做“糖葫芦”的诀窍其实不难。
关键处只有几点。
就在原材料的处理，水糖调和比例，熬糖的火候，以及蘸糖的手法上了。
有“张大勺”这块宝在身边，再加上洪衍武和陈力泉已经有了点厨行底子。
像这点技术上的难关，自然就不算什么事儿了。
说实话，确实不负名师指点。
没两天，他们哥儿俩就学得是模是样了。
他们蘸出来的“糖葫芦”，不但味儿好，卖相还好。
像普通“山里红”的，糖薄透亮且均匀，顶上的糖片儿能有六七公分长。
至于花色品种，“张大勺”给示范过的两样儿，他们也已经基本掌握。
虽说俩人还做不到把馅料弄成花朵模样。
也不能在山药上刻画复杂的图形，镶嵌“百宝”。
更做不出带着糖色、栩栩如生的昆虫来。
但至少也能弄个颜色艳丽，诱人馋虫的“蛤蟆吐蜜”和“五彩山药”。
说白了，高精端的玩意，那确实不是一天两天练出来的。
可常规的手艺，他们真的已经不在话下，远超一般水平了。
所以对于洪衍武来说，这蘸糖葫芦的技术能学成这样，眼下就已经够了。
既然已经知道自己的水平能稳占市场鳌头了。那么再继续追求技术的更高境界，自然就没那么重要了。
毕竟他和“张大勺”不一样，考虑更多的是现实需要，也就是做买卖赚钱。
当务之急，显然是应该抓抓利益转化的事儿。
尽快得弄出点实际成绩来，好让替他们提心吊胆杨厂长和魏大姐放放心了。
于是接下来，洪衍武干了两件事。
首先是把原料的数量、标准，操作流程以及制作时间，尽量数据化、标准化，并且通过记录下来。
以便于他们把技术转授给其他人，迅速扩大生产，把产品量化。
其次在这件事儿干完之后呢，就是该再给青工们开一次会了。
要说难听点，也就是得拿胡萝卜忽悠几头驴来，该上磨干活了。
就这样，在那帮青工们享受了八九天的福利之后，洪衍武和陈力泉便借着早上给青工们发东西的机会，开始公布招工消息了。
说实话，这时候青工们再见到他们，态度已经大变了。
毕竟吃人家嘴短，拿人家手短嘛。
几天下来，洪衍武答应他们的东西就没短过。
哪怕是“北海”这样的丙级烟，仅仅两毛五一盒。
可谁能这么白给啊，是不是
所以在这帮小年轻的眼里，洪衍武和陈力泉那都顺眼极了，不是亲人胜似亲人啊。
虽说彼此还有着一定距离和界限，很难说是成为真正交心的哥们儿。
但见面露个笑模样，点头打招呼，甚至互相逗逗闷子，还是过得着的。
就比如说今天吧，洪衍武和陈力泉进屋之后，一说有几句话要先宣布一下，之后再发东西。
这帮青工里，一个爱拔份儿，叫段刚的小子，就自发替他们主持起纪律来了。
他站起来，对屋里乱哄哄的人就是一嗓子。
“都闭嘴，安静安静，没见着人家有话要说嘛。都好好听着啊，都给个面儿啊。”
跟着一转头，又冲洪衍武一敬礼，带着调侃说，“请领导指示。”
这流里流气的德行，顿时把洪衍武逗笑了。
他不会计较这小子耍贫嘴，反正日后日子长着呢，早晚这帮小子得让他捏鼓得服服帖帖。
倒是现在，有他的帮忙，全场还真安静了，这就可以了。
于是他也不绕弯子了，直接亮明来意。
“小哥儿几个，小姐儿几个，今儿不为别的啊。主要我这儿有几个赚奖金的差事，想借这个机会问问大家感不感兴趣”
这么一说，大伙儿全愣住了。
因为自打他们进厂以来，光干杂活当搬运工了。
从没听见过“奖金”俩字，连厂龄钱都没有。
只有基本工资、季节补贴和副食补贴。
这也是他们甘心在这儿混日子的原因。
干也是三十八块，不干也是三十八。那谁还干啊
可话又说回来了，谁不盼着多挣点钱啊可没人跟钱过不去。
于是反响登时热烈起来，那段刚就率先叫上了。
“哎哎，奖金多少啊干什么活儿，说清楚了哎”
可谁都没想到的是，洪衍武的回答，又让大伙儿的情绪迅速低落下去。
“活儿简单。一样儿是卖糖葫芦，一样儿是做糖葫芦，想干哪个可以商量。奖金呢，一天一块钱。干好了，这差事就是长期的。”
这帮小子几乎都有眼高手低的毛病，顿时抱怨声一片，就跟蛤蟆坑似的。
“好嘛，我以为什么活儿呢，居然让我们卖糖葫芦啊真是的，亏你们想的出不去，不去”
“就是，多丢人啊你们服务公司就靠这个挣钱啊这传出去还有脸见人吗我们可是正经的产业工人，哪儿能干这小商小贩的勾当啊”
“嘿，才一块钱一天够抠儿的啊加上工资才一个二级工的待遇。就这么点儿钱，你就想使唤我们干这个，把我们当要饭的了你这主意打得也忒不地道了”
说着这些话，青工们的眼睛里又重新有了防范和不屑。
可洪衍武并不后悔，因为这本就是他所预料到的情况，也是他故意为之。
他当然能一开口就报个五块钱，保准儿人人动心，可那就没有意义了。
他不能让这帮小子平白无故得到这么大的好处，那不成了天上掉馅饼了吗
只能养出挑肥拣瘦、好逸恶劳的懒蛋来。
俗话说得好，既然是要饭吃，就别嫌弃窝头个小。
而且五个手指头还不一样呢，这帮青工里肯定有家庭相对困难的主儿。
他这么做的目的，为的就是想把因为生活困境，迫切需要改善经济条件的的人，先甄别出来。
因为只有甘心豁出面子，连小钱儿都急着想挣的主儿，才肯真正的好好干。
才会懂得珍惜，才是他应该优先帮一把的人。
果不其然，乱纷纷的嘈杂声中，尽管冷嘲热讽的是主流，可这差事还是有人应声了。
一个小伙子最先站了起来，面色有点尴尬地问。
“那什么，这事儿我去行吗不过不过我得说明白了，我可没卖过东西，也没做过糖葫芦。还还有个事儿，我得先问清楚了。这钱我肯定能拿到吗到时候是跟这月工资一起发吗”
在他说话的同时，底下就已经有人哄起来了。
不但耻笑他没出息，还来揭露他平日的短处
说这小子财迷一个，一分钱都不带放过的。明明不抽烟，每天还跟着一块儿领烟，这是个什么便宜都要占的主儿。
这让小伙子又羞又怒，不由激动的声辩起来。
“我朱震凡凭劳动挣钱，怎么就财迷了你们不爱干的活儿，我去招着你们谁了再说了，大家都可以领的东西，我为什么不能要我又没有多拿你们别老挤兑人行不行我是没出息。可要是你们谁家里，凭两个人的工资要养活六口人。你们也比我强不了多少”
这话一说，屋里顿时肃静了不少。
特别是了解一些情况的人，就在底下悄悄说了。
“哎呀，朱子是顶他爸的名额来的。他们家确实有困难，他妈有哮喘，没法工作。底下还有仨上学的弟弟妹妹。他愿意去就去吧，都少说几句”
洪衍武也听见了，他对小伙子的情况相当满意，点点头就说。
“你叫朱震凡是吧没有经验没关系，只要尽心尽力就行。至于钱，你放心，根本用不着等那么久。咱们是日结，干一天拿一天，你今天干活了，今天下班就发给你。”
这么着，一有了带头的，后面就好办了。
特别是听说一天一结账，就又有两个小子站了起来，说也要去。
紧跟着，一个姑娘脸红着也问。
“那我要是干一天，第二天要不想干了呢还能再回到这里来吗”
洪衍武知道姑娘家面嫩，对这个也痛快答应。
“没问题，这是两厢情愿的事。你不愿意干，当然可以不干，可以先试试，干一天再决定。真的不适应，绝不勉强。”
这样这姑娘没了后顾之忧，就又拉着另一个姑娘加入了进来。
至此洪衍武眼瞅着已经算是分化成功了，便最后又甩了一鞭子。
“各位各位，再说一句，我可就要六个人啊。谁还想干，赶紧的。最后一个名额，最后一个名额”
得，这么一催，最后一头“驴”也摇着尾巴出来了。
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