摸出了这东西的习性。这次也带着种子。回头让把种植的法子写下来,给五姐送去。您打发人照着种就成。当是鲜菜还是水果,或者熏屋子都成的。”
人家者阳用苹果、橙子、梨啥的熏屋子,她这上来就说用黄瓜熏屋子,给她奢侈的。
实在是后世黄瓜太寻常了,真的没有意识到,这时候,黄瓜也不是那么不值钱的。
端静公主满脸的笑,“好好好,那就麻烦六弟妹了。我还说来跟弟妹要那炖肉的方子,这又偏了弟妹的好东西。”
啊,要炖肉方子啊。
这更不是问题了。
香料别人不易得,五公主还能缺嘛。这里离京城那么近的。离承德更近,想要什么,不过是几日的路程。
所以,林染没给现成的料包,而是把配比方子给了。自己配去吧。想要多少有多少。
方子,在普遍的认知里,是密中之密,是能传承,能养家的。
林染就这么说送就送,端静也不是傻的,能不领情嘛。这可不是一道点心方子,一个花样子那些不值当什么的。都是能传家的好东西,就说那炖肉的方子,像他们那些包成小包,用时放一包,平时存着。再方便没有。拿出去卖,能不挣钱她在远在塞外,也是知道老九现在是钻到钱眼儿去了,开着好些个铺子,挣钱呢。这样的东西,不能卖
当然能了。
越是知道,才越是得领情呢。
那之后,在公主府停留的几日,端静对六阿哥两口子的照顾,那是肉眼可见的有别于其他弟弟。
皇上看着都挺无语的。外面有什么事情,他都不用特意问,总有人在他耳朵边上叨叨的,他的五公主为啥对老六两口子那么照顾,他更知道。
知道了,才更无语。这一个个的,儿子、媳妇,闺女,为了一口吃的忙活成这样儿,还这么没城府,跟谁好,都好得这么明白清楚,你说说,还能指望他们什么
唉。
算了算了,他有那么些能干的儿子,能干的闺女呢,也不差这一个两个的。病病歪歪的,能好好活着,开开心心的就行,也不指他们什么了。
想开了,当爹的也就纵着了。随便他们高兴就好。
林染那就是个最会顺植爬的。小时候在庙里就是,谁对她态度好,她就爱跟着哪个师姐吹上。严厉的师姐,她是能躲多远就躲多远的。
一看皇上压根儿没搭理他们折腾吃的。越发的撒开了折腾。
反正都已经成了厨子,自暴自弃,干脆的就往厨子上使劲得了。有专注要干的事儿,那不想参与别的事情的时候,就好找理由了。
接下来,这两口子,那真是。别人看风景,看风土人情,策马扬鞭,跑马放牧,他们呢,林染是每天一到驻地,除了做饭,就带着人,满草原的找食材,野菜,野果子,野兔野鸡的,都不放过。驻地附近必有水源,那水泡里的鱼虾,更是从不放过。一路上收集了不少野鸭蛋啥的,都给腌上了,一路捡一路的腌。野菜更是让她吃出花儿来。凉拌的,蒸饽饽的,生吃的,水焯了蘸酱的,难为她怎么想到的。到是也知道,太粗鄙的吃食不能往上进给太后和皇上,两口子在家尝新鲜,别人也不管不着。
六阿哥也不在帐子里老实待着。早晚的,当锻炼了,也带着人出门,找药材。不拘什么,哪怕是蒲公英呢,见到了也挖。找不见的时候,人家种树玩儿。夏天的草原,土软。他让人找了几车的杨树枝条,只手指粗细,往地上那么一插,就不管了,随着它自己,能长就长,不长拉倒。沿着车路行进的路程插树条,说是树惹参长大,当纪念了。
不走远的时候,十一阿哥时不时的也跟着他一起玩儿。又是侍卫又是太监的跟着,累不着他们。
六阿哥还很有情调的,每日必会采上一些野花野草的回家,找了花瓶,插上。放在他们的帐篷里,送给林染。
每天都有鲜花看。
虽不是明贵的品种,这个心意,总是能哄得女孩子心情明媚的。
林染就是被哄住的那一个。
特别有被人捧在手心里重视的感觉。每天美滋滋乐呵呵的忙活。
其他福晋看她折腾得欢,在帐子里闷没意思的时候,就出来凑热闹。五福晋是纯凑热闹,十福晋是鱼回大海,来劲得很。带着妯娌们撒开欢儿了。
只七福晋出来得少些,更愿意在帐子里看书,不乐意顶着太阳到处跑。
但是有了好吃的,烤的喷的野兔啦,炖得贼入味的羊肉汤啥的,还是不会错过的。特别是那个肚包肉,蘸着野韭菜花酱,那个味道,跟京城里完全两码子事儿。她那么讨厌膻味儿的人,都吃得香甜,也不知道六福晋怎么做的,一点儿膻味儿都有。
一路到走到九月末,草原上早晚就很凉了。羊汤越发受欢迎,一大碗热下肚,全身都暖洋洋的。美滋滋。
林染还用油碴和面烙油饼,起酥的油饼,配上热腾腾的羊汤,搭配上爽口的小酱菜,简单,美味。
御厨能做出来更精美味道更好许多倍的菜色。所以,她也不常做。
自打发现自己混成了厨子,她就开始只做样子,搞点什么新品种出来,马上就教给随行的御厨,让他们去改进操作。
她还得学医呢,挺忙的。
马上要到盛京,她也算是回娘家,得提前给那一大家子准备礼物。
六阿哥为表重视,也在准备着呢。
天气变化,队伍里又是老人又是孩子的,还有福晋,宫女太监也不少,都是偏弱的,大病小灾的开始出现,他也开始忙了。</p>
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