有了狒狒们的助攻, 纪希一家子很快有了存粮。
鲜肉有好处, 也有坏处。
鲜肉的好处是口感鲜嫩,味道一绝。
像这样的食物往往不能够保持太久, 像花豹们做法就很简单粗暴,把食物挂在树梢上,虽然能够避免被其他的猎食者盗取, 但是, 问题同样显著。
这样的食物是不能够保鲜的。
这意味花豹们不及时吃掉食物, 食物很有可能就会腐烂掉。
这会盐的作用就表现出来了。
什么腌肉, 腌咸鱼,靠得不就是盐吗?
无论是用火熏烤的腊肉, 还是用盐巴腌制的腌肉。
这些肉不腐的原因,往往是通过制作工艺, 使肉里的水分析出, 高浓度的盐会抑制或者起到杀灭微生物的作用,悬挂着的熏肉同样是这样的, 灼热的火在熏肉下面熊熊燃烧, 使肉里面的水分蒸发,高温能够杀灭细菌,这些出来的熏肉保鲜一流, 连带着肉里头都有一股子的火熏味。
对于口味清淡的人来, 可能这味道算不得好。
但是,在食物紧缺的异世界,这都算好了。
他把剩下的肉用盐铺上一层, 用石斧把骨头剃掉,留下一块块结结实实的肉。
肉洗干净,整整齐齐的放在蒲叶。
几次过盐以后,他便把肉放在阳光下暴晒。
这样会加速肉里面的水分流失,更快的达到他的目标。
相对的,这些剔出来的大骨头,用斧头细细的敲碎,本来应该全部扔进锅里煮汤的。
要知道,这样的大骨头汤是不择不扣的大补。
可是,锅太大了,他们出来的时候,根本没有带。
他们的碗一下子可装不了那么多,他细细敲碎骨头,在碗里放水了,煮起来汤。
像这样的骨头,他一一敲碎,把它们放在碗里,一旦煮开,他就用筷子,把煮熟的骨头放在蒲叶上面,给小崽子送去了。
这样的骨头上面往往是没有什么肉的,但是,大火已经把骨头里骨髓熬出来了,这是大补的东西呀。
俗话说得好,吃哪里补哪里。
他一想起高考期间的豆腐脑,他的胃就隐隐作痛。
像这样的大骨头,里面有骨髓是一回事,但是,弄起来相当的费尽。
纪希是一个个的敲碎熬汤的,这其中的麻烦不言而喻。
最主要的是他如此的大费周章,还不是给自己吃的,是给小崽子吃的。
他把小家伙拍了起来,用筷子把骨头里面的骨髓一点点的挖出来,这个是骨头里最补的地方了。
小时候妈妈就经常给他熬骨头汤,说什么让他长高一点。
那会正好碰上猪流感,猪肉死贵死贵的那种。
一斤排骨都上百来块了,往往有骨髓的是那种大骨头。
什么叫做大骨头呢?就是看起来很重,但是,实际上没有几块肉,全是骨头吃重。
只有这样的骨头,才能够熬出最好喝的骨头汤。
像外头那些自诩排骨汤的,有几个是真正的骨头汤呀。
良心一点的就是猪头汤,买了一个大猪头往锅里一煮,就喊骨头汤了。
有甚者则是买两条五花肉,往锅里一煮,这就是骨头汤了。
而且,外面的汤还不止你一个人吃,每当汤要卖完的时候,小贩就会往汤里加水,用大火一烧,撒点盐巴跟味精,骨头汤又横空出世了。
那两块五花肉,店家能够反反复复的煮上一天,明天会不会再用,那就未可知了。
像这样的事常见的很。
你不可以要求人家煮一锅汤就换一根排骨吧?人家做生意是为了赚钱,又不是用来扶贫的。
纪家不是没有仆人的。
但是,热爱吃面的朋友一定明白,面一定要煮好马上吃掉,一旦放久了,肯定容易泡发,鲜面更是如此,很容易变得夹不起来,或者是面太软了,失去了口感。
纪希小时候为了吃到最正宗的排骨面,都是定闹钟起床去吃早餐的,他那挑剔的舌头绝不允许自己去吃加了水的排骨汤,第一锅汤往往是最好喝的。
老爷子对他的举动完全就是嗤之以鼻的。
到底是什么神仙汤,至于吗?
但凡你把吃上面的心思用学习上面,你会考不上二本吗?
老爷子一提到这茬,骂起人来,那完全就是喷喷“香”。
纪某人对此不屑一顾,民以食为天好不好!
一提到吃,他身上就充满干劲。
他的妈妈叫何翎茜,是远近闻名的厨娘,做菜是真的好手。
正所谓每个成功的男人背后都有一个优秀的女人在鼎力支持。
他的妈妈是一个传统的华国女人,为其那做菜的手艺,真的是绝了。
何家是苦出身。
要知道老一辈的思想就是多子多福,明明何家的经济条件就不是很好,光是孩子,何家就有七个。
他的母亲排在老四。
老实说,生在中间的孩子往往是最倒霉的。
爹不疼,娘不爱的典范。
人家往往最爱大的跟小的。
毕竟,老大是第一个孩子,家里对他充满了期望。
老小是年纪最小的,最经常陪伴在父母身边,又怎么会不偏爱呢。
中间那就叫不沾边呀。
五只手指都有长短,更不要爱了。
这又怎么没有偏爱呢?
正因为是苦出身,何翎茜从小什么都是自己干,自己干完了,还得拉扯弟弟妹妹。
那会的人朴实,没有那么多弯弯绕绕的。
连带着他后来的姨夫在工地发生事故,伤着腰了,工地老板是个没良心的,卷着钱款跑路了,留下一个残疾人和哭成一团的一家子。
姨夫去得是重症病房,医药费完全就是自家人帮忙垫进去的。
毕竟,这一天都得好几万,一个普通的工薪家庭哪里负担得起呀,偏偏人正命悬一线,断了医药费,这个人就等于交代在里面了。
小姨家把房子都卖了,一家子全部搬回去跟老爸妈住在一块,想节省一点开支。
单单医药费就让这个小家庭头疼不已,亲戚更是借了一个遍。
虽说纪家是真的有钱,但是,纪家不止他父亲这一脉,兄弟姐妹都可以拼好几桌麻将了,还不包括旁系。
他爹是年龄最小的,又不占嫡长的名头,他对医术一窍不通,是做实业的。
治病是大钱。
何翎茜把自己的小金库掏干净去填补了,但是,依然不够,不得不向丈夫开口。
简单来说,他们家那块大蛋糕不在他父亲手上。
他爸顶多就是吃股份的,积蓄都投进公司了。
别看一个公司市值多少多少,资金是投入项目的,还得给员工发工资,流动资金远没有想象的那么多,一下子让他拿出一大笔的钱去救济老婆娘家,实际上也不容易。
纪向磊是个实诚的男人,一口气就打了几十万过去。
但是,人一直在重症昏迷,重症病房本身就很贵。
纵使人的情况没有马上的好转,费尽的吊住那口气都得换不少钱。
反正那段时间,家里经常吵架,说多都是钱的事。
纪向磊的态度很明确,这么多给下去了,心意已经尽到了。
不可能为了救别人,让他豁出脸去向别人借钱吧?再说了,这几十万下去,他本就没有打算拿回来,就当送人家了,这些他都没有打算计较,但是,想要再多也没有了。
毕竟,公司运转是需要钱的,不可能弃公司的员工不顾。
何翎茜气得发疯,咬咬牙拿自己结婚首饰去典当了,确实是换了不少钱,刚好解了小姨家的燃眉之急。
但是,这件事也变得她的遗憾,到底是结婚时的首饰,意义是不同的。
那些首饰有些是父母准备的压箱底,有的是男方给她的定情信物。
但是,人总算是拉回来了。
不过,这辈子都别想下床了。
救回来了,但是,一辈子的瘫痪。
小姨一见着她就是哭,哭得梨花带雨的。
小姨也是可怜人。
一个瘫痪的丈夫,一双儿女,她为了照顾丈夫连工作都丢了,以后该怎么办呀。
那会的纪希很可怜小姨,但是,他又不希望小姨频繁的过来。
夫妻两个一开口就是提钱,三天大吵,两天小吵。
孩子对大人的情绪格外的敏感。
两个人一吵架,母亲就拉着他回娘家,好几次都是半路下着雨,他淋着浑身湿透。
次日,他就发起了高烧,落下了病根,以后就是参汤不离口。
当然,他之所以喜欢看书,是因为他一病就上不了学,又没有人陪他玩,那不得给自己想办法解解乏吗?
大人吵架倒霉的是小朋友。
正因为这件事来来回回的折腾。
纪向磊一气之下就要离婚了。
大人吵架是大人的事,你没事折腾孩子做什么呀?
说实话,何家那四处漏水的情况,根本没有办法跟人家比。
纪家的孩子是不允许流落在外的,纪向磊怕她抢孩子,特意放去给长辈看护。
纪家是住大宅子的家族,老太爷没有过的时候,是决定不允许分家的,你想要分家可以,一毛钱都别想要拿,自己麻利的滚出去就可以了,所有家里的股份,产权一个都别想带走。
这是那会板上钉钉的规矩。
一闹到离婚的地步,何翎茜就害怕了。
到底是那会年轻不懂事,一味的跟喜欢自己的丈夫置气,孩子更是成为了她置气时候的筹码。
殊不知,一旦离婚,纪向磊一定会全力争取孩子的抚养权,这件事一定会得到家里长辈的支持。
那孩子的抚养权十有八、九就会在他的手上。
何翎茜意识到风头不对的时候,都晚了。
孩子早就跟她分开了。
她想要筹码都没有了,只能苦苦的挽回。
但是,母子俩分开了,见面次数用手指都数得出来。
纪希一开始是不高兴,毕竟,没有哪个小朋友喜欢跟妈妈分开的。
可是,久而久之,他就习惯了自己的独处。
毕竟,他是正儿八经的少爷,在家里又不会被薄待。
何翎茜为了把儿子拉拢回来,每天别出心裁的做各种各样的食物给他。
一开始纪希是很高兴的,毕竟,哪个小朋友能够拒绝美食诱惑呀。
但是,好不容易跟妈妈见上一面,那份欣喜的味道都没有过去,就听见她在那儿不停的抱怨父亲是多么多么的小气,诸如此类的话,他听得耳朵都要起茧子了。
反正她送的礼物,他会收下来,但是,人就是不见。
她永远分不清,什么是别人家,什么是自己家。
救急不救穷,把他们家当成提款机吗?
纵使他一度可怜小姨一家的悲惨遭遇,但是,他从未觉得这就是他们家要大出血的理由。
毕竟,他爸从没有向妈妈的娘家要过这笔钱,来的时候说是借钱,实际上这钱就是送给人家的。
十多年过来了,人家提过还钱这句话吗?
掏空了别人的善意,还希望别人一直无条件的付出下去吗?
简直就是愚蠢!
他跟妈妈的交流越来越少了,他眼睛里那明艳活泼的人不见了,取而代之是一个整天唠唠叨叨,愤世嫉俗的人。
话不投机半句多。
不过,妈妈做的东西是真的好吃。
听说那会她为了讨好儿子,花了不少心思,费心去做的。
或许,纪希希望当厨子是因为这餐品里面至少还能够让他感受到那个女人曾经对他的爱意,不是像现在这样,两个人坐在一起都觉得沉闷。
他们家是医药世家,对他想要当厨子的理想,那可是百般的不支持。
说白了,一旦选择做厨子,跟主动放弃家中的财产又有什么区别?
做厨子又有什么不好吗?自己动手自力更生不香吗?
那会的他着实对不过父亲,连带着学校的专业都是家里帮他报的,他根本没有自己选择的权利。
这件事一直是他心头的遗憾。
他始终记得那句话,朝着梦想狂奔的人身上是闪闪发光的,可是他的身上好像黯淡无光了。
随着大流的生活,仿佛一切都失去了自己的主见,仿佛连自己真正想要什么都忘记了。
这些天下来,小崽子的伤口虽说没有完全愈合,但是,脸上的气色却好了不少。
纪珀看着他递过来的骨头,“对不起,让你辛苦了。”
纪希可没跟他那么客气,不以为然的摆了摆手,“你别胡思乱想了,这都是举手之劳,你快点趁热吃了,这个可补了,快尝尝好不好吃”
说着,他把骨头递了过去。
纪珀嘴角微微的扬了起来,脸上尽是得意之色,“希希那么费心做的东西,怎么会不好吃呢?”
纪希当时就无语了,“你还没有吃呢,怎么知道好吃?”
“希希做的东西都好吃,我最喜欢了。”
作者有话要说:会有二更,给小天使们笔芯ing。
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