张采萱没再拒绝, 事实上那麻袋竹笋看起来多，真的全部剥皮出来, 有没有一小坛子还两说。笑着道，“也行, 你让婉生留在这里就行了。”
老大夫并没有走, 蹲到秦肃凛身边, 捞了个小凳子坐了，兴致勃勃学着剥, 不过这活看起来简单, 真想要上手可没那么容易, 老大夫弄断了几根之后，只在一旁指点婉生。
婉生学得快，很快就上手了, 几人在一起闲聊, 倒是不觉得难捱，剥完之后又去了厨房，用热水烫过一遍之后，拿盐和香叶, 还有蒜头放在一起，张采萱甚至还放了些辣椒进去。
老大夫在竹笋剥完后就看出来了, 那半袋子也只能装一小坛子。
婉生喜滋滋抱着坛子回家，张采萱打算明天去后面竹林里把那些也采回来，然后一起腌上 ，哪怕不去镇上卖, 留着自己吃也好。
婉生走后，天色渐渐地暗了，张采萱两人在厨房里做饭，随口说起今天在竹林里的那些人。秦肃凛一直含笑听着，待听到全信媳妇那番夹枪带棒的话时，他眉心微皱，“别理她，这些话也别往心里去。”
张采萱点头赞同。
眼看着锅中馒头起了热气，很快就要熟了，张采萱将炒好的菜端去屋子里，出门时听到敲门声。
张采萱端着托盘，回头对着坐在灶前将要起身的秦肃凛道，“我去。”
秦肃凛坐了回去，将边上的大根的柴火劈了，早上的时候一般是张采萱做饭，他劈过了，明天她直接就可以烧了。
张采萱打开门，有些讶异，门口的人，居然是平娘。
张采萱和她来往最亲近一次，就是那次平娘挠她一爪子，好久了疤痕才消。
平娘这个人，有些不在乎外人的眼光，还有点无赖。当初老大夫住在那房子中，她以为拿捏住他们祖孙了，可是一点都客气的。但也知道好歹，在村长面前也不敢乱来。
张采萱还没说话，平娘已经道“采萱啊，我来问问你，你的笋怎么腌的”
张采萱心情有些微妙。
如果是一般农家小菜，各家妇人之间互相探讨一下做法，盐的用量，和面的时候冷水热水，这些都是正常的。但是竹笋可不一样，这可是要卖银子的，就跟镇上各家酒楼里的菜色一样，岂是可以随便问的
不过，厨艺也不是那么简单的，同样的人同样的食材，做出来的东西味道就是不同，张采萱没让她进门的意思，只站在门口，道“我煮过之后放了盐，还放了些从山上带来的叶子，不过，锅得洗干净，不能有油，要不然竹笋会坏”
平娘惊呼，“不能有油”
语气里满是惊讶，还有点慌，反应过来后问道，“有油会怎么样”
张采萱看她神情，还有什么不明白的，道“最多放个三四天，要不然就要坏了。”
平娘叹口气，“我不知道这个啊，早知道我先前就来问你了。”
张采萱笑了笑，“我一开始也是不知道的，坏过几次了才明白的。”
平娘道过谢，急匆匆转身走了。
张采萱关上门进屋，秦肃凛已经摆好了饭菜，见她进来，笑着问道，“她来做什么”
张采萱如实说了，秦肃凛皱皱眉，“这也太不知进退了。”
张采萱忍不住失笑，“现在这世道，只要能活下去，脸皮算什么”竹笋做好了，多少换点银子回来，给孩子买块点心也好啊。
从那天开始，基本上每天都有去卧牛坡那里采竹笋的，就连张采萱那片荆棘过去的小竹林都被人发现了。她也干脆不去了，竹笋就那么多，村里那么多人呢，根本采不了多少。
二月底，天气已经很暖和了，张采萱除了照顾兔子就带着骄阳去外头晒太阳。
再过两个月，骄阳满五岁，其实可以开蒙了。秦肃凛是识字的，不过当初秦府出事时他年纪也不大，出事之后就顾着照顾庆叔了，其实也没读多少书。说起来，如果秦府没出事，秦肃凛身为秦府大公子，肯定是会精心培养的，如今再不济也是个文武双全的翩翩公子，可惜命运给他开了玩笑，他完全是高开低走。不过看他样子，倒是挺满足。
最近去西山的，无论男女都挺多。张采萱在路上闲逛时会碰到不少。一开始的尴尬过后，村里的妇人看到她也恢复了往日的热情。主要是她们看张采萱完全没有生气的样子，甚至是连西山都不再去了。
这么大方的人可不多。
当然了，也有人替她抱不平。虎妞娘就没去，这天她去虎妞家回来时，看到路旁的张采萱，笑着问道，“你没去西山啊”
张采萱摇头，“看骄阳呢，哪里有空”
虎妞娘愤愤不平，“村里的人，忒不要脸了。”又叹口气，“都怪这世道。”
张采萱不觉得都怪世道，只能说财帛动人心，看到那东西能换银子，又不是哪家私产，采了也不会如何，当然要去。别说现在日子难过，就是以前，也会有人去的。
说起来人家也是自己费劲从山上采回来，又腌上拿去卖，凭力气挣银子。再说，好些人都没成功，不好吃的话只能留着自己吃了。张采萱笑着道“那也不是我家的，知道竹笋能卖掉，他们想要采也正常。”
虎妞娘叹口气，“其实我也想去，不过总觉得对不住你，所以我没去。”
“去，那么多人，不差你一个。”张采萱劝道。
这话真心实意，虎妞娘干活可厉害，她要是想要干，半夜都能爬起来去。
虎妞娘自然听出张采萱没有别的意思，眼睛一亮，“那我可真去了”
张采萱点点头，看到骄阳跑了，她忙追了上去。
几天后，往西山去的人就少了许多，因为她们腌出来的笋可以吃了，好多人尝过之后，直接放弃了。根本不好吃，别说拿去镇上卖，就是自己吃都嫌弃。最主要的是，很浪费盐。
不过，不放弃的人也有不少。日子忙忙碌碌的，虽然单调，却很充实。
转眼到了三月初，天气更加好了。已经换上了夏日才会穿的薄衫，而当初受伤的那些人，骨头也已经长好，好在都没有落下病根。
都说好了伤疤忘了痛，几个月没去镇上，村里人又蠢蠢欲动起来。主要是家中的盐，这一次腌竹笋，成没成功且不说，那玩意儿可费盐了，好多人家中的盐罐就只剩下薄薄一层。
村里老人都说，不吃盐干活没力气。盐是必不可少的。还有就是，村里接下来还有几场喜事，如果不想和刘家一样丢人，就得去镇上备些肉菜。所以村长唤了大家到村口，商量着哪天去镇上一次。
如今村里人对于去镇上，也不会太抵触。大不了就打一架嘛，说起来那些守在路旁的灾民，还不如他们这些人。
一是他们一个个瘦骨嶙峋，根本吃不饱饭，面黄肌瘦的，打架也没力气。二是他们根本没有趁手的东西，大多都是木棒。木棒哪里有锄头这样的东西给力，还有就是气势，村里人每次去都是做好了心理准备的，打过几次之后都知道上去就要猛，打怕了他们自然就跑了。
日子很快定了下来。三月十二，刚好逢集，那天镇上的人多，想要买东西的就更多了。
秦肃凛也去，带了一笼兔子，打算换些银子。而村里人除了带些粮食外，还带了腌好的竹笋。
其实她们有试过，各人腌出来的味道都不同。好多人都只放了盐，不难吃，但也不会好吃到哪里去。没有一个人如张采萱那般用心。味道自然也没那么好。
不过好多人都盘算着，反正换一点是一点。无论如何买盐的银子要换出来，要不然还亏本了。
张采萱还是没去，鉴于初一那天的事情，她当然不可能带着骄阳去冒险。
要是他们都去的话，不带不行，他们家没有老人，没有亲近的亲戚，骄阳给谁都不放心，只能自己带着。有个放心的，就是抱情，不过她自己的活都干不完，张采萱也不想麻烦她。
秦肃凛他们去的那天早上，外面天还蒙蒙亮。马车就已经全部到了村口，这一次都没有妇人，全部都是壮年男子，年纪大的人都没有。
张采萱只送了他到门口，秦肃凛去镇上好多次，一直都没出大事，他自己比村里人还多些拳脚，虽然没有很高深，但是在灾民中自保是足够的。她也挺放心，看着马车在清晨朦胧的雾气里渐渐地远去，张采萱才转身进门。</p>
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