第 145 章

小说:农家乐经营日记 作者:梦里醉
    胡老根儿他是前天下午转到二院过来的,等床铺啥都收拾妥当, 就已经过了饭点儿, 去时盛名传去市里头的“特”字菜已经被抢购一空。

    得亏回来病房钱老头人好, 跟他分享了下。

    啧小米南瓜粥吃着甜香甜香的, 南瓜奶香小馒头也分给他一半儿,淡淡的南瓜甜、浓浓的牛奶香,搞得半夜胡老根儿还做梦流口水呢。

    接着就是昨天, 胡老根儿六点钟就被同病房的俩老头叫起来,先是洗洗漱漱准备好, 早起六点半去楼下小公园随便转悠十分钟,还没等着小公园里老太太们一曲交际舞结束,七点一到, 所有人都往餐厅方向挤。

    嚯胡老根儿上学的时候, 也没见着学生们这样挤餐厅的架势啊

    但同伴儿给力, 刘老根被同病房他们俩老头一路带着杀进去, 每人一碗苞米粥,一盘凉拌小菜,另外随意再搭配个别的普通的菜,虽然看着不起眼,但那简直就是打胡老根儿住这么久医院以来,一顿顶顶美味的早餐了。

    胡老根儿本想着他日后的日子都这样舒坦, 但是万万没想到中午,他们就只打来了一小份西瓜片,就接到了餐厅的通知, 说是“特”字菜没有货了。

    胡老根儿为此还纠结了一晚上,但是吃着那可怜巴巴的两小块西瓜,吃完了之后,胡老根儿就更忧伤了。

    张宝民这边,他从林盛之这边拉了一车的南瓜回去。

    南瓜长的一个赛一个大,个顶个都是重量级选手,就算是小的也有半米那么宽的直径,外皮橙黄橙黄的,整个南瓜更是沉甸甸得一个壮汉使大力才能抱得动,尤其喜人。

    现在二院餐厅伙食好的名头已经传遍整个市里,二院里头住了不少来疗养的病人,现在这群病人们啊,整天最喜欢的一件事儿,那就是盯着后厨进货的大卡车

    要是能哪天有人看见一排队的卡车缓缓进入二院,那一晚上,所有的二院病号都能知道他们接下来几天又可以大饱口福了

    搞的现在住在二院的老人们,闲着没事儿就喜欢堵着二院前门后面,坐在大门不远处的栅栏旁边,一边三三两两的唠嗑,顺便还能盯着进出的大货车。

    张宝民都对这群越发能耐的病人们一点儿办法都没有。

    送走隔壁病房那两个糖尿病大妹子,胡老根儿回来就看病房里头另外两个老头欢欣鼓舞的,一脸懵逼的问“老哥们,你们这是咋了”

    郑老头笑呵呵的道“刚才你没听隔壁的那大妹子说吗后厨又开进来好几辆货车呢。”

    胡老根儿还不明白,他迷迷糊糊的问“听见了啊,那妹子还说什么货车上被篷布挡的严严实实,啥都不知道呢,你们在这儿高兴个什么”

    另外钱老头道“你是市里刚来的估计不知道,二院这边只要是货车开往后厨的仓库,那肯定就是进来好东西的,要往冷库里藏呢”

    胡老根儿又问“有啥食材进回来,不就是往冷库里放吗还能往哪儿放啊。”

    郑老头之前是教书的,耐心不错,他慢慢的解释“二院这边食材是分两种的,一种是普通的,另外一种是前面带特字的,你去餐厅打饭,也能看见吧”

    胡老根儿点头“能啊老大一个字儿了,不带老花镜都看的清清楚楚。”

    胡老根儿也是因为这个特供菜才转到这小山城来疗养的,据说是这边医院特殊的营养餐对养病养伤口作用老大了呢。

    要不然从来都是病人往上级城市跑去看病的,谁平常闲着没事儿从市里跑到这小县城来养病

    郑老头又道“那就是了,现在二院里头床位紧张,不光是咱们要吃营养餐,加班熬夜的护士医生也吃,那食材消耗量大啊。二院当初建院的时候规模又小,冷库也小的可怜,现在里头只放院长弄来的好东西才能放冷库里头,剩余普通的蔬菜啥,现在都在后院库房里搁着呢。”

    胡老根儿这才明白“意思是特字菜,又补货了”

    “嗯呐”钱老头笑得眼也不见,牙也不见。

    “嘿那咱们岂不是又又口福了”胡老根儿也瞬间扬起笑,这个好啊,他就是奔着这儿好吃的来呢

    高兴一会儿,胡老根儿又问“那你们知道这次来的是啥不”

    钱老头摇着脖子“那就不清楚了,反正黄瓜西红柿这种日常的青菜肯定会有,但是这么一辆又一辆车的回来,那肯定不光只有那些日常的菜。”

    郑老头道“我想吃土豆,上次呼的那土豆炖鸡肉,老好吃了,土豆被烘的面乎乎的,吃着又有肉味儿,还不费牙。”

    钱老头又摇头“肯定不是土豆,上次我见了张宝民问他,据说是供货商今年种的土豆少,卖了那一窝窝土豆,剩下的都不卖了,说是人家自己也要留着吃呢。”

    “那或者就是玉米最近玉米正好下来,又甜又糯,贼好吃。”

    “听说上个月月底,拉进来两个大货车的玉米呢,都冻在冷库里,说是准备留着在冬季供货商没菜了,留着那时候咱们有的吃。”

    胡老根儿开始焦虑“那还能有啥”

    突然,外面走廊里有人大声叫道“叔叔伯伯阿姨嬢嬢们,你们要是没啥事儿院长喊你们出来帮个忙”

    “咋了这是”

    “不知道啊。”

    “出去看看。”

    不光是胡老根儿他们病房,同楼层其他的病房里都出来人了,瞅着中间走廊里举着小喇叭的护士。

    护士是个圆脸小姑娘,她笑眯眯的道“我们院长说了,新进回来一批南瓜,他想都处理一下方便存储,但是后厨那边人手不够,想问下有没有叔叔阿姨们愿意去帮忙的。”

    “特字那一批的吗”胡老根儿问。

    护士点头“嗯呐就是特字的,东西回来的不便宜,我们院长想赶紧都处理好,别放着放着放坏了,就划不来了。”

    “南瓜多耐放啊。”

    “是咧,南瓜放冷库里,至少能搁两月吧”

    “嗨这还不明白吗冷库里没地儿隔了呗”

    “走走走,赶紧去帮忙的,万一坏了那多糟践。”

    “”

    还不等护士做具体的解释呢,整个楼层的人就没剩下几个,护士低头在手机威信群里回报,发现不光是她这一层,别的楼层也是一水儿的下去老多人。

    二院这边新盖的住院部还没彻底建成,现在老住院楼只有四层,电梯早就被挤满了人,剩下的都是排队从楼梯下去。

    好家伙,一个二院里头现在在登记的病人也就五百多个,除去产妇和重症患者,剩下三百多个身体还算康健的都跑了下来

    这是张宝民都没想到的,他看着广场这边乌压压的一群人,他突然感觉自己手里捏的这个喇叭似乎不够使了

    “怎么帮忙啊”

    “呀,院长都在呢。”

    “你们需要帮啥忙,只要开口,我们准保帮你们弄的妥妥帖帖”

    “赶紧说,别把南瓜放坏了。”

    张宝民清了清嗓子,干巴巴的道“人有点多啊。”

    人群里“轰”的一声笑。

    这何止是有点儿多啊,那可是相当的多,整个二院一大半的病人都跑下来在广场这边站着,广场平日里看着不小,可这会儿硬是被挤的到处都是人,有的腿脚好的老头还没地方下脚,便蹬上花池四周的高台子上,站的高看得远,正好还跟旗台下面站的张宝民平视。

    张宝民强撑着又笑了笑“本来寻思着找二三十个大姐来帮帮忙就挺好。”

    人群里又“轰”的笑场,有个声音洪亮的老太太吆喝道“你院长有难,我们肯定都要来帮忙啦。”

    “人多力量大,院长别被吓着了。”

    “我们都是好人,准保不给你添乱。”

    “哈哈哈哈哈哈”

    这场面是张宝民完全没想过的,他怎么也没料到,居然这么多热心肠,但是事情都到了这个地步,他硬着头皮也不能敷衍撵人,只得举着喇叭高声的说

    “各位大哥大姐肯定也听见护士说的了,我们这边刚进来一批南瓜,都是成熟得刚刚好的地步,冷库实在是搁不下了,放仓库又怕变质了浪费,我就寻思着,赶紧把这些南瓜做成南瓜干,也方便存储。”

    张宝民这话一出,下面的老太太们又开始叫嚷起来

    “行啊”

    “这个简单,我之前每年都要做几次,啥南瓜干红薯干的,我都会”

    “这就开始做呗”

    不光是老太太们,不少老大爷们也开始为自己争取机会

    “南瓜干我也会做,小时候在家,每年都要做一次,一次一做就是几箩筐。”

    “我虽然不会做,但是我力气大,能当搬运工”

    “我我也能搬”

    张宝民瞧着下面那一群老胳膊老腿儿的,还嚷嚷特积极,心里直苦笑,这么多人,他可咋整啊

    就在张宝民内心无比纠结的时候,又有一个大嗓门的老太太叫喊出来“咱们这么多人,刀都不够使吧”

    “这个好办我给我儿子打个电话,让他送过来两把刀。”

    “我也给我儿媳打电话。”

    “我家好几把闲置的刀子呢,谁需要”

    “我我我”胡老根儿赶紧举手。

    别说,这气氛还挺好,胡老根儿年轻的时候妻子能干,从来都没让他下过厨房,后来年纪大了,妻子先走,儿子儿媳又孝顺,他这么老大的年纪下厨次数屈指可数。

    不过即便是这样,胡老根儿也愿意帮着去做什么南瓜干。

    一开始他是听着怕那老好吃的南瓜放变质,现在到了广场上,又是被别的病号带的火热起来,他觉得自己要是不做点啥,实在是太不合群。

    得就这样半推半就的,张宝民算是一下子找来这么多帮手,广场上一个个老太太给家人打电话,要他们帮忙送来刀子来用。

    好家伙,把病人家属也给整懵逼了,等病人家属们带着刀子过来,眼瞅着自家老人还在这儿乐呵呵的呢。

    家属们也觉得这事儿稀奇少见,等打听清楚了,一个个心还是落回肚子里。他们算是明白了,家里老人在二院住着这是实在闲着没事儿了,就盼着找个活儿能干干呢

    张宝民被赶鸭子上架,只能硬着头皮想主意。

    他决定采取林盛之那边的措施,分组

    五个人一个小组,小组内做活儿多了,就可以拿到比较多的事后南瓜干奖励,要是做的少或者是做的不好

    “就把捣乱的人撵了我们这么多人呢,都盼着多多做点儿换南瓜干呢”一大嗓子老太吆喝道。

    “我看成”

    “瞅瞅哪个不好好干活儿的,就把他撵走了我们接手。”

    “行吧行吧,规则就这么说定了,咱们好好干,争取早点把南瓜干都处理好,不耽误后厨做晚饭。”张宝民手里的喇叭快没电了。

    旁边的仓库主任道“要不,我把无线话筒整过来”

    张宝民催促“快去,多拿几节电池,无线话筒再连上咱们广播信号”

    好嘛,整个二院里头几乎所有人都动起来了,就连病床上躺着的刚生产结束没两天的孕妇,都要咬牙忍着伤口疼,趴在窗户上往下看。

    “那群大爷大妈们精神真好。”产妇羡慕的道,她又推了把身边的丈夫“欸,你说,你能代表我去干活吗”

    丈夫脖子往后一挺,三下巴都出来了“我这会儿能扔下你跑去那边儿削南瓜你妈不得把我给削了啊”

    就在张宝民等着话筒的时候,下面的老头老太太们也你一言我一语的成团,要组成个小队呢。

    胡老根儿是打市里来的,身旁没有一个熟识的人,不过好在是隔壁三个老太太也需要个人帮忙做体力活儿。

    胡老根儿是因为糖尿病住这边疗养,胳膊腿儿都好好儿的没疼没痛没毛病,三个老太太立马拉住他,分配任务道“那有啥搬运的事情,你来。”

    “没问题”胡老根儿拍着胸口做保证。

    同病房的郑老头也被隔壁的大妹子们拉过来,五个人一小组,人数到这儿刚刚好

    不光是胡老根儿他们,其他老头老太太们也一样,很快拼成一个又一个的小组,二院后勤人员立马用滚轮在地上划出一个又一个的方格子确定方位。

    每个小组在规定的范围之内,不能乱跑,由后勤人员分发南瓜,去皮切好了医院后勤人员还会推着小推车过来检收,检收合格了然后在小本本上做记录,然后立马拿去清洗上蒸笼。

    于是,家在县城里住着送刀子的亲属们也在二院旁边看着,只见自家的或者是别家的老人一个赛一个精神,一个比一个有力气,那干起活儿来,愣是不输年轻人。

    就这,刀还不够使呢,没刀的就想办法去别的小组借刀子,或者是小组内轮流上阵。

    胡老根儿这小组运气好,隔壁一个大妹子家里直接送来三把刀,再加上郑老头家里也送来两把刀,他们五个人正好够使。

    可惜人力有时尽,这南瓜皮又厚又硬,还真不好削,一会儿便有人累的手酸。

    到底也不是为了生计,累了就歇着呗,多余便送给隔壁小组一个刀借他们用。

    老头子们力气大,胡老根儿跟郑老头做的多些,另外三个大妹子做的少些,但是一群人一边削皮切片,一边说说笑笑的,谁也没计较那么多,胡老根儿觉着,倒是挺有意思的。

    “嗨不是我说,咱们姑溪市的医院也就那样儿平常人多的很,有的医院病床都排去病房外面的走廊去了,在那儿治病还成,要我说,要是养伤口啥的,还是得来这边。”胡老根儿由衷的道

    “这边在市郊,不光是空气好,四周也安静,不跟市里头那样,半夜要是来个救护车,警报嗷嗷嗷嗷的叫,或者是再有个小混混开个破摩托车深夜在马路上飞窜,那真是一晚上都睡不着”

    “可不是”一说起深夜噪音来,张芬芳那可滔滔不绝的说起县一院那边的情况,基本上隔三差五的晚上都有救护车的警报声,人在哪儿睡都睡不好的。

    何珍也道“其实我也觉得咱们县二院这边养伤特别好,我去年肚子上动了刀,开膛破肚的老吓人了,虽说后来伤口恢复的还成,但就是总觉得人呐,一被开个口子,人精力就外泄了,白天晚上总是觉得身上软绵绵的没力气。

    我儿子就觉得可能是我自己一个人住着在家,吃饭凑合导致的,他说是二院这边伙食好,还有专门的营养师搭配营养什么的,非得给我办个住院手续。

    嗨别说,一开始我还真不想过来,我一手手脚脚都好好儿的,就是没啥精气神,过来疗养个啥啊但是儿子钱都缴了,不过来也不行啊。没办法,只能过来住两天,现在倒是感觉挺好。”

    张芬芳看了她一眼,笑着说“二院这边同年龄的人挺多,咱们之前谁认识谁啊,现在通过二院在一块说说笑笑,去散步跳舞什么的,多好啊,比呆在家里闷着舒坦多了。”

    郑老头也深有同感“我去年也是心脏上动了好几次手术,一整年几乎都在养刀口,珍妹子的话我是特别有感触,开了胸之后就是感觉体内的精气溜没了,总是感觉手脚都没力气,不过最近在二院住着疗养疗养,居然好多了,比之前在市里住院的生活感觉都好。”

    胡老根儿挠头“真这么有用吗”

    郑老头跟张珍异口同声的点头“真的”

    胡老根儿道“那我得让儿子多续一个月的,当初办住院手续就只办了一个月的,听你们说这儿效果这么好,当初应该多办两个月才是啊。”

    “晚了现在二院住院顶多只能办一个月的,”隔壁小组的人扭着脖子过来“二院现在人忒挤了,好多人还在外面进不来呢,后面的住院部新楼还没盖起来之前,估计住院手续都不好办。”

    胡老根儿“”

    二院现在办理住院手续进来的,大多数人还是奔着后厨的“特”字菜来,“特”字菜不便宜,一小盘也要一二十,要是水果的话,那得更贵。

    可以说要是一天三顿饭外加加餐都在二院吃喝的,那肯定家里境况宽裕,或者是老人每个月能领一大笔的退休金自己顾得上自己住院。

    这样情况下,可以说二院里住的几乎每个老人,家里可都不缺钱,张宝民一开始让护士每个楼层每个楼层的去喊人,原本想着能找来十个帮手,那就算是很好的了,哪儿想过居然会出现现在的情况

    张宝民站在台子上往下看,只见每个小组的老头老太太们一边有说有笑,一边认认真真,他们自己都做的乐在其中。更不用提南瓜片的质量了,大多都是多少年的家庭主妇操刀,切片厚薄均匀、大小合适。

    “还挺好。”张宝民干脆把话筒塞到身旁后勤主任手里。

    后勤主任也没见过这样的场面啊他擦着额头上的汗,道“咱们不会上新闻吧”

    张宝民信心满满“上新闻咋地了这多好的一件事儿啊,瞧瞧这医患关系,多和谐”

    身后一群主任们都快要被感动哭了。

    可不是么别的地方院方生怕得罪病人,生怕遇上难缠的病人给院方找麻烦,那是宁愿多花钱请人手,也不愿意留给病人自己动手做些什么。

    但事情到了他们二院这边,那简直说是南辕北辙都毫不为过,不忙的护士和后勤人员们在旁边推着小推车检收,旁边随时待命应对紧急状况的医生们都闲的跟旁边小组的老人们唠嗑聊天儿

    张宝民他心里甚至还在想呢,要是以后还从林盛之那边收到些什么,不行还如法炮制,那肯定是比后厨那十几二十个人动作来的快得多。

    就这样,老人们帮忙削皮切片,后厨那边的人负责清洗摆上蒸锅,蒸好了运去顶层晾干。

    后面老人们南瓜什么都削皮切完了,他们还觉得意犹未尽,非要跑去帮着去搭晾架子。

    好嘛,本来成车成车的南瓜,愣是一超过一个晚上,就被折腾成了软趴趴的南瓜片,只需等两三天全部阴干即可收获。

    大半个二院的人马出动,那效率杠杠的牛,晚上七点钟,后厨开饭,两三道小炒,还有南瓜干小米粥,以及每人一个奶香南瓜小馒头。

    免费

    忙碌三个多小时,后厨敞开了供应,老人们也是吃的开开心心,皆大欢喜,只等过两天南瓜片变成南瓜干,到时候他们又要大丰收一次咯

    晚上,胡老根儿睡在病床上,还精神振奋着呢。

    九点多,他儿子电话打过来,问他在这边住的还习惯不。

    胡老根儿在别人面前那就是个二院经历小白,但在儿子面前可不一样,他滔滔不绝的讲起这两天身边发生的新鲜事儿。

    其实那些事儿在二院人身上,也就是稀松平常,可在胡老根儿看来,那可跟市里别的医院老大不同,偏偏这边人情味儿还挺浓,到处都是同年龄的老头老太太,说话也有同工语言。

    胡老根儿的儿子听说父亲今天给医院当个三四个小时的白工,整个人头顶全是问号,可偏偏听自己父亲那口气,还挺乐意给医院当白工的啊

    “那可不老有意思了,其实也不累,活儿也不重,我们说着笑着就做完了,”胡老根儿道“特别是晚上院长还敞开了供应南瓜干小米粥和奶香南瓜小馒头,老好吃了。”

    儿子“”

    “我原本刚来的时候,你那天晚上也尝过嘛,那南瓜小米粥本来就好吃,但是我跟你讲啊,南瓜干小米粥还跟那天晚上的不一样。南瓜干丢进去煮出来,还有些韧劲儿,咬着吃里面还有那么一点点儿的南瓜甜,一点都不趴,我吃的时候就想起,你最喜欢吃有嚼劲的吧”

    胡老根儿的儿子望了望外面的天,这会儿夜里星空闪烁,偏偏听着自己父亲絮絮叨叨说着,他还被说饿了。

    于是,挂了电话,他就在手机上鼓捣外卖软件。别说,还真看见一家还在营业的粥店。

    半个小时候,南瓜小米粥送到,他咬着习惯喝了一口,剩下的劝给了下水道难喝比起自己老爸在二院住的那伙食,差太远了

    作者有话要说  晚上木有了,
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