52、第52章

    翌日, 赵浅去了一趟海市, 虽然他收购海货，但是不是所有的海鱼都收购, 村民们除去让他收的海货后，剩下的还是拿到集市上来卖，上次牵了一头牛回去, 村民们上集市卖鱼方便了许多。

    “胡三儿, 你也来卖鱼”他将将走进鱼市，远远便瞧见了胡三儿站在老地方卖海鱼，还是那一副愣头模样。

    见到他过去, 胡三儿也有些高兴, 连忙给他招手。

    “你咋来鱼市了上次收购的海货就没了吗”

    “有，我这次来本是想拜托乡亲们一件事儿的，倒是没想到你也在。”

    听他这么一说，胡三儿在腰上擦了擦手, 压低声音问道“啥事儿啊”

    赵浅俯身到他耳边嘀咕了一阵, 胡三儿慢慢锁紧眉毛, 随后又舒展开来“放心吧, 你交待的事情大伙儿一定会做的, 我回去吱会乡亲们一声就是了。”

    “那可就谢谢你了”他拍了拍胡三儿的肩膀。

    胡三儿笑了两声，随即挠了挠头, 有些不好意思道“你啥时候有空回村里一趟”

    “村子里出什么事儿了吗”

    “没事儿，还不是老样子，就是我快成亲了, 想请你和周哥儿过去吃酒席，不晓得你有空不。”

    闻言，赵浅有些意外，他给了胡三儿一拳头“你小子行啊总算是要成亲了什么时候，我和少雨一定会来的。”

    “就过阵子，还有半个月的模样。”胡三儿脸上洋溢着一股喜悦，赵浅觉得有些似曾相识。

    “成，待会儿卖完上铺子里去把午饭吃了再回去。”

    这几日铺子的生意大不如从前，但是头次去的胡三儿还是极为的惊讶，毕竟来个客就是实打实的赚银子，可比在海边撒网捕鱼来的快很多。

    赵浅露了两手，中午的时候，三人一起吃了顿饭，两人喝着酒，觉着像两人在村子里第一次一起吃饭的模样。

    “你这铺子赚了可不少银子了，咱们村子里就属你最有出息，不久前有几个下鱼村的人上来找事儿，咱村长说起你都有底气。”赵浅吃着烧烤串儿，忍不住道了句“这鱿鱼没想到烤来这么好吃。”

    赵浅笑了一声“现在铺子都在走下坡路了，不然也不会去拜托乡亲们。”

    “大家都把你当一家人，有什么麻烦不麻烦的，你出息了乡亲们都跟着高兴。”

    听见这般的话，赵浅心里无疑是感动的，毕竟一起经历过生死，吃着一口锅的饭，朝夕相处了那么些日子，心与心之间难免比其他村子的人都近很多。

    “你想不想来集市上跟着我干”他顿了顿又道“过段日子，我会缺人手。”

    胡三儿听了这话很是惊讶，不停动着的腮帮子也停了下来，但凡是村里的人都知道，在集市上找个伙计会比村里好过的多，每月份的银子是稳定的，也没那么劳累，他要和橙哥儿成亲了，得花上不少的银子，当初遇上了海难，现在手头上根本没有攒上几个银子，橙哥儿倒是说不在乎彩礼钱，跟着他过日子就成了，话虽如此，但是橙哥儿的父母不在的早，跟着的是舅舅，一直把他拉扯到大不容易，怎么也得给一笔彩礼。

    抛去彩礼那一大笔，还得摆宴席，这桩大事儿家底掏空也怕难办下来，眼看着日子就到了，他银子还没有筹集够，最近的这些日子都在没日没夜的干活儿，就想多赚几个铜板儿，到时候也能少借些银子。

    现在赵浅抛出这么好的条件，他心里惊喜不已，以后有了伙计干，到时候给人借钱也有个还的准数，玲玲大了，还得准备一份像样的嫁妆，到时候嫁到夫家也不怕被看清。

    “能跟着你干当然好，就是不知道要我干些啥”

    “帮着铺子打些杂，在赌坊里做点儿事，现在不急，等你成亲以后再干。”

    “还有赌坊的事儿你”

    瞧着胡三儿惊骇的神情，赵浅解释道“我也是帮着赌坊的做事儿，跟着我就成，别担心，正经生意。”

    胡三儿松了口气，他就是怕进了赌坊染上赌习，村里人有几个钱拿去赌的，赵浅这么一说他便放心了“那成，都听你的安排。”

    两人干了一杯，饭吃到末尾时，赵浅朝周哥儿使了个眼色，人便去了里屋，不一会儿出来，往胡三儿身前放了二十两银子。

    “知道你成亲肯定要花上不少钱，你也别推辞，当初我和周哥儿成亲的时候，晓得其中的花销。”

    胡三儿放下筷子，惊吓的把钱推回去“这怎么能行你们赚点钱也不容易，我不能拿”

    “借给你的，以后赚钱了还回来就是，只是跟别人借不一样的是我们不催你。”

    话都这么说了，胡三儿有些心动，村民们都没什么钱，出去借钱可没那么好借，现在一次性赵浅都给了，到时候就不用上几户人家借钱了，专心还他一个人也好，想了想他拿了十两银子“二十两太多了，你给的起我还怕还不起呢十两我就先借着了，一定尽可能快的还给你。”

    见他把银子收下，周哥儿把剩下的十两拿给赵浅保管，无声中，赵浅两眼泛光的看着周哥儿，真好，媳妇儿第一次给这么多钱。

    “那就成，你成亲的时候我们一定会来的。”

    胡三儿没有在铺子待多久，吃了饭后就赶着要回村里了，怕晚了没有牛车回村，不过他从永宁巷里出去却没有直接去坐牛车，反倒是跑了一趟肉市。

    赵浅之所以想让胡三儿跟着自己心里还是有些思量，首先两人认识的时间最久，对胡三儿还是挺了解，老实靠谱能干，现在他既要开铺子，又要忙活一些赌坊的事情，说忙不过来倒是不至于，狄家的兄弟有几个都在这边帮忙打下手，人手不愁。

    但不管怎么说这些人都是狄光祖的人，倒不是他信不过狄光祖，他总得要有自己的亲信办事儿才成，村子里的青壮年就那么些，慢慢的他可以收到自己手下来，一来熟识，二来也解决了村里小部分人家的温饱。

    这段日子里，烧烤铺子里的生意虽说不如以前，但是客流量却在慢慢的回温，偏偏在这当头，赵浅把铺子给关了，每日起的极早，总是匆匆往外头跑，看不见人影儿。来吃烧烤的客人碰了几次壁后，都说赵家的烧烤铺子开不下去了，一时间大伙儿都惋惜这么好吃的烧烤店竟然不开了，想找着人老板问一问到底是个什么情况吧，结果又遇不见人，碰见老板郎吧，又只会摇头，啥也问不出来。

    得到这个消息，曹芳却是高兴坏了，连忙跑到了自家烧烤店去“老爷，瞧吧，那两口子干不下去要回村里了，到时候就不能膈应您了”

    丘贵生刚从赌坊里回来，一身霉气，狄家的赌坊连着推出两种玩儿法后，每日赌坊里是座无虚席，丘家赌坊的生意是一日不如一日，若不是还有些老交情的客人吊着口气，怕是要走不下去了。

    现在姨娘带来这么个消息，心情稍微舒畅了些，可算是这段日子最好的消息了“这两口子早该滚回村里去了，该派人去好好送送他们。”

    曹芳满脸笑意“老爷，等赵浅的烧烤店彻底关门了，烧烤就只有咱们在做，到时候肯定能赚很多钱回来，不比赌坊的少。”

    丘贵生瞥了一眼曹芳，推开她过来捏自己肩膀的手，心里不甚快活，整日待在家里享富贵的妇道人家哪里懂得他的苦楚，尽知道花银子，他叹了口气，喝了些茶水后“我还有生意上的事儿，你先回去吧。”

    “老爷不回去吃晚饭吗芳芳可准备了不少好菜。”

    丘贵生不耐烦的摆了摆手，曹芳暗暗咬牙，只得空手回去，打发走了人，丘贵生招来轿子，折身便去了花仙楼。

    估摸着过了半个月的时间，胡三儿成亲的日子临近，赵浅总算是停下了忙碌，算算时间已经差不多了。

    八月份的第三天，永宁巷外的长街上又多了一家新开的铺子，这铺子好巧不巧就在丘氏烧烤铺的旁边，两间铺子大小也无异，差别就在于卖的东西不一样。

    开张当日，鞭炮声响了好一阵，集市上闲着没闲着的都跑来看热闹，在铺子里焦头烂额的丘贵生跟着里头零星的几个食客跑出来，望着隔壁铺子的大排场。

    大红灯笼从楼上挂到楼下，张灯结彩，两排流儿的小二站在大门口，左肩上都搭着块帕子，整整齐齐，鞭炮放完时，看稀奇看热闹的，大门口早就围满了人。

    丘贵生站在自家的铺子前，伸长了脖子往旁边望，这啥时候准备的铺子，咋一点儿风声都没听见就开张了，排场还不小，心中疑惑之余，还瞅到了不少熟悉的面孔，有狄光祖赌坊的，有昔日认识的小铺子老板，大老板，什么人都有，一时间还没多想什么。

    直到见着花仙楼的杂役黄二大敲了一声锣，吆喝道“欢迎各位来今日来捧场，下面请我们的掌柜出来给大家说两句。”

    随着氛围，大伙儿都很好奇这新铺子的老板是谁，就在一众的疑惑声中，大门口走出来个高大的身影，衣冠楚楚，不由得使人眼前一亮赞叹一句，好生俊朗的男子。

    男子走出，在门口扯下盖在招牌上的红布，赵氏日日鲜几个大字落进大伙儿的眼里，识字的大声念了一遍，不识字的便晓得了上头写的是什么。

    “今天日日鲜开门大吉，欢迎各位进店品尝菜品，在场的各位恐怕有大部分也曾到我赵浅的烧烤铺子里去吃过烧烤，相信我赵浅手艺的尽管进店，今日所有菜皆有优惠”

    话音刚落，大伙儿立马沸腾了起来，乍一瞧有些熟悉，没成想竟然是烧烤铺子里的赵浅，往日里粗衣鄙缕，看着还没多出众，这换了身行头，还真像那么回事儿。

    看热闹的欢呼声一阵接着一阵，都好奇着里头卖的是什么，一窝蜂似的挤进了门。

    赵浅站在门口，招呼客人进去，狄光祖今儿也抽空带着兄弟过来维持秩序，今天开业客人比想象中还多，好些赌坊的兄弟都换上了小二的衣服，在里头端茶倒水。

    “狄兄还没有试过日日鲜里的菜，晚些时候准备一桌，让兄弟们一起尝尝。”

    狄光祖站在门口笑，指着他“可真有你的，前些时候见你把铺子关了，我还真的你要全身心搞赌坊的事儿，不管烧烤店了。”

    “有钱不赚，白白让给丘家，那哪儿成啊。不算算时候发招大的，丘家清醒不了。”

    正说着，丘贵生探头探脑的想跟着客人一同混进去，被狄光祖给抓了个正着，赵浅走过去“丘老板赏脸小铺子，我赵浅可真是受宠若惊啊”

    丘贵生本想进去瞧瞧里头到底在卖些什么玩意儿，没想到却被识破，抖了抖袖子，干脆站直了腰板，冷声道“倒是没想到你还有能耐这么快开了新铺子。”

    赵浅摸了摸下巴“你没想到的事多了去了，不过您的事我倒是都想到了。”

    “你这话是什么意思”

    “瞧瞧你的烧烤铺子，里头没客人了吧早些时候派人到我铺子里学了点儿手艺就急着开店，味道不行，也没多少人愿意买账。您是集市上有头有脸的人物，人脉广，朋友多，银子也不少，砸钱开家铺子不在话下，可是光砸钱不盈利再多钱也会有用光的时候。”

    说着，赵浅笑容泛着不屑“进去坐坐吧丘老板，瞧瞧能不能又开一家更大些，菜一样的铺子。”

    丘贵生的脸青一阵红一阵，微眯起眼睛瞪了狄光祖和赵浅一眼，愤愤回了自家铺子。

    望着那圆滚滚的愤恨背影，狄光祖忍不住笑“我还是头一回见丘贵生这么生气。”

    “气数尽了，丘家差不多就到这里了。”

    面对他的自信，狄光祖有些不解“怎么说”

    赵浅背着手，一边往里走，一边同他解释。

    当初他去了丘家的烧烤店尝了烧烤后，就知道铺子走不远，手艺差是最为致命的一点，他做了十多年的烧烤，调料就那么几样，烧烤架子也就那么一个，但是其中的活计可没有那么简单，火候，调料的多少的掌控，不仅要靠日积月累，还得有一定的天赋，偷学了点儿东西，匆忙上阵，客人怎么会埋单。

    先前丘家铺子之所以那么多，主要是因为丘贵生宣扬的好，人脉广，从花仙楼的老鸨口中便可以看出，集市上很多人都得给他面子，不管这好吃不好吃，总得去捧场，往后还得受人照料，这就已经是一部分客人，再者，丘家烧烤铺子吸引陌生的客人，靠的是价格低，很多散客听说大铺子比小铺子的东西还便宜，谁不爱贪图点儿小便宜。

    另外，还有一点，丘家的烧烤铺子在当市的地段，又是为抢他们铺子生意而专门选的地方，闻风二来的客人找不到他们的铺子，自然也就进了他们的门。

    虽然确实占据了些吸引客人的优势，但劣势也不容忽视，这些客人都不是被味道好吃所吸引，一回两回还好，久了谁还去，没有回头客，一切不过都是虚假繁荣。

    “在这时候，我再去村里让乡亲们把海鲜的价格提高，他收购的成本上涨，入不敷出，只能贴钱进去经营。丘贵生家世代的生意人，就算他再没有能力，耳濡目染多了，这些道理问题静下心来肯定也能看的出来，但他之所以没有看明白，还是因为赌坊那边的大头生意下去了，咱们的赌坊连着推了两次新玩儿法，他感到前所未有的危机，主要心思都放在了赌坊，到头来两面亏空。”

    说着，两人已经到了二楼的雅间，赵浅笑道“狄兄说这丘家是不是气数差不多了。”

    狄光祖情不自禁的拍起了手“我原以为赵兄只会些赌坊的玩意儿，没想到生意上竟然是如此精明，实在是佩服。”

    “诶，狄兄别说这些客气话，若不是有你相助，事情可没那么容易。”

    狄光祖大笑了几声“你可就别再谦虚了，赌坊有了你，往后路子必定坦荡，咱们两兄弟今儿可得好好喝一个”

    两人相谈甚欢，相继坐下，赵浅特地准备了一桌吃食照顾自家兄弟，赵氏日日鲜这个招牌，一是要让大家认识到赵家手艺，二来这鲜嘛就是海鲜。

    秋季一来，生蚝又到了肥美的季节，他用古法熬制了耗油，有了这调味料，天气又降温了，自然少不了火锅了。

    这火锅分为两种，够辣的传统火锅，还有便是海鲜火锅，雅间里准备了一大桌子菜，海鲜肉片儿蔬菜，兄弟伙儿们团在一起，倒是更加贴近于一家人了。

    赵浅想天气凉一些的季节便主卖火锅，到了夏天，铺子里还还会陆续上不一样的吃食，至于生鱼片什么的，指日可待

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