。
沈美云却蹲下来挑拣一番,这海参着实是肥,一只足足有巴掌大,而且足够的粗。
“我要了。”
她给了二十块,对方愉快的帮他把这一筐海参给装到了袋子。
像是知道黄豆要说什么。
沈美云笑了笑,“这个我们不卖,我给我家里人寄过去。”
这海参着实是好,错过了实在是太可惜了。
三十斤炮制一番,给她爸妈绵绵寄一些,给季爷爷和季奶奶一瓶,在给远在哈
市的季长峥一瓶,当然,还有她嫂子也要。
这样来看,倒是不算多了。
沈美云,“在帮我看看,要是后面还有海参的话,我在要一些。”这是大补的东西。
“你还要”
那渔民正在数钱,听到沈美云这话,顿时意外道。
沈美云,“还有吗”
渔民,“有啊,和我一起出海的老贝头,他也打了一网,我带你过去。”
他们是小渔船,打的海货也不多,他今天打的这一网海参,几乎就是他所有的货了。
他收拾起来了自己摊位,领着沈美云朝着最边角旮旯去。
“哝,就是他了。”
老贝头年纪七十多了,面前放着一个蛇皮袋子,上面摆着乱糟糟的一堆海参。
只是这玩意儿,他们许多人都不爱吃,所以其实不太好卖,至于卖到内陆去,对于这些渔民来说,那就更难了。
没有渠道啊,而且这些都是小渔民,打到什么就卖什么,当然也会经常空网。
“老贝头,我给你带了个老板过来,你这海参卖不卖”
老贝头年纪大了,他耳朵有点聋,“什么”
算了。
那渔民也不问,直接替他做主,“他这里还有三十多斤,你们看着给钱就好了。”
还是老贝头发现了海参,见他空网不忍心便带他一起去了。
到头来他年纪大了,反而还没自己打的多。
沈美云看了下,这海参确实不错,“那就一样的价格”
“成。”
那渔民替老贝头答应了下来,这才朝着老贝头大吼道,“这位客人要买你的海参,这一堆给你二十块,行不行”
老贝头不住的点头,喜的眼睛都眯在了一起,“行行行行。”
“咋不行。”
沈美云点了点头,给了钱后,便把那地上塑料袋上的海参给装了起来,称了下足足有三十五斤,倒是她占便宜了。
“下次你有好货了,在来找我。”
这话一说,那渔民连替老贝头答应下来,这个可是大客户,老贝头发达了
沈美云买了海参,就继续往里面转,这会六点多了,码头上的渔船陆陆续续回来。
从渔船上下来了一位年轻的男同志,搬着一筐大龙虾下来,往地上一扔,就抄起一只足足有他手臂长的大龙虾起来,拎着长胡须乱晃不说,还一脸嫌弃,“就我倒霉,打到龙虾窝了,这大龙虾谁要”
“喂猪,猪都不吃”
沈美云,“”
第303章
沈美云足足沉默了几十秒。
旁边的老渔民跟着笑那年轻的渔民,“你是刚出海不懂,这种大龙虾我们要是抓到的话,都是直接当场放了,你还带回来干啥”
“看着也堵心。”
那年轻的渔民舍不得啊,他看着那一只足足有一斤重的大龙虾,“我潜进去好不容易抓的。”
“我想着就算是没人要,我带回去自己吃也行。”
“这肉不好吃,肉糙不说,还一股泡发了的味。”
还赶不上青虾肉质细甜,这种说实话万一打捞到了,回去都是喂猪的,猪还嫌弃扎嘴。
老渔民这般一说,那年轻的渔民心里更苦了,他看着手里拿着的大龙虾,扔了吧,可惜,留着吧,堵心。
真的是看着闹心。
好在这个时候,沈美云走了过来,“这大龙虾你卖吗”
这话一问,年轻的渔民脸上一喜,“你要”
沈美云嗯了一声,蹲下身子,看那筐子里面的大龙虾,一共有四只,每一只足足有她手臂长,长长的胡须支棱的老高。
“我要,你怎么卖”
年轻的渔民迟疑了下,“一块钱一只,你全部带走好了。”
“四只给我四块钱。”怕沈美云说他要价高,他忙又补充,“就当给个辛苦费,这些龙虾我潜到很深的地方才抓到的。”
沈美云觉得四块钱买四只大龙虾,这绝对是赚了,她利索的掏钱,“我都要了。”
刚好四块。
年轻的渔民顿时一喜,“好好好,我给你装起来。”说着,就从筐子的下面拿了一个尼龙网兜出来,“你装这里面,最好弄一桶海水,把它养到里面,免得死了。”
不管是什么海鲜,死了的海鲜,总归是不好吃的。
更何况,这大龙虾肉本来就难吃,要是死了,那就跟吃屎一样。
沈美云拎着网兜,看着那大龙虾从缝隙里面钻出来的胡须,心里美滋滋的朝着对方道谢。
买完了大龙虾,沈美云便不打算在买其他的了,今天的海货份额是够了。
她提着大龙虾,便朝着黄豆和林卫生说道,“我们回去吧。”
黄豆和林卫生自然没有不答应的。
等回去后,黄豆去处理食材了,沈美云则是看着那大龙虾发呆,“清蒸着吃”
她这话真是问到了大家的知识盲区,他们这一个屋子的人,都是内陆的娃,别说吃大龙虾了,就是见都没见过。
更别提回答沈美云了。
当然,沈美云也只是自言自语,她也不指望等到大家的回答。
她思索了下大龙虾的做法,打算两只做蒜蓉,两只做清蒸,说做就做,这大龙虾实在是大,小锅是做不了的。
沈美云直接用了灶膛上的八丈锅,加了热水后,先是把两只清蒸的放了上去,用着大火去蒸的时候。
她则是
去调了两个料汁,一个是清蒸的料汁,一个是蒜蓉的料汁。
蒜蓉的那个大龙虾,沈美云是喊黄豆做的,她把做法和对方说了一下,黄豆不愧是专业厨师出来的。
沈美云只说了一遍,他便记住了,两人分开行动。
清蒸的则是沈美云自己做。
等做好了以后,她先拿了一只清蒸的大龙虾,蒸熟后的大龙虾变成了鲜艳的红色,看起来就极为有食欲。
沈美云挑了一只拿起来,用力把龙虾的头掰开,露出了里面一截虾黄,她吸溜了下口水,这种虾黄才是最好吃的。
她轻轻的抿了一口,露出满足的神色。
接着继续往下拉,整个龙虾肉拽出来后,也就拳头大小,白色的肉极为紧实,她用着刀切成了一块块的,喊着大家都来尝尝。
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