170、第170章

小说:七零年代娇媳妇 作者:萧枝惜
    上午十点钟, 于绵绵和蔡美珍她们正聚在一起唠嗑织毛衣,突然食堂的一个小师傅来了。

    那小师傅是来给于绵绵送菜的。

    于绵绵想要的肥肠和排骨,食堂都帮她买来了。

    只是小师傅将菜交给于绵绵后, 又邀请于绵绵去一趟食堂, 说是食堂的大师傅, 想跟她学那个干锅肥肠。

    于绵绵当然是欣然同意了。

    于绵绵来到食堂后,直接向大师傅演示了一遍干锅肥肠的做法。

    大师傅看着出锅的干锅肥肠,眼里满是赞叹之色。

    肥肠这东西很不好弄, 味儿重,很多人做出来都有一股难闻的臭味。

    但于同志做的, 却只闻得到香味。

    瞧这味儿香得他是控制不住的咽口水。

    大师傅是自己掏腰包买了两大副肥肠, 于绵绵刚才已经做了一副, 剩下的一副, 他打算自己学着做。

    而于绵绵做好的这副肥肠,大师傅不好意思自己吃独食, 所以让食堂的人全都尝了一下。

    食堂的人尝了后,对于绵绵的厨艺那是更加佩服了。

    原先就知道这个军嫂厨艺好, 如今吃了她做的肥肠, 对她佩服得更是五体投地了。

    他们现今可羡慕死那个沈团长了。沈团长天天都能吃到于同志做的饭菜,多幸福啊。

    而做好的干锅肥肠还剩一小半的时候,师长带着师长夫人来了。

    今天是师长夫人的生日,所以师长想让食堂做两个肉菜, 就当是给师长夫人庆生了。

    师长夫人喜欢吃猪腰子和猪肝, 所以师长提前一天就拜托食堂的人买了猪腰子和猪肝回来。

    但说实话, 内脏这些东西都不是大师傅的拿手菜。大师傅最拿手的,还是红烧肉这些。

    大师傅瞧了一眼师长夫人,生怕自己做出来的猪腰子和猪肝不合人家心意, 到时候让人家过个不愉快的生日。

    所以思虑再三,大师傅便请求于绵绵帮忙给夫人做菜。

    于绵绵本来想回家给沈奕做午饭了,但人家大师傅请求,她只得答应人家大师傅。而且大师傅也说了,今中午就让沈奕来食堂吃饭。今中午的饭菜,不要沈奕的钱和票。当然了,也邀请于绵绵在食堂吃饭,都是免费吃。

    于绵绵让大师傅去问了一下师长夫人吃不吃辣,如果吃辣的话,她就打算做个火爆腰花和爆炒猪肝。

    大师傅去问了一遍后,回来说师长夫人是川省人,最喜欢吃辣了。

    于绵绵听后笑了笑,决定就做那两样菜。

    她将猪肝和猪腰子洗干净后,一边上手切着腰花,一边让一个小师傅准备配菜。而大师傅这时候则准备今中午要供应的饭菜了。

    只是大师傅一边忙着自己的活儿,一边看着于绵绵手上的动作。他想学一下怎么做猪肝和猪腰子。他在内脏方面真的没啥造诣,虽然做出来的不腥,但味道也没多好。他想看于绵绵咋做的,想学好这两样菜。

    于绵绵将猪肝和猪腰子都切好后,便用配料腌制了一会儿。等腌制得差不多了,便起锅烧油开始爆炒。

    于绵绵那些东西一下锅,一时整个后厨都是浓郁的香味儿,连在前面等餐的师长和师长夫人都闻到了。

    师长夫人鼻子动了动,忍不住笑着说道“这味道真香,也不知道厨房在做啥好吃的。”

    师长看了一眼厨房的方向,笑说道“说不定是在给你做猪肝和猪腰子。”

    师长夫人看了师长一眼“那我可有口福了。”

    只是她却不大相信这是猪肝或者猪腰子传来的香味。因为在她的印象中,这两样东西都特别的腥,就算处理得再好,也还是有一点点的腥味。尤其是猪腰子,很多人做出来的猪腰子,还有膻味儿呢。

    而火爆腰花和爆炒猪肝很快就做好了。

    后厨的一个小师傅将两样菜端出来,一脸笑意的跟师长和师长夫人说道“菜好了,菜已经做好了。”

    他说话时语气特别激动,估计是在激动于绵绵竟能把两样特别腥的猪内脏,做得这样美味。

    小师傅说完后就将菜放在了桌子上,而另一个小师傅,赶紧递上来两碗白米饭和两双筷子。

    师长夫人看着特别美味的菜肴,再闻着菜肴上传来的香气,她咂了咂舌,有些不可置信道“这猪肝和猪腰炒得我闻着都特别好吃。”

    师长已经迫不及待拿起筷子开吃了。

    他夹起一筷子腰花,快速的送进了嘴里。

    吃了后,他一边赞叹,一边又夹起一筷子猪肝道“好吃,这猪腰子做得好啊。”

    师长夫人一听师长这话,连忙也拿起筷子吃了起来。

    吃了几筷子后,她眉眼舒展,满脸上都是笑意。

    她伸手又夹了一筷子腰花放进碗里,感叹道“我还是第一次吃到这么好吃的猪腰子和猪肝呢。这两样东西的味道,可不比红烧肉差。”

    外人都以为她喜欢吃猪腰子和猪肝,其实不是的。

    她之所以经常买猪肝和猪腰子,那是因为这两样比较便宜,而且有时候还不要票。

    她其实是因为舍不得才经常买这两样东西,而买得多了,大家就以为她喜欢吃这两样了。

    而她自己做的猪肝和猪腰子味道都不咋地,这一次她男人特意拜托了食堂做。她其实并没抱多大期望,她想着,只要做得比她好吃,那就行了。

    但没想到,这两样菜的味道,却是叫她震惊。她没想到猪内脏,竟然能做得如此美味。她之前在国营饭店都没吃过这么好吃的猪内脏。

    不得不说,这食堂大师傅的厨艺就是好,比她好百倍都不止。

    师长夫人并不知道于绵绵在食堂里面,并不知道这两样菜,其实都是于绵绵做的。

    而师长夫人正打算继续吃时,突然庒承安来了。

    庒承安手里提着一个布袋子,他快步的走到师长和夫人跟前,微笑道“叔叔,婶儿,你们这就吃午饭啦”

    说着瞧了一眼桌上的吃食,是他平日里最不喜欢的内脏。

    但眼前的猪肝和猪腰子做得,却极有食欲。

    他吞咽了一口口水,顿时感觉馋虫来了。

    “你咋回来了你不是说要去市区拜访一个朋友,今天一天都不会回来么”师长已经解除了庒承安的禁制,现在庒承安可以去市区了。

    庒承安一早就跑市区去了,说是要去市区拜访一个刚调到这边工作的朋友。

    庒承安从布袋子里摸出一条丝巾,将丝巾递向师长夫人道“害,哪儿有什么朋友,我不过是去市区买东西而已。婶儿,您看看这个丝巾您喜欢么这是专门为您买的。”

    其实他布袋子里还有一条丝巾,只是那条丝巾,怕是没有拿出来的机会。

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