33.二手货

    萧红叶的饺子馆便宜, 还真有人进去。

    那些人觉得萧红叶这边的饺子确实便宜,那么他们就可以进去吃。等他们吃了之后,他们自然发现萧红叶这边的饺子没有姜大嫂那边的饺子做的好吃。

    姜大嫂用的都是真材实料的, 没有说为了降低成本多面粉、米粉到馅料里的。有的店铺为了降低成本,他们就会放一点面粉之类的东西去馅料里面。这种方式做出来的饺子是大个,看着很足,但实际上成本低了。

    “嫂子。”姜梦瑶看向她大嫂。

    姜大嫂早已经调制好馅料了, 她早知道萧红叶要开饺子馆, 特意打听好萧红叶开张的日子。姜大嫂今天没有调制那么多馅料, 做得少一点。

    两家饺子馆隔得这么近, 萧红叶还打价格战, 姜大嫂的饺子馆在萧红叶开张的时候必定会受影响的。得等过一阵子, 那些人可能就回来了, 但还是会有一部分人不过来。

    有的人不在乎饺子的味道好不好,他们在乎的是饺子便宜不便宜。

    “别担心。”姜大嫂道, “做生意就是这个样子的,总不可能就我们一家饺子馆。她不开饺子馆,也有别人开饺子馆。”

    姜大嫂的饺子馆生意好, 有人眼红的。姜大嫂还想着幸好公公婆婆直接买下铺子,他们也不用操心别的事情。要是生意太好,房东还有可能增加房租的。他们直接买下铺子, 也就不用担心租金上涨的问题。

    “就是特别可恶。”姜梦瑶道,“她分明是针对你的。”

    “针对就针对。”姜大嫂道,“我不怕她。”

    姜大嫂相信自己的收益, 自己做饺子可是一流的。姜大嫂以前没有出嫁的时候在娘家很少吃饺子,就算家里包了饺子,她一个女孩子未必就能吃上一个饺子。

    当姜大嫂嫁人之后, 她多包了几次饺子,每次包饺子的时候,她都努力让饺子更加好吃。这都是姜大嫂包饺子包出来的经验,她自己也想着吃饺子,想着饺子的美味。

    就像是一种期望,小时候没有多尝尝的,嫁人之后就得多尝一尝。

    公公婆婆没有跟姜大嫂住在一起,姜大嫂做了饺子还会送过去一些,也没有就自己和丈夫、孩子在吃。

    “真金不怕火炼。”姜大嫂道,“梦瑶,你有没有饿了,来吃饺子。”

    “不要太多个饺子。”姜梦瑶道,“一小碗就可以了。”

    姜梦瑶每次吃饺子,她都觉得特别容易饱,吃多了,还容易腻味。

    “人少一点,我们还能坐着吃。”姜大嫂笑着道,她请了两个人。一个人帮着煮水饺,另外一个人就是负责客人点菜,他们还得包饺子。

    姜大嫂是看生意可以才雇用两个人,要是生意差,雇一个人就可以了。她不担心回不了本,如果按照租店铺来算,请两个人是完完全全能回本的,就按照目前的营收来看,还能很多呢。

    “一分钱一分货。”姜大嫂道,“他们能感觉出来的。”

    “嫂子,你倒是淡定。”姜梦瑶道。

    “做生意都是有竞争的,哪里可能没有竞争。”姜大嫂道,“东西好吃不好吃,大家都能吃得出来的。要是他们家的饺子好吃,大家过去他们那边吃,那也是应该的。”

    有的人在萧红叶那边吃了饺子,吃第一口,他们感觉味道不对,这味道太普通了,根本没有姜大嫂家饺子馆的饺子好吃。可是他们花更少的钱,他们总不能说饺子不好吃就退货,他们只能想着便宜一点的东西确实没有那么好。

    “怎么样,我们家的饺子好吃吗”萧红叶还要特意问那些人。

    “你们自己吃啊。”客人道,好吃不好吃,自己心里没有一点数吗

    客人觉得这些饺子的味道太一般了,要不是花了钱,他都不想在这边吃,都想直接跑去姜大嫂家的饺子馆。他下一次还是别来这一家饺子馆了,吃惯了好吃的饺子,再吃这般不好吃的饺子,他都要吃不下了。

    萧红叶察觉出客人的语气不大对,“我们也吃的,自己包的,这饺子绝对干干净净,我们这边的卫生很好的。”

    客人无语,一下子说味道,一下子说卫生,人家姜大嫂那边的饺子馆也很讲究卫生啊。

    萧红叶又去门口,有人路过的时候,她都要拉一拉,争取让那些人都来自己这边的饺子馆吃饺子,能让姜大嫂的生意差一点,就让姜大嫂的生意差一点,绝对不能让姜大嫂家的生意太好。

    “我们刚刚开张,便宜,量多。”

    “来我们这儿,快来,里头人多,这说明我们家的饺子好吃。”

    “都是街坊邻居的,我还能骗你们吗”

    “就因为是街坊邻居的,我们还能不知道你做饺子的水平吗”有人翻白眼,萧红叶是有点厨艺在身上,但是萧红叶做的饺子绝对没有姜大嫂做的饺子好吃。

    还是有人不管萧红叶怎么叫,他们还是来姜大嫂这边的店吃饺子。

    “今天能不能减价”有人问姜大嫂。

    “小本买卖,真减不了价。”姜大嫂笑着道,“我们这边的饺子,你们也是吃过了,这馅料里面的肉啊菜啊,那是足足的。再减价,这生意做不下去,我们关门大吉得了。”

    姜大嫂不可能在这个时候减价,她不跟萧红叶打价格战。

    “还说你们便宜一点,我多买一些呢。”客人道。

    “真不成。”姜大嫂道,“减不了。”

    “算了,算了,还是给我来两斤饺子。”客人道,“打包,我得带回去。”

    那位客人的孙子很喜欢吃姜大嫂做的饺子,“要有颜色那种,每种颜色来一点。”

    “好咧。”姜大嫂道,“家里的小孙子要吃”

    “他喜欢你们家的饺子。”客人道,“里面有胡萝卜都吃。”

    当大人的也想着小孩子别那么挑食,希望孩子能营养均衡一点。为了孩子能多吃一点,这人特意过来买饺子。大人吃一点,最重要的是小孩子能多吃一点。

    “我回到家里按照你说的方法去做,做出来的饺子,还是不如你们家的。”客人道,“你们是不是有在里面放东西”

    “我真要是在里面放了让你们上瘾的东西,那些客人还能去斜对面吗”姜大嫂道,“放了别的东西,我敢让我家小姑子吃吗”

    姜大嫂指了指一旁正在吃饺子的姜梦瑶,姜梦瑶连忙道,“我吃东西很挑剔的,我妈都说我这也不吃,那也不吃的,就吃好吃的东西。人当然都喜欢吃好吃的东西,他们是吃过苦头,就想着能有吃的就可以。”

    “可不是嘛。”那位大妈道,“我们自己也是觉得随便吃一吃可以,要让孩子吃得更好。你嫂子做的饺子是真没有话说,真好吃。”

    “那是。”姜梦瑶点头。

    那位大妈姓徐,她干脆坐在姜梦瑶的旁边。

    “前一阵子,我儿媳妇还说这饺子是不是放了东西,她不放心,还特意拿去检测了。”徐大妈道。

    徐大妈的儿媳妇就是在相关检测机构工作的,她瞧见孩子那么喜欢吃姜大嫂做的饺子,还总是说要吃。于是她就在想着里面是不是有问题,她知道有的人在食材里放了让人上瘾的东西,别人就会觉得那家的东西特别好吃,还经常去吃。

    徐大妈的儿媳妇的单位都遇到好几次这样的情况,监管部门还得去处理这一件事情。她还不只是检测一次,而是接连检测了三四天,最终确定这饺子是真的没有问题,她才敢让孩子多吃一点。

    然后,不只是她孩子吃,她自己也多吃一些。

    徐大妈说出这话,她不怕姜大嫂知道,身正不怕影子歪,姜大嫂真要是没有放,姜大嫂听了这话也没有必要怕。徐大妈故意说这话,也是想要姜大嫂继续保持,让姜大嫂别学习那些人去整这些歪门邪道,姜大嫂家的饺子不用放那些东西已经很好吃啦。

    “他们单位就是做这个的。”姜梦瑶道,“是可以检测检测,有没有检测报告给我嫂子挂在那边”

    “有啊。”徐大妈道,“你们要的话,我去拿给你们,都放在家里呢。我那个儿媳妇就是这样,吃东西都要吃个干干净净的。她不认可的餐厅,我们都不能带孩子去吃,她会说的。”

    “她关心孩子,这才这么做的。”姜梦瑶道。

    “是。”徐大妈点头,“这一点,没话说。”

    “您是有一个好儿媳妇。”姜梦瑶道。

    “你大嫂也不错。”徐大妈笑着道。

    “饺子好了。”姜大嫂把饺子端出来,饺子都装在徐大妈拿来的饭盒里面。

    “行。”徐大妈付完账之后,她还跟姜大嫂道,“回头,我把检测报告给你们。”

    “什么检测报告”姜大嫂刚刚没有在这边,她还不知道这一件事情。她想自己只是去一下厨房,怎么就有这样的事情。

    “徐大妈家的儿媳妇不放心,她觉得她家孩子那么喜欢吃你的饺子,是不是有问题。”姜梦瑶道,“她就拿饺子去做检测了,她原本就是做检测的,可能是有别人家在食物里面放别的东西,她才害怕的吧。”

    “哪里能放那些乱七八糟的东西啊。”姜大嫂道,“做事情还是得做得好一点,不能想着靠那些旁门左道。”

    姜大嫂之所以不去做其他的炒菜,就是因为她自己做得不好。若是让她去请厨师,她不一定能请到那么好的厨师,厨艺好的厨师价格都很贵的。倒不如做自己擅长的,她擅长包各种各样的饺子,那就不去折腾别的。

    专心做一样事情,这才容易把事情做好。

    萧红叶时不时站在门口看姜大嫂这边,她见姜大嫂还没有站在门口招呼客人进去,她不禁皱起眉头,难道姜大嫂不怕别人抢了生意去吗

    自己能抢姜大嫂一天的生意,就能抢第二天。

    就是这个饺子的味道可能确实差一点,萧红叶还看到有客人从自己这边店里出去,他们又去了姜大嫂的店里。

    萧红叶想自己得在饺子馅料里做点文章,她前些天听人说可以在煮饺子里的水放点东西,那样能让饺子的味道更好。又或者是直接把那些粉末放到饺子馅料里头,别人吃了这样的饺子,吃了一次又想吃一次,他们以后都会到这边吃饺子,而不是到姜大嫂那边吃饺子。

    饺子馆占据的面积不大,六七张桌子,大家吃的时候基本都是拼桌。要是没有座位,稍微等一下就有座位了,大家吃饺子会吃得快一点的,不像是在吃那些炒菜,还能喝酒聊天很久。

    “哟,你们这边的生意还可以啊。”萧红叶故意到姜大嫂开的饺子馆,她站在门口往里面看,“我还以为你们这边都空了呢,没成想还有好几个人呢。”

    “你那边开张,大家不是都去给你们捧场了吗”姜梦瑶道,“难不成,你要把这些人都拉过去”

    “哪里能,总得从手指缝里漏一点给你们。”萧红叶道,“虽然说你们不要房租,但是你们买店铺的钱不少吧,还雇了人,这都得要钱。”

    萧红叶心想自己迟早要让姜大嫂的饺子馆开不下去,自己的饺子馆才应该红红火火的。要是姜大嫂的饺子馆开不下去,这些客人就都是自己的。

    “那还得多谢你们咯。”姜梦瑶翻白眼,“你们可得稳住,别等几天,你们不促销了,人都跑了。”

    “我们不搞促销,价格也比你们家的低。”萧红叶道,“都是街坊邻居的,你们的价格这么高,是当街坊邻居是猪吗”

    “你敢拿两家的饺子比一比吗”姜梦瑶道,“你们用什么等级的面粉,我嫂子又用什么样的面粉。还有肉馅,你们家用什么部位什么价格的肉,是新鲜的肉吗”

    姜梦瑶不懂得如何做饺子才好吃,但基本的一些东西,她还是懂的。她跟郑长冬的想法都是一样的,那就是他们可以不会做,但他们不能什么都不懂,不能等着别人忽悠他们。

    “我们当然是用上好的面粉,上好的肉。”萧红叶道,“算了,不跟你说了,我那边正忙着呢。”

    萧红叶眼珠子一转,又探头,还故意道,“各位,你们有空可以去我们那边尝尝饺子,我们的饺子比这边便宜多了。”

    说完这话,萧红叶赶紧跑,生怕姜梦瑶追上她要打她。

    “这几天多忙一忙,等后面清闲了,回想起这几天的热闹,就觉得一切还是值得的。”姜梦瑶故意朝着萧红叶的背影道。

    萧红叶差点平地摔倒,早知道姜梦瑶在那边的话,自己就不过去了。

    为了开这个饺子馆,萧红叶跟她的丈夫和婆婆磨了很久,还说会给婆婆看账本,婆婆才松嘴的。婆婆的意思是他们开饺子馆就得好好开,不能亏钱。

    萧红叶一再跟她的婆母说她一定能赚到很多钱的,她绝对不可能被姜大嫂给比下去。

    “嫂子,她要是再过来,不用跟她太客气。”姜梦瑶道,“她这人不是多好的东西,只会为难别人。你不给她一点颜色瞧瞧,她当你好欺负。”

    “她下一次再来,我直接踹她两脚。”姜大嫂道。

    姜大嫂不去说萧红叶能不能把饺子馆开在那边,大路朝南各走两边。其他的铺子又不是姜家的,姜家人没有资格去说不允许别人跟他们做同样的事情。

    “她还真是厚脸皮,把客人抢走了,还要过来瞧瞧。”姜梦瑶道。

    “甭跟她说那么多话。”姜大嫂道,“你越跟她说,她越是顺着杆子往上爬的。”

    “我也不是天天过来。”姜梦瑶道,“正好遇见她,说一说呗。”

    姜梦瑶认为萧红叶欠怼,萧红叶刚刚开张就这么得意。要知道餐厅前面几个月的生意看似好,但不一定赚钱的。姜梦瑶知道有的人开了几个月的餐厅就开不下去了,她倒是希望萧红叶的饺子馆开不下去,最好是早点倒闭,还欠一屁股债。

    当然,姜梦瑶没有跟姜大嫂说自己内心邪恶的想法。

    “你们的新房装修好了吗”姜大嫂问。

    “还没呢。”姜梦瑶道,“还在装,床铺什么的都得换过。虽然那边留下来的东西还是不错的,好好的,但是我们没有打算用。”

    “你们是要扔掉,还是当二手的处理掉”姜大嫂问。

    “看看有没有人需要啊。”姜梦瑶疑惑,“大嫂,你们需要吗还是你娘家那边的亲戚需要要是他们要的话,直接送给他们也是可以的。”

    “哪里能白送啊。”姜大嫂道,“还是得给一些钱的,不然,他们以后就等着你有不要的东西,等着你白送呢。”

    姜大嫂是乡下的人不错,但是那个乡下距离首都的距离不算是特别远,否则,她当初也不可能见到她男人,更不可能嫁给她男人。

    “就是他们给不了多少钱。”姜大嫂道,“要是你们卖给别人,还能卖更多钱。”

    “没打算卖钱的。”姜梦瑶道,“我们都是打算送给别人。”

    郑家不差那一点钱,郑长冬的意思是他们不需要那些东西就送人,有的东西可以先放在储物间。

    “你们不要,也有别人要的。”姜梦瑶道,“不用觉得不好意思。”

    “成。”姜大嫂点头。

    过了两天,姜大嫂的娘家人就叫了车过来装东西,他们总不能让姜梦瑶送东西过去。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>
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