第七十七章
“林小子, 前头那家姓许的店跟你有啥关系啊?”老李头这两天都没来店里吃东西,好不容易攒了点钱要来吃顿好的,还没进门呢, 就听到旁人说开了家跟一绝差不多的店,价钱还更便宜。
好奇之下, 老李头也跟着起哄的人去看了一眼。
这家叫许记的店, 老李头是有一点印象的。
毕竟开了不止一家, 而且开的年头也挺久的, 在附近是有一批忠实地老客。
只不过这两年从南方来了不少的菜馆子, 御街租金贵开不起,就都选在跟御街交接的南门大街上, 竞争日趋激烈,且价钱也并不很贵,导致许记的生意下滑了许多。
再加上去岁大雨连着地震, 收成不好, 物价水涨船高, 日子都过得紧巴巴的,往日里能在吃上花二十文,现在就只剩下十五文甚至更少,做回头客生意的许记受到了很大的影响。
之前老李头在附近逛街的时候,也在店里吃过一次, 价钱不便宜,口味也算不上十分的好,总之他是不会想去店里再吃一次, 这回看到许记也在卖卤肉饭,就让老李头感到很诧异。
他在店外蹲了会,就看到了个熟人,对方也是在林雍店里吃过饭的人,后来觉得一绝太贵,就没再去了,没想到会在许记看到对方。老李头不想把钱送给许记,就找了对方问了几句,对方很满意地说,论起味道也没差一绝太多,一份卤肉饭只需要十二文,光从这点上来说就已经胜过一绝太多。
二人路上又聊了几句,然后就分道扬镳了。
老李头生怕林雍还不知道这件事,赶忙就跑到这里通知来了。
“没什么关系。”
老李头站在窗口前,很自觉的没把脑袋往窗口伸,“可是他们也在卖卤肉饭啊,怕不是故意的?”
林雍没说话。
老李头又自顾自地说:“而且我听人说,许记的掌柜也有做外卖的打算呢,要是跟你没关系,那不是要抢一绝的生意了?”
林雍把手上的一碗螺蛳粉给做好,递出窗口,叫刘家平来拿,“您看这一条街上,光是面馆就开了多少家,我能叫他们都别开了么?其实只要大家好好的做自己的生意,都没什么好说的。”
“要是不好好的做生意呢?”老李头好奇道。
林雍回了一个笑容,没有说话。
老李头嘀咕,“神神秘秘的,合着我还白操心了,你一点儿也没放心上啊。”
这事儿不止老李头一人有疑问,其他常在店里吃饭的人也这么问,不过那些人大都是在饭馆里吃饭的,问的也都是在店里忙活的何家平等人,到午后挂牌子关门,人都到齐了聚在一处,众人七嘴八舌地谈到此事,全都愤愤不平。
林雍显得非常冷静,安抚众人的情绪以后,叫他们该干什么就去干什么,自己一个人离开了店铺,也没说去哪里。
他走后,何小树凑到章源身边道:“章哥,你觉得掌柜的会去哪里?”
章初抢着回答道:“那还用问,肯定去找许记了呗。”
陈钊点头,“我也这么觉得。”
自从王鄞走后,章源就是掌管厨房的人,亲自动手才知道调料配比的不同,先后的顺序,都会影响口味,只有尝过了才知道是不是店里的方子流了出去。
他觉得林雍此时离开,肯定是去许记探查去了。
……
林雍站在孙家门口,有些感慨。
上次到这里时,他还在为该怎么让客人上门感到苦恼。
而这次再来,却是因生意太好而遭到同行使绊,当真是没想到。
他敲了门,没过多久罗玉环就来开了门。
见到他又来,罗玉环显然有些吃惊。
他一绝的名声不小,就连她这个足不出户的女子都有所耳闻,特别是近些日子以来,顾玉生上门就会提上几句,连带着她都有了印象,跟林雍寒暄了几句后,她让林雍在外头等候,去跟正在会客的孙洪请示后,将林雍给请到了屋里。
林雍万万没想到,孙洪正在会见的客人,竟然就是顾玉生。
距离他们上一次见面,已过了许久。
顾玉生一看到林雍,就笑眯眯地冲他招手,“林掌柜别来无恙啊。”
“见过二爷,顾先生。”
罗玉环替林雍倒了一杯茶水,出去顺手带上了门。
孙洪的目光在林雍与顾玉生身上转了圈,端起茶盏吹了吹茶水,“方才我与七弟正聊起林掌柜,没想到林掌柜就上门了,可见缘分。”
“林掌柜可是大忙人,肯定不是来闲聊的,今儿个能来这,肯定又是碰到了什么难处,不如说来听听,看我能不能帮上忙?”顾玉生对林雍可还没死心,这段日子他为了其他兄弟的事,来找孙洪聊了好些回,如今林雍主动找上门,他不由得好奇。
林雍简单说了下许记的事,顾玉生脸上的笑意明显淡了,看的林雍有些纳闷,到底这店是谁的,怎么顾玉生比他看起来还不高兴?
“这人做事情不厚道,我都还没跟林掌柜合作呢,他就抢先了一步。”顾玉生手里的扇子一拍桌子,他扬声道:“只要林掌柜答应跟我合作,我保证以后再没人敢跟你抢生意!”
“谢过顾先生美意,其实我此次前来,是想找二爷借几个人。”店里有太多的不确定因素,林雍需要好好查个清楚。
“既然七弟很感兴趣,这事就由他负责,反正他对你也很上心。”孙洪笑道。
“查他们?”
“不,跟他们。”
店里的人由他盯着就好,但在他看不到的时候,就需要有另一双眼睛替他盯着。
若是没有内贼,那是最好,今后这群人可以彻底信任,林雍肩上的担子也可以卸下来交由他们。
若是有内贼,就借此机会一并捉出来,好叫他们明白他林雍并非是个老好人,当初签的那张契书,也不是开玩笑的。
现如今店里虽有六个人,但章家兄弟都住在林家,平日里也很少离开店铺,因此只需要重点监测剩下四人。原本乌隗达住在林家,也不需要额外找人跟着他,但他实在是太经常离开店铺,作为一个从外地来找亲戚,但亲戚又已经离开京都的异族人,有些过于奇怪了。
“其他三人好办,但乌隗达身手好,顾先生也得找个手脚好的才成,否则跟不住他,反而容易暴露。”林雍反复强调道。
“那你可算找对人了,七弟手底下的打手贵精不贵多,身手都好着。”孙洪单手托腮,兴致勃勃地看着两人,插话道。
顾玉生心气高,凡事不做则已,但凡做了就要做最好的。
就好比他开妓馆瓦肆,就要做出个销金窟一样,手底下的打手也并不很多,但论起身手,却都是一等一的,甚至还有些走江湖落魄了,或者被仇家追杀,躲在妓馆里,时间久了,就被他给招到了手下,平日里晨会那些小钱,顾玉生是看不上,懒得跟他兄弟们争,但若是他想办,就很少有他办不了的事儿。
所以在这些个兄弟里头,孙洪最看重顾玉生。
两人商讨完了这事,顾玉生又提合作,林雍还是拒绝,他惆怅道:“我顾七有人有钱,到底是什么地方叫林掌柜如此看不上?”
林雍被他这句话触动了一下,当真思考了起来,但他并不想让顾玉生察觉,就打算付钱离开孙家。
只是好钱的顾玉生这回,并不收他的钱。
他叫林雍好好等他的消息,就把他赶出了孙家。
孙洪有些稀奇,“就非是他不可么?”
“并不是非他不可,但却是他最好。”顾玉生叹了口气,“这回若再不能成,我便舍了他,去寻旁人合作,耽搁不得了。”
作者有话要说:家里出了点事,断更了两天,抱歉T T
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