芳晴小朋友在家里喝过牛奶,现在不饿,妈妈要喂她吃饺子皮的时候,她意思性吃了两口,吃完要去找哥哥姐姐们玩。
薛华萍 再吃两口妈妈就让你和哥哥姐姐们玩。
两口又两口,记不清吃了几个两口。
一共六个饺子,小芳晴吃了一整个饺子和两个饺子的饺子皮才被放到小孩堆里。小孩子们叽叽喳喳说着大人们不太能理解的话。
九点之后吃早饭的客人少了,钱圆圆吴海生夫妻带着豆包和妮妮过来。他们来的时候已经是上午十点。
今天豆腐坊关门,不妨碍钱圆圆吴海生夫妻卖豆腐,他们夫妻昨晚从豆腐坊拿来豆腐,今天起大早卖豆腐,卖了大半豆腐,回家简单收拾后才往城里赶。
上午十点,饭馆里全是熟人,苗彩玉把早上剩下的油条和芝麻球拿给夫妻俩和两个小朋友吃。虽说凉了,还是挺好吃的。
“今早有客人上门吃早饭吗”钱圆圆咽下油条,询问道。
她本来想大早上过来,听说薛苗两家除了苗添明冯翠翠都过来了,她就不准备赶这个大早,自己多卖点豆腐,上午九点出头才出发去城里。
苗添明冯翠翠不来城里是因为翠翠肚子大了,估摸这个月就要生产,不方便过来。
饭馆里卖的食物,之前都试做过,试做的时候,苗彩玉没落下二弟二弟妹的份,今天他们没法过来,她下午会让爸妈带些包子馒头回去。
赵美凤 多,多的不得了,吃什么的客人都有,牌子上有的菜,几乎全被点了一遍。
苗彩玉觉得不算多,因为牌子上有的差不多都被点了一遍,让人手忙脚乱,所以才给她亲妈一种客人很多的错觉。
她不说打击亲妈积极性的话了这些天没少吃面食,今天中午自家人煮饭吃,我去洗米,我们早点把饭吃完,中午还会有客人上门的。
花苗饭馆是新开的馆子,附近居民对饭馆熟也不熟,熟的是牌子早就挂上去了,不熟的是从前没来吃过,不知道口味如何。
牌子上有写菜色和营业时间,她让她爸写的,字迹端正工整,认字的都能看懂,却还是有客人不爱看牌子上面的字。
苗彩玉很清楚这一点,所以早上有客人来,她都会说一句营
业时间。
早上六点开门,下午三点关门,中午除了油条芝麻球和豆浆,别的都卖。豆浆当天现磨,卖完为止。
今早买豆浆的客人不多,全由自家人喝光了。
薛华安听她说要去洗米,跟着一起去帮忙。
程思念薛华康也主动帮忙,赵美凤就坐在收银台的位置,等客人过来,招呼客人。
后厨的事情不少,钱圆圆吃完油条芝麻球,带着吴海生去帮忙,他们俩走了,剩下的小辈也没好意思闲坐着,去厨房帮忙,留长辈们在饭馆里看孩子。
苗彩玉见一群人来厨房帮忙,也不客气,使唤大家帮自己干活 “华乐,这块肉切成肉片,中午自家人炒肉吃,华安,这块肉你切成肉丝,肉丝加蒸面里,添亮,这块肉剁成肉泥,饺子包子都能用得上。
煤气灶不少,菜板也不少,厨房中间有个台子,五六个人围在一起忙活并不会让人觉得拥挤。
苗彩玉 “华萍泰来,麻烦帮我把这些菜洗干净,思念打蛋,先打二十个蛋,炒好备用,华康去烧锅,待会儿华安炒菜的时候,你接手华安的活切肉丝,海生把这几颗芋头都削了,刮皮刀在这,圆圆去切豆腐丝,切好焯水装这个盆里。
除了长辈和小孩,没一个人能闲下来。
她自己也有事情做,她要忙活蒸面,早上蒸面没卖完,剩下的不卖,当自家人午饭的一道菜。
中午卖的蒸面要新做,肉丝和炒蛋都是给蒸面当配菜的。
十一点开始,逐渐有客人上门,几个还是早上见过的客人。
中午吃包子馒头的客人变少,吃蒸面、汤面、饺子的客人变多。
“华安,蒸面快没了,你再蒸一锅面,大家肚子饿了就吃饭,不用一起吃。”苗彩玉进来厨房就给自己盛了一碗饭,往饭上夹了烧芋头和辣椒炒肉片。
自家要吃的午饭做到十二点才做好,菜都放厨房台子上了。
小朋友们比较爱吃烧芋头,芳晴吃过几口,妈妈不喂了,她还张开嘴巴,想让妈妈往她嘴里送芋头。
薛华萍打算晚点空下来问问大哥烧芋头做法,以前她也做过烧芋头,芳晴不是很喜欢,她自己也觉得口感一般。
“泰来,有人找你。”孙素兰来厨房喊女婿。
薛泰来正捧着饭碗吃午饭,听到岳母的话,端着饭碗出去。
苗彩玉见婆婆要离开,暂时放下碗筷妈,你们盛碗饭在外面坐着吃,菜不够了过来添。
跟婆婆说过以后,苗彩玉端着饭碗去前面喊爸妈和公公进来盛饭吃。
厨房不多的椅子都给小朋友坐了,他们这些大人是站着吃的,爸妈公婆不放心饭馆,选择在前面盯着,而且还不是很饿,就让小辈们先吃饭了。
找薛泰来的是对夫妻,瞅着三十几岁,和他们差不了多少岁。
薛泰来简单给两边人做介绍,介绍完了,苗彩玉留在外面,喊爸妈去厨房吃饭,外面有她在。
苗彩玉 “既然是你的好友,今天中午你们想吃什么,我请客,除了豆浆油条芝麻球,牌子上的随便点。
女人开口“你们中午还卖米饭吗”
“我们现在专门做面食,米饭自家人做来吃吃,暂时不打算卖,你们想吃米饭可以去后厨吃,今天中午还做了好几道菜,多添两双筷子,不碍事。现阶段不可能加米饭,光做面食都忙不过来了。
她最初的想法就是省事,包子种类不多,留了肉包子和豆腐菜包,饺子也只留了猪肉饺子,种类最多的是面条,细面、粗面、宽面皮,还分了几种口味。
叫面馆不合适,叫早饭馆貌似也不太行,干脆就叫饭馆了。
这对夫妻不跟苗彩玉客气,路过饭馆里用来摆食物的台子,看见蒸面,忍不住想改主意。苗彩玉“我们家做的炒面味道很不错,爱吃炒面的人不能错过。”
对外,蒸面一律叫做炒面。
薛泰来见夫妻俩犹豫 “你们先进厨房吧,厨房也有炒面,不要在外面磨蹭了。”夫妻俩先去后厨。
他们三人刚去厨房,就有客人进来 老板,来份炒面。“来嘞”苗彩玉不管那对夫妻了,听到有客人要炒面,给客人夹一盘炒面。
下午三点,饭馆准时关门,不住在城里的人先回去了。
赵美凤还想留下来,被苗彦庆带走。他怕妻子留下来后,晚上就住饭馆里不回家了。
别说,赵美凤还真有这个打算
。
苗彩玉一家三口搬到城里租房住了,房子离饭馆挺近,走五六分钟就到。
“今天过来找我的夫妻,负责管菜市场摊位出租,你们可以和他俩打好关系。”饭馆里没其他人了,薛泰来说出夫妻身份。
苗彩玉惊讶 幸好对方想我们卖米饭卖菜,我没强硬拒绝,只是糊弄过去了。
那对夫妻在后厨吃了午饭,更希望他们卖饭菜,一边觉得午饭饭菜好吃,一边惦记面条饺子包子,表示以后会再来光顾。
今天是第一天营业,生意还行,苗彩玉就想着午饭做得丰盛点,庆祝一下。
只是开业第一天庆祝,不可能天天这么吃。
她也不太想卖饭菜,对方怎么说都没法说动现在的她,她婉拒了,没把话说死而已。
非要卖饭菜,等她攒到一定数量的回头客再说吧。
薛华萍 仔细想想饭菜确实不好保存,包子馒头蒸好了放冰箱冻着挺方便。
他们上午就和了不少面,用来做包子馒头,下午蒸好了放冰箱冷冻,饺子也是,包好都放冰箱里冷冻。
苗彩玉 “是啊,饭菜不好保存,没客人买,留第二天,菜叶子都黄了,只能自家人当天吃完了,夏天的时候我会考虑弄些凉拌菜配米饭,没多少人吃就撤。
薛华萍 “我很喜欢凉拌菜,开胃下饭。”
苗彩玉 嗯,我也特别喜欢,客人不爱吃,我们自己吃好了,夏天在厨房干活简直要命,需要靠凉拌菜续命。
薛泰来薛华萍一家三口待到下午四点离开,苗彩玉送了他们夫妻一包饺子。
只剩一家三口了,夫妻俩蒸了三个红糖馒头,煮了一锅面。
花卷手里拿着妈妈撕给自己的小半块红糖馒头妈妈,我想吃球球。
花卷今天除了玩,还在观察,她看出妈妈是家里最有话语权的人了,以前想吃东西找爸爸要,现在想吃找妈妈。
苗彩玉知道闺女说的是芝麻球 “球球已经没了,明天早上再吃,今天早上不是吃球球吃腻了,剩下半个还是妈妈帮你吃完的。
花卷不承认自己吃腻了,狡辩说是因为妈妈想吃,她才把剩下半
个分给妈妈的。
苗彩玉 “是吗那妈妈明天不帮你吃了,谁都不许帮你吃,你自己必须吃完一整个球球,不吃完不许吃别的,也不许喝豆浆。
花卷小朋友迅速认错,承认自己只能吃半个球球。
比起球球,她更爱喝豆浆,可以不吃球球,但是不能不喝豆浆。
苗彩玉 承认就行,明天早上我们母女一人分半个。
晚饭吃完,夫妻俩最后收拾一遍就带闺女回租房睡觉。
睡觉前,苗彩玉靠在丈夫怀里今天第一天营业,手忙脚乱的,和我想的完全不一样,我什么时候才能当上真正的老板
“有妈在,你就别想了,你不干活,妈都要催你干活。”他知道彩玉口中真正的老板是什么意思。
是甩手掌柜,除了点钱,什么都不做。
苗彩玉自然知道丈夫说的妈是她亲妈“所以我想让我妈去菜市场卖菜,不能叫她整天待在我身边,有我妈在一天,我这个老板就永无翻身之日。
没有比她更憋屈的老板了吧
薛华安 “妈不听你的,就想在饭馆干活怎么办”
“我租摊子让我妈卖菜,租金我交,她没理由跟钱过不去,我呢,我也不是白帮我妈交租金,饭馆里需要菜了,找她免费拿。”她想了很多解决办法,最后决定自己租,亲妈负责卖菜就好。
她从她妈这里借了五千块钱,她妈在她买下店面后,后悔无数次,现在还想让她妈花钱租摊子,她活得不耐烦了吧
这个主意或许可行。
苗彩玉 “我终于在三十岁之前开了个饭馆,以后挣钱了,我要打扮得漂漂亮亮的,跟你出去约会。
离过年也就半个月时间,过完年要迎来自己的三十周岁了。薛华安 你不打扮也很漂亮。
我知道我不打扮也很漂亮,打扮了吏漂亮,反正我要跟你出去约会。薛华安对约会还是挺感兴趣的 “我们去哪玩”
“看电影或者你骑车带我兜风,我们现在没有自行车,以后总会有的。”看了许久土地,她终于可以好好抬头看天空了。
薛华
安 行,听你的彩玉,我能拜托你一件事吗什么事说吧,跟我客气什么。
我想看看爸写的其它文章。他已经快把岁月这本书翻烂了,想看看岳父写的其它书。
好啊,我改天让我爸整理出来借给你看,我都差点忘记要念我爸写的书给我妈听了,过年就念给我妈听。她还是不死心,想要把爸爸写她们母女的书念给妈妈听。
她不知道丈夫看了多少遍,她已经看完一遍了。
薛华安 “把书内容念给妈听的时候,可得避开爸爸,让爸爸听见你念他的书,怪不好意思的。
他到现在依旧坚持写家庭日记,日记内容以妻子女儿为主,想到自己的日记被念出来,薛华安开始羞耻了。
“我知道的,我只想念给我妈听,总不能让我妈被蒙在鼓里一辈子吧,形容得不太恰当,你懂我的意思就行。
我懂。
你喜欢看书吗,喜欢的话我找我爸推荐几本,我爸发表出来的文章不算特别多。
薛华安 “说不上来,目前比较喜欢爸的文字风格,所以想看看爸写的其它文章,看多了可能会喜欢看书,现在对其它书没特别浓厚的兴趣。
“好的,现在先睡吧,明天五点多得去饭馆做准备。”大冬天早起太困难了。
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