个小天使。
让她有一种不知道今夕是何年的感觉。
“美云”
外面的宋玉书一大早就上门了，在外面喊着。
沈美云穿好了衣服，就去给她开门，“嫂子。”
自从宋玉书和陈远结婚后，沈美云便改口喊嫂子了起来。
“我想喊你去给我帮忙。”
宋玉书有几分不好意思，“我和你大哥今儿的办酒，想请你过去帮忙。”
沈美云，“没问题，我吃完早饭就来。”
“去我家吃吧。”宋玉书直接喊她，“我早上蒸了红薯，还煮了鸡蛋，又煮了一锅棒子面粥。”
“还有从家里拿过来的腌白菜和大酱。”
沈美云想了想，“也成。”
只是，这一回头就注意到他们家院子水池旁，竟然放着洗干净的柳根鱼，沈美云顿时愣了下，拿起来细细
地看了下。
“这都洗干净了”
宋玉书也走了进来，她带着几分惊讶，“不是昨晚上才打回来的吗你什么时候洗的啊”
昨晚上回来了，都八点了，漠河的八点冷的出奇，他们都是直接洗漱结束后，就上炕了。
沈美云茫然了片刻，“我不知道。”她睡的沉，早上醒来的时候，绵绵从隔壁房间抱到她这里了。
炕上还是热乎的。
宋玉书听到这，还有什么不明白的呢，她羡慕道，“肯定是你们家季长峥，半夜或者是早上洗的。”
沈美云一想到，季长峥摸黑盯着寒风，在院子里面一条一条的小柳根鱼洗着，她心里就有些不是滋味起来。
她当即改了主意。
“这些柳根鱼既然都清洗干净了，在放着怕是不好吃了，嫂子，我早上就你不去你家了，我这这些小鱼都炸出来后在过去。”
她算了下时间，炸完这一锅柳根鱼，也就个把小时的功夫。
“啊”
宋玉书呆了下，“要不这样吧，你把柳根鱼拿到我家炸”
家里办酒，美云可是她的主心骨啊。
沈美云摇摇头，“不了，炸小鱼干太费油了，我自己在家炸。”
宋玉书见劝不动，也就作罢，“那我就先回去了，你一定要过来啊。”
“我还喊了春兰嫂子和秋梅嫂子。”
她请了三个人过来帮忙呢，外加上她一共是四个。
沈美云嗯了一声，“我弄完就过去。”
宋玉书离开后，沈美云便把院子的大门，从里面把门插给关着了。
接着，转回到水池子那，把一盆子的清洗干的小柳根鱼，给端到了厨房里面，就这一个多小时的功夫。
这些小柳根鱼都上冻了，像是冰棍一样，冻的直条条的。
沈美云把它们放在厨房，加了盐巴和调料子，又切了一快姜进去，腌制起来。
趁着腌制的功夫，她跑到了屋内，把绵绵喊了起来。
“绵绵”
绵绵睡眼惺忪的喊了一声，“妈妈。”
“给我拿一桶油出来。”
她之所以不到宋玉书家里炸鱼，是因为沈美云深知，想要炸的鱼干好吃，必须多耗油。
但是，泡泡里面的食用油，根本没法拿出去。
拿出去也没法解释，这种时候，她只有自己在家做是最方便的。
一听要从泡泡里面取东西，绵绵的瞌睡顿时没了，“好咧。”
她小手一挥，屋内就多了一桶五升装的食用油。
“妈妈”
绵绵迟疑了下，“我可以吃泡泡里面的番茄米线吗”
她刚看到了的呢，还在冒烟，热腾腾的。
沈美云抬起手腕看了看时间，这个点季长峥已经在训练了，一时半会回不来。
她便道，“可以，躲在厨房里面吃，吃完迅速毁尸灭
迹。”她们其实很少在家拿泡泡里面的东西出来。
绵绵嗳了一声，我知道的。
给妈妈也拿了一份吧。
她也好久没吃番茄米线了，实在是有些馋，绵绵嘿嘿笑，“我先去刷牙，弄完了就拿。”
沈美云嗯了一声，趁着绵绵去洗漱的光景，她迅速忙碌了起来，先是把一壶油全部倒到了锅里面，点燃了灶膛，用着小火熬油。
趁着这个点，她迅速解决了一砂锅的番茄牛腩米线，呜呜呜。
太好吃了。
米线滑腻爽口，带着番茄的酸酸甜甜，牛腩炖的软烂，一口下去番茄爆汁，唇齿留香。
沈美云觉得这才是生活啊。
如今，每天的清汤寡水吃的嘴巴淡的要命，等绵绵洗漱结束后，看到那迅速被吃完的一份番茄牛腩米线。
她顿时瞪大眼睛，“妈妈，你吃这么快啊”
“是啊，不然爸爸回来怎么办”
她要如何和季长峥解释
还不如从一开始都瞒着，这样才是最安全的。
“我给你看着，你快吃，吃完了把这个一起收起来。”
绵绵喔了一声，自己拿了一份出来，但是很大，根本吃不完，沈美云给她用挑到了粗瓷碗里面，剩下的又全部收到泡泡里面。
让她下次吃。
也就这十来分钟的光景，锅里面的油也烧热了去，开始慢慢冒烟了，沈美云便叮嘱她，“吃完了自己收起来，妈妈来炸小鱼干，你离远一些。”
绵绵嗳了一声。
沈美云便开始忙活起来，先是把灶膛里面的火又弄小了点，旋即在搪瓷盆里面抓了两点把富强粉丢进去，又打了三个鸡蛋，加了半葫芦瓢的冷水，搅成面糊后，把腌制过的柳根鱼放进去裹上面粉和蛋液。
等全部都裹匀后，便放到烧热的油锅里面轻轻的炸了起来。
一开始不能用大火，不然很快就糊了，炸第一锅的时候，沈美云用的都是小火，待第一锅炸的结束后，也熟练了不少，便让吃完米线的绵绵，又往灶膛里面添了两根硬柴。
这才开始炸第二锅。
当柳根鱼倒进油锅的以后，刺啦一声，小鱼身上裹着的面粉和蛋液，很快就变得金黄起来，沈美云用着漏网给柳根鱼翻了个面后。
又炸了一分钟左右，小鱼干便炸到两面金黄，沈美云便把锅里面炸好的鱼干，全部给捞到了搪瓷盆里面，她还在搪瓷盆上架了个筛箩，专门用来过滤油水的。
毕竟，那油还不少呢。
绵绵在旁边一边烧火，一边吃，“妈妈，早知道炸的鱼干这么好吃，我刚就不吃米线了。”
白吃了。
沈美云笑，“炸小鱼干什么时候都能吃。”
“吃米线的机会可不多。”
眼瞅着还剩下最后一锅了，她便把锅里面的油，捞起来了一大半，让绵绵给收到了泡泡里面。
这才朝着绵绵吩咐道
，“你去办公室看下你爸爸在吗”
算了，你给他送一搪瓷缸过去，让他趁热请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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