第88章 、开春播种

    整个集市上有将近两百只家禽幼仔,这些数目的鸡鸭不多,傅有珩花了五百余个铜板全部买下,托人送回到玉泽山庄。

    “要是有多的鸡鸭仔,可以送到玉泽山庄,我会按着每只两个半铜板的价格收了”傅有珩与摊贩百姓们说道,他需要至少上千只家禽。

    “好好,俺家还有一窝蛋孵着呢。”自家散养的鸡,只能在野外吃虫子、野草,从初春养到年节,才勉强长些肉,甚至有可能被豺狼狸猫偷了去,倒不如趁现在卖个好价格。

    “养那么多鸡鸭,顾得过来吗这粮草都不够吃啊。”

    “你不懂,山庄有山、有水、有草,就是放养在林地里,也能养得肥硕。”

    周围的百姓都和傅有珩相当熟悉了,你一言我一语地热烈讨论着。

    “庄主,听说山庄招长工,这拖家带口的,能去谋事麽”有个朴实的中年男人怯声问道,“我会木工、也能使力气,小儿今年十五岁,也能烧菜砍柴搬货”他们是外乡人,在延定定居十几年,什么活计都干过,吃得了苦。

    傅有珩闻言看过去,见男人有些拘谨紧张,笑笑说“可以,只要有一技之长,愿意按照要求干活,都可以前往山庄应聘。”玉泽山庄此刻正是缺人手的时候。

    另一边,县衙旁侧不知何时搭起了个竹棚,裴傲与几个侍卫正在向过往的百姓分发种籽。只需要花三文钱,客人们就可以任选两种蔬菜种子各约一千粒、重十二铢。

    百姓们吃惯了野草野菜,若是放在以往,他们定然是不会花钱买蔬菜种子的这漫山遍野不都是野菜吗

    但吃过了傅有珩的素菜包子、腌制泡菜等等,大伙儿都知道原来不是所有的菜都苦涩难嚼,而且这价格合理,家里有点儿闲钱的,都乐意买上些种籽带回家去播种。

    开春天暖,偶尔落几场雨,很是适合播种。

    “裴大少爷,这些都是什么种籽啊”“油菜、西红柿、辣椒、萝卜你想要何种,这儿都有。”

    “那我要萝卜和油菜。”“辣椒是什么好吃吗”“辣椒可用作调味香料,也可以腌制泡菜就是相当的辛辣,但也能驱驱寒气。”裴傲耐心地给他们解答,在田地可见每一种瓜果蔬菜发芽、开花、结果,在食坊掌握了每一种食材的做法,除了珩哥,就属他最清楚了。

    “都是嫩叶菜麽裴大少,可有饱腹的瓜果呢”有人提问,眼前都是一溜儿芝麻粒大小的黑乎乎种籽,他们不知道日后这菜种籽能长成什么样。

    “有,可以试试西红柿、胡萝卜、青瓜,它们长出来的果实都是水分饱满的,或是绵密酸甜、或是清脆甘甜。”裴傲回答道,后面新解锁的种籽较贵,诸如南瓜、山药、冬瓜等等,他打算留在珩哥的山庄里栽种。

    先前,裴傲和傅有珩在随园杂舍中谈过了,蔬菜种子自家种太多也吃不完,倒不如低价出售给百姓们,而且他听珩哥说,多吃些瓜果蔬菜,对大伙儿身体都好。

    整个隆冬,他们二人在“随园杂舍”中勤勤恳恳种田,收获的种籽数不胜数,自家的庄园种不下,更何况家里人也吃不完,一茬茬时蔬存放时间短,放坏了也可惜。

    裴傲往日也没有别的营生,此时兴致勃勃,与百姓们介绍着各类种子的栽种、采摘和食用方式。

    他只觉袋里的铜钱越来越重,到日中时分,一掂起来竟是颇有分量。

    傅有珩此时也到了县衙,大老远就看到售卖种籽的摊档,裴傲站在中央,低着头在数什么。

    “阿傲,站了一上午了”他见种籽都卖得差不多了。

    听见熟悉的声音,裴傲连忙抬起头,脸上敛不住的笑意“珩哥好多人来买了种籽,一共有三百五十四个铜板呢。来,都给珩哥了。”他说着把满满当当的钱袋子递了过来。

    傅有珩笑了,老百姓们可能是见着知县府上大少爷都亲自出来售卖种子,多少都愿意过来看看知县大人一家都是干好事、做实事的,那种籽绝对不会差。

    “不错,待大伙儿都知晓瓜果蔬菜的好处,大家都会乐意播种的。”傅有珩如今所处的时代,全都是人们亲力亲为精耕细作,没有机械,他也很难仅靠一己之力,保障所有人的温饱,所以只能发动众人一起干。

    “这个摊档,我接下来几日都花两个时辰来出售种籽,以后就交给秦五你们了。”裴傲吩咐道。

    “珩哥,先进去喝口茶罢,祖母、娘亲都念叨着你呢。”他带着傅有珩边走边说,“月儿都能说好多句话了,她每日都吃些珩哥送来的五谷营养米糊,现在肉乎了不少。”裴傲想到小妹两颊肉嘟嘟的样子忍不住笑起来。

    “那不错,待播种农忙过去,还要请知县大人、裴夫人一行前往玉泽山庄,我亲自下厨,宴请大家。”傅有珩早有打算,山庄清扫打理得差不多了,他也攒了些银两,裴知县先前帮了不少忙,除了还清购买山庄的银两,自己也该宴请答谢的。

    裴傲惊喜点头“好好,珩哥,庄子里还缺什么麽我可以帮你到处看看找找。”

    “暂时不用,听说你最近在学习骑射了”傅有珩还是很关心这少年的,基本的书数射御该学还得学,大晚上的得督促他不能在“随园杂舍”之中停留太久,以免影响了健长。

    “是啊,已经上了好几日的骑御功课了,还没到骑射。”裴傲酷爱骑射,满心憧憬着骑上马儿野猎的一日,不过嘉州的山路崎岖、千回百转,并不适合骑马狩猎。

    傅有珩点头,他见过官府的马,中原马儿的品种远不如之前达扬等人骑御的草原马雄壮,耐力尚可,爆发力不大,温驯亲人。

    在县衙待了几日,傅有珩将能买的家禽幼仔都买了下来,用的都是售卖种籽获得的铜币,上门来谋事的人最后定了下来,是三十二个男人和四个妇女,干的体力活儿多,那么个人要吃饱饭,厨院里也得有妇人帮手。

    先前浸泡、温孵的谷种很快就出芽,庆姨果然办事稳重,等到七日后傅有珩回到山庄,她即刻汇报了庄园里的事。

    “庄主,三千斤的谷种已经出了芽儿,暂且移栽在秧田之中,育种屋正在浸泡着五百斤谷种。”

    “甘蔗蔗种也陆续发芽,但周遭特别多虫蚁”

    傅有珩若有所思,打消她的担忧道“无妨,甘蔗汁甜,吸引些蚂蚁是自然的。”

    “平康送上来的百只、鸭一百只已经放养在果树苗圃里圈养着,平康搭了几处窝棚,有踏雪和乌乌在,没见着野兽出没。”庆姨与他细细说,“那三条野豕吃得多,肉倒是不见长。”平康是新来的一家三口中的儿子,他爹正是在集市上询问傅有珩那一人,一家仨果然都踏实肯干。

    他轻笑出声“很好,明日起就开始插秧了,庆姨,厨院这边还需要你多费心。”

    “庄主尽管放心,新招的那几位也是眼明手快的,我们一定好好准备。”庆姨知道,山庄可是有上千亩土地要耕作,他们必须得供应上热乎的饭菜,让大家全身心干活。

    请了身强力壮的人来帮忙播种,还得花大价钱请耕牛来犁田,使结块的土壤完全碾碎松软,水牛、黄牛并不是每家每户都有的,往往一个村落就五六头牛。

    耕牛是不允许宰杀的,百姓可以用10贯钱十个银锭从官府那儿买一头牛犊,保证必须从小养着它们直至自然老去,若是私自宰杀了,主家是要被抓了投进牢狱的。

    傅有珩也有购买耕牛的打算了,但是官府供应的耕牛并不是随时都有,半年才统一下发一批,他还在等待着下一批的耕牛。

    出乎他意料的是,到犁田这一日,碧山村的村长周耀晖也来了,两个青年仔拉着他们村的两头正当壮年的水牛一起上了山庄。

    “周村长,好久不见。”傅有珩与他打招呼。

    周耀晖应下“嗯,傅庄主,我来犁田了。”他望着傅有珩,感觉这青年一个冬天好像又拔高了不少,虽然年岁不大,但是周耀晖从不小看他,听到这儿要耕牛帮忙,即刻就过来了。

    “有劳了,先喝口热汤吧。”按照傅有珩的吩咐,每日的伙食食材中可有三只鸡或者二十枚鸡蛋,至于烹饪做法,全凭管家的做主。院子里的老母鸡只只敦实肥硕,吃的是蚯蚓长虫、野果野草、谷壳豆渣,今日的炖汤便是用鸡骨架炖野菌菇。

    前来帮忙的农户们都喝了鸡汤、吃了杂粮煎饼馒头,动力满满地上梯田干活。

    周耀晖亲自带着耕牛下田,翻犁每一块土地,田地的水寒凉,周耀晖倒是面不改色的,赤脚踩在水田,发出“吼呵”的声音驾驭着耕牛直行前进,拖动着犁耙。好几头牛都在田地里埋头苦干,它们不喊苦累,也不停歇,直到主人拉住麻绳喊声“吁”,耕牛才停下步伐。

    犁好了的田,还需由人们耙田,之后才能进行插秧。田垄上拉丝线定点,农人们一边弯腰丢秧一边倒着走,众人配合得当,耙田的耙田,插秧的插秧,到了晌午厨院的人们会抬着蒸好的糯米饭到田间。

    傅有珩没有在田地里一直监工,他知道平康的爹平大才会做木工,特意叫他出来做家禽、家畜栏舍。

    “先做两处牛栏,七尺见方,鸡鸭栏两座,约莫要养三四千只鸡鸭。”规模大起来了,是时候修建起更大更牢固的窝棚了。

    平大才记下,点头应道“好的,庄主,我去寻些木材。”

    不管是男女老少,大伙儿都有下地耕作的经验,庄园里的长工们除了做饭的几人,剩下的都忙着去种甘蔗。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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