张魁不由得往桌子上看一眼。
贺清溪见状,试着问, “卖光了”
张魁连连点头, 又忍不住看一下李世民。
“他们还要”李世民笑着问。
张魁这次没敢点头, 只拿眼睛看贺清溪。
“跟他们说没了, 明日再做。”贺清溪道。
张魁“多少”
“多少”贺清溪没听明白, “什么多少”
虞父反倒明白了,“买的人多”问张魁。
张魁嗯一声。
贺清溪想想, “十六个吧。”
“十六个为什么不是二十”张魁很奇怪,也不是十个。
贺清溪指一下炉子,“一次只能烤八个。”
张魁懂了, 随即就往前面去。
贺清溪见李世民去洗手, 便指着烤鸭, “两位大人, 这个我给你们用油纸包起来”
长孙辅机家离这边比较远,得大半个时辰。虞景明家离这边也不近,但他父亲是骑马来的,两炷香便可到家。
长孙辅机就指一下他同僚, “我就不要你。你给他一个, 这个留你们自己吃。”
贺清溪切的两个他们仨没少吃, 就算家在东市, 长孙也不好再要他的。毕竟张惠、张魁和贺清溪都还没吃。
李世民在这边, 贺清溪不好擅自决定,就看向李世民,由他定夺。
“留着你们吃吧。”李世民擦擦手走过来, 看到油亮的鸭肉,又想夹一块尝尝。可他等会儿得骑马,吃太多颠的难受,就对虞景明的父亲说,“贺掌柜的一番好意,你就收下吧。”
虞父很不好意思,拱手道“多谢贺掌柜。”
“就当给虞兄的。”贺清溪话音落下,胡娘子就用法术送来两张油纸,贺清溪包好,又用干净的麻绳系上才递给虞父。
前面街上人多,李世民一行也没从街上走。从贺清溪屋后面绕去寄存牲口的地方。
贺清溪等他们走远才回来,而到院里差点气笑了。
张魁、张魁、小白、大白和俩孩子正围着桌子瓜分那只还未切开的鸭子。
“你们还没吃饱”贺清溪走过来。
张魁和张惠后退一步,小白一动不动,“我就吃一个鸭掌。”
“那你怎么不吃这边的”贺清溪指着他先前切开的两只鸭子。
小白“好的都被他们吃了。”
“这不好”其实柳树板上还剩不少鸭胸肉和两个鸭头鸭脖,“这个比鸭腿都好吃。”贺清溪指着鸭脖说。
小白哼一声“你骗谁啊。这个都是骨头。”
“我尝尝。”胡娘子起初不是很想吃,但她刚才听小白一边说她要吃鸭翅一边吸溜嘴,就忍不住走过来,“鸭头也行。”
小白立即把鸭脖夹盘子里,“两个都给你。”亲自送胡娘子手中。
胡娘子白了她一眼,就拿双筷子夹起来。
“好吃吗”小白勾着头问。
胡娘子想也没想,“不好吃。”说完又咬一口。
小白见状,冷笑道,“不好吃你还吃”伸手把另一个鸭脖子拿走,咬一大口就忍不住砸吧嘴,“好香啊。”
“你连骨头也吃了”小猫瞪大眼睛问。
小白点头,“骨头比肉香。”递到他面前,“你要不要尝尝”
小猫一看到骨头上面的口水,慌忙使劲摇头,“你自己吃吧。”看向那个完整的鸭子,“爹爹,我想吃鸭翅。”
贺清溪摇头失笑,“我这就给你们切。”两个鸭翅给他和小羊各一个,“吃完这些该不饿了那咱们晚上就不做饭了。”
俩孩子一头。
炉子里的炭虽然早就着完了,但里面还很热,贺清溪又烤几个炊饼,一家人就着烤鸭吃饱,就洗漱睡觉。
可今天看到油光锃亮的烤鸭,被香味勾半天却没买到的人,吃饱了也觉得心慌,比如金银玉器店的蔡掌柜。
翌日清晨,张魁和胡娘子买菜回来,恰好碰到蔡掌柜去店里,被蔡掌柜拦了下来。
蔡掌柜见车上有四个竹编的笼子,每个笼子里都有四只鸭子就忍不住皱眉,“怎么才这几个”
“我们家炉子一次只能烤八只,而一次要半个时辰。”张魁解释道。
蔡掌柜闻言立即说,“给我留一个,留一个整的。”
“整的不知道该怎么卖。”张魁没容他问,“按二十文卖勉强够本,三十文你们肯定嫌贵。所以我主人才把鸭子分开来卖。”
蔡掌柜没吃到,就忍不住说,“不就是用火烤一下”
“当然不是。用很多香料腌半天,然后用炭火烤。不能用木柴,木柴会烤糊的。”张魁解释给他听。
木炭和香料都不便宜,蔡掌柜算一下,点头道,“那我每样都买点。”说完又不放心,“给我留点啊。”
“张魁,给我留六个鸭脖。”钱掌柜昨儿买到一个鸭脖,肉不多,但很香,今天就想买几个带回去给孩子尝尝。闻言就从屋里跑出来,“烤好就给我送过来啊。”
张魁点头,“好的。”
“还有我,还有我。”冯掌柜正帮伙计拆门,听到这话让伙计干,他解下荷包就往张魁手里塞,“这些钱你先拿着。”
蔡掌柜一看荷包满满的,顿时急了,“老冯,没你这样的,人贺掌柜还没开始做。”
“是没我这样的,因为我跟你学的。”冯掌柜转向他,“客人去你家订东西,哪个不是先给钱。”
蔡掌柜张张嘴,“那,那是定金。跟这个不是一回事。”
“我这也是。”冯掌柜再次塞给张魁。
张魁不得不收下,一看蔡掌柜要过来抢,连忙说,“您二位先别慌,容小的看看这是多少。”打开荷包,三串铜板,一串得有五十个,“您给小的这么多”
蔡掌柜伸手就夺,“我看看”
“我的钱你看什么”冯掌柜抬起胳膊挡开。
胡娘子见状,迅速闪到屋内,“掌柜的”
“怎么了”书院还没开课,贺清溪便在屋里看着俩孩子练字。看到是胡娘子,瞥她一眼就继续盯着俩孩子。
胡娘子见状,上去抓住他的胳膊,“快跟我走。蔡掌柜和冯掌柜要打起来了。”
“什么”贺清溪连忙起身,“怎么回事”一见俩孩子起来,“大人的事跟你们无关,好好写字,我回来查看。”
小猫叹了口气,拉着小羊坐下。
贺清溪连走带跑到街上,就看到冯掌柜往蔡掌柜身上招呼。贺清溪脸色为之一变,慌忙喊“住手”
一个年过半百和一个年过不惑的人同时停下来。
“你们这是怎么了”来的路上胡娘子都说了,贺清溪不敢相信,哪怕他亲眼看到,“就为了一只烤鸭”
蔡掌柜忙说,“可不是一只,是五六只。”
“五六只”贺清溪皱眉,“你们要五六只”
蔡掌柜抬手指着冯掌柜,“他一个人要这么多。贺掌柜,烤鸭是你做的,你最有发言权,你来说说,有他这样的没有”
“我又不是不给钱。”冯掌柜道。
蔡掌柜噎了一下,“这是钱的事你以为就你有钱这是,这是贺掌柜,你说,别我说出来,他又污蔑我胡说八道。”
“冯掌柜,我们上午得准备菜,晌午得开店,只有下午有空。”贺清溪道,“申时开始做,到酉时天快黑了,也只能做十六只。
“昨日那两只很少,我知道,所以今日就吩咐张魁买十六只鸭子,做到天黑,让所有街坊都尝尝。您一人要五六只,这钱掌柜,蔡掌柜,还有那边的陈掌柜要是都跟您一样,西边的街坊岂不是又和昨儿一样,只能闻闻味儿吗。”
蔡掌柜点头,“是的。”
“是什么是”冯掌柜瞪他一眼,就转向贺清溪,“我昨儿连味都没闻到。”
蔡掌柜冷笑,“昨儿站在你家店门口,目不转睛地盯着贺掌柜家的是鬼”
冯掌柜呼吸一窒。
贺清溪不禁问,“您昨儿吃过了”
“我就吃,就吃一个鸭脖子。”冯掌柜说出来就忍不住后悔,怕鸭子腥味重,肉柴咬不动,就买个鸭脖试一下,也算给贺清溪捧场。谁知他吃了一口,只一口,发现味道不错,想再回去买,张惠都要关门了。
冯掌柜不敢置信,跑到店里面看了又看,也没能找出一块肉。所以,冯掌柜就决定,今天无论如何也得买几只,让他们一家老小都尝尝。
蔡掌柜哼笑一声,“吃个鸭脖还少我连鸭子的影子都没见着。”
“我”
贺清溪连忙喊停,“你们别吵了,我有个主意。张魁,回去叫小猫写个板子,每家限购两只。以后逢单做,逢双不做。”看向冯掌柜和蔡掌柜,“此后每隔一天就能吃到一次,行吗”
冯掌柜一次要买这么多,就怕贺清溪累了,此后天都不再做。如今听他这样讲,冯掌柜冲蔡掌柜伸手,“还我的钱”
蔡掌柜“你先说”
“我不说你也得给我。”冯掌柜怒道。
蔡掌柜张了张口。
贺清溪忙说“给冯掌柜,他答应了,只要两只。”
此话一出,蔡掌柜抬手把荷包扔过去,“谁稀罕你的钱。”
冯掌柜接过去,就指他,“你,你”
“别你了。”贺清溪再次打断他的话,“天不早了,赶紧开门收拾收拾吧。等一下就该来客人了。我们也得回去收拾鸭子,洗菜炖肉。”
冯掌柜抬头看一下太阳,快巳时了,“贺掌柜,你快回去吧。”
“对了,今日的鸭子可能没昨日的入味。”贺清溪提醒他们,“昨日的那两只在香料水里跑了一夜,今日的这些,顶多泡两个时辰。”
心心念一夜的蔡掌柜立即说,“不好吃不怪你。”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 免费无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书
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