简娘子能给出这般的反应,简雨晴已是欣慰极了。她不怕其他,就怕自家人是扶不起的阿斗,将命摆在跟前也不想着变化,任由着人欺负,由着人踩到地里去。
真要是那样的话,恐怕她就得自己想办法跑了。
简雨晴岔开话题“天已不早了,赶快睡吧,明日田里还有好些事要做呢。”
简娘子连连应好,又催促着简云起回屋睡觉。
剩下母女两个也稍稍收拾了下,赶紧躺到炕上,简雨晴睡得昏昏沉沉,半睡半醒之间似乎还看到简娘子坐在炕上发愣“阿娘”
简娘子躺下了“睡吧。”
简雨晴一觉睡到天亮,等醒来时发现身侧凉凉的,简娘子不知何时已经起身。
简雨晴瞬间清醒过来,急忙坐起身。正当她踩着布鞋想要出去寻人的时候,简娘子推着门进来了“雨晴醒了”
“阿娘怎么起得这么早”
“阿娘睡不着,就早些起来给你们做吃的。”简娘子擦了擦手,笑道“你唤简岚起来,趁热吃饭。”
“哪还用得唤。”
简雨晴已听见后面窸窸窣窣的声响。几乎话音刚落,简岚便踩着鞋出来了,她揉着眼睛懵懵懂懂,还不忘哼哼唧唧“闻着好香,阿姐做了啥好吃的”
“是阿娘做的。”
“哎”
简娘子没好气道“哎什么哎看不上娘做的东西”
简岚瞬间清醒,连蹦带跳地往外跑。她往桌上看了眼除去简娘子照葫芦画瓢做的榆钱窝窝外,还有个荠菜炒蛋。
简岚一吃就惊了“娘好厉害做得不比姐姐的差”
简娘子脸上挤出笑来“那是,你娘我会做的多着呢”
“那明天我还想吃别的”
“唔家里还有荠菜,这样吧回头买两块豆腐做荠菜豆腐羹,好不好”
“好哎”简岚听到豆腐也是美滋滋地,“要是咱们家做豆腐就好那样的话我每天都吃到豆腐”
“傻孩子。”简娘子忍不住笑道,“等你自己做了豆腐,哪里还愿意吃”
古语道人生有三苦,打铁撑船磨豆腐。能和打铁和撑船联系在一起,做豆腐的难可想而知,这是得起早贪黑的干活,白天黑夜连轴转,永远都是干不完的活。
简娘子不把简岚的笑语放在心上,送着简雨晴和简云起往外走。
等走到院门口,她又敛了笑。
简娘子犹豫再三,轻轻拉住简雨晴的手“我的儿。”
她嘴唇蠕动,却是说不出话。
简雨晴怔了怔,目光落在简娘子青黑的眼底。她没有选择安慰简娘子,而是避开话题“阿娘,我们先去地里了。”
等晚间收工,简云起拎着农具回了家,而简雨晴则挽着垫着布的竹篮去隔壁村买豆腐。
她还未走到豆腐铺,远远便簇拥着一群人。简雨晴原本还以为是有什么热闹,路过看了眼被围在中间的居然是卖豆腐的王阿婆。
豆腐今天这么受欢迎的吗
简雨晴迷惑之余,身体自发上前“阿婆,我要两钱的嫩豆腐。”
王阿婆利落地铲起豆腐铲,称了称份量后放进竹篮“晴姐儿拿好啊,下次再来光顾。”
简雨晴将两个铜板放入王阿婆手里,蹙了蹙眉道“今儿个的豆腐不是阿翁做的”
“晴姐儿好眼色。”
说话的不是王阿婆,而是旁边的菜贩子“做活的是王大郎。”
简雨晴恍然。
王阿婆如今六十有余,准备让人接手也是正常就是品质嘛。
简雨晴看着远没有过去细腻的豆腐,笑了笑没说话。
“王大郎也是。”
“这么大一篮子豆腐,瞧着都心疼。”
周遭摆摊的摊主,又或是正在购置东西的村民唏嘘着“能把这么大一筐豆腐都忘了,这也太不仔细了。”
“新手嘛,难免的。”
“嗐我就是觉得可惜嘛要我儿子干出这种事,我非得打断他的腿”
简雨晴听着众人闲聊,很快搞清楚了来龙去脉。原来前段时间王阿婆觉得自己体力越来越差,便将摊子交给儿子照看。
没想到一接手就出了事。
王大郎嫌豆腐摊的活计太累,做了几日便不愿意做了。
他拿着本钱去城里做生意,结果钱没赚着先把本钱给用光了。
王阿婆没法,这些日子天天带着王大郎干活。可王大郎没半点悔改不说,常常偷工减料,又或是丢下东西直接跑了。其中一筐豆腐放了好几日才发现,等发现时都臭了。
豆腐坊赚得都是辛苦钱。
菜贩和邻里抱怨着王大郎的不靠谱,惋惜着那些被浪费的豆腐。
简雨晴顺着他们的视线,看向堆在驴车上的一板霉豆腐。
只见一层白毛覆盖在豆腐上,看上去毛绒绒的分外可爱。
这是霉豆腐
简雨晴强忍着心中激动,摆出一副犹豫不定的模样。她迟疑半响,才垂着头,细声细气道“阿婆,这豆腐能便宜点卖给我吗”
场内声音戛然而止。
王阿婆瞪大了眼睛“晴姐儿,你真的要”
简雨晴点点头。
随着两人交谈,周遭的议论声也渐渐止住。其余菜贩和顾客面露惊讶,忍不住上下打量着简雨晴,眼里多多少少透露出点怜悯同情来。
听说简家大房日子苦,竟是苦到这样了竟是要吃这长了毛的霉豆腐王阿婆想法和其余人差不多,想了想道“你要的话就拿去吧我我不收你钱。”
简雨晴不想占便宜,道“要给钱的。”
王阿婆与简雨晴推拒半响,最后还是收了“两个铜板,我顶多收两个铜板,你不要原本我也是要丢了的,再多我不收啊”
简雨晴面露笑容“好。”
王阿婆连带着垫在霉豆腐下的毛巾因为给了简雨晴。她将霉豆腐放进竹篮,想了想还是又叮嘱道“晴姐儿,你尝一块,不好就赶紧丢了,别吃坏了肚子啊”
“我知道的,谢谢王阿婆”简雨晴笑着应了声,满心欢喜地往回走。
走到半路上,她远远见着几名婆子站在一家院门口闲聊。
婆子嘴碎,简雨晴原本想绕过去。不过不等她走远,眼尖的卢婆子先开口喊道“晴姐儿回来了我这里有刚烤出来的胡饼,晴姐儿要不要尝一个”
胡饼乃是最常见的主食之一。无论在富贵人家,又或是在平头百姓中都很受欢迎。
要说区别大体体现在馅料上。
富贵人家会填入满满当当的馅料最受欢迎的便是羊肉馅。
简雨晴曾吃过一小块。
即便是带回来时已经凉透,再用炉子热上一遍的,也没有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料腌制调制好的羊肉没有半点膻味,油脂丰腴,肉香浓密,堪称一绝。
至于河头村里,当然是没这等富贵人家的。像卢婆子又或是其余村民用的都是最简单的法子他们会在饼子上刷一层薄薄的油,或是放入烤炉之中,又或是贴在锅子边上,一点点将其烘烤成焦黄色。
刚刚出炉的胡饼冒着腾腾热气,烤得焦脆的饼子散发着诱人的香气。
要是条件好一些的人家还在饼子正反面都撒上点芝麻,那饼子更是会香得让人口齿生津。
不过简雨晴现在更想吃毛豆腐。她想着满篮子的毛豆腐只要放锅子里那六面煎上一遍,再沾上点酱汁吃的味道,就忍不住咽了下口水。
简雨晴继续往前走,顺口推拒道“谢谢阿婆的好意,我娘还在家里等我回去用饭呢。”
“没事的,没事的,就个饼子。”卢婆子都看到简雨晴刚刚吞口水了,以为简雨晴还在与自己客气,忙补充道“阿婆家里其他好东西没,饼子还是有哎,这是什么味”
随着简雨晴靠近,其他几名婆子也闻到淡淡的臭味。那臭味奇奇怪怪的,说不出来的上头。
几人左看右看,顺着气味看向简雨晴挎着的竹篮。
卢婆子忍不住捏起鼻子“这味大的晴姐儿是买了腌鱼这味咋和腌鱼不太像呐哎呦,我吃不消。”
卢婆子捂住胃,只觉得胃里翻江倒海的难受。
简雨晴大大方方掀起布盖“是霉豆腐。”
几名婆子齐刷刷往后退了半步,瞪着眼看看长毛的霉豆腐,又震惊地看向简雨晴。
卢婆子吸了口气,又被臭气熏得犯恶心。她连连退后,完全没了先前拉着简雨晴说话的心思,又不能直接发话赶简雨晴走,只能憋着气道“哎呀原来霉豆腐也能吃我还是头回听,听说呢。”
“我也是头回听说呢。”
“真不愧是简大郎的女儿,就是有见识。”
简雨晴听着几名婆子的话,笑吟吟道“不是呀。这是豆腐摊上做坏的豆腐,我想着臭鱼腌鱼能吃,那臭豆腐应当也是能吃的。”
婆子们齐齐沉默。
简雨晴笑吟吟地补充道“而且这么大一篮子,王阿婆只收了我两个铜板”
晴姐儿的脑瓜子不会是有毛病吧几名婆子嘴角直抽抽,眉眼间满是惊恐和嫌弃,下意识又往后退了退。
饶是卢婆子这般刁钻的人都险些说不出话。她直着眼看了简雨晴半响,强自镇定道“咱们晴姐儿想法真多,真厉害啊”
简雨晴挺起胸膛“那是。”
几名婆子实在受不了,忙拿着家里要烧水,又或是得准备饭食之类的话语匆匆告别。最后连卢婆子都摆出媳妇在喊自己的架势,像是背上着火般急急回了院子。
简雨晴嘟嚷两句,也转身走了。
等走过拐角处,她嘴角立马扬起笑容来。简雨晴兴冲冲地走回家,刚进院门便大声喊道“阿娘,阿弟,小岚,看看我带回来什么”
“不就豆腐呜哇”
“姐姐你好臭”
简云起和简岚大惊失色,连连后退。被儿女们呼喊声惊了一跳的简娘子探出身,也直接变了脸色“我的儿你不是去买豆腐了吗你,你,你这是带回什么东西啊”
简雨晴笑道“当然是好东西。”,她喜笑颜开地再次掀开布盖“看是霉豆腐”
霉豆腐霉豆腐是啥
三人瞳孔地震,闻着直往鼻里钻的臭味更是直往后退。
简岚一手捏着鼻子,一手指着篮子“长毛的豆腐,我才不要吃呢我要吃好豆腐”
“好豆腐也有。”简雨晴走到灶房里,将毛豆腐从竹篮里拿出来后,又将摆在下面的嫩豆腐也拿了出来。
简岚急得直跳脚,想凑近来又不敢凑近来“姐你居然把嫩豆腐也放一起呜哇嫩豆腐臭了怎么办”
“怕什么。”
简雨晴将豆腐都从竹篮里拿出,轻哼一声“记住你说的话,待会儿可别求着我,嚷嚷着说要吃豆腐”
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