天赋

    这两日生意好，辣椒油用得极快，原本的一大罐现在也就剩了个底，今天得先把辣椒油炸出来。

    一到家，陈熙都没顾上歇着，就钻进厨房忙活起来。

    过两日是重阳节，到时候登高游玩的人会很多，说不定还会有庙会，这个热闹陈熙肯定要凑的，怕到跟前忙不过来，陈熙便决定今日多做点辣椒油出来，能放个几日，不打紧。

    陈父陈母也没闲着，既要顾着摊，也要顾着地里的庄稼，还有开垦的菜园里种的菜。

    就连陈耀都跑前跑后找活干。

    “妹妹，我烧火。”他坐在灶膛前，皱着眉头一脸心疼“你太累了，我很想帮你，又不知道能做什么。”

    “现在烧火就很好啊，”陈熙笑了笑道“要不然我一个人又要烧火又要切料，忙不过来呢”

    陈耀听完美滋滋地笑了“那我以后都帮妹妹烧火。”

    陈熙笑着点头。

    这次足足炸了三罐辣椒油。

    也不敢一下弄太多了，万一生意萎靡，坏不至于立马就坏，但总归口感会稍差些，三罐刚好。

    等忙过去这几日，再炸就是。

    锅底的辣椒油铲不出来，陈熙就用馒头在锅底擦了一圈，擦了两个馒头。

    她自己撕开一半吃了，又递给陈耀一个“饿不饿，先吃着这个。”

    陈耀接过，大口咬了一口，两只眼睛登时亮起“好吃”

    陈熙也觉得好吃。

    她吃着吃着，心里突然又有了盘算。

    对啊，也可以卖馒头，夹花生辣椒酱，贼香。

    这么想着，她就立马开始做。

    因为想要再汤底加些花生碎提香，她今日采买了不少花生。

    说做就做，先洗了一碗花生沥干水分后，小火炒熟，去皮后，碾成花生碎，便开始重新烧油炸辣椒酱，等差不多的时候加入花生碎和芝麻翻炒。

    花生本就香得很，辣椒油的香味更是霸道，两者一混合，香味更是直冲人味蕾。

    花生辣酱炒好后，陈熙就舀了一勺铺匀夹在馒头里递给陈耀“尝尝这个。”

    陈耀已经快被香晕了，见妹妹先递给自己，他马上摇头“妹妹饿，妹妹先吃。”

    “好多呢，我这就给自己弄，这个你吃，快。”陈熙道。

    陈耀这才接过来。

    虽然很香，但他没吃，而是等着妹妹。

    等陈熙又夹了一个馒头，先咬了一口后，陈耀这才开始吃。

    花生炒熟后香脆得很，再在辣椒油里一炒，更是满口生香，配着热乎乎的馒头，别提多带劲了。

    “好吃吧”陈熙笑着问。

    陈耀满嘴都是馒头，没办法开口只能笑着不住点头“嗯嗯嗯”

    陈熙又夹了两个递给陈耀“拿去给爹娘也尝尝，他们估摸着也该饿了。”

    陈耀接过就快步跑了出去。

    陈熙把手里的馒头吃完，本想开始和面擀烩面片，迟疑片刻，又撕了半个馒头，舀了些花生辣酱，吃完后终于满足了，开始舀水擓面和面

    进进出出忙活的时候，就听到外面传来的响动。

    似乎是有人在问谁家在做什么好吃的这么香。

    她听到有人说是陈家，其他人说话的声音低了下去，估摸着不会是什么好话，陈熙便也没在意，但心里还挺开心。

    能让人这么问，可见对她家辣椒酱的认可。

    馒头要现蒸的才好吃，得提前勾酵子，用米酒勾出来的酵子蒸出来的馒头最好吃，明日进城遇上了先舀一碗米酒回来再勾酵子，能赶上重阳节卖卖馒头夹花生酱试试水。

    陈耀给爹娘送了吃的后又飞快跑回来帮妹妹，妹妹一个人，很累的。

    见妹妹正在和面，他正要伸手帮忙，陈熙便道“不用上手了，哥哥还烧火吧，我来烧饭，等爹娘回来就能吃饭了。”

    陈熙立马去烧火。

    陈熙把面揉光后放在盆里醒着，等吃了饭再擀面皮，醒一会儿面的延展性会更好些，擀起来更轻松。

    今天割了一块五花肉，切片后下锅煸炒出油，再加入自家地里种的萝卜，炒香后，加水开始炖。

    起锅前加粉条炖软后，盖锅盖闷着。

    “好了，”陈熙道“喊爹娘回来吃饭吧。”

    猪肉萝卜炖粉条，肉多油多，自家种的萝卜又水嫩，吸足了肉汤后，香得很，但

    这顿晚饭，最受欢迎的还是馒头夹花生辣酱。

    陈耀一口气吃了三个，还要再吃第四个的时候被陈熙拦住了“不能再吃了，馒头瓷实，吃完喝点水，涨起来会把胃撑满，不舒服得很。”他刚刚已经吃了一个了，真不能再吃了。

    陈耀有些舍不得。

    “明天再吃。”陈熙笑了下。

    陈耀这才开心了。

    吃晚饭，一家四口又开始忙活。

    陈熙揉面擀烩面片，陈母则是摘菜洗菜准备明早剁馅的食材。

    陈父带着陈耀给摊车加固。

    活虽然又杂又多，但一家人齐心协力，还是很快就忙完了。

    陈熙捏了捏发酸的脖颈，洗漱后便准备睡觉。

    今天夏二哥带着大夫去给陆时砚看诊，肯定也会顾着陆时砚一些日常所需，他想不到，十八娘那样细心妥帖肯定也想得到。

    所以今晚她就不去陆家了，正好可以好好睡一觉。

    打从穿过来，她都还没睡这么早过，昨天鸡打鸣她才睡，今天疲乏得很，得好好休息一下，身体要垮了实在得不偿失。

    这般想着，她抱着被子，沉沉入睡。

    村子深处，夏家。

    也是刚刚做好明日要卖的糕点的十八娘，看着手里的食谱，有些犹豫。

    夏二哥一直在帮妹妹打下手，出去挑了两桶水把水缸装满，进来看到妹妹还没睡，有些诧异“都收拾好了，怎么还不睡快睡吧，起那么早呢”

    十八娘一咬牙道“二哥，我新得了一个点心的做法，想试试。”

    夏二哥面上一喜“好啊，要不要我帮忙”

    十八娘点头。

    夏二哥马上洗了手过来“要我做什么”

    因为是第一次做，再加上十八娘从未见过此种做法，听都没听过，是以，做的时候十分谨慎，完全按着食谱所说，一步不差地操作。

    夏二哥是个粗人，压根不懂点心的细致处，但他听妹妹话，妹妹让他怎么做他就怎么做，也不多问，这会儿正端着白瓷碗用筷子飞快地打碗里的蛋清。

    十八娘就盯着他手里碗。

    一刻钟过去，白瓷碗里蛋清并没有特别大的变化，十八娘面色尚且平静。

    两刻钟过去依然没有像食谱里说的样子，十八娘脸色微变。

    哪怕是不知内情的夏二哥也有些诧异了“妹妹，你这次是要做什么啊打了这么久，也没多大变化，食谱是准的吗”

    这一问，把十八娘也给问住了。

    做的什么，她自己都不知道，至于准不准，她更不清楚。

    夏二哥又打了一会儿鸡蛋清“食谱哪里来的啊”

    十八娘看了二哥一眼，也觉得有些不确定“陈熙给我的。”

    夏二哥打鸡蛋清的手一顿“陈熙给的她有那么好心，不会又是耍你玩的罢”

    这事她之前也不是没干过，所以夏二哥对陈熙的印象并不好。

    十八娘想了想，觉得陈熙没有骗她的必要。

    她已经给了自己十两银子给陆时砚看诊抓药，后面也不用再多此一举给她食谱。

    就单单为了戏耍她一下

    十八娘觉得不至于。

    而且陈熙变了很多。

    再加上这个食谱她仔细研究了，虽然没听过这个做法，但很多细节是合理的。

    “继续打吧，”她道“可能就快了。”

    妹妹就是对点心痴迷得很，听谁说了什么吃法做法，她回来就会自己研究自己试着做，要不然之前也不会被陈熙戏耍。

    他有心想说这次肯定也是陈熙搞鬼，但瞧着妹妹一脸认真期待的样子，他又把话咽了回去等他彻底证实了陈熙又耍了她，以后妹妹就不会再因为这种事受陈熙的骗了得让她死心才行。

    本着这个心思，陈二哥鸡蛋清打得格外卖力。

    约莫一盏茶的功夫

    瓷盆里的鸡蛋清发生了变化。

    “停停停，”十八娘一脸惊喜“真的成了，食谱是真的”

    夏二哥“”

    十八娘欣喜不已，按着后面的步骤，继续操作

    蛋黄、牛乳、糖

    混合均匀后，她让夏二哥给她烧小炉子。

    “小火。”她道。

    等锅热便把糊糊擓进锅里，等表面微微凝固，便用铲子翻面，直到两面金黄，便可出锅

    刚一出锅，十八娘便撕了一小块。

    脸色立马就变了。

    原本还很开心的夏二哥看到妹妹脸色，登时眉头一紧“怎么不好吃是不是陈熙又”

    “好吃”十八娘一脸开心“哥哥你也尝尝真的很好吃”

    松软绵密，入口即化。

    夏二哥吃了一口，也有些惊讶。

    一是惊讶，真的很好吃，二是，陈熙居然真的给了她妹妹这样的食谱。

    “这个肯定好卖，”十八娘马上冷静下来“二哥你再打一盆蛋清，我把这些糊糊都煎出来。”

    夏二哥把剩下的都吃了，笑着应下。

    这晚夏家小院的灯，直亮到了后半夜。

    哪怕是睡了，十八娘心情都还很激动。

    陈熙给她的这份食谱，不单单是能做出来舒芙蕾，更是给了她启发，她可以用这种手法，尝试着做别的

    明日就在城里买了原料回来尝试。

    这般想着，十八娘就更睡不着了。

    同样睡得不踏实的还有陆时砚。

    听到了村子里的鸡打鸣，陆时砚确定今夜不会有人来了，这才迷迷糊糊睡过去。

    鸡鸣三声，陈熙起床，睡饱了后只觉神清气爽，连外头黑黑的天幕都觉得分外可爱。

    一家人忙忙碌碌，收拾好，便喜气洋洋赶着驴车出发。

    经过陆家门口时，她从门缝往里面塞了几个生鸡蛋水煮蛋也行荷包蛋也方便哪怕冲鸡蛋汤都很好做，又有营养，怪不得看望病人总是会拿鸡蛋。

    十八娘今天也给陆时砚塞了吃的，是两个舒芙蕾。

    陆时砚心里有事，醒的也早，醒来后看到门口的东西，在原地静默片刻。

    今日出门也不算早，不过因着心情好，这一路走得快，到城门口时，城门才刚刚打开片刻。

    人多，他们就坠在后面排着队，慢慢进城。

    正排着队排着队，陈熙耳边突然传来一道熟悉的嗓音。

    “这个给你们。”

    她抬头，就看到十八娘不知道什么时候凑到了他们这边，往她手里塞了一个包裹就走了。

    陈熙都没来得及说话，看了看十八娘的身影，又看了看手里的包裹。

    她捏了捏，软软的，还带着温热。

    吃的

    她打开一眼，笑了。

    昨儿她才把食谱给她，她今天居然就做出来了

    撕一块尝了尝，好吃得差点咬了舌头。

    陈熙满脸震惊，看了看已经瞧不见身影的十八娘，又看了看手里的舒芙蕾。

    兀自震惊半晌，她在心里唏嘘了声。

    不愧是亲妈作者笔下的甜品技能满点女主，这味道，比她以往吃的都好

    真真是入口即化

    她最喜欢的甜品就是舒芙蕾，没穿来前，她也有试着自己在家做，但味道都很难以描述，做了几次均以失败告终，她就放弃了。

    原本她是不信什么厨艺天赋的，现在，她信了。

    十八娘这手艺，她只有羡慕的份。

    同时又觉得，这食谱送十八娘算是送值了。

    一来，缓和了她和女主的关系，二来，她想吃的时候，就可以去十八娘哪里买了，满足了自己的口腹欲，一举两得

    十八娘给了她四个，估摸着是按着她家人口给她，这玩意的原料不便宜，想必十八娘也没有做太多，能给她四个，已经非常非常慷慨了。

    她给陈父陈母一人一个，剩下的一个放在了匣子里，等回家给陈耀也尝尝。

    陈父陈母吃完，也是赞不绝口。

    不过陈熙并没有跟陈父陈母说食谱是她送十八娘的。

    这事，她本就没打算宣扬。

    进了城，就直奔南市。

    今天的南市也很热闹，生意和前两日差不多，忙活到了半晌午，便赶紧收拾往县学赶。

    今日县学外热闹的很，一眼望去全是叫卖的摊铺，热气腾腾，香味四溢。

    刚选好位置支好摊，陈熙就听到一声响亮的“陈老板”

    陈熙抬头，见是前两天早上总是第一个来她这里吃饺子的少年。

    “你还真的在这里，”三爻开心得很“昨天有事没顾上，可给我想得不行”

    他开心，这么快就有了老主顾的陈熙也很开心。

    正招呼着他入座，就见三爻往旁边一让“今日我是带我家公子，和盛公子一起来品尝的。”

    陈熙视线一转就看到他身后走出的，两个锦衣华服的翩翩公子。

    其中左边这位身着竹青色衣衫的公子，容貌好气质佳，尤其矜贵。

    见他正盯着热腾腾的锅炉，陈熙微微扬唇。

    青衫公子察觉到她的视线，抬眼看过来。

    两人四目对上，青衫公子原本清冷的神色，微顿，而后冲她轻轻颔首。

    压根没料到自家吃食这么快就入了锦衣玉食的小公子们眼的陈熙，感觉自己撞上了两个善财童子，热络地招呼人入座。

    听三爻介绍陈熙才知道，他家公子是林员外家的三公子，就是那位穿揉蓝衫子的公子。

    另一位是林三公子的同窗好友，也是潍县有名的盛家二公子。

    林三公子吃饺子，盛二公子吃烩面。

    陈熙给两人端上后，也顾不上说什么，忙着招呼新食客。

    一边忙着一边隐约听到三爻的声音

    “我说的没错吧，是不是味道很独特，很好吃”

    “盛二公子觉得呢”

    “嘻嘻是吧”

    听到这些，陈熙就觉得稳了。

    等他们吃完，陈熙正要客套几句，喜欢常来，就见那位盛二公子一脸沉着“陈老板，你可以可外食”

    陈熙没听太懂。

    盛二公子解释道“是这样的，我家里有位长辈，爱吃些新鲜口味，我想给长辈送一份回去尝尝。”

    陈熙这下听懂了，但她又有犹豫。

    她之前没想过外卖的事，是以，人手压根不够。

    “恐怕这会儿忙不开。”她面带歉色“晚一些可以吗”

    没等盛二公子开口，三爻便自告奋勇“我去跑一趟好了，等会儿公子上课，我闲着也无事，交给我好了。”

    林三公子倒也爽快“元轻就交给三爻好了，他也识路。”

    盛元轻欣然点头“这样也好。”

    陈熙又有些顾虑，她也没纠结直言道“二位公子，外食虽然可送，但是饺子和烩面都是刚出锅口感最好，若是送过去，路上耽误些时候，面会坨，饺子皮也不如刚出锅劲道。”

    盛元轻极好说话“无妨，家中长辈也吃不了太多，就尝个新鲜，我倒是觉得陈老板家的汤更好喝。”

    陈熙给了他一个识货的眼神，便也不再顾虑“那就好，盛公子是想要外带饺子还是烩面”

    “两样各要一份。”话落他放下钱“劳烦了。”

    陈熙觉得这盛元轻怪好玩的，说话文绉绉的，又极有礼貌。

    忙了前头食客的饭食，她便煮盛元轻那两份外带的，煮好后用自家的碗交给三爻，她本没在意两个碗，三爻却是很上道“明儿我来吃的时候，把碗给陈老板带回来。”

    忙过了午饭这阵，略歇了歇吃了点东西，便继续转战东隆街。

    等到和昨日差不多时辰，便收拾东西回家。

    路上陈熙数了数，今天卖得比昨日还多

    她开心地一路都没合上嘴。

    等过两日再加上馒头夹花生辣酱，收入就更高了。

    这日子真是越过，越有奔头。

    她是打算第二天再多准备些烩面片，大干一天，多挣些钱，早日租上铺子。

    没成想，第二天刚到南市，摊还没摆好，几个盛家人便找上了门。</p>