90.冻花蟹

小说:大城小春 作者:小麦s
    方少朴并非空手来访, 提着的车载冰箱里有他家汕头大厨特制打冷大眼鸡配普宁豆酱、冻花蟹和腌虾菇,还有一把唐方心心念菜市场里买不到的西洋菜。保温盒里另有一份潮汕狮头鹅粉肝。因上次试菜后大厨和唐方相聊甚欢, 对她的意见十分认可,略做了调整后, 方少朴觉得不错, 特地来献宝, 此刻却有种肉包子打狗的感觉

    “小方你真是有心人。”陈易生熟练地拆出完整的虾菇肉“味道正宗, 新鲜, 只只都有虾膏, 腌得也好,全国人民还得算你们潮汕人最会吃, 赞”

    唐方等他快拿起半只冻花蟹后才笑眯眯地问“好吃吗”

    “好吃,你怎么不吃”陈易生眨眨眼。

    唐方把其他的飞速收回车载冰箱里“留着和你朋友们一起吃啊。”

    “粉肝再给我两块太好吃了。这个你会做吗”陈易生垂涎欲滴眼巴巴地看着她收起最后一个盒子。

    唐方斜了他一眼, 呵呵笑“可惜这里没有狮头鹅,只有一只呆头鹅, 怎么塞也长不胖, 没法做这种鹅肝。”像陈易生这种体质,无论吃多少不运动还始终长不胖,太招“喝水都胖星人”恨了。

    唐方转头招呼忍着笑的方少朴“太谢谢少朴你送菜来, 来而不往非礼也, 正好一起尝尝陈易生朋友们的拿手菜”

    陈易生抬起头瞪着她“哎为”什么几只虾菇几片粉肝半只冻花蟹这点前菜就要换他筹谋已久的大菜还有凭什么这家伙在唐方嘴里是亲昵的“少朴”,他却是连名带姓的“陈易生”

    唐方点点他面前的虾壳蟹壳, 笑着堵住了陈易生的话“少朴和你也没有任何利益关系吧, 我现学现卖, 通过美食扩展生活,利人利己,谢谢陈导师。”

    看着唐方带着方绍朴往老洋房大门走去,陈易生把花蟹腿咬得嘎嘣嘎嘣响,亏了

    唐方借着老李的莫干山老母鸡汤烫了一碗西洋菜,取出昨夜特意留下的一大块卤牛腱,借了老黄的柳刃刀切成极薄的片,陈易生夹起一片朝着光看,笑说是灯影牛肉,立刻塞入嘴里。厨房里的其他人也不客气,不等她调好蘸料就各自尝了一片,纷纷竖起大拇指。

    “牛腱卤得真好,你用了新会陈皮”方少朴眼睛一亮,细细咀嚼“十五年以上的老陈皮吧感觉得三十年的老陈皮才引得出这种香味,醇香”

    唐方也笑了“你真厉害,到底是广东人。五十八年的老陈皮,还是我年轻时在香港采访,一位老师送给我的一小包,就用了两片都被你吃出来了。”可惜一直没有用武之地,母后闻一闻就说一股药材味警告她不许用,现在倒又庆幸一直没机会用了。

    陈易生不动声色地挤开方少朴,利索地剥起蒜头来“你年轻时你现在不就是年轻时老气横秋的,真是。陈皮有什么稀奇,你那锅老卤汤才难得呢,花钱都买不到的。”

    方少朴笑着绕到唐方对面,毫不掩饰一脸的爱慕“易生说的对,唐方做的菜,是有感情在里面的。花多少心思,就能得到多少回报,食物比人可牢靠多了。”

    唐方被他热辣辣的视线看得不自在起来,搁了刀转身去拿辣子等物做蘸料。

    老郭点了点砧板上的刀“小唐人年轻,手艺老资格,就说她这刀功吧,站得正,肩膀平,力度匀,搁刀时刀身平放在砧板上刀刃向里,老李,我每次看到你歪着肩膀切菜,用完刀随便一丢,急啊,必须替你放放好。”

    老李哈哈笑“行,下次我一定注意,怪不得易生说你有强迫症,下个月我要去你大沙岛上看看比人住得还好的鸭子们,但你那几千斤黄沙枇杷最后烂在地里给鸡鸭吃实在太可惜了。都怪易生,他每年都送我十几箱好枇杷,也不说是哪来的,原来是你岛上的。”

    老郭淡淡地笑“也就是他要我才请人摘枇杷送出岛,实在太过麻烦。要是明年我还能留在岛上,你们自己来吃。我的碧螺春也是一等一的好,尽管来。”

    唐方前面听陈易生说起老郭的事,他十多年前就跟着一位老人家和村里签了合同,租下太湖里的大沙岛,岛上只有八户人家的农田,其他都荒着,由于坐船上岛得一小时,农田也没人种,村委长租出去三十年,乐享其成。当时的老岛主正好是陈易生家老爷子的旧交,二十万的年租金不贵,但历年来开垦荒岛,修路造房,通电净水,种茶树植果树,放养太湖鸭,不说心血精力,投入逾千万。但自从这三年岛上的碧螺春连续夺了茶叶大赛金奖后,才算收支平衡了,却也惹来不少眼红之人。年前老岛主去世后,村里便怂恿八家农户闹事,喊着要收回农田,说给老郭八十万补偿让他走人,否则要他补贴那八家一千两百万才给继续租岛。老郭隐居岛上多年,埋头耕作,不问世事,遇到这种无赖行径几番交涉后无可奈何,索性得过且过随缘了。

    虽然不知道陈易生叫来的哪一位有立升替老郭摆平此事,但唐方听他语气萧索,忍不住多了一句嘴“郭岛主,我大表姨父和那边的镇书记挺熟的,慢点我问问他,到底是谁在捣鬼,也好想想办法。”

    陈易生见她一脸认真两肋插刀的模样,忍不住伸手摸了摸她的头顶呵呵笑“糖啊你真是个傻宝宝”

    唐方怒目瞪着他收回一半的手,还有一股浓烈的蒜味。这家伙是把她当萌萌了吗谁傻了

    陈易生佯装不知,继续剥蒜“想都不用想,不是现在的书记就是镇长家哪个亲戚想要占老郭的岛,这种事最低也得找市里的去压才有用。苏伯伯在的时候他们有人敢动这种歪脑筋南怀瑾的太湖大学堂,还请苏伯伯出了不少力呢。部级干部要上岛疗养,照样得提前约。”

    唐方红了脸,老郭却真诚地双手合十致谢“小唐也是至善至纯的人,难怪易生看重你,谢谢,谢谢费心。”

    方少朴看着陈易生微微笑,深感情路艰辛,前面刚走了虎,后面又来了狼。

    陈易生把剁好的蒜末放入碗中,学着唐方把刀搁好,颇为得意,感觉自己也专业了不少。

    唐方调出蘸料,泼上热油,淹没一碗碎碎的蒜末,浓香扑鼻。

    众人到了外面,烤羊腿的香味飘出几里远,大菜相继上桌。唐方留意到陈易生今天拿出来的都是全新的碗盘筷刀叉,大概是为了老蒋。

    刚全部坐定,陈易生接了个电话。

    “谢大姐你来啦太好了小谢怎么样好好好”

    他眼睛发亮,电话也不挂,腾地站起来示意“你们都先别动筷子啊,等等,我去外头接两个人。老黄老蒋跟我一起去扛东西,老李,麻烦你再加两副碗筷,橱柜上面最左边有新的,要拿新的啊,加在唐方右手边就行。”

    不等唐方开口,陈易生又笑呵呵地说“唐方,一桌就你们两个女人,谢大姐坐你旁边自在点。麻烦帮我照顾照顾她。”

    方少朴很有风度地让出两个位子来。好在茶棚下的长木桌极宽大,加两个人也不挤。

    唐方歉然地跟方少朴打了个招呼。今天陈易生是主,客随主便。但这么多来客,外面的能让陈易生亲自出去接,一定极其特别。她也不禁很好奇。

    陈易生当头,揽着一个人走进花园。众人都站了起来。

    离得近了,才发现老蒋和老黄背上都扛了好几个麻袋,连红白蓝都不是。跟在陈易生身边的一位妇女面容憔悴,神情焦虑不安,十分局促,嘴唇不停翕动着。

    老李大笑起来“呦,来了两位丐帮长老,就是麻袋数量不够啊。”

    大家都笑了起来,陈易生按着那男子坐在自己身边,又招呼他姐姐坐到唐方身边。

    “陈太太好,这次谢谢陈先生了,太谢谢了”谢大姐连连点头,伸出手来。

    唐方握住她的手,掌心全是老茧。

    “我是唐方,不是陈太太。”

    谢大姐腼腆地笑了起来“对不起,唐小姐。”

    唐方留意到她有一颗虎牙镶了金。

    “来来来,我们先吃饭。趁热吃。”陈易生热情地招呼着大家,替身边的小谢夹了不少菜,也没忘飞快地剥了一个最大的虾菇放到了唐方的餐盘里。

    唐方瞄了瞄这位小谢,见他面无表情,目光有些呆滞,但对陈易生的话倒是言听计从,夹什么吃什么,狼吞虎咽,动作生硬机械。

    谢大姐接过唐方给她盛的鸡汤,又说了十几声谢谢,才有点难为情地解释说“实在不好意思。我弟弟才从精神病院里出来,他其实没病的”说到这里便有些哽咽。

    一桌热火朝天抢着吃的人都安静了下来。

    谢大姐涨红了脸,几乎要哭出来了“对不起对不起,我不该说这些的。”

    “小谢没病。”陈易生斩钉截铁盖棺论定“他是画痴,疯魔在绘画世界里,无知的普通人根本不能理解。地球人理解过梵高吗又有什么关系。你们都听我说过吧,sc美院毕业的小谢,天才画家。”

    老黄叹息一声,举起酒杯,遥遥敬了闷头大吃的小谢一杯“久仰我客厅里的那幅乡村原来出自你的手。易生,你有眼光。我背的麻袋,我得多要几张画。”

    谢大姐眼睛一亮,眼泪扑簌簌流了下来,连谢谢都说不出口了。好在一桌人纷纷宽慰,气氛才又热闹起来。

    方少朴冷眼旁观唐方耐心地照顾谢大姐,又一一解释哪道菜是谁做的,才意识到不着调的陈易生自有他的魅力所在,警钟大响。

    眼看最后只剩羊腿骨还在桌上傲然伫立着,七八个人主动开始收拾,谢大姐干得最勤快。已经得知小谢经历的唐方也不拦她。她也不知道陈易生从哪里认识了这许多各行各业的顶尖人物,偏偏在这里,人人都只是称呼彼此的姓氏,没有什么总什么懂什么局什么老师。从菜式交流到各人所做的事,她才发现人人都是一个传奇,围绕着一样是传奇的陈易生,织出了一个绚丽的网。

    老黄原来是国内最大的一个运动网站创始人,上市前他选择了退出,收了六亿现金,沉迷于海上,还在开发新款的房车。老蒋扎根在青海湖边,全球顶尖的自行车赛车手每年都会去青海湖训练,全住他家开的破宾馆,自己却在研发专跑沙漠的钢管车,客户全是沙特阿拉伯的权贵,和老黄交流起造车来,口若悬河滔滔不绝。

    老李是陈易生的师兄,六年前去莫干山开民宿,一不小心出了名,现在又在一线城市开了分享办公空间,说起公司名号连唐方也耳熟能详。唐方猜测陈易生是想在老李的公司里给叶青找个工作。低调话少的玉雕大师老岑,自创绝学,得奖无数,连历任首富都追到他的工作室买玉牌,他却巴巴地送了好多和田玉墨玉的给陈易生。方少朴和老岑从赌石说到贵金属矿,颇为相得。

    商检的老潘,大隐隐于小单位,却和陈易生因小龙虾和大闸蟹结缘,是一位当权者的外甥,说起老郭的事,问了缘由,笑眯眯说自己试试,走开打了一个电话,不过十几分钟,老郭就接到了镇书记请喝酒的邀请,一个不道谢,另一个也不以为然,径自深入交流起怎么把放养太湖的鸭子通过独特的口哨唤回来。

    而小谢,唐方还没见过他的画,只知道他沉迷于绘画不能自拔,天赋过人,人情世故一窍不通,导致毕业一年后就被某同窗故意激怒起了冲突,转而被警方当做精神病人送进了精神病院。这位同窗偷了小谢的两幅画去参展,却不知怎么被陈易生指出了不可能是他的作品。陈易生去西伯利亚前,跑在cd市待了一个多月,免费替青城山上一家房地产大鳄设计了度假村,才帮谢大姐把小谢给搞了出来,替他们租了房子请了保姆,让小谢专心画画。小谢画了两个月的画,四个月干透,今天姐弟两人是特地送画来的。

    是啊,世界这么大,有意思的人这么多。比起这些活得精彩或坎坷的人来说,唐方真心觉得自己那点小情小爱太过幼稚,伤春悲秋。而眼前这些人,也许在商场在单位是另一张面孔,但在这里,却都是最真实的他们。而能让他们安心展示最真实自我的人,却是陈易生。

    陈易生拎着几个麻袋,爽朗地招呼大家进屋赏画。阳光落在他肩上,明媚粲然。唐方的目光追随着他的身影,似乎第一次见到了真正的陈易生。

    钦佩,不羡慕,羡慕不来。他说得对每个人的出身,无法改变,可自己的人生,随时可变。

    踏上台阶,陈易生忽地回过头来,看向茶棚下的唐方,扬了扬手中的麻袋,笑得比阳光还灿烂“糖啊快来,看看你喜不喜欢。”

    唐方心猛地被撞了一下。她自己在陈易生面前,何尝又不是嬉笑怒骂毫无顾忌的那个真正的唐方请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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