43、第43章

    吃了夜饭以后, 夏日的天还很燥热, 得等到下半夜才能凉快起来。

    周哥儿在准备明天要卖的烧烤，赵浅则把买回来的干草切成片, 陈皮切丝，和着乌梅一起在沸水里熬制，等周哥儿收拾好, 汤也熬好了。

    他盛进盆子里, 凉了一会儿后，放进了空间，冬天的时候两人存了很多冰块儿, 转眼到了夏天, 正好可以使用，空间里的温度本来就不高，加上有大堆的冰块儿后，更像一个冷藏库。

    约莫着过了一个时辰, 他把已经冰凉的酸梅汁拿出来, 两口子在院子里的树下一边乘凉, 一边喝着冰镇酸梅汁。

    “怎么样好喝吗”

    夏日炎炎, 一口酸爽的冰梅子下肚, 自然是没话说的，赵浅不喜甜, 所以酸梅汁里放的糖很少，只是为了中和一点酸味，自己喝着刚好合适, 但是周哥儿喝着就有些酸了。

    瞧他蹙着的眉毛，他笑道“屋里还有糖，你再放点吧。”

    这时候的糖很贵，周哥儿没舍得加多少，反正自打他和赵浅在一起的日子久了以后，就发现他特别能折腾钱，能挣能花也是好事儿，长此以往，他倒是有些习惯了。

    “要是以后我们有铺子了，也可以煮这酸梅汁卖，正好吃了烧烤解渴。”

    赵浅点点头，他正是这么想的。

    夏天的最后一个月，赵家两口子在集市里租了一间铺子，铺面不大，但能摆个四五桌。不在摆摊以后，赵浅就尽可能的丰富了烧烤的品种，分成海鲜内，肉类和蔬菜类。

    海鲜还是老样子，不过多的是他买了些细粉丝，煮熟了放在海贝上一起烤，做成蒜蓉粉丝贝，其余的照旧。

    肉就多了，不仅之前的羊肉，还添加了鸡肉，猪肉，牛肉，反正集市上能够买得到的肉铺子里都有，每样的量不多，但是数广。

    蔬菜是些当季的瓜豆，土豆，莲藕是必不可少的，值得一提的是，还在豆腐铺里买了豆腐，有烧烤豆腐，这时候豆腐卖的不便宜，本来就是一道美味，用来烧烤更是别具风味。

    当然，应两人之间共同的想法，在铺子开业的前一天晚上，赵浅就熬了一大锅酸梅汤，提前放在空间里冰冻了一晚上。

    忙活了大晚上，总算是把该整理的都整理好了。周哥儿冲了个澡后，站在门口吹夜里的风，赵浅把最后一根串儿串好放进空间，洗了手也跟着出去。

    “怎么了热得睡不着啊可以把空间里的冰块拿两块出来放在床边上，夜里睡着就不热了。”

    周哥儿摇了摇头，他倒不是为这事儿，集市上确实要比村里热些，乡下树木多，房子也隔得远，集市上自然是在这些上比不了村里。但穷苦人家出来的人哪里会挑剔这么多，他只是见着租的铺子在深巷里，怕生意不好。

    先前租铺子的时候考虑租金，现在店铺总算是落实下来了，便宜倒是挺便宜，就是偏僻了，赵浅问，他也就说了心里的想法。

    赵浅对此倒是不甚在意，俗话说酒香不怕巷子深，这条街虽然是僻静了一点，但是要是在闹市区租到这么大的店面花的钱就不止那么一点儿了。

    “放心吧，会慢慢好起来的。”

    他倒是很有信心。

    第二天，两人起的比往日还晚一些，之前在村里得赶路过来，现在倒是可以把时间都省下来多睡一会儿了。

    有了铺子，赵浅自然把他的烧烤架给接了回来，他在升火的时候，周哥儿便负责把其他东西摆好。

    不摆摊子以后，他通知了顾客把地方换在了巷子里，爱吃烧烤的老顾客来了，有些临时看见摆摊儿顺手买的客人就再也没有看见了。

    周哥儿给他打过下手，知道平时的客流量是怎么样的，但是开了铺子后，第一天似乎不尽人意，客人远不如之前多。

    虽然获得了客人的一致好评，说菜丰富了，又有酸梅汁，条件比以前好多了，但是周哥儿看着收到的钱却高兴不起来。

    赵浅似乎看穿了他的心思，但是忙活着招呼客人，他也没法宽慰他，等着一拨客人去了以后，他才叫住他“没事儿，当初第一次出摊儿的时候生意还远远不如现在，等客人传开了以后，生意自然就好起来了。”

    周哥儿点了点头，赵浅趁着没有客人，烤了几串儿鱿鱼放进盘子里“吃点儿东西。”

    端着一盘鱿鱼，周哥儿笑道“这可是十几文钱，老板可真大方。”

    他抽了两双筷子，递了一双给赵浅，两人坐在桌子旁吃着鱿鱼，赵浅还去打了两碗酸梅汁，吃着烧烤心里的忧愁早跑到九霄云外去了。周哥儿以往从没想过一二十文钱的东西能吃着当零嘴。

    两口子正吃的惬意，忽然一道身影蹿了进来，气喘吁吁道“可算找到你这铺子了，我跑了大半个集市才找到”

    赵浅放下筷子，是之前经常跟他推销的酒楼小二，他晓得是又有生意了，连忙招呼他，让周哥儿给打了一碗酸梅汁。

    小二端着淡褐色的汤汁，有些好奇是什么水，不过摸着碗沿是冰的，正在热头上，迫不及待整了两口“这汤水还真好喝再给我来一碗”

    周哥儿看了赵浅一眼，酸梅汁可是两文钱一碗赵浅使了个眼色，示意他去，他才又折身去打了一碗。

    趁着这空当儿，小二在店铺里转悠，瞧着放烧烤的柜子，不由得发出一声惊叹“现在又这么多品种了有肉有菜有海鲜”

    赵浅站在一旁道“我先前不是提过两嘴吗现在没有客人，要不要弄两串儿尝尝”

    小二搓了搓手，他晓得这些东西别人都是花钱买，他占了便宜才能尝到，连忙道“必须得试试”

    他倒是也懂的事，随意拿了几样没有吃过的，倒是赵浅去多捡了些出来“粉丝扇贝你还没试过。”

    烤了几盘子烧烤，倒是弄得向来是个滑头的小二有些不好意思了，赵浅把烤好的食物放在桌子上，三人一起吃，这时候都快中午了，正好当午饭吃。

    小二吃了几筷子鱿鱼后，又吃了油香四溢的烤五花肉，不是他吹，他打小就在饭馆子酒楼里做事儿，溜去厨房里什么招牌菜没吃过，自以为是尝遍了不少美食，可赵浅烤的烧烤做法新颖不说，味道是真的绝了。

    酸梅汁解渴解油腻，就着烧烤吃就一个字爽

    “酒楼里的客人今儿叫人去你的摊子买烧烤，结果没找着人，又让我来找”他在的酒楼里主要是卖酒的，酒是好酒，生意不错，只是下酒菜少，客人都喜欢在外头买些吃食进去，老板也不会说什么，他们这些小二经常跑出去帮着客人买东西，能得到些赏钱。

    自从他和赵浅达成了合作关系之后，不仅时不时能整点免费烧烤吃，得的赏钱比以前可要多的多了。

    他把食盒递给赵浅“今儿来的是一桌子有钱少爷，个个穿的人模狗样的，是有钱的主儿瞧着，直接给了二两银子，让我多买些回去”

    赵浅让收下钱，也不耽搁，起身去烤烧烤。

    “说让烤什么了吗”

    “他们以前没有吃过你的烧烤，也是听别的酒鬼说的，我也就随便说了两样，现在你有这么多，每样给他们来点儿，让他们开开眼界，你可自己算着点儿钱。”小二说着，塞了一口韭菜，凑到赵浅跟前去“不必满打满的算，他们这些有钱少爷不会斤斤计较这几十文钱。”

    赵浅当然明白小二的意思，看来没有白请他吃些烧烤了。

    烧烤弄好后，食盒装了满满一盒子，小二也把桌子上的烧烤吃的差不多。

    人走了以后，赵浅把银子给周哥儿“瞧，这生意不是来了吗甭说一天的钱，几天的钱一下子都来了。”

    周哥儿有些意外，他还不知道有这层赚钱的路子，心情好了不少。下午的客人来的照样很伶仃，不过他心里是稳当的。

    晚间时候，客人更少了，集市上的夜生活并不繁荣，天暗下来，行走的人便少了很多，原本烧烤是夜里才开门的，到了这儿倒好，成了白天的生意，瞧着别人的铺子都关门以后，赵浅倒是不着急，多开一会儿也不碍事。

    周哥儿抽空做了晚饭，夏天的夜里喝点粥正合适，赵浅烤了份土豆，两人就着稀饭吃。

    两人慢吞吞的吃了饭，开始准备第二天需要的食材，偶尔有在外头乘凉的客人见着铺子还没有关门，走过来买上一串儿烤肉，烧烤的香味儿时有时无，从小巷子里飘出去。

    等把第二天的东西都准备好后，周哥儿见他还没有关门的意思，问道“都没什么客人了，还不打烊”

    两人都坐在长板凳上，赵浅把腿放在板凳上，背靠着周哥儿，整个人有些闲散，两人身上都是一股烧烤味儿，倒是谁也不嫌弃谁。

    赵浅望着街道外，没头没脑的来了一句“咱们集市上有没有勾栏”

    闻言，周哥儿突然站了起来，赵浅没了依靠，板凳翘了起来，吧嗒一声摔在了地上。

    他爬了起来，见周哥儿面色铁青，连忙道“不是你想的那样我只是简单的问一下。”

    周哥儿没有答他的话，转身进了睡房。

    “诶少雨你听我说”他招手要追进去，外头又来了客人。

    “老板，来几串儿烤鱿鱼”

    “今天鱿鱼卖完了，明天再来。”他摆了摆手打发道。

    那人却不依道，径直绕开烧烤架子走了进来“什么卖完了，我都看见还有了。”

    随后从柜子里拿了几串鱿鱼出来“这不是吗还做不做生意了”

    赵浅无奈，退了回去，到进铺子里的男子身旁去“在铺子里吃还是”他顿了顿，男子身上一股子胭脂水粉味儿，让他不由得多看了两眼，长得没什么出众的一张脸。

    “先烤两串儿我尝尝，我再考虑带不带走。”

    赵浅便没再多问，麻利的把鱿鱼烤着。

    男子就站在他身旁，赵浅感觉都能听见咽口水的声音了。

    串儿烤好后，男子连忙接了过去，也不避讳什么，大口吃起来，一边唏嘘味道好，一边吹着发烫的串儿。

    “你这儿有食盒吗”

    “我们这儿不食盒。”

    男子道“就先借我用用，明儿一大早我就还回来，要是不借，那你可就错过大买卖了，话说的难听点儿，你这铺子开在这深巷里，不是个人，谁找得到。”

    赵浅想说你不是照样找来了吗，不过人是客人，又提了有大买卖，便挂着笑道“您做什么生意的”

    如此一问，男子倒是有些不好意思了“我在勾栏里打杂，里头的姑娘不知咋听说有你烧烤铺子，托我来买的。”

    赵浅眉毛一扬，大兄弟，你早些来我就犯不着提上一嘴勾栏院把媳妇儿给气到了。

    他想了想，腆着脸，冲屋里喊道“少雨，把咱们铺子里的食盒拿出来，有客人要借我这儿忙不开手。”

    不多一会儿，屋里发出了窸窸窣窣的声响，周哥儿沉着一张脸，好在还是听话把食盒找出来了。

    赵浅站在烧烤架子旁边，见着周哥儿走过来，把他烤好的东西小心的装进了盒子里，心头暗暗松了口气。

    “再整条烤鱼呗”男子在桌子前翘着二郎腿，看着忙活的两人道。

    周哥儿问了一句“要大些的还是小点的。”

    鱼都是现杀现处理，这样烤出来的味道要新鲜些。

    男子想都没想便要了一条大的，反正又不是他出钱，勾栏里那些姑娘一晚上赚的钱比他一个月的工钱还多，买多点儿回去说不定还有他的份儿。

    周哥儿去捉了条大鱼，剖开肚子取了内脏，洗干净了递给赵浅烤。

    一般这种初次尝鲜的客人赵浅都做的特别认真，这样容易有回头客，像这种大头生意更是要上心，烤鱼他料放得足，还放了些嫩豆腐在里头。

    男子看的目不转睛。

    “回去走快些，凉了可不好吃了。”赵浅把沉甸甸的食盒递过去。

    男子抱着食盒，把钱抛给了赵浅，足足有一两“那还要你说。”

    赵浅拿着钱，摇了摇头，这男子可不如小二，人走了以后，他便打烊了，媳妇儿还得哄好，不然得跟烧烤架一起睡了。

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