晚间, 众人围坐在一张中式的圆桌周围。台面上摆满了美味珍馐, 热气腾腾地召唤着众人前去品尝!女佣们还在流水一般地把菜品往上端。
顾立业携着妻子从餐厅侧门走进来, 边走边拿着毛巾擦着手,接着慢条斯理地放下卷起的袖子,对众人拱手道:“顾某来迟了, 望诸位见谅啊!”
李导联合着其他工作人员赶紧站起来,对着顾立业敬酒:“诶,顾总言重了,平时顾家酒楼定一桌,怎么也得十天半个月, 碰上节假日, 更是轮不上!今日您亲自下厨, 李某真是三生有幸啊!”
“客气客气, 来来来, 快请坐!”顾立业也客气地承让着,接着也举起酒杯,对着各位选手道:“今日没有出来迎接一下,实在忙的走不开,在座的诸位都是犬子的朋友,我敬大家一杯,谢谢各位平日里对犬子的照顾!”说完, 便一饮而尽。
一通礼仪下来,没有丝毫差池,反倒是让今天闹了一通脾气的厉俊贤羞愧的说不出话。
汉诺有些激动, 以前只能在电视里网络上看见这样的大名人,今天居然还能得到顾父的敬酒,实在是兴奋到了极点:“顾伯伯,顾伯母哪里的话,都是顾波在照顾我们!能跟顾波做朋友,我们也特别荣幸,谢谢您的招待!”
说完,他一脸期待的等着顾立业回复点什么,可顾立业只当是没有听见,一时气氛有些尴尬,汉诺站了一会儿,只能重新坐下硬着头皮吃饭!
这下大家都知道了,顾波这个父亲,应该不是表面上看上去的那般和善。
李导又给顾立业敬酒,推杯换盏间,气氛重新热络起来。
顾立业抿了一口酒视线扫过众人,被他看见的选手都有些战战兢兢,他却转而面向对面的沈丞霆三人,问道:“厉少、沈少觉得今日的饭菜如何啊?”
沈丞霆恭敬有礼地回答道:“尚可,多谢顾先生款待!”
厉俊贤本想夸两句,听了沈丞霆的话,也学着他的样子:“多谢款待!”
顾立业没有得到意料之中的回复,脸色微微有些不自然:“你们觉得不错就行,多吃些……坐在中间这位是顾时吧!”
突然被“cue”的顾时从美味佳肴中抬起头来,也是谦卑有礼地回了一句:“是的,顾先生!我就是顾时!”
顾立业笑道:“我听小波提起过你,你会跳古典舞?”
“额……临时学的罢了。”这哪是听着提起过,这位顾大叔,你怕是只看过一段节目吧……
场面再度有些尴尬,不过顾立业的情商似乎突然上线了:“说来,咱们还是本家呢!”
顾时不知道为什么顾父要说这么一句,套近乎?也不至于吧,只能“嗯啊”的回应一下。
可顾立业却是不打算放过他了似的,又问道:“你觉得今日的菜品如何?”
顾时虽然不知道米其林三星的标准如何,但这顿确实是他来到这个时代以后,吃过最美味、规格最高、最专业的一顿饭了,他也如是说了。
可顾立业并没有特别高兴的样子,让顾时有些摸不清他的脾气。
“据说小时之前也在节目上露了一手,做的可好?”
这会儿就成小时了?
顾时带着疑惑还是如是回答道:“只是会些家常小菜,不足为道。”一个十七岁的高中生嘛,最多也就会一些家常便饭了。
“家常小菜啊……”顾立业细细琢磨这四个字。
恰巧厨房又端来了一个蒸笼,打开以后是一个个热气腾腾精致可爱的小白菜。
“这是国宴上的‘白菜烧麦’吧!”李导推了推眼镜,惊讶道。
顾立业有些得意,同时又观察了一下顾时的神色,道:“李导好眼光,不错,这道菜确实上过国宴,乃是前朝宫中御膳房的一道小点心,请大家品鉴!”
说是品鉴,可是谁又敢先动筷子呢!
顾立业做了个请的手势:“随意慢用!”
众人不由自主地举起了筷子,却又放下,这样高规格的宴席,不拍点照片岂不是白来了。
顾立业秒懂,再次示意他们随意,接着不少人拿出手机拍了照片发朋友圈的发朋友圈,发微博的发微博。
顾波看着他们一副喜不自胜的模样,深深为顾氏骄傲的同时,心中鄙夷道:一群乡巴佬,随随便便一个点心也能让他们吹捧成这样!
看吧,这就是顾氏八代积累下来的底蕴!可不是顾时那种小门小户几道不入流的菜就能比的 !
可是当他看见顾时还是神色平常时,心中升起一股恼怒,这个穷乡僻壤来的穷鬼,居然现在还在装模作样!没见过就没见过,装什么淡定,你吃过吗?
顾时也夹了一个到碗中,此烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破开,吃到里面由虾仁韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润,吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
这确实是御膳的手艺!
顾时四下环顾,大家脸上的表情都变得高兴而满足,就像是得到自己期待已久的东西。
“嗯,确实有几分本事!”厉俊贤家里也是有专门的大厨负责料理中西两餐,他都说味道不错,那肯定是不错的。
美食的乐趣在于可以让吃的人,全身心的放松,投入其中,就好像一场奇妙的味觉旅行,众人此刻就乐在其中,甚至乐不思蜀了。
烧麦四边如同花边,形如石榴,通常洁白晶莹,馅多皮薄,所以乾朝时也会被叫作石榴烧。
当时百里昭仪久久不孕,为此也是郁郁不乐,有个御厨为了讨她欢心,就在她的生辰宴上做了这一道“翡翠石榴烧”!
白菜通“百财”,石榴又有多子多孙之意,实在是个好寓意,谁知却惹恼了百里昭仪,不但把点心砸了,反而杖责御厨。
而那位御厨与自己是好友,见到好友挨打,顾时自然不高兴,他壮着胆子,在此原本的“翡翠石榴烧”基础上,又加入了虾仁、干贝、鲍鱼等珍贵食材,还把这道普普通通的小点心推上了真正的御宴!
事后他曾把这件事记录在手札里,如果没有意外,后来应该也一并传给了小石头,没想到这道点心在他死后居然流传了下去,也成为了前朝的御用点心?
汉诺有些不甘心,又想着吹捧几句,便问道:“顾伯伯,这道点心是前朝御用点心,那肯定有什么来头吧!”
顾波立刻抢白,显摆道:“那自然是有的,我们顾家菜传承到现在已经八代了,我玄祖父是前朝宫里的御厨,这道点心就是他首创的!”
顾时:“???”
顾波玄祖父是哪位?
他什么时候变成了顾波的玄祖父???
厉俊贤看不惯顾波得意的样子,立刻上网搜索了一下,反驳道:“顾少怕是记错了,这道点心乾朝便已经有了,首创者是玉萧大师,距今已经有六百多年了,难道你玄祖父其实生活在六百年前不成?那可真是长寿啊!”
“你——”顾波一时无言以对,他还真的以为手扎上记录的菜品都是顾家首创呢!
顾立业瞪了一眼儿子,随即堆着笑容对厉俊贤解释道:“厉少只知其一不知其二,这道点心确实不是顾家首创,是家祖偶然得到玉萧大师传人的指点,才会知道这道菜的,所以才会进献到宫中的!我可以说,虽然现在大家都知道配方,但是只有我们顾家,做的是最传统,最正宗的!”
这又说不通了,玉萧与自己一样,无子无女在宫里半辈子了,他连个徒弟都没有,哪来的传人?顾时觉得这个顾家总体都围绕着一股奇怪的氛围。
厉俊贤似乎是被说服了,坐了下来,有些闷闷不乐。
顾母李馨开始了她的温柔战术,招呼道:“好了好了,大家吃了那么多肉菜肯定腻味了,我让厨房煮了清淡的龙须粥,给大家尝尝!”
果然厨房端上了一大碗晶莹剔透的米粥,浓浓的米粥带着糯米特有的油脂,配着一些腌萝卜。
顾时刚刚吃的有些撑,也不太想喝粥了,就夹了几块腌萝卜准备解解腻,刚一入口咬下,一股清甜的味道便直冲味蕾,萝卜带着脆、嫩、鲜、咸、酸的口感,让人瞬间胃口大开,毫无知觉的顾时又夹了一块塞进嘴里。
这口感……
顾家以腌菜发家,这样的味道他怎么会不熟悉?这真的是顾氏的腌菜!!!
而前面顾波明确说了,他家先祖只有八代可以追溯,那他是顾氏的传人吗?如果不是,顾氏腌菜的配方,他们怎么会有?
与他有相同感觉的人不少,沈丞霆、厉俊贤乃至当时整个宿舍的人都有吃过顾时从家里带来的腌菜大酱。
因为腌菜的味道实在是特别,所以他们都记住了这个味道,这到底怎么回事?
顾时压下心中的惊涛骇浪,他现在已经完全搞不清楚状况了,他可以很肯定,顾时和顾波家并不是一家人,但是否是同一个先祖暂时还不知,但是如果只有那边的顾家是自己的传人,那这边的顾家又是怎么回事……
顾立业细心留意着顾时的反应,看他一整顿饭吃下来,均面色如常的样子,终于松了口气,看来这个顾时真的什么都不知道……
拖顾波家大业大的福,他们家有三间空房,今晚终于不需要玩什么游戏住外面喂蚊子了,只需要简单的几个小游戏,分一下谁睡床上谁睡地上即可。
作者有话要说:等疫情结束,我一定要去医院,三天两头胃疼,我怕是没救了……
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