谷收

    接下来几日，江家开始正式进入农忙模式。

    十九这一日，江春早早起床跟着王氏蒸了满满一笼麦粑粑，江老伯并三兄弟先去王麻利家抬了海簸箕到黑土凹，找了块平整地方放好。

    待众人吃完早食，村里帮忙的人就来了，妇人来了村长家大媳妇和老二媳妇，王麻利媳妇，以及村头张家婆媳两人。男子则是来了隔壁冬梅爹，村尾的李家两兄弟，总共八个人，再加江家自带的七个劳动力，今日能下田的就有十五人了。

    人多干活自然快，但造饭就是个问题了。

    江家平日自己用的蒸米饭的锅，是不够煮那么多人吃的饭的，只得去隔壁三奶奶家借。因着感激小江春治了她孙子的病，三奶奶不止借了一口大锅，还连带吃饭桌子并凳子、草墩的借了十几个，也算是解了江家的燃眉之急了。

    高氏先拿出七八碗糙米来，使着小江春淘过放锅里煮，待煮开出了米汤，舀起来沥干净水气，再倒进蒸锅里蒸着。待米饭上气出了锅，又将肥肉煮下过了一道水，让江春去后院扯了一大把嫩葱子来，准备做个回锅肉。还将豆腐切块儿，摘了几条大丝瓜来，切着准备烧个汤。刘氏送来的鸡蛋还有二十来个，拿出五个来，准备打了做个韭菜炒鸡蛋。再加各炸上一碗花生米和黄豆子，也算有五个菜了。

    但见高氏还在看着灶房里的南瓜思索，似是还要用南瓜做个什么菜来。江春不禁想到，自家都已经连着吃了个把月的水煮南瓜了，现再看到，真的不想再吃了啊

    忽然灵机一动，江春道“阿嬷你不如做个炸南瓜饼吧，我在舅舅酒楼看到有这个嘞，可好吃了，还不费油。只消将南瓜剁碎，用面粉一裹，跟炸葱油饼一样嘞”

    高氏一听自然心动，就使她削了半大个金黄色的老南瓜出来，先切条，再切块儿，剁得碎碎的备用。自己则回房去舀了半小盆面粉出来，先加水和面，还无师自通地打了两个鸡蛋进去，待面揉出筋骨来，揪下小团搓开作面皮儿。

    待看着日头渐渐升高热起来，就陆续放菜下锅，将回锅肉、丝瓜豆腐汤、韭菜炒鸡蛋一一做出来。再就着搓出来的面皮儿，裹上南瓜碎末，包裹严实，待油锅热了，直接放下去就炸，勤些翻面，不到两三分钟，就炸得两面金黄了，还散发出南瓜和鸡蛋的香味来。

    正炸着呢，打谷子的众人就家来了，闻见灶房里的香味，均奇是何物。

    待高氏炸好满满一盆端出去，众人都夸高氏上灶是把好手。高氏笑笑不语，又回灶房就着油锅炸了花生米和黄豆子。

    等江春帮着娘亲将所有菜均分两份，各摆在两桌上，再拿出碗来，添上满满的糙米饭，江老伯也给几个男人倒上了米酒，大家就吃开了。众人一下夸回锅肉入味，一下夸豆腐嫩的，当然说的最多的就是南瓜饼好吃了。

    两张桌子刚好够十多个大人围坐，几个小儿自是到灶房里吃的，江春给他们每样菜留了点。高氏又要准备忙前忙后的添菜盛饭，江春不忍心看她忙半日了屁股还不得落地一下，道自己会添的，将她推去桌上坐着吃。

    那边桌上，王麻利媳妇看江春小丫头一个，做事倒是比她还麻利她自认为的，不住嘴夸起来，说着不免扯到那日王麻利家来说的，江春会“活人术”救人的事儿。

    众人自是好奇的，只一个劲追着问她如何如何，哪般哪般。要说为何王麻利家两口子能“比翼双飞”呢，他媳妇那嘴皮子麻利起来与他也是不分伯仲的，只把众人听得一愣一愣“啊”“居然还能这般”“不得了嘞”

    江春在旁

    倒是江全，喝了几口米酒，酒气上头来，少有的露出几分得意神色来，高氏也颇为欣慰，一副与有荣焉的样子。

    吃完饭，聊完闲，大家拿着镰刀又下田了。

    江春将高氏推去坐着休息了会儿，自己和江夏将锅碗瓢盆全收拾干净。再把鸡仔放出来挠挠地儿，将猪食给剁了拌好，喂了猪，就暂时无事了。

    眼看日头越升越高，气温渐渐高起来，这时候在田里割稻子，最是受罪。江春以前也跟着爹妈干过这种活计，自是晓得其间的辛苦。

    这里打谷子的方式与江春小时候颇为相似，都没有打谷机，只能用海簸箕。即先用镰刀贴着土面将稻谷割下来，再由男人拿去海簸箕边上就着篾制的边缘使劲抡，用力拍打，不断翻面，直到谷穗上的谷子每一粒都被拍打下来。这样的天气，抡圆了胳膊又费力，又要被飞舞的谷灰刺戳得确实蛮受罪的。

    遂提议道，要不就给叔叔婶子们送点儿茶水去。江家虽然没有花钱买来的茶叶，但平日上山会采一些具有清热解毒凉血功效的野山茶家来，晾晒干了既可以作茶水喝，家里有人吃上火了还可以煮来消消火气。

    高氏自是同意。母女俩人又去烧水煮茶，待水煮出来放温下来，已经是三四点钟的样子了。高氏将野山茶水装在家里下地用的水壶里，再装上几只大碗，让江春叫上文哥儿，两人合力提到田里去。

    众人正干得口干舌燥汗流浃背呢，苦凉苦凉的茶水就送来了，自是受欢迎的，村人几个也不分彼此，就着一只大碗就“咕噜咕噜”轮转着喝起来。

    待水喝完，男人们开始用麻袋将打好的谷子往家扛了，江家姐弟俩就也跟着回去了，晚饭自是要赶快煮上了。

    待天色擦黑，众人也拿着镰刀，抬着海簸箕的回来了，大家热闹闹的坐一块儿吃了顿丰盛的晚饭，都夸老江家伙食好，来江家换工真是占便宜了，把王氏老两口都逗得合不拢嘴。

    收拾完东西，该洗的洗完，该擦的擦完，众人也累得倒头就睡了。

    接下来两日，江家均是早出晚归，带着众人将整个黑土凹七亩田的谷子给收完了。说是七亩，但有些靠山的，沿着山脚多挖进去点儿，每年多挖点儿，几年下来也就多出一两分来了。当然，江春猜，能这么“挖地脚”也只限于王安石方田均税法未施到王家箐之前。

    收回的谷子自有村里公用的道场可以晾晒。这道场是当年眼见着村人渐渐多起来，村里老人号召着，一家出点儿人工，在村子中央找了块空地，先将土块推平，压紧地面，再去捡拾些牛屎来冲水搅和了糊在上面，待干透了也就光滑了，还能防开裂防进水。

    对，就是牛屎，在这个年代，牛屎就相当于后世水泥的作用了。

    江家大人们，早晨眼见着太阳出了，就用麻布口袋将谷子扛出去，扒开来铺在道场地板上，使三姊妹去守着，时不时翻一下，晒得均匀点儿，也防着麻雀子去啄，甚至有时候还可以避免人为的损失。

    毕竟粒粒金黄饱满的谷子晒在那儿，只要多加一道工序碾出来，就是白花花的大米，若是没有个人守着的人性的恶总是在不需要付出代价或代价过低时会被释放出来。

    好在江家的谷子时时有人不错眼地看着，倒没出过什么纰漏。但王麻利家的就没这么幸运了，使他儿子去守着晒呢，守着守着人不晓得跑哪个阴凉角落会周公去了，待晚上大人来收谷子才发现少了两麻袋，虽然不排除有水分的折损，但两麻袋碾成大米得有二三十斤嘞可不是把那小儿揍得哭爹喊娘的，家里婆子媳妇儿的满村走着咒，咒那偷他家谷子的贼东西喝水噎死出门摔死然而到底是谁掳了去最后也无疾而终了。

    待江家将七八十麻袋的谷子全晒完收进了自家屋里，一年最重要最值钱的收成终于到手了，江家挂了一年的心也终于放下了。今年雨水好，日照却也足，稻子结得饱满，倒是比去年还多收了七八麻袋的，江老伯终于松开了紧皱半月的眉头。

    因着全家忙谷收，二十三这一集也就没去卖菜了，只按时在赶集前一日挖了螃蟹备着。而天气渐渐凉起来，本来说的“九雌十雄”的，被江春家这么一挖，整条河边儿螃蟹基本全挖完了，还把沙土泥巴挖下河里一圈，但也没办法，为了生存呐

    这次比平日多花了一个时辰，才勉强挖出二十几斤来，待第二日小伙计来取货，江春只得出面把事情说清楚了，道现在这状况，下一集估计就没螃蟹了，让他可不必再来了。

    翌日，江家人坐院子里纳凉，午后的日头最是热辣，几个小的都躲到石榴树下、枇杷树下，望着那金黄色的枇杷又开始淌起口水来。

    “唉，这横将军没了，咱可得再想办法找个进项啊。”刚尝到甜头就没了的江老伯也是很无奈哪，这孙子孙女的眼见着一天天大了，以后花钱的地方只会越来越多。

    摆在眼目前的就是，收回来的谷子占了两间屋，家里已经没有多余的房间了，但大孙子也大了，总不好还让他跟着爹娘睡吧，要移出来就得有屋子，要盖房子就得有钱哪

    说来说去还是钱

    江春不忍老人家愁苦，正犹豫着可要将山上捡白果的事情说一说呢，就听“咚咚咚”的敲门声。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>