蜂拥而至

小说:百年小饭馆 作者:元月月半
    胡娘子惊呼, “元婴三十岁就到元婴,他要上天啊”

    “上不了天。”张惠对修炼这事是一点也不懂, 可是她有眼色,见胡娘子这般震惊, 想到小白曾说过越往上越难, “我家主人说, 他想上天还得再修炼几百年。”

    胡娘子张大嘴,“几百年”

    “几百年太多”张惠知道她活了几千年,故意说, “我家主人也觉得多。”

    胡娘子张口结舌, “几百年还多他怎么不去死”

    张惠的脸色为之一变, “你把刚才的话再给我说一遍”

    胡娘子听到她语气不对, 转头发现她脸色不渝, “我”回想一下她说过的话, 顿时明白, “我没有诅咒贺清溪的意思。你算了, 你知道我多大了吗四千岁你说你主子再过几百年就能渡劫飞升, 我不震惊才怪。”

    “你也不该说我主子怎么不去死。”张惠明白,可是她就是不想听到死这个字。

    胡娘子点头, “我错了,我错了行吗以后再也不说。”不待她开口,“我帮你刷锅洗碗。”

    张惠拿起碗筷就去灶房。

    胡娘子小跑跟上去。

    贺清溪抱着大白,领着小儿到外面透透气,回到家张惠和胡娘子已把屋里收拾干净, 正把张魁买的菜往下搬。

    贺清溪走过去,胡娘子立即放下菜,一个劲打量贺清溪。

    “怎么了”贺清溪不禁摸摸自己的脸。

    胡娘子从上往下,随即又从下往上,除了一身金光,也没什么特别啊。

    贺清溪眉头微蹙,“看什么呢”

    “她怀疑主人是元婴修士。”张惠开口道,“只因主人能无声无息地给她一下。”

    贺清溪乐了,“因为这点你还真没见识。”

    “我我没见识”胡娘子伸手指着自己。

    贺清溪“与人交手靠的可不止是修为,还可以拼法宝。隐身符见过没传音符见过没有了符纸,哪怕我将将筑基,只要你看不出我的修为,我就能做到深不可测。”

    “怎么看修为”小白从房顶上飞下来。

    胡娘子吓一跳,“你什么时候回来的”

    “她早就回来了。”贺清溪瞥一眼小白,“再不吃饭就凉透了。”

    小白昨晚没吃,闻言转身去灶房。

    “你到底是筑基还是元婴”胡娘子还是忍不住问出口。

    贺清溪笑看着她,“很想知道”眉头一挑,“不告诉你。”

    胡娘子噎住,顿时想打她。

    张惠赶在她出手前开口,“主人,严公子要六菜两汤,主人是何打算”

    这个时节有小青菜,有白菜、土豆、蒜苗和小葱。还有一些能过冬的菜,比如茼蒿。

    茼蒿有蒿之清气,菊之甘香,宫廷御厨爱用其做菜,百姓家也喜欢种。因为茼蒿易成活,随便洒在哪儿都能长一片。

    贺家墙角就有一大片。

    贺清溪看一眼张魁买的菜,又看一眼院子里的菜地,“醋溜白菜、清炒茼蒿、酸辣土豆丝、蒜叶炒鸭蛋,再加个清蒸排骨和红烧肉,汤就用鱼汤和羊肉汤。买鱼了吧”看向张魁。

    张魁点头,“小人还买了两只鸡。”

    鸡鸭鹅很便宜,但是难清洗,骨头还多,不做到香飘十里,卖不出大价钱。所以大酒肆不屑卖,小饭馆的厨子厨艺不精不敢卖。

    百年小饭馆有贺清溪,做的好,还能清洗干净,张魁才敢买鸡。

    贺清溪正想说什么,见小白从屋里出来,“小白,把鸡收拾干净。张魁,回头把鸡骨头剔出来在这边煮汤。张惠,和点面,晌午用鸡汤给小猫和小羊下鸡汤面条。”

    “小清溪,还有我呢。”大白跳到贺清溪肩上。

    贺清溪朝它身上撸一把,“忘不了你。”

    “鸡肉剔出来做什么小人好准备配菜。”张魁道。

    贺清溪“这个我来准备。”

    “我知道。”小白突然开口道。

    贺清溪似笑非笑地看着她。

    小白连连摇头,“突然忘了。我去帮张惠洗菜。”不待他开口,躲到张惠身侧。

    贺清溪轻笑一声,拾阶而上,推开前面店门。

    “主人,主食还是炊饼”张魁跟上去,“或米饭”

    贺清溪想一下,“买的猪肉多不多”

    “多吧。”张魁不知多少算多。

    贺清溪朝板车走去,拎起他买的猪肉,指着瘦肉多肥肉少的地方,“割掉两斤,泡些香菇,跟香菇一块剁碎。蒸一屉炊饼再蒸一屉肉包子。”

    肉包子贺清溪以前帮他母亲做过,父母过世后,周桂香不帮忙,贺清溪再也没做过。

    以前店里人手少,张魁和张惠从早忙到晚,贺清溪再做包子饺子之类的,俩人能累得直不起腰。以至于贺清溪从未解释,张魁也知道他为何不做。

    现今贺清溪开口,张魁便趁机说,“二公子还没吃过蒸饺,小人和点死面,给两位公子包点饺子一块蒸了”

    贺清溪点头,“嫌累就叫张惠或胡娘子帮你。”

    “小人知道。”张魁说完就去和发面。

    炊饼和羊肉汤在后院做,红烧肉和鱼汤在店里做。做好盛出来放炉子上温着,贺清溪才开始蒸排骨。

    排骨上锅蒸,贺清溪闲下来,出去看一下太阳,快午时了,就让胡娘子烧火,小白去接小猫。

    小猫回来,贺清溪才开始腌鸡肉,炸已去掉皮的花生。

    花生盛出来,贺清溪就做宫保鸡丁。

    午时三刻,小饭馆后门关上,前门打开。对面胭脂水粉店的女掌柜忍不住问,“今日怎么这么早”

    “今日做的快。”贺清溪话音刚落,就看到严罔带着三个友人往这边来。

    三人都比严罔年龄大,且都穿着绸缎,手上还戴着扳指。

    贺清溪看到纯白的玉扳指,忍不住笑了笑,还真是贵客。随后给张魁使个眼色。

    张魁上前迎客,贺清溪把土豆丝撤下,吩咐张惠,“等一下先上红烧肉,接着上鱼汤,然后上鸡丁和清蒸排骨,再然后上三个素菜,羊肉汤放最后。”

    张惠点一下头,就去拿水壶和杯子。

    素菜贺清溪还没做,待严罔一行坐下喝点热水,打开酒壶,贺清溪才开始炒素菜。

    陈掌柜等人都知道严罔今日要在小饭馆请客,料到贺清溪会做几个他们没吃过的菜,见严罔进来,也都跟进来。

    进门往严罔那边瞅一眼,见有花生,立即移到贺清溪身侧,小声说,“贺掌柜,给我也来一碟炒花生。”

    “那不是炒花生。”贺清溪笑着解释。

    蔡掌柜抬抬手,“甭管什么,给我们每人来一份。还有吧”

    贺清溪点一下头,张魁把旁边的锅打开,给每人盛一份宫保鸡丁送过去,提醒他们,“还有鱼汤,不过鱼肉是一块一块的。”

    严罔那边是整条鱼,因为四个人吃。蔡掌柜等人都是各吃各的,一条鱼吃不完,贺清溪就把剩下的鱼剁成块煮。

    张魁担心他们多想,便给他们提个醒。

    蔡掌柜吃够了羊肉汤,正想换换口味,“加点醋,给我来一碗。”

    “好嘞。您稍等。”张魁转身走人。

    冯掌柜眉头微皱。

    坐在他对面的陈掌柜见状,小声问,“怎么了”

    “这是鸡肉。”冯掌柜极少吃鸡肉,骨头多嫌麻烦。方才菜上桌,他潜意识认为和花生一起炒的是羊肉,“很嫩很香,都不像鸡肉了。”

    蔡掌柜还没动筷子,“我尝尝。”放入口中,惊得眨了眨眼睛,“还真是。”

    三人转向贺清溪,严罔那边三人看向严罔,指着拇指盖那么大的肉粒,又惊讶又是疑惑,“这个竟然是鸡肉”

    “很奇怪贺掌柜都做过鹅肉。”严罔也没想到贺清溪敢拿鸡肉招待他请来的友人,“听说他炖鹅肉的那天上午,整条街上都弥漫着肉香。你们就住他家后面,没闻到”

    经严罔一提,几人想起来了。

    他们是住贺清溪西边,不过中间还隔了几家。

    哪怕隔了几家,那日晌午他们回家用饭,还是闻到了一股浓郁的香味。

    如今又吃到不像鸡肉的鸡肉,忍不住感慨,“百年小饭馆果真名不虚传。”

    “徒有其名严某也不敢请你们过来。”严罔笑着说,“不然你们能嘲笑我一辈子。”

    三人闻言也忍不住笑了。

    冯掌柜见状,小声问,“你说他们会不会跟咱们一样,天天晌午来小贺这里用饭”

    “人家的铺子不在这边,想来也抽不出空。”蔡掌柜压低声音,“就好比程爷和秦爷。”

    “小贺,今日有什么吃的”

    三人俱一惊,扭头看去,不禁感慨,“怎么说曹操曹操就到。”

    贺清溪耳聪目明,闻言险些笑喷一锅口水,“秦爷,程爷,今日不忙”转过头问。

    程爷走过来,“上午忙,下午没事。我听老秦说你又抓个强盗”

    “强盗”冯掌柜等人失色。

    严罔忙问“何时”

    “别紧张,别担心,昨天夜里。”贺清溪忙解释,“不是来偷东西的。”看向冯掌柜,“是来找我报仇的。和昨日那个老道一样,他大概是来为那个被我抓住的强盗报仇的。只是还没来得及动手,就被小白打趴下了。”

    众人松了一口气。

    冯掌柜站起来,“秦爷,您可得让刑部那边好好查查。”

    “刑部已着手在查,你们就把心放回肚子里吧。”秦爷瞧见锅里有花生,就叫张魁给他盛两碟,看到贺清溪炒的是茼蒿,“给我们来两份。”

    贺清溪“还剩一份。另一份是严公子订的。”

    “还可以提前订”程爷不禁问。

    贺清溪“他说今日和朋友来吃饭,要我准备六菜两汤,菜和汤随便我做,我想着这个时节也没什么可吃的,就把院里种的茼蒿拔了。”

    秦爷犹豫片刻,很想跟程爷说,他们以后也提前预定。转而想到他们的时间不是自己的,是皇上和百姓的,“一份就一份吧。有汤吧给我们盛碗汤。”

    “今日有羊肉汤和有点酸的鱼汤。”张魁道。

    秦爷还从未在小饭馆喝过鱼汤,想也没想就说“鱼汤。老程,你呢”

    “一样。”程爷找张桌子坐下,又进来几人,看到张魁端着一碟花生,花生里面还有肉,立即问贺清溪,“这是新菜”

    贺清溪摇头,“很久很久以前我外祖父做过。”

    “那给我们盛一,不,两碟。”

    贺清溪往锅里看一眼,“还有一碟多一点。”

    “那就一碟。好吃明日多做点,我们还来。”

    贺清溪笑道“好。明日让张魁多买几只鸡。”

    “鸡肉”几人相视一眼,本着对贺清溪的信任,还是让张魁给他们盛一叠。

    没有吃到腥味,还没吃到骨头,几人再次决定明日还来。

    严罔的三位友人看到这一幕,忍不住用极小的声音问,“他们都是这边的熟客”

    严罔点了点头,指着自己,实则是他身后,“程爷和秦爷。”

    三人一时没明白,等他们反应过来都露出难以置信地表情,“那两位”

    严罔颔首,“虞大人的公子也喜欢往这边来。”

    三人再看贺清溪眼都直了,“他的菜就这么好吃”

    “不全是。稍后你们就知道了。”严罔故作神秘。

    三人闻言心中更加好奇。抓心挠肺的用过饭,严罔就冲张魁招手。张魁算一下价格转身就走,三人不禁问严罔,“月结还是年结”

    “都不是。”严罔抓起放在桌子上的荷包,掏出一把铜钱数一下就放钱罐子里。

    三人这才注意到柜台上有只小老虎。只是小老虎的样子怎么有点像猫啊。

    “这是小饭馆的招财猫,也是小饭馆的账房先生。”严罔解释给他们听。

    三人轻笑一声,皆露出不信。

    “不信”冯掌柜掏出五个铜板放进去,大白转向他。冯掌柜笑着看着几人,“信了吧”随即把余下的钱放进去,大白转回去,如同老僧入定。

    小饭馆的神奇三人听说过,亲眼看到还是第一次。其中一人就想伸手摸摸大白是真是假,大白朝他手背上一巴掌。

    店内笑声此起彼伏,其中数程爷声音最大。

    被打之人尴尬之余也想笑,谁让他不信呢。

    严罔为了缓解老友的不自在,出言道,“现在信了”

    “信了,信了。”

    严罔拍拍他的肩膀,转向贺清溪,“贺掌柜,您忙,回见。”

    “慢走。”贺清溪解下围裙,走出灶台,“诸位慢用,我回后面歇会儿去。”

    “歇着去吧。”

    “歇着去吧。”

    常来百年小饭馆的人都知道,如今贺清溪的身体比以前好太多太多。为了贺清溪越来越好,真心喜欢来小饭馆的食客都不舍得他太累。

    贺清溪感觉到他们的善意,回到后院下一把张惠擀的面条便对小白说,“明日和张魁一起去买菜,买六只鸡和一块羊排,别买猪肉。”

    小白刚送小猫回来,正打算去睡觉,闻言停下来,“还做那个鸡丁我今日都没吃到,明儿能不能给我留一份”

    贺清溪颔首,就端着面去堂屋。

    小白欢呼一声,“包在我身上。”拍一下胸口就跳回卧室。

    贺清溪摇头笑笑就继续吃面。

    翌日上午,贺清溪看着张魁剔出一盆鸡骨头,就让他去煮汤。

    “全炖了”贺清溪点头。张魁看着手里的鸡骨头,难以置信,“咱们得喝到什么时候”

    贺清溪“没买羊肉吧今日改丝蛋汤。”

    “鸡丝蛋汤”张魁没吃过,“主人会做”

    小白走过来,“我会。骨头熬烂捞出来,把骨头上面的肉撕碎,然后加些切成丝的木耳和土豆粉煮成浓汤,再打几个鸡蛋进去就成了。”转向贺清溪,“你老祖的祖宗是用滚烫的汤冲鸡蛋,咱们开店做生意,不能这样做对吧”

    贺清溪笑了,“真不容易,知道动脑子了。”

    “那当然”小白哼一声,用胳膊肘子戳一下张惠,“我会的可多了。你喊我师傅,我教你。”

    张惠往旁边移一点,“教会我,我和张魁也不敢出去单干。”

    “为啥啊”小白疑惑不解,“怕掌柜的”

    大白叹了一口气。

    小白转向它,“我没招惹你。”潜意思你也别招惹我。

    “匹夫无罪,怀璧其罪啊。笨蛋小白蛇,张魁和张惠守不住。”大白从树杈上站起来,“不是有我,小清溪的这个小饭馆早被歹人夺去了。”

    贺清溪点头,“大白说得对。别叫张惠跟你学了,你好好跟大白学学吧。张魁,咱们去煮汤。”

    小白习惯性想跟过去,脚迈出去又收回来,飘到胡娘子身边,歪着头打量她一番,“你也知道”

    “我不知道你也不知道我不知道。”胡娘子道。

    小白晕了。正想找贺清溪问个明白,又担心贺清溪烦了饿她三天,“大白崽子,想不想吃糖葫芦啊”

    大白伸出小爪子。

    “她啥意思你告诉我,就给你买。”

    大白“胡娘子没你话多,她不讲,你不知道她心里在想什么,她即便知道,你也不知道。”

    “我明白了。”话音落下,原地消失。

    小羊拔腿往灶房里跑,“爹爹,爹爹,我也想吃糖葫芦。”

    贺清溪“大白吃不完,你俩一人一半。大白,听见没”大声问。

    小猫和小羊对大白很好,手里有三个葡萄干,都先往大白嘴里塞一个。大白又活了七百年,也不好意思跟俩孩子争嘴,想也没想就说,“好啊。”

    “听见了”贺清溪看向小羊。

    小羊高兴的跑出去,“大白,我教你下棋。”

    “我不想下棋。”

    小羊想一下,“我们玩蹴鞠”

    蹴鞠大白想一下,用脚踢的小圆球,“好啊,好啊。小清溪,我要玩蹴鞠。”

    贺清溪头疼,“自己去拿,我在忙。”

    大白从树上跳下来,冲小羊挥挥爪子,跟我来

    小羊推开贺清溪的房门,大白指着柜子,小羊打开,里面不光有蹴鞠,还有不倒翁等等,因天冷不想玩,而收起来的玩具。

    小羊全拿出来,领着大白去东卧室。然而,他俩刚坐到羊毛毯上,小白回来了。看到毯子上的东西就叫大白给她几个。

    大白咬掉一个糖葫芦,让她把糖葫芦从中间掰开都给小羊,就叫她去喊贺清溪,让贺清溪来分。

    小白闻言,麻溜的滚去灶房帮忙。

    大白乐得摇头晃脑,“小羊羊,再给我一个。”

    小羊把它那份举到大白面前,大白就着小羊的手吃完,还是弄一爪子黏糊糊的糖。

    贺清溪忙,大白不敢找他,就喊胡娘子给它和小羊洗手。

    胡娘子尝到被人孤立的滋味,即便她也很忙,还是放下活儿去伺候俩小祖宗。

    贺清溪见状,无声地笑笑,就去腌鸡肉。

    午时三刻,小饭馆再次提前开门。

    昨日没吃到没吃够鸡丁的人蜂拥而至,瞬间把六张在桌子坐满。

    张魁忙问贺清溪“今天的鸡肉够吗”

    “不够还有羊排。”羊肉比鸡肉受欢迎,张魁闻言立即过去推荐红烧羊排。

    几个人一同过来且不差钱的听到还有羊排,立即改点羊排,只要一盘鸡丁尝尝味儿。

    随后张魁又把鸡丝蛋汤所用的食材说一下,比较会过日子的人便要一碗汤和一个炊饼。

    汤很浓稠,有些许鸡肉丝和木耳,跟菜汤似的,远远比宫保鸡丁便宜,对面胭脂水粉店的女掌柜也没忍住来买两盆。

    钱掌柜看到女掌柜端两盆,命伙计来买一盆汤和两个炊饼。

    不舍得来小饭馆用饭的商户看到这一幕,纷纷拿着盆来买汤。以至于羊排和鸡丁还没卖完,汤就卖光了。

    食客们乐了,笑着调侃,“贺掌柜,你改卖汤吧。”

    “不,太麻烦。”贺清溪使劲摇头,“偶尔煮一次还成,天天做这个,张惠的牙都能被柴熏黑。”

    此言一出,众人大乐。

    昨日随严罔过来用饭的三人进门吓一跳,“出什么事了”

    “没事,没事。”食客摆手。

    贺清溪笑道“说笑呢。你们今日来的有点晚,汤没了。”

    “那就喝酒吃菜。”三人找个空位坐下,看到旁边的人都不用汤匙,直接端着碗喝,顺嘴问,“你喝的什么啊”

    贺清溪接道“我刚才说的汤。”想一下,“后天做。你们后天有空,午时四刻准时过来,或许能喝到。”

    三人惊呆了,“这么好卖”

    “好喝还便宜。我刚才给贺掌柜算一下,不算他和张魁、张惠的工钱,一碗汤顶多赚一文。”坐在角落边啃羊排边喝汤的食客接道。

    贺清溪摇头失笑,“你就不怕我骗你,说是用的鸡汤,实则是白开水”

    “我虽不常吃鸡肉,鸡汤味还是知道的。”

    贺清溪“依你”

    “贺掌柜,先停一下。”

    贺清溪循声看去,张明和赵伟走进来,“有结果了”

    “老窝端了。”赵伟递给贺清溪一串铜钱,“大人赏的。”

    贺清溪接过去,“多谢。吃饭了没”

    “没吃你这也没了啊。”赵伟往西看一眼,见连一个空位都没有,不禁在心里感慨,生意真好,“老远就听见你这里的人说,汤没了什么没了的,改日吧。我俩还得回去复命。”

    贺清溪把人送到门口,就把钱递给张魁,“你们几个分了。”

    “爹爹,有我的没”小猫从柜台里钻出来。

    贺清溪愣了愣,反应过来好气又好笑,“没有你不要的。你们和大白一人十文。但是不准乱花。”

    “谢谢爹爹。”小猫左手拉着小羊,右手拽着张魁,“我们去后院。”

    张魁把铜钱递给他,“我还得招呼客人。”

    “那我来分吧。”小猫接过去就喊小白、胡娘子和张惠。

    客人都还在,张惠不敢离开,便拿眼睛看贺清溪。

    贺清溪抬抬手,张惠才敢跟上去。

    小白抓人,张魁报官,他俩一人二十五文。剩下五十文,他们五个平分。钱分好,小猫就问小羊,“弟弟,想吃什么哥哥给你买。”

    小羊喝的汤吃的肉,还吃了一点炊饼,都快撑吐了,啥也不想吃。

    “哥哥,我想睡觉。”小羊拉住他的手,“哥哥,我们睡觉吧。”

    今日休沐,小猫不用去学堂,上午写半天字,下午想叫小白领他去找慕容大牛玩儿,不想睡觉。

    “哥哥,你不困吗”小羊没等到回答,晃晃他的手。

    小猫不困,但是这个时候小白也不敢领他出去,因为等一会儿她得帮忙刷锅刷碗收拾桌子,“有一点点,走吧。”

    俩孩子一觉睡到申时两刻,再想出去玩,起风了。

    贺清溪看了看天色,眉头紧皱,“这是要下雨啊。”

    “那明日是买猪肉还是羊肉”张魁问。

    贺清溪思索片刻,“都买点,别买太多。雨势不大就再买几只活鸡,后天就不用去了。”

    翌日清晨,雨不大,贺清溪把羊肉炖上,准备做红烧肉的时候,雨下大了。

    张魁看着已切好的猪肉,又看看门外的瓢泼大雨,“做还是不做”

    今天不做,昨日就得在门口竖个牌子,提醒食客今日关门歇业。可是贺清溪昨日并没有跟食客讲,“做吧。”

    “卖不掉就坏了。”张魁道,“这几日比早些天热,放一夜可以,放到明日晌午一定会变味。”

    全坏了贺清溪也不在乎,但是张魁和张惠心疼。贺清溪想一下,“做一半留一半,用盐腌上。天晴了做成腊肉。改日用来炒蒜苗。”

    “掌柜的,我认为不用这么麻烦。”胡娘子走过来,“全做了也可以卖光。”

    张魁指一下外面,“这么大的雨卖给谁”

    胡娘子看向贺清溪,还没想到

    贺清溪想到了,忍不住笑了,“听胡娘子的,全做了”

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