49、第 49 章

    远远参观过大明太子之后, 木白一行人重新踏上了旅游之路。

    不过因为他们准备蹭太子的安保设施，所以为了避免赶不上大部队，他们也不敢走得太远，主要的参观地点都是西安城内。

    在相继刷完了大、小雁塔后, 木白一行人将旅游目标转为了“寻找美食之旅”

    作为十三朝古都的西安老城自有其独特的味道, 陆陆续续被迁移而来的移民们也为这座古老的城市带来了不同的烟火气。

    因为毗邻西北, 加之是交通枢纽的缘故, 在西安可以吃到来自各地的美食, 而其中最负盛名的, 便是羊肉。

    可能是因为原材料比较丰富的缘故，在这块地界上, 羊肉的料理简直被玩出了花。烤羊肉是基本, 涮羊肉是升级款，另外还有精心调味的藏书羊肉以及口感特殊的羊肉冻，但论最原汁原味的还得是手抓羊肉。

    木白他们下榻的旅社的老板是老咸阳人, 一听他们说想要试试手抓肉便给她们推荐了一家坐落于小巷深处的夫妻店, 店主似乎不以营业为生, 店面极其狭窄, 一次只能招待一桌客人，据说每天都是大排长龙。

    不过许是因为当天刚下过雨的原因, 木白他们到达时候居然没有客人, 一行人欢欢喜喜地捡了个漏。

    店家号称他们家的羊肉来自宁夏，羊肉质嫩, 膻味更是淡到水煮都没问题，当然，为了使得肉味更富层次，在水煮的时候, 商家还是添加了姜片和花椒调味的。

    这里必须说一句，比起丢羊肉入锅时候的豪迈，店家撒花椒和姜片的时候可以说是论粒数着撒的。

    起先木白等人还以为这是为了精准调味，还颇为佩服店家的细致，后来才发现这是店家不舍得用调味料啊

    这让生在花椒和生姜主产区的四个云南人都感觉非常不可思议，在云南，花椒和生姜可以说是随处可见，尤其是生姜，那更是丢在地上就能活的。

    说难听点，姜在他们那距离成为杂草也就一线之遥，如果有没吃完的姜头，那是宁可舂碎了也不能随地乱丢的，否则春天一小块秋天一大丛，特别有碍观瞻。

    花椒毕竟是小乔木，生长速度比起草本的生姜要慢一些，但在云南也属于随处可见的作物，尤其在木白老家所在的滇北地区，每年到了夏季，空气中都是花椒特有的香气。

    云南的花椒相当有名，每年到了这个季节，村民都会上山采摘花椒然后卖给收购的商人。不过，这件事和秀芒村没有关系。

    花椒所散发的刺激性气味本质上是为了驱赶天敌昆虫，因此在没有化学防腐的时代里，花椒最早是以驱虫以及香薰品的身份登上舞台的。

    至于人们是怎么发现它是极其优秀的调味料呃，这大概某个不差钱的人灵机一动的结果吧。

    所以，花椒也是以桑蚕养殖业为主要产业的秀芒村避之不及的产物，毕竟蚕宝宝其实就是昆虫嘛。

    其实，对于秀芒村来说，除了会伤害蚕宝宝这一点外，花椒还有一个很麻烦的问题，那就是花椒树的尖刺容易划伤手。

    缫丝是一项对于手部有极高要求的产业，不要说手上留疤了，就连肉刺都不能接受，而花椒偏偏很容易给采摘者造成伤口。

    不知道这植物在进化的路中到底遭遇了什么，花椒身上用以防卫的刺堪称密密麻麻，也就比好吃的月季蔷薇少一点。

    但比起月季蔷薇更麻烦的是，云南人在采摘鲜花时候尚可以避开刺只摘取花朵部分，但采花椒则完全躲不开。

    它的刺极其坚硬，可以轻易穿透手套不说，由于花椒的果实是结在树枝上，若是用剪刀修剪还会影响产量。所以，花椒唯一的采摘方法就是直接用手。

    更糟糕的是，花椒的香气来自于它的油腺，从成熟到巅峰不过几日时间，这逼得椒农必须提高采摘速度。每年的花椒采摘季，伤药的采购量都会大幅上涨。

    若是说每一颗花椒都是椒农用汗水和伤口换来的也不为过，好在花椒的收购价十分可观，因此花椒种植也算是不少村子的“致富路”。

    当然，在秀芒村，是完全看不到花椒这植物的，想吃花椒的时候，村民们得拿着剪子出门走一点路去村外采摘野花椒。

    而身为原产地人的幸福就是他们可以吃到新鲜的花椒。

    鲜花椒香气浓，麻味淡，十分适合小孩子的口味。

    所以，木白完全没有想到，在云南低下头随便就能薅两颗的调味料在长安居然能够卖出天价。

    在听闻这儿的商户告诉他花椒的售价后，木白不由捂住胸口小口抽气，如果不是理智还在，他可能现在就原路返回去收购花椒再过来售卖了。

    这已经不是一倍两倍的利润了，是足足翻了十多倍啊啊啊就连生姜也翻了六七倍。

    他离开家乡的时候正好是花椒的采摘季，如果他当时带上一些，不要多，就带一袋，他现在应该就能在这成为有房一族了吧

    “当商人，真的好赚钱”木白捂着心口，抱着弟弟懊悔地快要哭了。

    这份悔恨直到他吃到手扒羊肉地时候才稍稍缓解。

    当地商户实力上演什么叫做“物尽其用”，用以去腥的花椒和生姜在煮完羊肉后被捞出拍扁碾碎，合着盐巴和孜然一顿翻炒之后就成了完美的蘸料。

    “好多孜然”木白的眼睛亮闪闪的，对孜然的香气稀罕极了。

    孜然的原产地在亦力把里地区，对中原来说，这是实实在在的舶来品，由于其生长环境受限，除了进口之外，只在甘肃少部分地区种植。

    由于此前的游牧王朝对于孜然的喜爱，这种调味料在元王朝靠着其独特的香气席卷了整片土地，这当然也包括南端的云南。

    云南的游牧民族数量众多，他们对孜然的需求带动了来往的贸易，但随着北元朝廷被大明军队击败，云南的梁王和北方断开直线联系后，这种香辛料在云南卖出了天价。

    在云南，如今的孜然可以说是炫富的一把好手了。谁家要是用了孜然款客，那绝对是要搞个户外烧烤让香味飘个十里八里地的。

    现在，这儿居然能随随便便当做蘸料使用，放得还比花椒多

    “我们这儿卖得很便宜啊，一两花椒可以换一斤孜然呢。”店家笑眯眯地给几人盛上羊肉汤放上烤馍，“请慢用。”

    木白现在已经顾不上羊肉了，他在心中默默换算了一下，一斤等于十六两，那就是十六倍，再算一下孜然在云南的售价

    “我不想考试了，我们要不去做商人吧”同样算出差价的哈拉提脱口而出道。他的真心话说得在场几人都陷入了沉默。

    这一刻，就连木白都陷入了激烈的心理斗争中，反倒是阿土在利润的诱惑中勉强站了起来，拉住了两个小伙伴，“你们都清醒一点，我们可是整个云南唯三的考生啊走了一趟中原，结果回去说要当商人，这算是怎么回事”

    “木白，你不是临走前斩钉截铁说我们要一起努力不能给云南丢脸的吗”

    “哈拉提，你之前可是信誓旦旦说要让中原的考生看看我们云南的力量的，你俩振作一点啊”

    木小白的眼神漂移了下，那个，他对于科考其实也没有太大的执着，毕竟他的目的其实是推广汉服来着，科考只是其中的一个手段，其实，现在想想，要达到这个目的，资金也是很重要的嘛。

    好啦好啦，别瞪了别瞪了，他就只是稍微心动了一下下，做商人什么的是不可能的，商人的地位在大明民籍中是最低的，他哪怕不在乎这个，也得为他家先生想想嘛。

    弃文从商什么的，那可不是坐下谈谈心能够解决的，轻则伤筋，重则动骨。

    虽然在责任和荣誉感的督促下，一行人放弃了对金钱的追求，但香料贸易的暴利还是在这一群大明朝未来的骨干力量心中留下了深深的印记。

    就像是一颗胡椒在原来的历史线上开启了大航海时代，如今因为小小的孜然和胡椒，也让大明的未来发生了意想不到的变化。

    “阿兄这个好好吃鸭”在场唯一没有因为贸易的利润差而心动的就只有木小文了，在啃了一口蘸着调料的羊肉后，木文整个小脸都亮了起来，他赶紧嚼了两下，“咕咚”一声将肉肉咽到肚子里，然后催促兄长动筷子。

    一盘肉可就只有这么一点点，再不动手就要被抢完啦

    “把肉嚼烂了再咽下去。”木白一边批评吃饭匆匆忙忙的弟弟一边拿起了一根羊肉，蘸了蘸珍贵的蘸料后塞到口中。

    顿时，木小白一双圆溜溜的眼睛立刻就幸福得眯了起来。

    嗷，确实好吃。

    和柔韧筋道的云南黑羊不同，这种羊羔肉肥美柔嫩，肉炖得酥烂，可以轻易将它与骨头分离。

    虽然同样没有腥膻味，但是长安羊还多了一丝乳香气，在只用了白灼这种料理方法的情况下，羊肉依然喷香。

    “好吃”哈拉提和阿土也连连发出赞叹，阿土还表示这是他一路走来吃过的最好吃的羊肉。

    对于一个生在羊肉主产区的人来说，这已经是极高的夸赞了。

    “这是来自宁夏盐池的白羊，不是我自夸，整个长安城只有我这儿的货才是最正的，别的人都只敢说自己是宁夏羊，绝不敢说自己是盐池羊。”掌柜的见他们表示赞赏，眼睛都笑眯了。

    “整个宁夏，盐池的羊是最好吃的，但那地方环境不好，地上都是盐巴，粮食长不好，也没多少牧草，在那儿放养的羊就只能吃些小豆子甘草什么的，羊的数量养不来多少，但是那味道是真绝。”这位店家说得兴头起了，居然直接拉了把椅子坐下同木白等人侃侃而谈。

    “苏武牧羊你们知道伐”见几个异族人点点头，他又笑嘻嘻指了指盘中的羊肉，“据说当时放的就是它。”

    “我当年是要做皮毛生意去哪儿采购的，当地的牧民就这么招待我。他们那儿更绝，连调味料都不放，直接就水煮，完了用小刀切下来，一送到嘴里那是满口的香气。嘿嘿，我就因为这口吃的留在了那儿，还娶了媳妇，我这羊就是我老丈人养的，大舅千里迢迢给送过来的。”

    木白一行人顿时面露震撼，这是为了一口肉卖身啦

    “哎呀，民以食为天嘛，好吃的当然要大家一起分享。”掌柜说得很是羞涩。

    就在这么想的时候，一个身着寻常汉人服饰，但面容带着异域风情的女人从后堂走了出来，手上捧着一盆血淋淋的羊肉。

    一看到掌柜的居然坐在客人桌里，女人的美眸顿时一眯。

    掌柜连犹豫也不敢，立刻跳了起来，凑过去美滋滋地接过羊肉，又用木白等人听不懂的语言和他媳妇说了几句话，换来一个嗔怒的眼神后将大盆放到了备料区。

    众人看看女人的背影，再看看方才一幅我这是为了给老家人民带来优质品种的掌柜，忍不住“噫”了一声。

    从他老婆的颜值和掌柜的态度上来看，羊肉和老婆是什么因果关系还真不好说呢。

    掌柜老脸一红“我当年是真的做皮毛生意的，你们别不相信这样，我给你们看看大宝贝。”

    说着他便从室内拿出了一件毛色雪白的裘皮大氅，一脸炫耀地送到几人面前“你们摸摸，都是羊毛，咱们家白羊的毛是不是和别的羊毛不一样”

    木白上手一摸，的确，入手绵软，毛穗更长不说，羊毛的颜色比寻常羊毛更白，毛绒部分也更长，一摸便可知极其暖和。掌柜尤显不足，干脆将皮毛往木白手里一塞“你再看看它的重量。”

    见木白面露讶色，他哈哈一笑“是不是很轻这就是白羊的特点，它的皮毛做成的裘皮厚实，但是重量只有寻常羊皮的三成，穿起来极为轻盈，最适合给小孩穿哎，咱可不是让你买，这是我准备给我媳妇做袄子的，就给你看看而已。”

    他这一说，方才生出了点被推销警惕的几人反而有点意犹未尽了。人大概就是这样，买不到永远是最让人勾心挠肺的，一听说这是非卖品后，反而勾起了大家采购之心。

    在相继摸了这裘皮之后，在这方面相当有见解的阿土立刻热情了起来，他出面和掌柜的攀谈了起来。

    最后，被缠得受不了的掌柜给他们取来了两块尺寸小巧的皮料“不是我不肯，只是我们家的皮子是有专人收购的，如果你们一定要的话我倒是可以给你们那家铺子的名字，你们报我名字，就能拿到我家的皮子。不过话可说好，我家皮子收购价就贵，鞣制后更是不便宜，这你们得有心理准备。”

    阿土闻言，面上露出喜色。这一路上最怕冷的就是他，他当下就抄下了店铺地址和名字，就想拉着哈拉提径直冲过去。

    不过，木白及时将人拽住，让他们吃完一起去，否则放着这两个汉话半瓶子晃荡的人出门，还不知道会发生什么呢。

    “这是小羊羔的皮，是之前的皮子剩下的。”店家眼睛一扫，看了眼两个小孩空荡荡的脖子，道，“这皮子大人用了没多大意思，你们要是要的话，我去给你俩做个围脖，保管你们穿了后一丝冷风都透不进去。”

    心疼弟弟的木白眼睛顿时亮了，但考虑了下一路的花销和皮子的价格，他迟疑了下，站起身有些赧然道“多谢店家好意，我其实不是很怕冷，不麻烦的话，能否请您做一条给家弟”

    木文立刻从油汪汪的肉肉里抬起脸来大声道“文儿也不怕冷，文儿有小炉子，给阿兄”

    小兄弟俩亲亲热热的模样看得店家不由露出了一抹笑，他忙安抚互相推让的小哥俩表示自己不要钱“皮子是专人专卖，按着契约我不能出售，只能自己用或者是送人。这两块皮子是我一位贵人裁衣服多下来的，这点量于大人没多大用处，也就你俩是个孩子，还能勉强凑个围脖来，这东西是和你们有缘，所以你们收着便是。”

    “若是你们觉得过不去的话嘿嘿”店家露出了一个有点羞涩的笑容，搓了搓手，“能不能麻烦你们一件事儿”

    两日后，骑在矮脚马身上的木白兄弟脖子上多了两条奶白色的围脖。

    新围脖毛发柔顺，既挡风又暖和，就是因为毛色雪白，反而衬得两个小孩皮肤格外黑。

    就连同为云南人的阿土看着他们都有些吐槽不能，忍了忍，他将脸转过去，道“还好我买的是背心，穿在里面没那么显黑。”

    爱漂亮的木小文当即炸毛，为了安抚不开心的弟弟，木白昧着良心说了好些夸奖的话，但这次的打击着实有些大，木文特别难哄，还好就在他即将词穷之时大部队开始动了起来。

    这支蹭太子安保的部队由十多个商行，近百余骡马组成，就连马车都有三十多驾，场面可谓浩浩荡荡。如果不是太子出行的时间赶在了年关前，大部分商队都进入休息阶段，人只会更多。

    不过考虑到车队的目的地是经济发达的国都，不出意外的话他们这支小部队沿途还会加上不少人。

    为了保证安全，也为了行进途中不要发生意外，太子特意派人对跟从的人员进行了调整，货物被按照轻重重新排列，此举让大部分商队都被打乱了排序。

    木白这支主要由人马车构成的轻骑小分队被拉到了队伍前列，而带着沉重货物的商队则被拉去殿后，如此可保证队伍的速度以及上下坡时候的人员安全。

    可能是看在他们队伍里有小孩的份上，也可能是为了照顾他们都是考生，在休憩的时候，木白他们还分到了兵哥们煮好的热水。

    大冬天能够时不时喝到热水什么的，可太幸福啦

    被糖衣炮弹成功侵蚀的木小白对这位太子可真是太好奇了，只可惜他们所在距离太子的车驾有一整个卫兵部队的距离，人高马大的兵哥们完美地挡住了小短腿兄弟的视线。

    也因此，小哥俩都没发现在前方的车驾中，时不时下车骑马的太子殿下披着一件同他们的围脖料子颜色都极为相似的羊毛大氅。

    作者有话要说　　晚了半小时，把这段都写完啦今天发60个红包包做罚金，但是没有卖关子的作者君觉得自己值得一句夸奖

    作者君单位里换位子了，现在的位置人来人往不好摸鱼，所以效率低了很多呜呜呜。

    文章还没给校对，错别字下午改嗷请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>