第 29 章

    “第三环节已经进行了半个小时, 下面让我们走进后厨,看看两组嘉宾进展得如何”

    说话间, 主持人走进后厨, 率先朝着左手边蓝队所在的方向走去。

    蓝队这边很安静, 三个人分工合作, 都在默默做着手里的工序, 操作台旁一片寂静。

    听到脚步声, 站在最外侧的乔楠关掉水龙头, 抬头看了一眼。

    主持人顺势来到她身边,询问道“大乔, 袁老师在和肉馅,你在洗藕这是打算做藕夹吗”

    乔楠并未停下手里的动作,一边搓着莲藕最外层的泥,一边朝主持人点点头, “是啊,这个藕夹做出来很好吃的,等下你尝过一次后保准还想吃第二次。”

    “真有这么美味”主持人做出个夸张地表情,随后问道“大乔这么说,是对自己的手艺很有信心吗大乔平时经常自己做饭吗”

    一连三个问题抛下来, 乔楠先是肯定地点了点头, 随即又摇摇头说道“不是对我有信心,是对小乔有信心, 她是今天的大厨,我和袁老师都是给她打下手的小帮厨。”

    说罢, 乔楠对着摄像机镜头露出一个灿烂的笑容,说道“我敢保证,小乔的手艺绝对是我见过的所有演员中,最好的一个要是不演戏,她完全可以去开家餐厅,生意绝对好到爆。”

    主持人依稀知道,顾乔最近刚刚和星影传媒签约,眼下正是乔楠的同门小师妹。

    据说乔楠这次会接星厨对决的通告,还是因为顾乔。

    既然这样,主持人也不介意顺势多说几句,她打趣道“看来大乔和小乔的关系很好,你们的名字里也有一个相同的字呢,这还真是缘分”

    说罢,主持人接着来到顾乔身旁。

    看着她将碗里奶白色的糯米糊倒入托盘中,问道“可以给我们透露一下,这是打算做什么菜吗”

    顾乔将托盘中的糯米糊整理平整,对主持人简单解释道“这个是桂花糕,等下底胚做好后,还要在上面点缀上桂花酱。”

    解释过后,她将两个托盘放入蒸箱,定时十五分钟后,便开始继续做另一道菜,也是今天这顿晚饭最重要的主菜私房牛三宝。

    时间有限,为了将肉炖得软烂,她将牛筋、牛腩、牛肚放入高压锅中,加入调好的料包和少许黄酒,开始炖煮

    就在蓝队进展得井井有条的同时,红队这边简直可以用鸡飞狗跳来形容。

    不过没有狗,那就只能说是鸡飞鸭跳了。

    细究起来,在两队分组上,蓝队是更吃亏的。

    这一点不单单体现在第二环节的体力上,更体现在第三环节食物制作中。

    蓝队的三人,除了乔楠完全没有做菜经验,拥有丰富生活阅历的袁安平老师,也是一辈子没怎么下过厨房的。

    相比起来,红队在这一点上就占便宜多了。

    红队的三人中,米可和许堂黎都会做菜,宋桓更是歌手中出了名的会吃。

    宋桓不是什么偶像派歌星,看看他那圆润的啤酒肚也知道,他当不了偶像派。

    不用严苛要求身材,他在吃上便很是放纵。

    都说爱吃的人通常也会做吃的,宋桓也不例外。他的微博平日除了宣传新歌,剩下内容中有百分之七十以上,都是和吃有关。

    今天节目中,他就打算挑战一道有难度的菜八宝鸭。

    可惜,没等开始做,两只鸭子就已经飞了一只。

    更悲剧的是,宋桓虽然有做菜的经验,却没有杀鸡宰鸭的经验啊

    第三环节开始了半小时,他们三人才堪堪将两只鸡和一只鸭处理好。

    “宋老师,时间已经过去半小时,你们可要抓紧时间了。”

    主持人看了一眼手表,继续说道“由于上个环节你们晚回来了五分钟,在本环节中将进行双倍罚时。现在是三点半,罚时时间将在五点半的时候开始计算,请你们做好准备。”

    时间一分一秒过去,紧张的气氛在后厨内蔓延。

    想要在三个小时准备三十人的晚饭,显然是一个不小的挑战。

    嘉宾们恨不得长出八只手来,一个人同时控制好几口锅。

    “现在请红队三位嘉宾离开操作台前,你们可以在酒楼内任意活动,十分钟后罚时结束,才能继续使用厨具。”主持人说着,将一只沙漏放在了他们的操作台上。

    “啊,我的鹅蛋才刚打到一半”许堂黎依依不舍地望了一眼不锈钢盆中打散的蛋黄。

    主持人一眼望去,微笑着说道“如果违规,罚时可是要加倍的哦。”

    许堂黎立马双手举起,后退两步,表明自己绝不犯规的决心。

    都说眼不见心不烦,红队的宋桓和米可索性走出后厨,去酒楼大堂转了一圈。

    许堂黎刚要抬脚走出厨房,忽然闻到一股奇异的肉香从蓝队操作台方向飘来,他脚步一顿,对摄像机顽皮地眨了眨眼,小声说道“看样子蓝队进展得很顺利呢,让我们去给他们捣捣乱吧”

    他轻手轻脚地走到蓝队操作台旁,站在正在为桂花糕做最后点缀的顾乔身前,说道“顾乔姐,你这个糕点看上去很漂亮啊,是怎么做的我能尝尝吗”

    接着又问向袁安平,“袁老师,您准备炒荷兰豆呀”

    米可和宋桓溜达了一圈进来,两人脸上具是一副神秘兮兮的表情。

    见到操作台旁的场景,他们也加入进来,试图拉着蓝队三人一通猛聊。

    米可“你们猜我和宋哥刚才在外面看到谁了”

    宋桓“你们队做的可真够快的,那边高压锅里炖的什么啊,可真香。”

    他们说得再多,奈何红队三人早就看出他们的意图,手下动作丝毫不见缓慢。

    红队三人说着说着,乔楠忽然抬起头,指指他们背后,抿了抿嘴角说道“沙漏已经漏完一会儿了,再不回去你们可该来不及了。”

    红队三人齐齐回头看去,沙漏分明还剩最后一点没有漏完。

    看上去,也就剩下最后一分钟的样子。

    想想最后只剩下二十分钟时间,红队三人也没了骚扰蓝队的心思,连忙站回操作台后,等着主持人宣布罚时结束

    第三环节进展到最后时刻。

    厨房里,嘉宾们热火朝天的准备着晚饭。

    厨房外,节目组已经将晚餐场地布置完善。

    码头旁同时摆上了三章长条仿古木桌。

    左右两张长桌上,分别坐着十五位群众演员。而正中的那张桌后,则坐着本期节目的三位评委。

    包括主持人在内,镜头前的所有人都穿着古装,评委们也不例外。

    评委席上,坐在左右两侧的分别是来自岳阳酒楼的钟师傅,和来自星光大饭店的行政总厨李总厨。

    而此时,所有人的目光都略过他们,落在了他们中间那个人的身上。

    远处,依稀能够听到有人在小声议论着。

    “竟然是穆易诶”

    “没想到节目组这么厉害,竟然能请到他来当评委。”

    穆易今天穿了一身月白色古装,这样的颜色不但没有使他看上去文弱,反而更添了几分贵气。不同于场中其他人穿上古装后的违和感,他这一身看上去顺眼无比,仿佛他天生就该这么打扮一样

    夕阳下的码头,仿佛被镀上一层柔和的金边。

    主持人宣布第三环节倒计时结束,接着说道,“下面我们将分别呈上两组嘉宾制作的美食,并让评委进行点评。”

    主持人话音落下,十余位穿着鹅黄色长裙,作古装打扮的侍女端着托盘走了出来,分别在三张桌子上放下手中的菜肴。

    她们为三位评委及群众演员们献上了第一组嘉宾准备的晚饭,每一桌都有五菜一汤。

    考虑到人数的缘故,群演们所坐的每一桌上,同样的菜色都放了两份。

    遮挡在盘上的盖子掀开,五菜一汤便显露在大家眼前

    八宝鸭、土豆烧鸡、蒜蓉油麦菜、红烧肉炖鹌鹑蛋、西葫芦鹅蛋煎饼,再加上最后一道莲藕排骨汤。

    其中最尴尬的就要属那道八宝鸭。

    由于只有一只鸭子,鸭子被拦腰劈开,分成了两盘,放在左右两张桌上。

    至于评委那桌,只装了切下来的几小块鸭肉,和几勺鸭肚子里填着的配料。

    星光大饭店的李总厨点评道“这桌菜肴单论味道来讲,在家常菜里算是水准相当不错的了,可在搭配上却不太合理,整体偏油腻了些。”

    岳阳楼钟师傅尝了口八宝鸭,说道“这道八宝鸭皮脆肉嫩,鸭肚里填充的配料也已经入味,可见嘉宾在做这道菜时是下了功夫的。”

    钟师傅放下筷子,无奈地笑了下,说道“不过,三十多个人分一只鸭子,可不够吃呐。”

    主持人将目光投向坐在两位大厨中间的穆易,“不知道我们穆老师,对这桌菜评价如何呢”

    “从口味上来说,我能给这桌菜打到七分。”

    穆易缓缓开口,说到这里,停顿了下才继续说道“但是,契合本期主题来看,这桌菜是不合格的。拍戏期间,演员需要时刻保持最好的状态。对于演员来讲,这桌菜偏油腻、味重了些。”

    “感谢三位评委的点评。下面请工作人员为大家奉上第二份佳肴。”

    这一次,送菜的不再是古装侍女们,而是三位穿着常服的工作人员。

    其中两人分别抱着口泡沫大箱子,另一人则抱了一只铁皮汤桶。

    “开饭啦,大家排队过来领”

    “左边是全素,右边是两荤一素,汤自己随便盛。”

    随着工作人员一声吆喝,群演们纷纷从座位上起身,排在两只泡沫箱前。其中全素那边的人相对少一些,只有不到十人,几乎全是年轻女性。

    三位评委也不例外,纷纷起身排在了队伍后方。

    五分钟不到的时间,大家已经领完盒饭,坐回座位上开动起来。

    盒饭虽简陋,里面的菜色可一点不简单。

    素菜盒饭里的三道素菜分别是素煎藕夹、松仁玉米、八珍豆腐,荤素搭配的盒饭里则是私房牛三宝、凉瓜火腿、煎藕夹。

    两种盒饭又共同配上了桂花糕和米饭,再加上清热解暑的百合绿豆汤。

    这样的搭配,一下子让大家有了感到置身拍摄片场的感觉。

    评委席上。

    穆易打开饭盒,便拿筷子率先夹起一块儿桂花糕放入口中,他微微眯眼,似是在仔细品味着口中的味道。

    主持人见状,好奇地问道“穆老师觉得这道桂花糕口感如何”

    “很好。”穆易给出了极高的评价,至于这里面究竟有多少个人感情因素,就只有他自己知晓了。

    不同于他钟情于桂花糕的反应,旁边两位大厨则对饭盒中那道私房牛三宝赞不绝口。

    钟师傅吃下盒中的最后一块牛腩后,忍不住赞叹道“酥而不烂,回味悠长。十几年前我曾在b市品尝过一位老师傅做的这道菜,今天这道菜的味道,并不输于我十几年前曾吃到的。”

    李总厨也跟着开玩笑道“要不是早就知道咱们节目的嘉宾都是大明星,我恐怕都要以为节目组这期请的是位酒楼大厨了。”

    镜头忠实的记录下大众评委和评委们的反应与点评

    之后便到了投票环节。

    每位大众评委手中都得到一支木签,可根据喜好将木签投入标有一和二的两只竹筒。

    而评委席上的三位评委,每人的选择将记作三票,计入最终结果。

    待所有人投票结束后,主持人将揭晓最终答案,公布两组分别是哪只队伍。

    早在投票之前,结果就很明显了。

    包括三位评委在内,所有人都将手中的盒饭吃得干干净净,反倒是桌子上几盘摆盘精致的菜肴,剩下了不少。

    最终的投票结果,果然不出意料。

    第二组以二十九票的优势,遥遥领先于第一组,成为本期节目的优胜一方。

    “下面让我们揭晓最终答案。”

    主持人举着话筒,朗声说道“有请两队嘉宾登场。”

    六位嘉宾再度登场,分别站在了两只投票筒后。

    “结果已经揭晓,获胜的一方便是我们的蓝队,恭喜乔楠、袁安平、顾乔三位。”

    主持人接着将目光投向了评委席,“不知评委们还有什么想对嘉宾们说的刚刚大家可是对两组嘉宾制作的美食赞不绝口呢。”

    钟师傅瞪着一双大眼,看向蓝队方向,目光一扫最终落在了袁安平身上,“袁老师,刚才那道私房牛三宝想必是您做得吧,味道真是一绝。”

    说着,他还向袁安平竖起个大拇指。

    袁安平笑着摇头,“这你就猜错了,这道菜还真不是我做的。”

    钟师傅楞了一下,视线随即落在乔楠身上,他老婆很爱看乔楠演的电视剧,他也跟着看过几集,对乔楠有些印象。不过,乔楠竟然能做出这样的美食

    乔楠嘴角微微扬起,随即也摇了摇头,说道“也不是我。”

    钟师傅终于将目光投向了站在乔楠与袁安平中间的顾乔,眼底有着明显的诧异。

    顾乔的年纪太小,看上去顶多二十出头,他怎么也想不到这样年纪轻轻的小姑娘,竟然能做得一手好菜。

    正欲开口,钟师傅忽然想到刚才主持人的介绍,眼底闪过一抹恍悟,“等等你姓顾”

    顾乔点点头。

    钟师傅继续说道“十几年前,我曾在b市老城区一家私房菜馆吃过这道菜,与你做的味道一模一样。要是我没记错,那家私房菜馆就叫顾氏私房菜。掌勺的老爷子叫顾东年,和你是什么关系”

    “是我祖父。”顾乔老实回答道。

    至于钟师傅喜爱的那道私房牛三宝,是他们顾氏私房菜里的招牌菜,以前菜馆开着的时候,很受顾客好评。

    钟师傅摸摸下巴,感慨道“这就难怪了”

    主持人见钟师傅大有继续说下去大谈特谈的意思,旁边的穆易却一直沉默着,便将话头递了过去

    “穆老师,刚刚您称赞的那道桂花糕也出自顾乔之手,不知您有什么想对她说的吗”

    主持人话音落下,全场目光不禁集中在穆易身上。

    直播间观众们看到,便有人将他认了出来

    魔女甄姬这是上次帮主播扶住箱子的那个人吧果然如我所料,相貌俊朗。

    化形蛇妖就是他,我也记得。

    木之精灵他对主播小姐姐做的桂花糕赞不绝口

    木之精灵我记得桂花糕是大长公主教给主播的呢,可惜大长公主刚刚才走,没有听到他们夸的

    就在直播间观众们议论开来的同时,穆易薄唇轻启,问出一句,“这道糕点,是谁教你做的”

    作者有话要说

    穆易说,是谁

    顾乔你猜。

    画外音。

    与朝臣议事过后,大长公主走出御书房,忽悠所感。

    大长公主本宫仿佛错过了什么请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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