冯正明报纸上高调宣扬自己接手承包汇泉楼后,他紧接着又是联系了师叔黄涛,请他专门给后厨里的青年厨师们在报上出专访介绍。
甚至还在报纸上搞起了一个连载,把后厨每一位青年厨师从厨经历都介绍一番。
第一期的青年厨师,就是即将担任冯正明副厨的顾志成。
顾志成是出生生长在岛城,从小可以说是在海边长大。
报纸上从他小时候的一些遭遇,以及后面进入职校学习厨师,一开始只是听家里人的话,想要学一门手艺以后可以靠手艺吃饭。
后来他遇到了自己的师父,也是岛城一位有名的大师傅。
受到师父的启发,让顾志成逐渐爱上了烹饪,开始跟着师父认真学习和专研手艺。
参加第一届全省青年厨师烹饪交流大赛,顾志成也获得了第八名的成绩。
在今年国际青年大会上,他跟冯正明一起被选中负责餐饮工作。
冯正明这样高调在报纸上刊登介绍厨师之前。
虽然齐鲁是鲁菜的发源地,鲁菜的江湖地位也是非常高,但是从未有人这样明目张胆,公开去介绍厨师的行为。
冯正明这样高调登报,并且还用连载的方式,一个一個介绍后厨里厨师的经历。
真的是让很多人都觉得新颖,同时大家也通过报纸上的连载,第一次真正了解到厨师这个行当的不少内幕。
报纸上连载青年厨师履历的过程中,冯正明在新厨师服做好。
又是召集了青年厨师和干饭铺后厨里大家一起合影。
还把合影的照片,放在了省内的杂志上刊登。
并且在刊登照片介绍厨师团队的时候,冯正明第一次打出了“正鲁兴”的品牌。
通过杂志,冯正明直言不讳表明,汇泉楼和冯家干饭铺的厨师团队,都隶属他创办的餐饮文化公司正鲁兴。
杂志上还让师叔黄涛帮忙写明,正鲁兴的寓意是,他们这些青年厨师将成为继往开来的一代鲁菜厨师,要做最正宗的鲁菜,更会肩负起兴旺鲁菜的责任。
不得不说,冯正明这一系列的宣传造势,把厨行、餐饮界和各路吃瓜群众都给震撼到。
厨行和餐饮界第一次见识到,原来宣传竟然可以这样玩。
不了解厨行和餐饮界的人们,则是纷纷觉得这样的宣传很有趣。
通过冯正明这样高调宣传,大家对冯正明他们这批年轻厨师有了全新了解。
这使得大家对汇泉楼的重新开业更加期待了。
泉城很多人都在期待,冯正明承包后的汇泉楼会发生什么样变化
这样一群青年厨师,又是不是能够把鲁菜真正的兴盛起来
最让大家想不到的是,冯正明不光是让师叔黄涛帮忙在报纸上写文宣传。
他竟然还联系了电视台,让电视台拍摄冯正明带着青年厨师们,在火车站街头大排档做菜的画面。
冯正明更是在电视台的采访上说出“我们在火车站大排档做菜,我觉得也是一种向不了解我们鲁菜外地人宣传鲁菜的做法,这样让外地来泉城的人,第一时间就能看到真正最正宗的鲁菜,从而勾起他们了解鲁菜的兴趣。”
这番话说出来,那自然是获得更多人的支持。
在如今这个时代,很多人还不懂什么叫树立人设,以及利用人们对家乡热爱之情作为宣扬手段。
所以泉城甚至是齐鲁各地的不少人,在报纸和电视的各种报道中。
很自然觉得冯正明这位青年厨师状元,是那个真正一心为传承和宣扬鲁菜努力的年轻人。
各地的老师傅,甚至就连那些走出齐鲁大地的鲁菜大师们。
大家在看过相关报道,也都是对冯正明印象极好。
某位在京城从业半生,曾经是专门负责国宴接待工作,如今退居二线教授徒弟的鲁菜大师,更是直接致信给省里。
表示冯正明这样有抱负的青年厨师应该获得更多支持。
希望省里能够多多扶持,让冯正明这位青年厨师状元带领青年厨师们把鲁菜传承和宣扬好。
实际上原本省里在冯正明高调宣传的时候,就已经注意到他了。
省里也专门开会对冯正明高调宣传他承包汇泉楼的事情探讨过。
会议上,陶景文和陈志衡都公开表明对冯正明做法支持。
陶景文表示“现在电视报纸上各类广告层出不穷,相较于那些奇奇怪怪产品的广告,我倒是觉得冯正明这样公开宣传自己和青年厨师以及汇泉楼的广告,反倒是更加积极正面的广告宣传,他们青年厨师是鲁菜的未来。”
陈志衡则是从另一个方面说“冯正明的这种高调是现在鲁菜所欠缺的,以前的老师傅和大师傅们,都是秉持着低调把手艺做好,可是现在看起来,鲁菜想要走出去,获得更好的发展,或许正是需要高调一些。”
受邀参加省里这个探讨会的李志峰看出陶景文和陈志衡明着偏向冯正明。
他原本心里多少对冯正明高调有一点意见。
见到这种情况,李志峰也不好明着说出自己的意见。
他只能说“年轻人确实是比我们要更加有胆量,我们烹饪协会也没想到,汇泉楼还没重新开业,他们一众青年厨师已经先出了这么大风头。”
陈志衡说“这不能算是出风头,他们在报纸和电视上的宣传,也没有任何不实之处,都是在认真介绍他们自己,同时也在介绍汇泉楼历史,这难道不是一种对鲁菜的宣传吗”
李志峰听陈志衡这样说,他还是忍不住说了几句自己的意见。
“不管怎么说,他们还是一群年轻厨师,不说老师傅们都还在,我们这一代的几位大师傅恐怕才更有资格代表鲁菜的传承人。”
这番话,不光表明李志峰心里的一些意见,也代表了中年一代大师傅们的普遍意见。
之前李志峰还比较欣赏冯正明,原因是冯正明手艺好,而且始终保持着一份谦恭。
但是这一次,冯正明在承包汇泉楼的事情上如此高调。
让很多大师傅们意见很大。
对冯正明有了意见,让大师傅们聚在一起,向李志峰和烹饪协会进行抱怨。
收到大师傅们对冯正明的意见,李志峰同样作为中年人,倒是很容易共情大师傅们,自然也就对冯正明的高调不满。
所以今天来参加省里这个讨论会,李志峰是早就准备要趁机敲打一下冯正明。
陶景文听到李志峰的话,多少感到有些意外。
以前李志峰对冯正明一直很欣赏,甚至还破格让冯正明成为市烹饪协会理事,又让他成功加入到省烹饪协会。
怎么今天像是带着对冯正明某种怨念来
这是要趁机给冯正明上点眼药
陶景文马上说“李会长,似乎冯正明他们也没有说自己能代表鲁菜,而且他们作为青年厨师,确实是鲁菜未来发展的希望,他们也在用自己的方式宣扬鲁菜,这难道不也是你们烹饪协会所希望看到的吗”
李志峰跟着说“他们如此高调,汇泉楼还没有开业,他们一群年轻人到底能不能在酒楼里把传统鲁菜做好,现在还要打一个问号,这种时候他们这样高调,如果之后汇泉楼开业,不能把菜做好,岂不是反倒丢了我们鲁菜的脸面。”
陈志衡再次开口“李会长,冯正明的手艺你应该很清楚,跟他一起接手汇泉楼的青年厨师,也都是经过了青年大会餐饮工作的检验,他们应该不存在做不好菜的问题吧。”
李志峰也意识到自己的说法多少有些牵强了。
冯正明他们的手艺能力都摆在那,连青年大会的餐饮工作都能接下做好。
开酒楼对他们来说肯定不能算是什么难事。
李志峰还是坚持自己观点“不管怎么样,我还是觉得他们过于高调,汇泉楼开业前搞这么多的宣传,实在是没有必要。”
陈志衡说“之前青年大会上,我们国内青年和国外青年相比,更多是欠缺了一些展现和表达自己的勇气,所以这次冯正明的高调,我认为也算是给国内青年做了一个榜样,既然有那么能力,就应该勇于展示自己。”
这番话获得会议上不少人的认同。
最后省里做出决定,继续给予冯正明他们一定支持。
当然为了平衡泉城其他家酒楼和烹饪协会意见。
没有很直接给冯正明他们支持,只是让报纸和电视台可以继续帮他宣传。
常宗福对冯正明这份高调,心里也是惊讶之余感到高兴。
因为他从现在冯正明身上看到了,国内其他青年所没有的特质。
有胆魄又非常心细,有真本事又勇于展示自己的能力。
这些让常宗福觉得果然选择和冯正明合作是对的。
冯正明忙着汇泉楼翻新和各种宣传,也没有时间去驾校上课,好在他已经算是熟练掌握驾驶,再加上还有驾校教练私下里的教学,倒是对考试还算有把握。
而他高调宣传,自然也被驾校的同学知晓。
任曼玲和陶梦冉一起在驾校上课,拿起驾校里的报纸翻了翻,看到报纸上有关冯正明报道,又是递给陶梦冉看。
“你看看,又是他,这个冯正明好像自从当过青年大会主厨,真是名气越来越大,他承包汇泉楼这个事情,竟然也会被报纸和电视台连续报道。”
陶梦冉看了一眼报纸说“这不是很正常他现在算是青年楷模。”
任曼玲有些惊讶“他,他这就算是青年楷模了”
陶梦冉点点头,接着给任曼玲罗列一下冯正明的成绩。
“你看,他孤儿出生,在燕喜楼里从杂工一步一步学厨,被颜老师傅收为最后一位徒弟,燕喜楼倒闭后,他又凭自己的手艺,在街头卖盒饭,更是把传统的把子肉做出那么高名气。
接着凭借自己的手艺,先是正面赢了来自聚宾园的挑战,和聚宾园大师傅在厨艺上平分秋色。
又在首届全省青年厨师烹饪交流大赛上,力压全省青年厨师中的优秀厨师,成为了全省青年厨师状元。
在青年大会上成为负责餐饮工作的主厨,还荣获国际青年联合会的嘉奖。”
听着陶梦冉如数家珍般的报菜名。
把任曼玲都给说得慢慢张大嘴巴。
陶梦冉说完冯正明成就后,看着目瞪口呆的好友问“他如此励志而且优秀的成就,现在又在汇泉楼即将步燕喜楼后尘倒闭的时候,主动出手承包汇泉楼,而且带着一帮年轻厨师去接手汇泉楼。
这一切加在一起,他是不是可以称得上青年楷模”
任曼玲听到这,仔细琢磨了一下,也只能是点点头。
“你这么说,他还真算是青年楷模。”
陶梦冉接着向好友复述家里她父亲的话。
“如果青年人都能像是冯正明这样,在自己的岗位上兢兢业业、力争上游,会涌现出越来越多个冯正明,在面对国外青年时,大家也会更加自信。”
任曼玲下意识地点点头,接着她奇怪问“这话不是你说的吧”
陶梦冉笑了起来“这话是我爸在家里说的。”
“我就说,这话的口气那么大,就不像是你能说出来的。”任曼玲接着又问,“你最近有没有去找冯正明啊”
陶梦冉被这么一问,立刻想起她自己去大排档找冯正明没找到的情景。
“我去找他干什么大家只是驾校里同学,萍水相逢的,人家现在忙的都不能来驾校学开车,我何必去打扰人家自讨没趣。”
任曼玲听完陶梦冉这番话,再看看陶梦冉略有点怅然若失神情。
她低声说“优秀的男人可不容易遇到。”
陶梦冉回过神,看向任曼玲说“你在瞎想什么见到优秀男人就往上扑,那成什么了何况人家有女朋友的。”
任曼玲了解陶梦冉,知道话题不能继续说下去,否则会让陶梦冉翻脸。
她赶紧转移话题“对了,你说他这么高调,真的能把汇泉楼重新做好吗我可是听说,他的高调让其他几家大酒楼都很不满。”
陶梦冉想了想说“还是要看汇泉楼重新开业,是不是能达到大家已经被拉高的预期。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>
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