猫屋总是在早上九点半的时候开业。
那时拖好的地板差不多干了, 厨房里的汤锅架在了炉灶上，里面的高汤噌噌地冒着白烟，送来的食材也已经分门别类地摆好, 而作为店长的幸平纯，则在柜台前等候着客人的光临。
第一位来的一般是那位爱吃炒饭的客人, 他总是一脸疲惫地进来, 点一份料理风卷残云般吃完然后结账走人。幸平纯偶尔会跟他聊两句, 他似乎是在网吧里上夜班的，通完宵之后才打算吃个饭睡一觉。
“还真是辛苦啊, 怪不得黑眼圈这么重呢”
快跟截稿日前的野崎君有的一拼了。
而后续的客人则会陆陆续续地上门, 猫屋的营业逐渐步入正轨，不过这天早上, 情况显然有些不一样。
“小纯”站在餐厅门口的青年嘴角微微上扬, 一头红发被门隙间漏进来的光线染得耀眼, “好久不见啦”
“好久不见”幸平纯有些讶异地看着他, “哥哥你怎么回来了”
站在门口的男人, 正是她的表兄幸平创真，只是不知道现在应该在外游历的他为何突然回到了日本。
“回来稍微有点事情，顺便过来看看你。”幸平创真边四下打量边往里走着，“这店里的变化还真大啊。”
幸平纯从柜台里走了出来“哥哥变化也很大啊”
“是吗”幸平创真习惯性地摸了摸后脑勺，“变黑了是吧。”
“那倒不止这一点。”幸平纯诚恳地说道。
在幸平纯的记忆中，对幸平创真的印象还停留在过去那毛头小子的样子, 如今一看模样却是变了不少。除去肤色的差异外, 之前那刺猬似的短发也留长了一些, 被风一吹显得有些凌乱，唇边还留着不明显的，浅浅的青色胡茬。
他的脸型经过岁月的洗礼而愈显刚毅，浑身的气质也显得愈发成熟，唯一变化不太大的是那双眼睛与幸平纯如出一辙的淡琥珀色的荔枝眼，而且此刻还透露出宠溺的意味来。
感觉越来越像城一郎伯父了啊幸平纯的脑海中突然掠过这样的想法。
“在外奔波嘛，难免的。”幸平创真对这些事情一向不在乎，“不过话说回来，这两年可是去了不少地方，品尝到了不少美食呢”
在幸平创真毕业之后，他没有像塔克米或是田所惠那样去开办属于自己的餐厅，而是在父亲的建议下开始了为期三年的环球修行。目前为止，他已经走遍了东亚与欧洲等地区，刚刚行程近半，但他的美食视野已经得到了前所未有的开拓。
这个开拓的含义，包括在各个方面。
“比如说呢”幸平纯好奇地问道，但她注定会为自己的好奇心付出代价。
“有些食物还是要当地人做出来才有那个滋味，就比如印尼菜里面的烤蝙蝠，啧啧”幸平创真似乎还在回味，一边说着嘴里还啧啧作响，“那边的人喜欢捉蝙蝠，一麻袋一麻袋地捉。稍肥一点的直接剥了皮烤着吃，小只的就先拿盐腌好，然后串成串烟熏，虽然气味不太好闻，但是味道都还挺不错的，特别是那大只的，又肥又嫩”
“”
“还有酸蚂蚁跟炖竹鼠，虽然名字不太好听，但”幸平创真继续绘声绘色地说着，而幸平纯听见这么细致的描述，早就受不了了。
“哥，你别说了”她怎么忘了自家的这位哥哥是个真黑暗料理爱好者呢
“怎么啦”幸平创真后知后觉地看着脸色很微妙的幸平纯，“你的脸为什么在发青啊”
这还用问吗当然是因为
“哥哥，你这样会找不到女朋友的。”幸平纯担忧地看了他一眼，小声嘀咕着。
“啊你刚刚说了什么我怎么没听清啊。”
“没什么”
“对了，我之前寄来的食材你都有好好使用吗”幸平创真转身，撩开通往厨房的暖帘，身子刚探过去就立马撒手，结果啪的一声响，帘子打在了紧跟在身后的幸平纯的脸上。
“啊，不好意思”他讪讪地笑着，然后手脚利索地重新把帘子捞了起来，“请进”
“”幸平纯沉默了。
这个人一定是上天派来惩罚自己的吧一定是吧
“嗯，真香啊”幸平创真闻了闻厨房里弥漫的豚骨高汤的香味，“小纯的手艺见长啊”
“还好吧。”幸平纯有自知之明，至少她的厨艺比起眼前这个人还是差了一截。
“在学校是第几席了第一席吗”
听见他的话，幸平纯有些无奈。难道你以为首席是大白菜吗想捡就能随便捡到的
“没有，还是第五席。”
“怎么会呢以你的实力绝对不止啊”
“我对席位这种事情不太感兴趣”幸平纯如此说道。
“就算对席位不感兴趣，那也要去食戟啊，食戟多有意思啊。”幸平创真两眼放光，好像在回想过去激情燃烧的青春岁月。
面对这样的发言，幸平纯再次沉默了。
她差点忘了，她身边的哥哥，据说刚一入校就在入学典礼上开了地图炮，而且在作为一年级生的时候就已经发起过一百多次食戟，过去在学校里有着「食戟狂魔」这样的称号
跟他讲这种事情，无疑是鸡同鸭讲了，于是她很明智地停止了这个话题。
“储藏柜的话，是在这边对吧”幸平创真在里面翻找着，“嗯我寄来的东西呢”
“东西”幸平纯好像想了起来，“这个嘛”
幸平创真之前寄来的鲨鱼肉、水蟑螂、鲱鱼之类的东西，早就在上次清理橱柜的时候一并被她扔掉了。毕竟这些食材就算密封好了也会有诡异的味道从里面丝丝缕缕地散发出来，每次打开柜子的时候她都会被熏得够呛。
但不管怎么说，那毕竟也是幸平创真千里迢迢从异国寄来的一番心意，直接扔掉这件事说出来感觉不太好。幸平纯思索着如何措辞，却听见了这样的话。
“都被小纯做成料理了对不对”幸平创真一脸欣慰，语重心长地说道，“你总算是懂得这些食材的美味之处了。”
“”请问这句话怎么接在线等，很急。
她嘴角抽搐了一下，最后也只是勉强地笑道“还好吧”
“诶”幸平创真突然从里面翻出来了一个漆黑的大盒子，“原来这个还在啊”
“这是什么”幸平纯看着那盒子愣了愣。
等等，她好像想起来了，那是之前塔克米送来的东西，她随手放在柜子的角落里就没管了，结果这会儿被幸平创真翻了出来。
她突然有了一种不祥的预感。
“这个啊”幸平创真从一旁拿起小刀拆开外面包覆的包装，“这是我在中国的长沙品尝到的料理，是在日本从未见过的美味啊，所以我就买了一些寄回来给你尝尝。”
“这都快放了一个月了吧小纯你真是粗心，还好这东西放久了也没事。”
“嗯所以究竟是什么呢”
“这个嘛”幸平创真从里面取了出来，“你闻闻就知道了。”
“闻闻就知道了”
“今天这店里是怎么了”黑子哲也站在猫屋的门口，表情十分复杂。
“这个气味”安倍晴明举起宽大的雪白广袖，遮住了口鼻。
“难道是下水道堵了么可是这未免也太离谱了。”野崎梅太郎也皱起了眉头，但是看这个气味来源的方向，又不像是卫生间那边，倒像是
来自厨房
往常的猫屋里总是弥漫着一股美味料理的清鲜气息，光是嗅一嗅就能让人沉醉不已，食欲大开，可现在的空气里，却飘散着一股宛如实质的恶臭。
就像是人来人往的景区里忘记打扫的厕所，又像是沉积着不知名物体的臭水沟，那迎面而来的臭味，让人感觉被活埋于此世堆攒的恶意之中。
“嘶”坂田银时刚进来就屏住了呼吸，捂住鼻子浑身都在颤抖，“我说，店里这是怎么了啊怎么这么辣眼睛”
“对了，店长呢”店里变成这个样子，身为店长的幸平纯到哪里去了
“我说”火神大我用一言难尽的表情说道，“店长不会在里面煮屎吧”
“火神君你在说什么啊”黑子哲也拍了他一下，但随即用更复杂的表情说道，“不过这气味究竟是怎么回事啊”
正在这时，厨房里面忽然出来一阵声响，而紧接着，幸平纯从厨房里夺门而出。
“小纯，你就尝尝吧”是陌生男人的声音。
“我不要”幸平纯的脸上难得升起了慌张这样的情绪。
对啊，她早就该有觉悟的。
一个日常爱好是做碳烤鱿鱼须蘸花生酱这样的黑暗料理的家伙，怎么可能会好心做什么正常的料理呢
“你想对店长做些什么”面对着幸平创真，火神大我将幸平纯护在了身后，“你”
还没等他说两句，便被幸平创真手上那黑乎乎的东西给噎住了，“这是什么”
那难以名状的恶臭，正是从那碗里飘出来的。
而旁边原本只是观望着的其他客人，则是飞一般地退缩到了墙边。
“还真的还真的有人在煮屎啊”黑子哲也将整张脸捂得只剩下一双眼睛在外面。
“什么啊”幸平创真一脸的莫名其妙，“你们这样说对「臭豆腐」很不礼貌啊”
“臭豆腐”火神大我回过头来向幸平纯问道，“那是什么”
得来的只是少女的连连摇头。
她怎么知道那是什么啊
她第一次发现拥有灵敏的嗅觉是如此恐怖的一件事，当她听幸平创真的话乖乖地嗅了一下之后，那滚滚的恶臭几乎让她整个人完全晕眩了过去
那是一种怎样极致的臭味啊
“哇，多放了一个月之后，这臭味果然又上升了一个档次”幸平创真还在耳边笑嘻嘻地说着，宛如恶魔的低语。
她感觉自己即将魂归于天照大神的庇佑之下了，可是转眼间便又清醒了过来。
因为幸平创真说，要用厨房里的锅做油炸臭豆腐开玩笑，要是让他用了的话，这锅和锅铲以后都没法用了。
虽说最后她没能阻止下来幸平创真的恶行，保大保小都没能保住，但是幸平纯依旧做了补救措施她将汤锅的盖子给盖上了。
至少不能让这臭味坏了一锅汤吧
而当她捂住鼻子，看着那漆黑的豆腐块掀起的浊黄色的轻烟以及伴随的铺天盖地的臭味，站在那口锅旁边的一脸淡定的厨师，则无疑成为了恶魔的化身。
经过油炸之后，那股气息不仅没有变淡，反而变得愈加的丰富多彩，但那臭味却如跗骨之俎，一个劲儿地往身体里钻。
“小纯，炸好了，你要不要尝尝啊”虽然幸平创真用的是疑问句，但是他却捧着那碗臭豆腐直接走了过来。
“不不要”
这便是在客人们进门之前所发生的事情。
“你说这是料理”火神大我用嫌弃的眼神看着那碗说不出是什么玩意儿的东西，“那你倒是吃吃看啊。”
“吃就吃咯。”幸平创真满不在乎地说着，他当时买这些臭豆腐，可是排了好久的队呢这些家伙居然不懂得欣赏。
于是让所有人目瞪口呆的一幕出现了，站在他们面前的红发男子，面不改色地将那裹上酱的臭气熏天的东西用竹签插住，然后丢进了嘴里。
“嗯真好吃”幸平创真一脸幸福地品味着，离开长沙之后就没吃过臭豆腐了，还真是怀念啊。
这种东西，居然真的有人吃得下去
“嗬”所有人倒吸了一口凉气，用一种看外星人的目光看着幸平创真。
“有人想尝尝吗”当幸平创真这样问起的时候，得来的只是其他人一致的后退，场面一度非常尴尬。
“哎唷，这是什么味道啊”黄老师一进来就闻到了那股臭味，那豆子样的眼睛立刻怔住了，不过他立马反应了过来，“是臭豆腐吗”
“没错”幸平创真看见难得来了个识货的，不由得眼前一亮，“正宗的长沙臭豆腐，要来一碗尝尝吗我请客”
“好啊”黄老师摩挲了一下触手，“真没想到猫屋还有卖臭豆腐的时候。”
待到幸平创真一脸兴奋地回到厨房之后，幸平纯眼神复杂地看着黄老师，“黄老师，你之前吃过”
“是啊在我飞在我路过长沙的时候，曾经因为好奇去买了一份，虽然闻起来很臭，但是吃起来却很香呢”
“闻起来很臭吃起来很香”吃瓜群众们纷纷摇头，表示不能理解这是怎样神奇的存在。
“呲呲”此时的厨房里，臭豆腐正在幸平创真的把控下在油锅里翻滚着，火焰的燃烧声伴随着油泡愉悦地炸裂，谱成了一曲欢快的进行曲。
油炸臭豆腐一定得炸透，炸得外表焦脆，里面酥嫩才行，以幸平创真这位前远月十杰第一席的实力，自然不在话下。刚刚从油锅里炸出来的臭豆腐又光又亮，盛进碗里之后，再加上一勺他刚刚配置好的辣酱与葱蒜等等调料，辛香交融，整块豆腐立时被赋予了新的生命，让他自己都忍不住再来一碗了。
“来来来，臭豆腐来了，请慢用”在他将臭豆腐端出去的时候，周围的人又是一阵避让。
臭豆腐的颜色初看是如煤炭一样的纯黑，现在仔细观察，才发现其实是偏近于青墨色的。幸平创真在上面加的辣酱并不是很多，点缀在豆腐块上，如同水墨画中星星点点的梅花。
只是当那臭豆腐靠近口鼻的时候，那扑面而来的混着热气的臭味，饶是忍耐力极强的黄老师也有些受不了。
“看上去挺好的”黄老师点了点头，“不过这臭豆腐也未免太臭了一点吧”
毕竟是寄回来之后多放了一个月，那臭味更甚以往，但幸平创真却挑了挑眉说道“不臭还能叫臭豆腐吗”
“那倒也是。”黄老师赞同道。
“黄老师真的要吃了”
“真是可怕啊”
“嗞”
在酥脆的外皮破裂的瞬间，立即能感受到内里的蓬松柔软，那如蜂窝状的网状结构将汤汁浸透到了豆腐里的每个小孔。一口咬下去，刹那间微妙的臭香便被抛到了脑后，汤汁满嘴流淌在舌尖的味蕾上打着转，而且那辣酱也实在是辣的够味，每一次咀嚼都有一种不一样的感受。
“好臭但是好好吃啊这爆汁的感觉还真是不错”
豆腐香、辣香、蒜香、油香种种香味混在一起，再加上汤汁的鲜美一同在嘴里扩散，让人欲罢不能。在入口的那一刻起，就会难以自制地一口气吃了下去，享受着那爽快的口感。
而且那股臭味，不仅没有拖后腿，反而正彰显着这道料理的美味，越吃越臭，越臭越香，这样反复的循环将臭豆腐的滋味推向了难以企及的极致高度
“呼还真是好吃”将整碗臭豆腐吃得精光的黄老师将碗放在桌上发出一声重响，看他的样子，似乎还意犹未尽。
只是，周围的人看他的样子有点奇怪。
“怎么了”他一脸茫然地左瞧右看，直到黑子哲也小声地提醒道，“黄老师，你的衣服”
在不知不觉中，他的上衣不知何时已经衣襟绽开，露出了光滑的黄色肌肤。
“哎呀”黄老师的脸一下子变成了热气腾腾的粉红色，“你们什么都没看见吧”
所有人一致地摇头。
还真是辣眼睛啊
“麻烦给我再来一碗”重新穿好衣服的黄老师向悠闲地站在一旁的幸平创真说道。
“第二碗可不是我请客了哦。”
“没问题麻烦给我多搁点辣”黄老师吐了吐舌头，“这臭豆腐还是要多放点辣才好吃”
“你们要不要也尝尝，真的很好吃”
“这”火神大我与黑子哲也面面相觑，“那也给我们俩来一份尝尝吧”
看黄老师的样子，确实不像是作假呢
可是，真的会有闻起来这么臭，吃起来很好吃的东西吗
之后，他们的观念无疑受到了颠覆。
“还真的有啊”
臆想中的恶心和异味并没有出现，在嘴里涌现出的，是难以想象的鲜香，而且口感非常扎实，越嚼越香，每一次咀嚼都感觉舌头像是从过山车上一跃而下。
由幸平创真做出来的臭豆腐，自然比起普通的臭豆腐更为出色，它拥有着极致的臭味与同样极端的鲜香，而能将如此格格不入的两者融为一体，这便是臭豆腐的魅力所在。
只是，还是有人无论如何也不愿将那玩意儿扔入嘴里。
“鸣人，你要是敢尝那玩意儿一口，以后就别跟我说话了。”宇智波佐助面覆冰霜地说道。
“那个，让我吃一口吧”漩涡鸣人咽了咽口水。
“呼”
“猫咪老师，不要吃完臭豆腐往我脸上喷气啊”夏目贵志无可奈何地叹道。
而在那之后，幸平纯将店里洒满清新剂，又将通风口打开通了一天的气，才勉强将那萦绕在店内的臭味消除。
“真是宛如噩梦一样的经历”
“小纯，你真的要让我把这口锅背走吗”幸平创真欲哭无泪地背着那口黑锅，手上还拿着锅铲。
“”幸平纯只是面无表情地凝视着他。
“好吧好吧”幸平创真举手投降，然后看着幸平纯往厨房门口的墙壁上贴着标语。
「唯幸平创真与蟑螂不得入内。」
“喂喂喂，这也太过分了吧难道苍蝇老鼠就可以进去吗”
“总之你不要进来就可以了”
幸平纯打定了主意，如果幸平创真再寄什么东西过来，一定要有多远扔多远
但她万万没想到，下一次，幸平创真竟然是自己带着过来的。
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