第131章 第131章

小说:美食UP在线穿越 作者:
    不用谢,这是我应该做的。

    辛跃没想到项天泽居然会同意。但随后他就明白了。“好我会跟钱哥谈这件事。不是什么传奇故事,但却是曾经的伤。不能忘记的。”

    虽然说当年的乱葬岗已经被推平之后建造了学校,但辛跃还是挑了一天早晨跟项天泽去那个学校外面祭拜了一下。没有香烛纸马,只有一束鲜花和一盘包子。那是项天泽从项二爷手里学到的,那个姑娘熟悉的味道。

    没有人知道为什么会有人在学校墙外放了一束花一盘包子。放完之后辛跃就回去工作了。毕竟他真的是来出差的。

    虽然这次的厨艺大赛不是为了比出个一二三,但比赛的名目却很多。十八个厨师不是所有人都参加所有项目。比如有的做甜品不拿手他就不参加。有的从来不做面点他们就不做。当然也有全能的那种。华国的那位厨师蒋欢就要参加所有项目。

    辛跃跟朝廷台还有鸿图的人一起给这位做了个访问。这位刚满三十三岁的厨师,在这一行里还是很年轻的。比起有几十年厨龄的老师傅,这位厨师一开始就表示“千万别夸得太狠。我还没有那个资历。”

    蒋欢祖籍就是汇安,但他父亲就是在京城出生的。所以他其实对汇安并没有多大的印象,最多回来探亲,但他因为跟着师父学厨时间繁忙,他三四年顶多能回来一次。现在绝对是他在老家停留最长时间的一回了。

    所以采访他的时候,朝廷台的记者问了这么一个问题“是不是因为举办地是汇安,所以您才会来参赛的呢”

    蒋欢倒是个实在人。“主办方邀请我的时候的确有这个原因。但是我同意来参赛也完全是因为这个比赛不涉及名次,其实就没有输赢。但我还能刷一层金。何乐不为。”

    “呃”朝廷台那位记者非常的无语。这很明显就不能写在她的稿子里。得亏这是文字采访不是视频采访,不然还得剪掉。“那个您不考虑说点儿场面话吗”

    蒋欢笑了起来“那好吧。各位可以写我是因为对祖籍充满了怀念与向往,所以才会回来参赛的。”

    辛跃这时候说“还可以加上一些修饰。比如经常在梦里回到家乡,记忆里小时候父母带自己回来时那明明陌生。

    但却好像烙印在灵魂里的,属于家乡炊烟的味道。这样会不会更浮夸更有吸引力一点儿”

    “呃”朝廷台的记者和鸿图的记者表情都有些些许扭曲。

    反倒是蒋欢笑得更大声了。“这哥们儿说得好不愧是搞文字工作的,我都被感动了。就这个吧。我喜欢这个”

    然后接下来的采访,一些跟厨艺没关系的,基本都是蒋欢看着辛跃,问他有没有灵感构思,他们商量着来。编也得编一个附和观众喜爱,附和社会价值观的剧情来。

    采访结束之后,鸿图的那位记者就快给自家股东鞠躬了。“辛导,您非要来跟着采访就算了。怎么还给临场编文案呢这哪儿是采访啊,这不是您的发挥吗”

    看了一眼边上也有些小崩溃的朝廷台记者。辛跃笑嘻嘻的说“几位别这样嘛。文字稿子,又没有视频,只有几张照片。只要不出格,不涉及到造谣污蔑诽谤之类的,难道大家回去写稿的时候不会自由发挥吗我只是临场发挥让当事人一并参与而已。其实也是为了大家可以更快的完成今天的工作。不过不用谢,这是我应该做的。”

    谁要谢你啊记者们相当崩溃。

    辛跃这一手成功的让蒋欢把他当成了可以结交的人。毕竟辛跃是宣传的负责人,蒋欢是这次大赛唯一的华方厨师。那他们接触的时间还多着呢。

    那天之后两个人交流的多了起来,辛跃甚至说动了蒋欢给他录几个美食制作视频。如此一来「名厨教你学做菜」这个系列就有了一个良好的开端。至于后面的有没有继续,那是后话,有这样的开始就非常不错了。

    距离大赛结束还有一周的时间,正好明天是「烟火灵光」的比赛。其实就是让厨师们做跟烧烤有关系的菜色。那至于你们是做肉还是菜,那就各凭喜好。而这也是辛跃最关心的一场比赛。因为他已经计划着要让泽锋退出便携烧烤料理包了。能多看看各国所长,他再回去试验,然后根据他自己和项天泽的喜好加以调和改变,那就又是一笔财富。

    没想到上午蒋欢找到辛跃“小辛,给你个立功机会。”

    辛跃没明白“啊什么情况”

    蒋欢跟辛跃耳语了几句,辛跃顿时皱了眉头“这不分名词的比赛还搞这种事,有病吧”

    “这个人有病也不是一两天了。看似跟谁都笑呵呵的,实际上心里那算计多着呢。背地里嘴里那酸话多得很,还总以为别人不知道。他身边的人都看他不顺眼。不过也不一定就有确实的把握。还是得小心。万一没有,这也不好收场。”

    辛跃眼珠一转立刻计上心头“放心。现在安排也来得及。我这就去办。保证公正公开尽量公平。”

    蒋欢笑了“得嘞。我就猜你有法子。那我就走了。在你这儿刘时间长了也不好。有人都矫情到我面前了。说我跟你关系好,才有那么多的宣传版面。”

    辛跃嘴角抖了抖“那他们有没有想过这种可能。因为你是华国人,我也是华国人,这是在华国举办的活动”

    蒋欢笑出声“甭理他们那群傻叉。小伙子好好办了这件事,挫一挫这个狗东西的锐气”

    辛跃点头“虽然我也不觉得他有什么锐气,但能挫一挫也行。”

    蒋欢离开,辛跃立刻给自家老公打电话。并且说了蒋欢跟自己说的事。

    项天泽当时就挑眉“想作死想疯了吧这种没有名次的表演赛,也值得用违禁品而且他是不是觉得各国请来的名厨和美食品评家的舌头都是摆设就是不用仪器检测,有的人也能感觉到不对。他图什么”

    “管他图什么。总之你找主办方说这件事。别说具体是怎么回事,就说你建议给烧烤这一项比赛增加一个健康检查环节,主要是用来检测烧烤之后的致癌物有多少的。不是都说烧烤对身体不好,烤糊的地方有致癌物么。这是个很好的理由。检测出违禁品又不难。你是赞助商,你的话他们会听。”

    “行。我现在去办这件事。你这边就别有什么动作了。我来就好。”

    “嗯。所以我找你啊。而且我当面揭穿,万一他没放呢那就尴尬了。还说不好被这群人给弄出外交问题。现在多一个对食物的健康检测,给烧烤正名,它绝对不是垃圾食品。那那些厨师也没办法有意见。只要绝大所数人没意见,那个金布仁想不愿意都不行。但是记住了,要在大家都做好之后再说有这个检测。”

    项天泽这边去得快结果也来得快。主办方当然会同意项天泽的建议。既然这位赞助商和食材商为了他自己的名声,谨防有人用违禁品之后还要诬陷他们主办方和商身上。那他们还有什么理由犹豫不过就是需要跟朝廷台那边的转播团队说一下,再去跟监察部门的人说一下,让他们安排人。总之只要提前说暂时保密,大家其实都是心中有数的。

    有些人想搞事,有可能根本不需要什么原因。或许他就是单纯的想让名厨和美食品评家们对他做的烤肉赞不绝口。又或者他是在什么地方受到了刺激,突然想要发个疯。这都是说不准的事情。反正主办发有了这个准备,防患于未然了。

    第二天比赛开始,辛跃就特别关注了一下那个金布仁。看到对方一脸精神亢奋的样子,他都怀疑这货是提前吃了那调味料。

    不过操过过程是看不出任何问题的。今天各国厨师都选择了自己国家的特色封为烤肉。不过因为没有也不是什么对抗性的比赛,所以食材随便选,主要是为了凸显各自的手艺和不同国家的烧烤风味。

    所以有烤鱼的,就有烤鸡的。有烤牛的,就有烤羊的。还有一个国家的人自己带了几一种深海大鱼为食材,当然也是经过华国海关和检疫部门检查过后才被允许适应的。说真的,辛跃看到之后特别想尝试一下。他对这种食材两辈子都只是听说过,却还没有见过呢。就更别说吃了。

    不过他的关注点更多的还是留给了蒋欢和金布仁。反正其他人的烹饪过程他都可以过后看视频,现场看当然是要看最关心的了。

    蒋欢今天选择的是吊炉烤鸭。那吊炉是他从京城托运过来的,放在现场着实有些扎眼。不过因为今天的比赛是烧烤,所以场地是室外。其他国家的人也多是用炭烤来完成,还有直接用木柴来烧的,在室内这是完成不了的。

    说到烧烤,这其实是人类最原始的一种烹饪方式。所以很多人都无法抵抗烧烤的味道。那种大口吃肉的感觉总会让人有一种难以言喻的满足感。即便是吃素的人,烤过的蔬菜和水果其实也有别样的美味。

    辛跃喜欢烧烤,准确的说他和金师傅琢磨那个荔枝木烤鸭就是烤的一种。但蒋欢今天要做的烤鸭还不一样。从制作流程上,荔枝木烤鸭并没有刷糖水的过程,所有的色泽和味道都是靠着腌料进行十二小时的低温腌制,然后放进烤炉里进行烤制。

    蒋欢做的就要复杂很多。当然时间用的也就要更多。而且他还没有十二个小时腌制的时间。也不是主办方不允许提前准备食材,而是蒋欢觉得没必要。这种来镀一层18k金的猪肉奖,还要提前准备好几天,等到现场再做,那他觉得拿个奖状都脸红。

    但实际上鸭肉也不是完全没有味道。但蘸水还是要准备的。而且放了小青桔和不同香草的蘸水,可以充分的化解烤鸭中油脂带来的腻口感。虽然只是普通的家常技巧,但最吸引人的,其实就是腌制料和火候。

    比起蒋欢每一步都操作得很细致不同。金布仁那简直是粗犷范儿的。拿出带骨牛肋肉切成滚刀片之后进行腌制。然后就开始准备花里胡哨的食雕摆盘。看着他那信心满满的样子,辛跃咋舌,并小声更他们自家的摄像说“你可不能错过那位金先生的每一个精彩镜头啊”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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