到了五月底, 气温更热了点,不论走在林中,在河边, 在池塘,入目全是深深浅浅的绿色。
何田的那几块地也是。
土豆苗长得最高, 已经有快二十厘米高了,胡萝卜、萝卜、小米也都绿莹莹的。
那些泡在陶杯中的红薯芽也都长出来了, 先移到一个浅浅的大陶碗里,起初碗里只有几株苗,渐渐地越来越多, 越来越密,这些嫩绿色的小苗像是在喝水,每天都要在碗中添上十厘米高的水。
红薯苗长出根之后,就可以移到地里了。
何田和易弦种下了一片红薯地,屋子里窗台下还摆着一溜的红薯苗,绿油油的很是可爱。
何田留下几个空陶杯,时不时从山间、林中采些野花放进去。
窗外, 那棵苹果树也开花了, 满树全是粉粉白白的花, 坐在屋子里都能闻到那股香味, 闭上眼睛, 仿佛鼻子前面放着一盘已经成熟的苹果。
苹果花引来了很多蜜蜂和蝴蝶, 屋前屋后总能看见它们。
蜜蜂, 何田是欢迎的, 蝴蝶,她就没那么喜欢了。
要知道,有些蝴蝶在菜地里追逐纷飞可不是光为着玩,它们是在求偶,求偶成功了就要繁殖,虫卵就产在菜叶上,幼虫孵出来之后就会大口大口啃食他们辛辛苦苦种的菜。尤其是大白菜的幼苗。
所以没多久,何田就和易弦把更多的竹竿围在地边,上面罩上渔网。只有翻地、施肥、除虫除草时才会把网掀开。
每到这时,两人就会畅想,要是能盖上一个大棚多好啊。
胡萝卜、萝卜、土豆、红薯、小麦、大白菜,这几种作物是何田一直认真在种的,到目前看来,长势都很喜人。
六月之后,她还要种一些番茄和黄瓜,还有丝瓜,长豆角和茄子。这几样蔬菜是她一向能种得比较好的,也有信心种好的。
去年番茄因为没有时间照顾,不算丰收,今年有了易弦帮助,何田觉得应该能丰收,这样,就能把番茄晒干或者做成罐头,保存到冬天。今年她还买了一种藤番茄的种子,从种子商人带来的植株样品看,这种番茄个头娇小,每个比山核桃大不了多少,味道酸甜,比她一直在种的大番茄容易做成罐头,也更容易晒干。
这样的话,她就可以用大番茄做些番茄酱,小番茄做成罐头、晒干。
这么一来,冬天可以做的食物就更丰富了。
买了“可以重复使用的超级吸水卫生棉”之后,今年也不打算种棉花了。
她把原先种棉花的那块地翻了翻,重新开成两米多长的方块,种下了一包三三送的亚麻籽。
至于其他的亚麻籽,何田做成饼干和易弦当零食吃了。
用鹅油和鹅蛋和面,加上盐、糖,擀成薄片,用叉子在面皮上扎了一排排的小洞,再用毛刷涂上一层蛋清,洒上亚麻籽,切成小四方片摆在烤屉里烤,十几二十分钟后就烤成了薄脆的饼干。
烤熟的亚麻籽还挺好吃的。它富含油脂,虽然小小的,却带一点坚果的风味。
这样的饼干,在下午休息的时候配上一杯酸甜适口的山楂蜂蜜茶,能让人快速恢复精神。
除了这些原先常种的作物,在易弦的建议下,何田还买了南瓜和西瓜的种子。这两样是她从来没尝试种过的。不知道会不会成功。
易弦说起这两种瓜所做的食物,头头是道,“南瓜可以当主食,和米饭一起蒸,或者煮在粥里,还能做甜点,南瓜派、南瓜丸子小南瓜用来做的排骨汤也好吃,又很漂亮。把排骨放在小南瓜里嗯,大概是蒸熟的吧汤里有南瓜的清香南瓜派最好吃了馅儿是用南瓜和蛋做的,用了一种叫肉桂的香料”他仔细想想,“有一层酥皮,黄澄澄的南瓜馅儿上可以洒一层糖霜,或者放上蛋白霜挤成的花”
何田果然立即又问蛋白霜是什么,怎么做的,好吃么
易弦有点得意,“你问别的点心做法我可能说不出来,蛋白霜我是很清楚的。说难不难,成分就是蛋清和糖,加在一起使劲搅拌,把蛋白打发,糖化了就做成了,说容易,也不容易,原料的配比,烘烤温度时间,是用糖浆加热还是单纯搅拌,做出的蛋白霜口感质地差别很大。”
他侃侃而谈,又讲了讲意大利式、法式、瑞士式的蛋白霜各是如何做的,何田一边听一边想,这确实都不难。只是需要新鲜的蛋。
上次带着小麦去收集蛋的时候,何田忽然福至心灵,易弦第一次跟她说起要养鸭养鹅下蛋吃肉,他们想到的都是抓成年鸭子和鹅,要它们健康就得活捉,可何田从来都是用槍打的。
这次去捡蛋,看到有些鸟窝里的小鸭子已经孵出来了,她突然想到自己之前是陷入误区了,把易弦也带进了沟里。
成年大鸭子大鹅会飞会游不好活捉,小鸭子还不好捉么
还没出窝的小鸭子还很荏弱,等它们再大点了,更健壮点了,能跟着妈妈下水游泳了,但还飞不起来的时候,只要做个网子,不是想要多少就有多少
说到这里,两人对视着嘿嘿嘿。
所以,何田用竹竿做了个抓小鸭子小鹅的网兜。
长长的柄上安一个竹子圈的圆圈,上面缝上一块从破渔网上剪下来的网,样子就和她小时候用来扑蝴蝶捞小鱼的网差不多,只是更长更大。
做好一把之后,何田在河边试验一番,又给易弦做一把。
他拿到了网子,立即用来扑小麦,把它罩进网子里嘻嘻地笑,看着小麦急得在网兜里乱转,用小爪子抓网眼,他退后几步继续嘻嘻笑。
小麦急得拖着网兜跑了几步,照样出不来,易弦看到它拖着一个竹竿大尾巴在地上跑的样子笑得蹲在地上,还伸手去戳小麦屁股上从网眼露出来的绒毛。
直到小麦把渔网咬破了一个洞,这场闹剧才结束。
易弦拿着破了个洞的网子,看着黑脸的何田,还有跑到何田身边叽叽叫着告状的小麦,讪讪地说,“我我把渔网补好。”
何田头疼。想到易弦用秀美修长的手指笨拙穿针引线、拉着嘴角、额头冒青筋的样子,她头更疼了。
她现在明白了,易弦积极地建议用竹子建水道实现自动灌溉,不是为了提高生产力,而是为了省下时间玩耍。
易弦,其实是个很懒的家伙。
起初那么勤快好学,全是为了博得她的好感。
现在嘛,这家伙整天想着怎么才能省下更多的时间玩耍。
这并不是说易弦干活的时候偷懒,不出力。要是一起出去打猎、捡蛋、捕鱼、挖野菜,他都会兴致勃勃得去。种菜种小米他也愿意做,积极性就不如打猎高,但不管是翻地、除草,甚至用大米小麦的便便和腐叶剩菜沤的肥上肥,他都会认真去做,主动承揽重活脏活。
但要是劈柴、挑水、灌溉这些,他就会想办法“提高生产力”了。
易弦似乎对这种没互动性又是重复的活儿没兴趣。
在抓小鸭子之前,何田他们还得给小鸭子们准备好住处。
砍竹子、造窝棚、做笼子,这些,易弦可积极了。
两人折腾了一两天,建了一个新的窝棚,就紧贴着大米的窝棚。这样省了一面墙,冬天也更暖和。
新窝棚也有门有锁,有两扇很小的小窗户。棚子里暂时分成两层,上层是鸭笼,用几根粗竹子钉出框架,再钉上手指粗细的竹子栅栏,就能放上一排笼子了。
他们做的竹笼,一排可以放上四个。
等小鸭子们长大了,再棚上一层板,放上两层笼子。
竹笼是个长方体,侧面开门,一半是向外拉开的小门,另一半放上食槽。
食槽是把一根碗口粗的大竹子竖直切掉三分之一做的,竹节打通,边缘磨光,背面钻上孔,用绳子捆在竹笼上。
笼子下面放了几个木盒,里面装着沙子,用来接鸭粪。
还没抓到鸭子,易弦已经开始畅想了,“以后我们再在山涧另一侧开辟出一块空地,挖出一个小水塘,把水引过去,里面再投一些鱼苗,鸭子白天就可以到里面玩水游泳了晚上再把它们赶回来。哦,对了我们还可以挖一些莲藕也种在里面,过上一段时间,水塘里的生态环境建立起来,有小鱼小虾泥鳅什么的,鸭子就越长越胖哈哈,哈哈”
开辟空地,挖池塘,引水通通不是简单的事。
但是想到要是真能种活莲藕,从此在家门口就能采到那个美味的食材,何田也十分动心。
那片温泉山谷很好,就是有很多的熊。这个季节,熊尤其多。还都很饥饿。
易弦的幻想还没停止,“我们下次去火山,可以带点火山灰回来跟沙子小石子一混,就是水泥啊古罗马人用火山灰水泥建了整个罗马城我们当然也可以。只要做些模具,我们就能做好多水泥空心砖,然后建个暖房,瓜果蔬菜种在里面,冬天也能吃到”
何田连连点头,也挺激动的,可是她想到,“那屋顶怎么办”暖房得透光才行。
易弦想一想,“暂时没想到,不过,咱们慢慢想,没准哪天就找到合适的材料和方法了。之前养鸭子的事不也是这样么”
何田笑了,“唉,咱们还没抓到鸭子呢,而且,还不知道能不能养大呢。”
易弦又补一句,“养大了,也不知道能不能下蛋呢。”
何田看着他笑,“但是不试试怎么知道”
两人心意相通。
为了保证得到能养活、能下蛋的鸭子,何田和易弦在不同的池塘抓了几批小鸭子回来。这是为了保证物种多样性。没准哪一批鸭子特别好养活,又喜欢下蛋呢。
何田易弦拿着网子,藏在池塘沼泽的草丛中抓小鸭子的时候,小麦起初还以为这种小鸟和之前何田让它叼回的大鸟一样,不慎咬死了一只,看到主人把捉来的猎物都珍而重之放进一个竹笼里关着,它才明白,这些小东西,好像暂时不是用来吃的。
于是,它坐在笼子门前,威严地看守着它们,每当小鸭子发出惊惶的叫声,拍着翅膀嘎嘎,它就低下头,盯着它们,发出威胁的低呜。
于是小鸭子们叫得更凄惨了。
何田和易弦一点也没有偷走人家孩子的负罪感,这边抓几只,那边抓几只,也不一网打尽,要保证样本的多样性嘛,抓够了两个笼子,欢欢喜喜地划船回家了。
到了家,何田和易弦把两笼一共二十五只鸭子放进窝棚,小麦想,果然,这些小东西是要和大家伙当邻居了。
两笼小鸭子中可能还混着些小鹅。
捉的时候易弦何田惊走的鸟妈妈有水鸭、野鸭还有野鹅,但是现在幼鸟混在一起,暂时看起来都差不多。全是毛茸茸 ,棕黑色的绒毛上还有些黑色斑纹。
有几只格外高大,可能就是那几只小鹅了。
小鸭子们挤在一起,还会互相啄,有些比较瘦弱的,在收到食物时被挤翻在地,遭到同伴的无情践踏。
奶奶留的书里没有关于养殖家禽的,何田只能凭感觉来,把比较幼弱的几只分出去,放到另一个笼子。
从现在开始,除了大米小麦,他们还要给小鸭子们准备食物了。
一下子多出了这么多张嘴要喂,何田感到压力很大。
不过,小鸭子们的食物倒也来得容易。
河边刚生出的嫩草,野生的水芹,还有一种叫蒲菜的植物根茎,翻地时出现的蚯蚓,小虾小鱼,都是它们爱吃的食物。
何田和易弦再次划着船进了小河道。
她拉起之前投在这里的几个笼子,颇有斩获,每个笼子里都有四五条肥大的鱼,有鲤鱼、黑鱼还有鲶鱼和猫鱼。
除了鱼,还有虾爬。这是种长着大鳌的河虾。
易弦帮着何田把渔获放进船中间的木箱里。木箱盖上盖,鱼还在里面扑腾。
她整理下这些笼子,重新投入水中,一周之后,又会有收获。
小船弯进小河道,何田几天前放在这里的另一种陷阱也到收起的时候了。
她指挥着易弦和她一起捞起沉在水里的树枝。
捆在一起的树枝先放进船里,很快,鱼、泥鳅、虾、小螃蟹就从树枝和枯叶间逃窜出来了,把它们一一抓进木箱里,树枝也不解散,再重新投回水里。
看目前枝叶腐烂的程度,还能用一个月呢。
回到家,何田选了一条肥美的鲤鱼杀了,洗剥之后红烧,放上姜丝、野葱和水芹,又蒸了一锅米饭。
鲤鱼这时正在繁殖期,这条鱼腹中满满的籽,鲜香的汤汁浇在饭上,满口脂香。
鲤鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼骨和内脏,剁碎之后和水草拌在一起,就可以给小鸭子们当食物了。
至于小麦,也得到了特别奖赏,何田给了它一大块鱼籽,它吃得小嘴边上沾着几粒黄黄的鱼卵。
到了五月底, 气温更热了点,不论走在林中,在河边, 在池塘,入目全是深深浅浅的绿色。
何田的那几块地也是。
土豆苗长得最高, 已经有快二十厘米高了,胡萝卜、萝卜、小米也都绿莹莹的。
那些泡在陶杯中的红薯芽也都长出来了, 先移到一个浅浅的大陶碗里,起初碗里只有几株苗,渐渐地越来越多, 越来越密,这些嫩绿色的小苗像是在喝水,每天都要在碗中添上十厘米高的水。
红薯苗长出根之后,就可以移到地里了。
何田和易弦种下了一片红薯地,屋子里窗台下还摆着一溜的红薯苗,绿油油的很是可爱。
何田留下几个空陶杯,时不时从山间、林中采些野花放进去。
窗外, 那棵苹果树也开花了, 满树全是粉粉白白的花, 坐在屋子里都能闻到那股香味, 闭上眼睛, 仿佛鼻子前面放着一盘已经成熟的苹果。
苹果花引来了很多蜜蜂和蝴蝶, 屋前屋后总能看见它们。
蜜蜂, 何田是欢迎的, 蝴蝶,她就没那么喜欢了。
要知道,有些蝴蝶在菜地里追逐纷飞可不是光为着玩,它们是在求偶,求偶成功了就要繁殖,虫卵就产在菜叶上,幼虫孵出来之后就会大口大口啃食他们辛辛苦苦种的菜。尤其是大白菜的幼苗。
所以没多久,何田就和易弦把更多的竹竿围在地边,上面罩上渔网。只有翻地、施肥、除虫除草时才会把网掀开。
每到这时,两人就会畅想,要是能盖上一个大棚多好啊。
胡萝卜、萝卜、土豆、红薯、小麦、大白菜,这几种作物是何田一直认真在种的,到目前看来,长势都很喜人。
六月之后,她还要种一些番茄和黄瓜,还有丝瓜,长豆角和茄子。这几样蔬菜是她一向能种得比较好的,也有信心种好的。
去年番茄因为没有时间照顾,不算丰收,今年有了易弦帮助,何田觉得应该能丰收,这样,就能把番茄晒干或者做成罐头,保存到冬天。今年她还买了一种藤番茄的种子,从种子商人带来的植株样品看,这种番茄个头娇小,每个比山核桃大不了多少,味道酸甜,比她一直在种的大番茄容易做成罐头,也更容易晒干。
这样的话,她就可以用大番茄做些番茄酱,小番茄做成罐头、晒干。
这么一来,冬天可以做的食物就更丰富了。
买了“可以重复使用的超级吸水卫生棉”之后,今年也不打算种棉花了。
她把原先种棉花的那块地翻了翻,重新开成两米多长的方块,种下了一包三三送的亚麻籽。
至于其他的亚麻籽,何田做成饼干和易弦当零食吃了。
用鹅油和鹅蛋和面,加上盐、糖,擀成薄片,用叉子在面皮上扎了一排排的小洞,再用毛刷涂上一层蛋清,洒上亚麻籽,切成小四方片摆在烤屉里烤,十几二十分钟后就烤成了薄脆的饼干。
烤熟的亚麻籽还挺好吃的。它富含油脂,虽然小小的,却带一点坚果的风味。
这样的饼干,在下午休息的时候配上一杯酸甜适口的山楂蜂蜜茶,能让人快速恢复精神。
除了这些原先常种的作物,在易弦的建议下,何田还买了南瓜和西瓜的种子。这两样是她从来没尝试种过的。不知道会不会成功。
易弦说起这两种瓜所做的食物,头头是道,“南瓜可以当主食,和米饭一起蒸,或者煮在粥里,还能做甜点,南瓜派、南瓜丸子小南瓜用来做的排骨汤也好吃,又很漂亮。把排骨放在小南瓜里嗯,大概是蒸熟的吧汤里有南瓜的清香南瓜派最好吃了馅儿是用南瓜和蛋做的,用了一种叫肉桂的香料”他仔细想想,“有一层酥皮,黄澄澄的南瓜馅儿上可以洒一层糖霜,或者放上蛋白霜挤成的花”
何田果然立即又问蛋白霜是什么,怎么做的,好吃么
易弦有点得意,“你问别的点心做法我可能说不出来,蛋白霜我是很清楚的。说难不难,成分就是蛋清和糖,加在一起使劲搅拌,把蛋白打发,糖化了就做成了,说容易,也不容易,原料的配比,烘烤温度时间,是用糖浆加热还是单纯搅拌,做出的蛋白霜口感质地差别很大。”
他侃侃而谈,又讲了讲意大利式、法式、瑞士式的蛋白霜各是如何做的,何田一边听一边想,这确实都不难。只是需要新鲜的蛋。
上次带着小麦去收集蛋的时候,何田忽然福至心灵,易弦第一次跟她说起要养鸭养鹅下蛋吃肉,他们想到的都是抓成年鸭子和鹅,要它们健康就得活捉,可何田从来都是用槍打的。
这次去捡蛋,看到有些鸟窝里的小鸭子已经孵出来了,她突然想到自己之前是陷入误区了,把易弦也带进了沟里。
成年大鸭子大鹅会飞会游不好活捉,小鸭子还不好捉么
还没出窝的小鸭子还很荏弱,等它们再大点了,更健壮点了,能跟着妈妈下水游泳了,但还飞不起来的时候,只要做个网子,不是想要多少就有多少
说到这里,两人对视着嘿嘿嘿。
所以,何田用竹竿做了个抓小鸭子小鹅的网兜。
长长的柄上安一个竹子圈的圆圈,上面缝上一块从破渔网上剪下来的网,样子就和她小时候用来扑蝴蝶捞小鱼的网差不多,只是更长更大。
做好一把之后,何田在河边试验一番,又给易弦做一把。
他拿到了网子,立即用来扑小麦,把它罩进网子里嘻嘻地笑,看着小麦急得在网兜里乱转,用小爪子抓网眼,他退后几步继续嘻嘻笑。
小麦急得拖着网兜跑了几步,照样出不来,易弦看到它拖着一个竹竿大尾巴在地上跑的样子笑得蹲在地上,还伸手去戳小麦屁股上从网眼露出来的绒毛。
直到小麦把渔网咬破了一个洞,这场闹剧才结束。
易弦拿着破了个洞的网子,看着黑脸的何田,还有跑到何田身边叽叽叫着告状的小麦,讪讪地说,“我我把渔网补好。”
何田头疼。想到易弦用秀美修长的手指笨拙穿针引线、拉着嘴角、额头冒青筋的样子,她头更疼了。
她现在明白了,易弦积极地建议用竹子建水道实现自动灌溉,不是为了提高生产力,而是为了省下时间玩耍。
易弦,其实是个很懒的家伙。
起初那么勤快好学,全是为了博得她的好感。
现在嘛,这家伙整天想着怎么才能省下更多的时间玩耍。
这并不是说易弦干活的时候偷懒,不出力。要是一起出去打猎、捡蛋、捕鱼、挖野菜,他都会兴致勃勃得去。种菜种小米他也愿意做,积极性就不如打猎高,但不管是翻地、除草,甚至用大米小麦的便便和腐叶剩菜沤的肥上肥,他都会认真去做,主动承揽重活脏活。
但要是劈柴、挑水、灌溉这些,他就会想办法“提高生产力”了。
易弦似乎对这种没互动性又是重复的活儿没兴趣。
在抓小鸭子之前,何田他们还得给小鸭子们准备好住处。
砍竹子、造窝棚、做笼子,这些,易弦可积极了。
两人折腾了一两天,建了一个新的窝棚,就紧贴着大米的窝棚。这样省了一面墙,冬天也更暖和。
新窝棚也有门有锁,有两扇很小的小窗户。棚子里暂时分成两层,上层是鸭笼,用几根粗竹子钉出框架,再钉上手指粗细的竹子栅栏,就能放上一排笼子了。
他们做的竹笼,一排可以放上四个。
等小鸭子们长大了,再棚上一层板,放上两层笼子。
竹笼是个长方体,侧面开门,一半是向外拉开的小门,另一半放上食槽。
食槽是把一根碗口粗的大竹子竖直切掉三分之一做的,竹节打通,边缘磨光,背面钻上孔,用绳子捆在竹笼上。
笼子下面放了几个木盒,里面装着沙子,用来接鸭粪。
还没抓到鸭子,易弦已经开始畅想了,“以后我们再在山涧另一侧开辟出一块空地,挖出一个小水塘,把水引过去,里面再投一些鱼苗,鸭子白天就可以到里面玩水游泳了晚上再把它们赶回来。哦,对了我们还可以挖一些莲藕也种在里面,过上一段时间,水塘里的生态环境建立起来,有小鱼小虾泥鳅什么的,鸭子就越长越胖哈哈,哈哈”
开辟空地,挖池塘,引水通通不是简单的事。
但是想到要是真能种活莲藕,从此在家门口就能采到那个美味的食材,何田也十分动心。
那片温泉山谷很好,就是有很多的熊。这个季节,熊尤其多。还都很饥饿。
易弦的幻想还没停止,“我们下次去火山,可以带点火山灰回来跟沙子小石子一混,就是水泥啊古罗马人用火山灰水泥建了整个罗马城我们当然也可以。只要做些模具,我们就能做好多水泥空心砖,然后建个暖房,瓜果蔬菜种在里面,冬天也能吃到”
何田连连点头,也挺激动的,可是她想到,“那屋顶怎么办”暖房得透光才行。
易弦想一想,“暂时没想到,不过,咱们慢慢想,没准哪天就找到合适的材料和方法了。之前养鸭子的事不也是这样么”
何田笑了,“唉,咱们还没抓到鸭子呢,而且,还不知道能不能养大呢。”
易弦又补一句,“养大了,也不知道能不能下蛋呢。”
何田看着他笑,“但是不试试怎么知道”
两人心意相通。
为了保证得到能养活、能下蛋的鸭子,何田和易弦在不同的池塘抓了几批小鸭子回来。这是为了保证物种多样性。没准哪一批鸭子特别好养活,又喜欢下蛋呢。
何田易弦拿着网子,藏在池塘沼泽的草丛中抓小鸭子的时候,小麦起初还以为这种小鸟和之前何田让它叼回的大鸟一样,不慎咬死了一只,看到主人把捉来的猎物都珍而重之放进一个竹笼里关着,它才明白,这些小东西,好像暂时不是用来吃的。
于是,它坐在笼子门前,威严地看守着它们,每当小鸭子发出惊惶的叫声,拍着翅膀嘎嘎,它就低下头,盯着它们,发出威胁的低呜。
于是小鸭子们叫得更凄惨了。
何田和易弦一点也没有偷走人家孩子的负罪感,这边抓几只,那边抓几只,也不一网打尽,要保证样本的多样性嘛,抓够了两个笼子,欢欢喜喜地划船回家了。
到了家,何田和易弦把两笼一共二十五只鸭子放进窝棚,小麦想,果然,这些小东西是要和大家伙当邻居了。
两笼小鸭子中可能还混着些小鹅。
捉的时候易弦何田惊走的鸟妈妈有水鸭、野鸭还有野鹅,但是现在幼鸟混在一起,暂时看起来都差不多。全是毛茸茸 ,棕黑色的绒毛上还有些黑色斑纹。
有几只格外高大,可能就是那几只小鹅了。
小鸭子们挤在一起,还会互相啄,有些比较瘦弱的,在收到食物时被挤翻在地,遭到同伴的无情践踏。
奶奶留的书里没有关于养殖家禽的,何田只能凭感觉来,把比较幼弱的几只分出去,放到另一个笼子。
从现在开始,除了大米小麦,他们还要给小鸭子们准备食物了。
一下子多出了这么多张嘴要喂,何田感到压力很大。
不过,小鸭子们的食物倒也来得容易。
河边刚生出的嫩草,野生的水芹,还有一种叫蒲菜的植物根茎,翻地时出现的蚯蚓,小虾小鱼,都是它们爱吃的食物。
何田和易弦再次划着船进了小河道。
她拉起之前投在这里的几个笼子,颇有斩获,每个笼子里都有四五条肥大的鱼,有鲤鱼、黑鱼还有鲶鱼和猫鱼。
除了鱼,还有虾爬。这是种长着大鳌的河虾。
易弦帮着何田把渔获放进船中间的木箱里。木箱盖上盖,鱼还在里面扑腾。
她整理下这些笼子,重新投入水中,一周之后,又会有收获。
小船弯进小河道,何田几天前放在这里的另一种陷阱也到收起的时候了。
她指挥着易弦和她一起捞起沉在水里的树枝。
捆在一起的树枝先放进船里,很快,鱼、泥鳅、虾、小螃蟹就从树枝和枯叶间逃窜出来了,把它们一一抓进木箱里,树枝也不解散,再重新投回水里。
看目前枝叶腐烂的程度,还能用一个月呢。
回到家,何田选了一条肥美的鲤鱼杀了,洗剥之后红烧,放上姜丝、野葱和水芹,又蒸了一锅米饭。
鲤鱼这时正在繁殖期,这条鱼腹中满满的籽,鲜香的汤汁浇在饭上,满口脂香。
鲤鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼骨和内脏,剁碎之后和水草拌在一起,就可以给小鸭子们当食物了。
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