瘦肉粥用小炉子煮的，先将水烧开，下大米和糯米，煮得米粒开花后放瘦肉粒，待煮得浓稠，撒点盐巴和葱花，盛出来放屋里凉着。
陈氏已经站在屋檐下招呼大家吃饭了。
炸洋芋装了两个大盘子，烧麦一个大盘子，一叠咸菜和一锅红薯稀饭。
陆家人对江挽云的手艺有了了解后，现在看桌子的东西已经感觉成竹在胸了，肯定会很好吃。
“这是明天摆摊要卖的，大家帮我尝尝有没有需要改进的地方。”
江挽云在陈氏给每个人分了两个烧麦一碗稀饭后适时开口。
“我觉得没有三婶做的东西是最好吃的”传林先一步发言，惹得众人都笑话他。
“现在三婶倒是叫得顺口了，以前谁叫坏女人的。”柳氏说了之后又觉得自己有点失礼，看了江挽云一眼见她没有在意才松了口气，补充道“小孩子就是吃了谁的东西就跟谁亲。”
传林哼了声，往嘴里塞了块土豆，“那是我以前误会三婶了。”
倒是王氏开口道“这烧麦做的好看又好吃还管饱，弟妹准备卖多少一个”
江挽云对比了一下包子的价格道“四文钱一个吧，这个成本比包子高些。”
王氏表情微动，道“我觉着这能赚钱，到时候我们都来给弟妹帮忙，赚得也更多些。”
此言一出，在座的人神色各异。
虽说王氏的话表面看是大家一起努力可以赚更多钱，但也难免让人想到她是不是想借此学手艺为自己谋利。
陈氏是知道这个大儿媳妇的，虽然表面上和和气气，但背地里小心思多着呢，最会照顾她娘家人了，不知道私下攒了多少私房钱去贴补娘家，陈氏这个做婆婆的不想把事儿闹太难看才睁一只眼闭一只眼，若是让她把法子学去了，准会教给她娘家兄弟。
但实话说这两年陆家和王氏娘家关系不太好，陈氏是不想和王家来往的，偏王氏还拎不清，一味向着她娘家。
起因是两年前，那时候陆予风才十七岁，他十四岁就已经是秀才了，后面几年一直在县里最好的书院念书，人人都说他未来准能当大官，加上他长得好看，莫说这十里八乡的姑娘，就是县里的一些富人家的小姐都打着与陆家结亲的念头。
陈氏自然是不愿意儿子随便娶妻的，但王氏却动了念头，想把自己娘家的堂妹嫁过来。
那姑娘虽说各方面条件还行，但也配不上自己儿子啊。
那会儿的陈氏眼光多高多傲气啊，直接就拒绝了，王家也是一群小心眼的，到处去宣传陆予风读书稍微有点眉目了就看不起穷人了，这还没中举呢，若是以后当官了，还能记得照顾一下同村人吗
柳氏也与陈氏一个想法，认为王氏是有心为自己打算，这还没开始摆摊呢，就惦记上了。
“大家都去摆摊了的话，家里活儿可怎么做得完啊，再说了弟妹那是得了侯府大厨的指导的，我们这笨手笨脚的哪里学得会。”
王氏听出柳氏的言外之意，有些不高兴道“三弟妹可别这般小看自己。”
柳氏正要回话，陈氏轻咳一声，语气低沉道“都吃饭了。”
陆予山也在桌底下拉了拉自己媳妇的衣服示意她别说了，柳氏这才作罢，岔开话题道“弟妹明天能搬得动这么多东西吗要不让你二哥帮你挑街上去再回来干活。”
江挽云道“明天东西不多，我能挑动的，明儿我再去街上看看能不能租个手推车用。”
一般的手推车一天只要十文钱，若是生意好，租来就可以卖更多了。
说到这里她倒是想起了一事道“大哥二哥能不能明日帮我做一些竹签，用来戳洋芋吃的，嗯竹签的话按市场价收费吧，我也不是很懂具体多少。”
现在没有一次性纸碗，炸洋芋只能用油纸包了，那就需要少倒一些汤汁进去。
柳氏道“哪儿需要你给钱啊，不过小事一桩，吃了你两顿了，帮这点忙是应该的。”
江挽云谢过后，心里想，她确实没看错人。
柳氏虽然脾气火爆性子急，但其实心直口快是个好相处的，反而是王氏表面笑眯眯的实际并不好接触，当初原身和柳氏闹矛盾，吵得家里鸡飞狗跳的，王氏却谁也不得罪做壁上观，待到柳氏提出分家了又出来推波助澜。
王氏有两个儿子，不得不早点为自己的小家考虑。
吃了饭后，江挽云进屋给陆予风喂稀饭。
碗里的稀饭温热，吃着正好，江挽云将他头垫好，用勺子舀了小半勺，像喂药那样喂到他嘴里。
“相公乖，快吃饭饭了，吃了饭饭长胖胖。”
好在陆予风这次表现良好，稀饭进了嘴里慢慢地咽了下去。
江挽云很高兴，能吃东西，至少不至于饿死，她看着他这瘦骨嶙峋的身体真是害怕他啥时就挂了。
喂了饭又喂药，喂了药把碗洗了再打水来给他擦身体。
江挽云感觉自己心累了，前世伺候卧病在床的父亲那是尽孝，报答养育之恩，现在这算啥这又不是她正儿八经的夫君。
等他病好了，一定要让他照价赔偿。
吐槽归吐槽，她还是很仔细地给他擦好了身子，而后自己洗漱一番，再将陆予风的旧衣服剪短了一下给自己穿，做完这些后终于可以躺进被窝。
她真的累了，好累，这具身体太弱了。
一觉睡到大天亮，江挽云是被传林的拍门声叫醒的。
“三婶，该起床了”
她睁开眼有点迷糊，扭头看见了陆予风的脸才反应过来自己已经穿越了。
“诶来了来了”掀开被子下了床，套上衣服一边梳头一边开门，门外传林已经收拾妥当，背着小背篓兴致勃勃地等着。
“三婶快些，奶蒸了红薯在锅里。”
早晨的院子里很忙碌，大人小孩都忙着洗漱吃早饭。
江挽云赶时间，也懒得给陆予风擦身了，洗漱后嘴里叼着红薯就开始装东西。
一个箩筐里放小铁锅小瓦炉和木炭，另一个箩筐里装着包好的烧麦和一些杂物，上面用油纸蒙住。
另外还有一个背篓，里面用油纸垫着，装着炸好的土豆，到时候用调料拌一下就行。
至于传林的背篓里装的是相对较轻的蒸笼和辣椒油。
江挽云先背上背篓再挑起担子，感觉上倒不是很重，但路程远，幸好她早有先见之明，在衣服里缝了厚厚的肩垫。
不过她到底高估了自己，一路走走停停，差点没要她半条命，终于走到了镇上。
她等会一定要去租个推车。
传林虽然年纪小，但从小就是在乡野间跑习惯的，走这点路程不在话下。
两人出发得早，如今才不过上午七点，正是上工的时候，虽然今天不赶集，但街上人也不少，距离此处不远就是一个码头，每天都有许多人来来往往，装货卸货。
这个镇子虽不大，但连接水路和陆路，是重要的中转站。
整条街上几乎都是摆摊的，卖吃的，卖布的，卖胭脂水粉，卖小玩意儿的。
江挽云和传林到的时候，多数摊主已经摆好了。
她斜对面，隔着街道，就是那个卖包子的何氏。
何氏这几天过得挺滋润，以往也卖包子的那个老头中风了，这街上就她一个卖包子的了，她的生意瞬间好了不少，每天都忙得团团转，赚的钱也成倍增长。
再加上她亲戚给她说了个男人，已经定亲，她终于可以摆脱前任相公跟窑姐儿跑了的阴影了。
江挽云看了一眼何氏包子摊前面的拥挤，移开了视线，她可不是那么大度的人，何氏昨日平白无故给她甩脸色，故意不卖包子给她，她还记着呢。
倒不是说她小气，只是换谁被这样对待都会不爽。
放下担子和背篓，江挽云揉了揉肩膀，不敢耽误，与传林一起将东西摆开。
她让传林拿着盆子去后街的水井打盆水来，自己则把瓦炉架上，倒进木炭生火。
传林很快把水打回来了，江挽云把水倒进锅里开始烧水，用剩下的水洗了手。
又把小蒸笼摆锅里，把烧麦一个一个摆好，一共摆了四层，一层六个，她这次出来一共带了八十几个烧麦，多了也挑不走，准备今天先试试看。
蒸烧麦的同时，把土豆倒进盆子里，倒自制的辣椒油和葱花盐巴搅拌。
为了防止盆子放在地上，他们还带了竹子做的马扎和三脚架来，把盆子放在三脚架上，人坐在马扎上歇歇。
很快烧麦的气味钻出来了，江挽云揭开盖子看了下，差不多好了，她用筷子夹了一个出来给传林，“饿了吧，垫垫肚子，等会咱们去吃面。”
“我不饿，留着卖钱吧。”传林摇头道，“为什么还没人来买我们的烧麦啊。”
他眼巴巴地四处张望，见其他摊子都开张了。
江挽云道:“咱们来得有点晚，许多人都吃过早点了，再加上是新摆摊的，很多人都固定吃那几家，没事再等等。”
她旁边的摊子是个卖胭脂水粉的小哥，看一个年轻少妇带一个男娃摆摊，不由得多看了他们几眼，道:“你们卖的是什么，闻着倒怪香的，这盆子里是什么，洋芋吗”
江挽云站起身揭开蒸笼盖子道:“这是我一个远房亲戚教我的京城出名的小吃，叫烧麦，烧火的烧，麦子的麦，吃着有股烤麦子的香味，里面加了糯米猪肉香菇胡萝卜青豆玉米，一次性可以吃饱还可以吃好。”
她故意大声说道，还把京城两个字咬得很重，并瞎编一通，成功吸引了包括卖胭脂水粉的小哥在内的看客。
她长得好看，方才已经有许多人暗搓搓地打量她了，只是看她这么年轻，又是第一次摆摊，不敢尝试她卖的东西如何，若是难吃得很，岂不是浪费钱，这里的人谁的钱不是辛苦挣来的。
如今听她说是京城流行的小吃，有人问道:“你去过京城吗这味儿正宗不哦”
“贵不贵啊，咱们小地方的人穷不比京城，吃不起贵的。”
江挽云笑道:“我没去过京城，可我亲戚去过啊，他说了，这烧麦可是下至平民百姓，上至皇亲贵族都喜欢吃的，可以做早点，也可以拿来做宴席面点，你们看这颜色和形状，可不诱人”
她用筷子夹起来一个给大伙儿看，再把烧麦掰开，露出晶莹剔透的面皮里面包裹的软软糯糯的酱黄色米粒，米粒之间夹杂着肉沫玉米粒青豆等，看着颜色搭配十分和谐。
当下周围的人就感觉有点心动了，至少看着是很好吃的样子。
聚集来的人也越来越多，好奇地张望着这里发生了什么事。
江挽云又大声道:“再来回答方才有大哥问贵不贵的问题，我本来定价是四文钱一个的，因这烧麦做法复杂，用料充足，不像包子是发面，这里面可是实实在在的糯米和肉，吃了扛饿，不过今天是第一次摆摊，感谢大家照顾生意，所以只收三文钱一个。”
说罢她将掰开的烧麦给了围观的两个小孩子一人一半，“来，你们尝尝味道如何”
两个小孩子都只有四五岁，吃了之后很诚实地回答:“好吃”
半个不够吃，拽着他们的父母要求买更多。
江挽云趁机又将那盆炸洋芋端起来道:“这是用了我独家秘笈的调料拌的炸洋芋，保证你们没吃过，今天买烧麦一次买三个及以上的，送半份炸洋芋，单独买是五文钱一份。”
这下大部分围观的人都心动了，纷纷掏钱开始买烧麦，有便宜谁不占。
“我要一个”
“我要三个”
“我先来一个试试，好吃再买。”
“要一份炸洋芋”
江挽云负责收钱和包炸洋芋，传林负责包烧麦，忙得团团转。
上面一笼卖空了马上摆上没蒸的放到最底下一层去蒸。
最先买到烧麦的人尝了一口，瞬间感觉这是他吃过的最好吃的早点
米粒里充盈着肉沫渗出来的油脂，肥而不腻，与香菇青豆玉米等的香味结合，吃起来唇齿留香，一个不够再来一个。
“好吃好吃给我再来三个”
“怎么样真有那么好吃”
“比包子好吃吗”
“好吃多了，旁边那家包子馅儿那么少，吃多了噎得慌。”一个顾客直言不讳道。
“这个炸洋芋也好吃，这调料好香”
“是嘛给我尝一根。”
本来在排队买包子的顾客都掉头来买烧麦了，包子摊面前的人瞬间少了大半，而江挽云面前则围了二十几个人。
何氏傻眼了，踮着脚往人群里张望着。
原先那个摊位是卖包子的老头的，怎么今天来了新人了，也是卖吃食的吗她方才忙着卖包子根本没有注意到。
这新来的这么厉害一下把她的客人都抢走了
这时旁边两个人护着自己好不容易抢到的烧麦和炸洋芋挤出来，一边迫不及待尝尝是不是真如其他人说的那么好吃，一边讨论道:“这个老板好年轻啊，看着才十几岁”
“长得也漂亮得紧，那脸蛋水灵灵的。”
“漂亮又咋了，没看人家梳着妇人髻嘛，名花有主了哦。”
“我欣赏欣赏不行嘛”
何氏竖着耳朵听了两人的谈话，感觉心里咯噔一下。
她是过来了，可太清楚一张好看的脸蛋能给生意带来多大好处了，她卖包子这些年，生意一直比其他人好，很大原因是因为她长得还不错，虽说这几年年纪上来了，但仍风韵犹存，那些码头上卸货的汉子都爱来她这儿买早点。
架不住心里直痒痒，何氏慢慢移动脚步凑过去，看见里面那个忙碌的身影。
头发简单用木簪子挽着，身上穿着深灰色的粗布麻衣，身段纤细，面容白净俏丽。
这，这不是昨天那个她以为是窑姐儿的人吗</p>
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