超市营业

    大厨师们是俞兴义招来的。他很是爽快,提前预付了每人半年五百块钱的工资,由着他们交家补贴好安心去异国他乡干活。听到是“福裕”海鲜招人,大伙儿都踊跃来报名了。俞兴义挑的是二三十岁的青壮年和四十岁左右的大娘,他们都有做厨经验,现场招聘时展示了非凡的刀功和娴熟的烹饪技巧。

    有基础的大厨师们培训起来毫不费力。傅有珩调研了冰雪国人的口味和喜好,在他们的饮食喜好基础上,同时增加异国特色菜。

    “这些香料、配菜大家认真熟悉一下,姜黄、香茅、黑胡椒、香草、罗勒”傅有珩特地采购了许多香料,给大家辨认熟悉,清楚了作用和味道后,给出食谱让他们自己尝试烹饪、品尝,再进行改良。

    大伙儿熟悉得很快,努力记住食材后,厨艺天赋拉满,又勤奋练习,各国特色海鲜菜式都能做得色香味俱全。

    这大半个月里,傅有珩品尝了浓郁辛香的冬阴功,酸酸辣辣,鲜甜诱人,混合了多种滋味口感却又层次分明,百味饶舌。浓缩了香料特殊的刺激又清新的香味,冬阴功的汤汁醇厚不腻人,浇盖大白米饭十分下饭,一只只大虾肥美弹牙,一口一只酸爽痛快。

    现场片切的金枪鱼、三文鱼刺身,加上芝士焗烤,奶香四溢,两种绵滑的口感在嘴里散开,比吃奶油、吃冰淇淋还更美妙。

    华夏式海鲜炒饭、蚝烙煎、蒜蓉粉丝蒸扇贝、烤生蚝等等,各种海鲜,现捞现做,蒸煮煎炸炒,酸辣咸甜,全都轮番操作。

    大厨师们都很积极向上,在这儿培训,他们认识了更多的食材和香料,还得到了食谱经验,虽然他们从未见过傅先生做菜,但是大家一致认为,他很强,能指导他们做出这么美味的菜式,又有生意头脑,像他这样的年轻人可太少见了

    “理论大师”傅有珩吃了半个月的海鲜大餐,天天快乐无边,但也第一次感觉到了身体不能承受之重,乖乖强制自己开始清汤挂面的清淡饮食。

    这边的培训还在继续,傅有珩指导教学完,就抽身赶海捕鱼了。因为只有他和俞兴义两人拥有海洋之心,必须轮流着时刻跟船队出海,所以他们俩的休息时间很少。

    俞兴义一见到他人,噗地笑出声“有珩,你变得不一样了。”只不过半月未见,傅有珩又长高了些,原本削瘦得有些单薄的身躯开始长肉了,身材颀长匀称,如玉石温润,走在人群中能瞬间吸引众人目光。

    “吃太多了。”傅有珩现在一见到海鲜美味,甚至想溜。

    休整两天后,傅有珩跟着船队前往远海,这次走得远,没曾想竟然在公海区域碰上了瀛和的船队。他们浩浩荡荡七八艘大船,见到华夏的捕鱼船队后,分散开摆了一横排的队形,仿佛要拦着他们不让过去。

    双方的人站在甲板上远眺对峙,瀛和国船上的人迅速撒下围网,互相间隔开一段距离后,就开始拖网捕鱼,朝着他们的方向一点儿不减速,气昂昂地直冲过来。这样一来,海里的大鱼会被一波带走,留给他们的只有海水。

    傅有珩船队上的人都气急,可是也没办法,毕竟他们先放网,动作快。

    对方炫耀似的吹响了螺号,在他们附近散开,船只开得很快,甚至能瞧见水底下被惊扰得四处逃窜的海鱼。

    “怎么办他们把鱼都捞光了”

    “傅先生,我们换个地方吗”傅有珩不喜欢和人正面冲突,身边熟悉他的人都知道。

    傅有珩说“撒网,我们继续往前开。”

    “再往前开就快到瀛和的领海了。”

    “嗯,我们开到边界线前。”明明自家老板这么温和地说着话,大家却觉得瀛和人要吃大亏了。

    身后瀛和国的渔船速度减缓,开始慢慢收缩拉网,操控吊杆起网。

    有人看到继续前进的华夏船队,奇怪道“他们怎么还在往前走”不是应该掉头重新去别的区域捕捞吗鱼可都被他们网住了。

    “哈哈,可能恼羞成怒了。”

    “怕不是想闯我们的领海”

    “去吧去吧,大瀛和巡洋舰队会让他们屁滚尿流的哈哈哈哈”

    傅有珩在船队前行时就找了个不起眼的地方坐下,开始玩儿“消消乐”,一口气把光屏上的海鱼全选捕捞,投放在他们的十二艘船上。光屏上显示出不远处瀛和人的船只,但没有被他选定的,不能接通海域,接收这些海鲜。

    大家都紧张地注视着海水,黑蓝的水面下平静无波,难道这次要空手而归吗

    但是,过了好几分钟后,忽然有一串气泡咕噜噜涌起,随即越来越多气泡吐出,水底下传来水流涌动、鱼群横冲直撞的动静。

    有鱼而且有不少

    船甲板上的人忍不住探头看,又面面相觑,等到时机差不多了,众人开始拉网,甚至喊起了“121”的口号加油助威。

    傅有珩站在一旁看,收紧渔网后密密麻麻的银白大海鱼在水中翻滚,距离港口还很远,他们并不打算把围网吊起来,而是收紧大口子,像拴着一个巨大的福袋沉在水中、拖拽着走。这样可以让海鱼在水里活动,保持鲜活状态。

    但是有些生性凶猛的大货就不适合一直放在水里,因为它们会撞网,容易撕扯破渔网。所以当看到有一网里面游荡着两米长的大鱼,船上的渔民们便急忙拉网,得把大货拉上来

    打捞结束返航的瀛和船只逐渐靠近。

    他们的欢声笑语戛然而止。

    “这些家伙在干吗”

    “我好像看到了皇金枪鱼,快看吊网上”

    “”

    这一边,傅有珩听着大家兴奋地喊叫“没想到,还有这么大的金枪鱼”

    “对啊,原本以为蓝金枪鱼已经够长了。”这几条皇金枪鱼甚至可能有三米长,好几百斤重。他们的运气实在是太好了,总会有那么几艘船捕获金枪鱼。

    瀛和国的人傻了眼怎么回事他们竟然,捕捉到了更值钱的大货。

    看着他们渔船拖拽着沉甸甸的大网,里面的鱼都挤得密不透风,瀛和国船队的人眼睛都红了。

    这次轮到华夏国的船员们开心激动地欢呼,瞧都没瞧瀛和人一眼。

    瀛和人心情复杂,他们的渔网里可没有大金枪鱼,这需要特制的辅助钓具才能成功捕捉到金枪鱼,海域里的大鱼怎么全都往他们网里钻呢

    十月中旬,傅有珩带着培训完毕的大厨们乘搭火车前往冰雪国首都,路途遥远,沿途看见的都是广阔大地,山顶白雪皑皑,一路荒无人烟。他们换乘三次,在车上待了四天三夜才抵达目的地。

    “这里好像个大皇宫啊。”这群大厨从未出过远门,此时看到冰雪国首都富丽堂皇的建筑、车水马龙的街道,全都新鲜好奇,四处张望。

    “我们的生鲜超市就在街道中心。”大家顺着傅有珩的视线看过去,其中一家店门口挂着两串大红灯笼,牌匾上“福裕海鲜超市”,底下是“fuyu”的商标和一行看不懂的字母。

    “哇”好大的店面,有气派

    傅有珩向店里走去,其他人也跟上了,这会儿海鲜食材还在路上,员工们全都提前一周抵达好适应环境。冰雪国的语言晦涩难懂,但是两国交界处的居民都会说两种语言,傅有珩特地去了边境找来三名开朗热情的小年轻,以后他们就是店里的翻译,负责引导、客服、报菜名。

    一进店门,里面还有员工在忙碌着清洁卫生。两千平米的大超市亮堂宽敞,墙壁和地砖是复古的红砖色,鎏金描花边简单大气,看起来厚重暖和。中央有透明玻璃打造的巨大圆海鲜池,两侧也都是齐整排列的立方海鲜池,所有海鲜池都是全新定制的,远远一看,就像是水晶般剔透泛亮。此时还未投放加水和海鲜,看起来有些空旷。

    开业后,客人们可以当场用捞网自取想要的海鲜,捞进购物桶里,称重付款后,可以带回家自己处理,也能交给生鲜厨房加工。因为是新店开业大酬宾,一直到年底现场加工都是免费的先把冰雪人的胃抓住,争取更多回头客,明年再开始收取加工费。

    开放式厨房是圆弧形,客人们的就餐区域在最里面这是傅有珩选的绝佳位置,超市有前后两个大门,正门进来是鲜活海鲜选购区,后门是用餐区,它正对着的是冰雪国的圆台大广场,客人坐在巨大的落地窗用餐,可以看到广场风景,而外面的游客也能看见海鲜超市内的场景。

    新店还未开业,行色匆匆的路人每每经过fuyu都会停下脚步,好奇地看几眼。

    傅有珩开始期待超市正式开业了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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