年二十七队里磨了豆腐分豆腐, 年二十八就是杀猪分肉了。
霍瑜推着好奇的四处看的霍琅揣着钱打算去买点肉。她虽然前些天买了不少肉,但是趁着有肉还是可以再买一点,现在的肉冻上也坏不了, 可以吃很久。而且有这些肉在明面上撑着,她还能趁机杀一头空间里的猪做一些肉干肉酱什么的, 总之是不亏的。
队里分猪肉虽然是按照工分来分, 但是也是要按照抽签的顺序来的,像霍瑜这种没公分选择掏钱买肉的要等队员们分了肉才能安排上, 那个时候像是这会儿大家都喜欢的肥肉猪板油五花肉肯定是没有的。
霍瑜对肥肉没什么要求, 她也不爱吃肥肉,一般五花肉做个红烧肉倒是会吃上几口。而霍琅还那么小, 瘦肉粥都还喝不上呢,只能喝几口肉汤, 不过这也够让他高兴的了。
“霍知青,你看你要哪里的肉省得也不多了随便挑,我们这比生肉站要便宜两毛钱,还不用票, 要下水的话也比生肉站便宜一毛。”这是队里给队员们的福利, 能允许队员们不要票买肉, 还可以一斤肉便宜两毛钱, 算下来能省不少呢。不过这机会也就一年一回, 秋收的时候杀的猪可不能分不能卖, 都是要在队里做大锅饭的。
在队里买了东西, 队里收的钱都是充作大队的各种经费的, 比如说请拖拉机,给工分最高的人奖励的搪瓷缸子,毛巾脸盆这些。
霍瑜听着屠夫的话微笑“谢谢张师傅, 还剩那么多我先看一下再告诉您。”
其实剩下来的多数都是猪肝猪心猪肺猪大肠猪小肠骨头这些,肉也有,但是少而且剩下的都是瘦肉,精瘦精瘦的一看就能让队员摆手皱眉头的那种。
“张师傅,瘦肉还剩下多少”
张师傅撇了一眼“拢共也就五六斤吧。”
现在的猪都不肥肉少,而且霍瑜来的晚,不仅那些按工分分肉的人已经分了肉,就是家里有钱能买点肉的也把肉买了,这里剩下的就是剩下的,不会再有人要了。
“那这些瘦肉我都要了,猪肝,猪心和猪肺我也要了,骨头也来几根吧,我买了回去炖汤让小琅也喝两口。”猪大肠和猪小肠霍瑜没要,主要是她不吃,要是做腊肠她也不会,她做饭也就会些简单的家常菜,像是腊肠这种对于她来说还是比较高难度的。
就是这样张师傅和旁边的大队干部们也吓了一跳,他们是知道霍瑜家里条件不错的,但是看她眼也不眨的就把剩下的这些瘦肉,猪肝,猪心,猪肺这些全包了还是重新审视了一下她的财力。
阔啊。
就连她那个还在吃奶的弟弟都要喝骨头汤呢,他们队里的小娃儿要是没奶了就喝米汤,哪有霍知青养弟弟养的那么精细娇贵。
乡下养孩子能不饿死就够了,再多的也不敢奢求。
不过虽然被吓住了,但一点都不耽误张师傅给霍瑜称肉。队里一共杀了五头猪,所有的猪肝猪肺猪心加起来有三十二斤六两,瘦肉五斤八两,大队做主给霍瑜送了四根猪大骨,霍瑜就没有买骨头了。会计算了帐,霍瑜付了钱端起装了肉的盆放到婴儿车下面的架子上,跟大队干部和张师傅说了一声就推着婴儿车往家里去了。
“这霍知青条件可真好啊。”张师傅看着走远了的霍瑜忍不住感叹了一句“买了那么多可花了不烧钱呢,她家就她一个人吃,够吃好久了。”
他虽然是屠夫,但是也不是天天都有猪杀的,平时还是得上工挣工分,有猪杀的时候才会去杀猪。像今天这样的帮队里杀猪,队里也是会给他计工分,还会额外给他两斤肉,毕竟一次要杀五头猪,工作量也是很大的。
“可不是,队里除了裴局长家也就她家能月月吃肉了。”旁边站着的记分员也跟着搭腔“不过人家是烈士子女,每个月都有补贴的,要不然就靠霍知青一个人也养不活自己和她弟弟。”
像霍瑜这样的有单独的房子住,每个月有钱有票,队里的人别提有多羡慕她了,要不是她实在是还太小又带着个还在吃奶的拖油瓶弟弟,说不定现在都有媒人踩塌她家的门槛。
“也不知道等地里要忙了她会不会来上工呢。”
“应该不会吧,她每个月都有粮食领,还是细粮,而且她弟弟还那么小又没有人帮忙照顾,她还得照顾弟弟呢。”
“唉,你说她这样的下乡来做什么,也没有办法参加劳动,这不就是换个地方享福吗”
“可不能这么说,她日子过得好那是人家长辈牺牲换来的,又不是资本主义走资派。”
支书和大队长两个人都没有参与到他们的讨论中去,他俩互相对视了一眼,想到裴承昭和席蔚蓝同他们说的养蘑菇种苜蓿的事儿若有所思。
要是真的能把事儿办成了提高队员们的生活质量,那么确实是该给霍瑜安排一个合适的工作岗位,毕竟这技术是人家拿出来的,他们也不能做这种不懂得知恩图报的人。
霍瑜推着婴儿车回到家,她洗了手之后把霍琅抱回炕上,然后把他的玩具拿出来给他玩“你在这里玩,我去把肉处理了,咱们晚上喝骨头汤好不好,允许你喝三口。”
“咿呀。”霍琅歪着头眨巴眨巴眼睛看着她,手里抓住一个新的布兔子晃了晃,他的手小又没力气,布兔子刚晃了两下就掉到一边去了。
“咿呀”
霍瑜笑着轻轻戳了他一下,然后给他周围围上了被子不让他爬出来,这才出去去处理新买回来的肉去了。
她有清洁术,要处理猪肝猪心猪肺这些也很简单很容易,难洗的猪肺一个清洁术就能清理的干干净净的。她用清洁术把猪肝猪心猪肺清理好,然后挨个洗干净放到厨房外墙脚跟自己用冰块做出来的冰箱,找了一根骨头出来洗干净拿沙煲炖上骨头汤,剩下的骨头洗好一起放到厨房外墙脚跟的冰箱里面。
剩下的瘦肉霍瑜从空间里找了一块肥肉出来加在一起剁成肉泥打算用来包包子做馅饼包饺子。她去牛棚找张文元给霍琅检查了身体,又借着张文元的由头彻底调养好了霍琅的身体,现在快过年了,霍瑜打算给张文元送几个包子送一点菜过去让他们也能好好过个年。
平时的时候霍瑜也有偷偷摸摸的给牛棚那边送过东西,但是每次她都是按照一餐的份量给送过去的不敢多送,也不敢送的太勤快的,怕被人发现。
霍瑜自己能力有限,身边不知道什么地方还有苏明远这个定时炸弹在,她不敢过多的和牛棚里的接触,免得暴露了自己。青山大队的牛棚里一共住了三个人,一个是张文元,还有个姓方的老爷子是华大教授,一个姓秦的老爷子是老革命。那俩老爷子平时别提有多逗了,一点都没有因为被下放抑郁寡欢就算了,还经常自娱自乐。平时霍瑜去给他们送吃的秦老爷子就帮忙打掩护望风还教她拳脚功夫,方老爷子逮着她就见缝插针的给她上课,回回霍瑜带着吃的过去,然后带着一脑袋的药理知识和abcd,勾拳踢腿回来。
逆境并没有让他们一蹶不振,反而成为了他们的磨刀石,霍瑜还是挺喜欢这三个老爷爷的,不管怎么说,反正有他们在明面上撑着,将来她自己考大学霍家人问起来也有个好说法。
过年了霍瑜也不仅仅是打算给牛棚里送点吃的就够了,她还准备了两床破破烂烂补丁摞补丁的被子,三件补丁摞布丁的棉袄。这些都是她淘换来的,外面看着破,被套外衬挨着的是发黄发黑的棉花,但是里面都是暖和的新棉。她不敢弄太好的东西给那边怕被人发现,但是这样的还是可以准备一些的。
其实之前霍瑜就给送过一次被子褥子了,不过那个时候太匆忙只弄到了两床褥子和一床被子,衣服什么更是没有,虽然比起之前来已经好多了,但是霍瑜看着牛棚的环境还是觉得冷和糟糕。
青山大队的人其实对牛棚里的人也没多大恶意,哪怕牛棚里的三位老爷子是上面下放下来的坏分子,但是队里的人对他们基本上也只是漠视,并不会像是别的大队一样苛待他们。不过漠视对于三位老爷子来说已经是难得的善良了。
而且霍瑜再给他们送东西的时候发现队里还有人会给牛棚那边送物资,主要也是吃的为主,她观察了几回把怀疑目标放在裴承昭身上。
整个大队,也就只有他敢这么干了吧。
其实也挺好的,有裴承昭的帮忙,牛棚里的人确实是要好过得多,不然就算是队员们没有苛待他们,就他们那生活条件也就他们吃苦头的了。
霍瑜把肉剁好调好味道收进空间,然后装了面粉出来开始揉面发面。要包包子的面粉需要加酵母粉和面发酵,而包饺子和做馅饼的就不用那么麻烦,糅好了面直接包就可以了。
她没找裴家人帮忙,青山大队有过年前要搞大扫除的习俗,而裴承昭和席蔚蓝还在上班,这活儿自然落在了裴家五兄妹身上。他们人多力量大,霍瑜也没有去帮忙,她最烦的事情就是搞卫生了,要不然也不会所有术法中学的最好的就是清洁术。对于她来说可以一个清洁术解决的问题,她是绝对不会动手去干的,顶多就装装样子。
包好的肉饼下锅烙至两面金黄,饼一熟就可以起锅,她做了四十张饼,打算送十张到牛棚,十五张给裴家,剩下的自己慢慢吃。
本来这些活儿可以留到过年那天来做,但是她还得抽空做点心,实在是忙不过来,只能先把简单的做了。
烙好了肉饼收进空间里就开始包饺子,现在包好的饺子不用下锅也不用送到空间里去,饺子用木板排放好往室外一放就能冻的梆硬梆硬的,要吃的时候再拿进来下锅就可以了。室外纯天然的大冰箱,别提有多方便了。
她包了两百多个饺子冻上才洗了手洗了脸进去卧室。
卧室里玩累了的霍琅已经睡着了,他一只手拽着一只布兔子,另一只手抓着一个玩具车,脸压在被子上屁股撅起来,以一种高难度的姿势撅在炕上睡的小脸蛋都红扑扑的。
霍瑜近距离观察了一下他的睡姿,觉得这种姿势不是小孩子大概都是做不出来的,怕抽筋。她把霍琅的衣服脱了才重新把他塞进被窝让他可以睡的舒服一些,又给他身体里送了一些灵力。霍琅粉嫩嫩的小嘴巴蠕动了一下像是很舒服的样子,很快他又换了一个投降的姿势脑袋歪到另一边睡着了。也好在卧室的炕是二十四小时烧着的,不然就那一会儿霍琅都能感冒。
他睡了霍瑜也轻松了下来,哪怕霍琅是好带,但是要是他没睡着身边又没人自己出去做点什么也总会担心的。不过现在霍琅也快七个月大了,等他再大一些会说话了就好的多了。
霍瑜喜滋滋的想着,然后伸了个懒腰,自己也钻进被窝里打算睡个回笼觉。
没一会儿裴凛从大敞着的门口进来,看到炕上睡的香喷喷的两姐弟顿了一下又退了出去,临出门前还给把所有的门都给关上了。
睡着了那么自己没叫她们去家里吃饭,他娘应该也不会说什么吧。
嗯,肯定是不会说的。
作者有话要说 我一直觉得小孩子的睡姿是一种非常神奇的姿势,你永远都不知道她会以什么样,多高难度的姿势睡着。
反正我是学不来的,我会抽筋。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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