我都知道了,你们去把那些菜和兔子都收拾出来吧,我先来烧水。”
不管是野鸡和还是兔子,都需要先烫地。
“我来吧,嫂子。”
小猴顺势接了过去,“柴火我已经捡好了,这个灶膛是我临时搭的,你不一定会用。”
说完,拿出火柴点燃了细软引火柴,一把点燃后,朝着沈美云说,“嫂子,你站远点,免得火星子喷着你了。”
沈美云点点头,这边灶膛上烧火,暂时用不上她,她便溜达了起来。
赵春兰和沈秋梅两人在摘松茸,旁边的战士们来了三个人帮忙。
司务长和周参谋他们在收拾兔子和野鸡。
三只呢,也不简单,还打算把那皮毛给完整的留下来,到了冬天多少还能做一双手套出来,起码巡逻的时候,手上少冻几个口子。
另外一边在摘野蒜和野葱,又细又小再加上天又快黑了,着实不算好摘。
不过野葱还算是好的了,那地皮菜才叫一个难清洗,青黑色的跟木耳差不多,那缝隙里面全部都是泥巴。
只能说把根部泥巴给去掉了,但是周围还是有泥巴。
沈美云想了下,拿了个手电筒帮忙照着,“这样不是办法,直接拿到山泉水那,打水清洗吧。”
这话一说,赵春兰顿时急了,“等等,我先把松茸洗完,你们在去洗地皮菜,不然那水都脏了。”
这倒也是。
二十斤的松茸等清理干净后,只剩下十七八斤了,赵春兰打了一桶水过来,一连着洗了三四遍,看着上面没了泥沙后,这才放心了去。
“美云,把你刀借我使下,我来切。”
“这些要切成什么样子的”
沈美云想了下,“炒鸡蛋的话,那就把松茸切成薄片的,但是如果炖汤的话,可以一整颗放进去。”
人多的话,多少松茸都不嫌多的。
而且说实话,大家的身体缺油水的厉害,这一锅松茸鸡汤下去,多少也算是补下身体。
沈美云这么一说,赵春兰忍不住笑了,“季长峥娶了你,真是娶了个宝贝。”
沈美云抿着唇,“周参谋娶了你,还不是”
她们这些女同志既然结婚嫁人了,丈夫对她们不错的情况下,自然也要为对方考虑。
这是最基本的人之常情。
赵春兰哈哈大笑,看了一眼不远处正在忙碌的周参谋,“那是他运气好。”
竟然是一点不谦虚的。
那边周参谋似乎有所感觉,回头看了一眼,就看到自家婆娘笑的开怀,也不知道她在笑什么,但是周参谋的心情也跟着好了起来。
“司务长,这次让女同志们一起跟上,还是有好处的。”
起码沈秋梅能够绝对压制司务长,那抠门貔貅的属性,而沈美云则能给大家带来好运,起码不空手不是
至于,他家那婆娘能文能武能大笑,光看着就让人心情好。
司务长把兔子收拾干净后,单独放在旁边清洗了一遍,得意洋洋,“我这是有先见之明。”
若不是带来了沈美云。
说实话,他们这会就像是梁战禀,那边一样了,抓瞎
说这话手里的动作也没停,两只野鸡一只兔子迅速的清理干净了。
他掂量了下,“这野兔子看着大,清理完了不到四斤肉了。”
“这你还嫌少”
周参谋,“还有两只野鸡呢,去了内脏也还有最少八九斤呢,加上松茸炖汤,说不得每人还能分两块呢。”
说实话,上次吃肉的时候,还是在大草甸子上捡到鲶鱼。
不过,吃鱼和吃肉感觉不一样,他们这些人更喜欢大口吃肉的感觉。
司务长一听,也跟着流口水,提着收拾好的肉,就往沈美云那边递过去。
临时搭建的灶膛这边,在用钢精锅打了一桶山泉水后,便直接架在上面大火烧开了。
沈美云看到那野鸡,也被清洗干净了,便让司务长交给赵春兰。
“春兰嫂子,你来剁,不用太大块了,不然不够分。”
赵春兰刚切完松茸,顺势揽在了旁边的大叶子上,便接过里两只野鸡。
砍柴刀挥舞的极快,哐当哐当,一会会的功夫,两只野鸡被剁成了,五六十块打底。
“这下可以了吧”
沈美云挑了几块大的鸡肉,递给她,“这几个一切两半。”
“美云,你也太抠了。”
在剁下去,那得多小了。
沈美云叹口气,“我们人多啊,起码要让每个人分到两三块不是而且切小一点,也好熟的快点,大家都饿着肚子等着呢。”
这倒是。
赵春兰便不再拒绝,又开始哐当哐当,把这些鸡肉全部又剁小了一点。
等到兔肉的时候,她更是不用沈美云交代,直接剁成了比指甲盖大不了多少的肉块了。
沈美云,“春兰嫂子,真厉害”
被这么一个娇滴滴的大美人夸着,赵春兰的心情也好,那砍柴刀挥舞的更快了。
看的周参谋眼皮子一跳,忍不住和司务长嘀咕,“我家那位要是发脾气,拿着砍柴刀砍我,我还真不一样能打的过。”
他家婆娘喝水都胖。
司务长笑,“你就偷着乐吧,你媳妇屋里屋外一把抓多好。”
周参谋想了下也是,跟着在旁边烧火。
司务长也没闲着,在一旁帮忙。
等所有的准备工作做好后,那边灶膛上架着大锅,煮的野生芋头,也差不多了。
沈美云拿着一个筷子扎了下,一筷子扎到了底,她就晓得可以了。
“把芋头倒到叶子上,先晾着。”
芋头挖了不少,上百斤呢,一部分在这里当主食吃,便可以把粮食给节省下来带回去了。
同样的,没吃完的芋头也可以带回去,拿到食堂去还能当菜吃。
总之,那是一丁点都不能浪费的。
有了这话后,司务长自然是麻利的接了过来,“这煮的没有烧的香,美云,往灶膛里面在烧一些呗。”
沈美云,“自己烧。”
她好忙的。
旁边的钢精锅里面野鸡已经过了第一道的水了,上面飘着一层油,若是后世沈美云便直接,把这焯水给倒了。
但是现在舍不得。
这一层油到了大家肚子里面就是营养啊,多少也能坚持的更久一点。
这样一下想,沈美云便心一横,眼见着那鸡肉炖的差不多了,便把那一株株松茸倒进去。
足足有上百株,松茸一进去,那钢精锅就跟着快满了。
沈美云收了手,拿着钢精锅的锅盖子一盖,“炖着吧,少说要四十分钟。”
这边锅忙着,另外一口大铁锅也没闲着,把兔肉上面的肥肉,全部都单独切了下来。
用来爆炒用。
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