秦岚看他的目光一直停留在左手的图纸上,不由的叹了口气,叫他看右手的那几张。
“这些漂亮是漂亮,但必须要可食用色素来调色,这玩意儿我托人找了,但不知道找到,你还是先看这些吧。”
沈澜闻言,便看向右手的图纸,这上面画的花样也很好看,但就是纯色、或者只有两种颜色组成,要么就是白色蛋糕上面铺满水果装饰。
相比那些多姿多彩的蛋糕,这些可以说是非常简朴了。
没有对比的话,沈澜还会觉得这些很棒,但接过对比,他就有点看不上这些了。
“可食用色素……这个东西要在哪里买呢?”沈澜对这方面完全不了解。
秦岚:“只能去大城市找找看,或者外营商店,一般小地方是没有的。”
沈澜懂了,随后又忍不住看了一眼秦岚,她对西点和外国,好像懂的很多。
她和这个小镇子,有点格格不入。
沈澜对秦岚产生了一丝好奇,自从回国,秦岚跟他见到的大多数人,都跟不一样。
她不是那种无脑追捧外国的人,也不是保守古板传统国人,懂西方文化和很多东西,也不沾沾自喜或得意忘形,对这些很……坦然,好像没什么大不了似的。
而且她从哪里学习的西点呢?国内这些可不多见,他在大城市也没见过多少蛋糕店的。
沈澜很快把发散的思绪拉了回来,他正了正心思,挑出了两张图纸来。
“我喜欢这两款,如果下个月还没有买到可食用色素,那就选择这款粉色寿桃款吧。”沈澜有些遗憾的说:“可惜了这款红色梅花大寿字的蛋糕,我奶奶最喜欢的就是梅花了。”
秦岚也没办法,“没色素调是不出来这个正红色的,食物中可以提取一些色素,比如甜菜根、火龙果、樱桃都能提取红色素,但加入奶油后却不是正红。”
“我不能用劣质有害的色素来调色,只能在食物提取,所以……”秦岚耸了耸肩,“粉色寿桃的也很不错的。”
沈澜点头,刚准备夸秦岚时,突然想起了什么,于是赶忙问道:“红色素还能在别的食物中提取吗?我不是胃不好吗,我奶奶叫我多喝红曲米梗米的粥,那个煮出来的颜色好红,也能提取吗?”
秦岚惊呆了,“红曲米?你家有红曲米啊?”
沈澜:“对,我奶奶专门托人在老家那边买的。”
“你老家哪里的?浙江?”秦岚十分惊喜,“红曲米当然可以了,它虽然多用于酿酒,但也能提取出红色素的。”
秦岚上辈子还专门拿红曲粉做过红丝绒蛋糕,出过一期视频的。虽然加入奶油调色不太行,但抹面还是完全可以的,就是裱花有点不太友好。
沈澜有些惊讶:“你怎么知道我老家是浙江那边的?”
秦岚狡黠一笑,“猜的。”
其实是上辈子为了拍视频专门查过资料,记得红曲之乡是稽亭村,那里八十年代初就有了红曲厂,八五年……也就是今年,会评为红曲米专业村,闻名江浙一带。
到了八八年时,当初抓住改革之风,首个办红曲厂的丁予章开始研究红曲红色素,天然色素有限公司应运而生。
要不是当时秦岚做视频,查了资料,她都不知道这些。
秦岚前几天也想过这个,可这个在这边根本就没有卖的,专门去江浙那边买也太费钱、费力了,于是就排除了这个选项。
谁能想到沈澜家居然有这玩意,真是柳暗花明又一村。
秦岚兴奋起来,跟沈澜讲了红曲米制成粉可以调色,“最适合的是做红丝绒蛋糕,就是蛋糕体是红色的,抹面的话……也可以,我到时候多试试。”
沈澜也笑起来,“那太好了,你需要多少米?我改天给你带过来。”
“不用特别多,”秦岚看着他,试探的问:“你家红曲米多吗?或者你家下次买的话,能不能帮我捎一点?我可以付酬劳的。”
有了这个,她就能做红丝绒蛋糕,那蛋糕店就能多一款新品啦!这个蛋糕颜值高,肯定能吸引很多人。
就是不知道沈澜愿不愿意帮自己,毕竟人家也是亲戚捎的,人家不愿意也没毛病,秦岚就是顺嘴一问,心里都没报多少希望。
沈澜没有拒绝也没有同意,“我可以帮你问问。”
秦岚听到这话也没意外,相反他没一口拒绝,她还有些惊讶呢,毕竟沈澜一看就不是穷人,那点辛苦费人家说不定根本看不上。
“谢谢。”秦岚笑眼弯弯。
有了红曲米,沈澜看上的那款双层红梅蛋糕就可以做了,于是两人开始讨论详细的细节。
“红色有了,褐色呢?”沈澜指着梅花的树干问道。
“拿巧克力做呀。”秦岚笑着解释。
沈澜恍然大悟,“我居然没想到。”
秦岚轻笑了一声,又问:“蛋糕要多大的?多少人吃?”
沈澜:“大一点吧,奶奶七十大寿,人还挺多的。”
“最下面的一层十寸可以吗?要不然做三层?这样侧面的梅花更高更立体,比两层壮观。”秦岚建议道。
沈澜直接点头,“没问题,你看着来吧,只要跟图纸上一样好看,味道……我相信你。”
秦岚脸色的笑容更大了,她就喜欢这种不差钱又不事的顾客。
“放心吧,你是我店里第一位定生日蛋糕的,我绝对会好好做,不会砸了自己招牌的。”
秦岚又问他:“甜度正常?还是少糖多糖?按道理来说蛋糕夹心是水果的,可以做果酱也可以放新鲜水果,但这三层就不能放新鲜水果了,没有支架就很容易倒的,只能用果酱。”
“不过你放心,果酱我会买新鲜水果自己做的,有什么过敏忌口的吗?”
“没有。”沈澜沉吟了一下,说:“蛋糕稍微甜一点吧,我看大家都很喜欢甜的,水果的话,到时候我可以提前给你送来,家里很多人送的水果都吃不完。”
“行。”秦岚没意见。
讨论完又确定了具体时间,沈澜才问:“这多少钱?我要先交多少定金?”
秦岚看着沈澜的目光那叫一个柔和,这么自觉的顾客真是不多见了。
苗燕君看着她的眼神,忍不住轻轻推了一把秦岚,“问你话呢!”
秦岚被推了一把,感觉有些莫名其妙,但她更关注钱的事情,就没多想,只说:“要不是你提供红曲米,这个也做不出来,而且你还提供水果,那么就……”
秦岚原本的定价,十寸夹心奶油蛋糕是二十元,八寸是十六元,六寸是十二元,四寸的是八元,切块零卖的是每块二元。
她把生日蛋糕定价告诉沈澜,说:“十寸加八寸加六寸,是四十八元,再加包装费两块,一共五十。
但你是第一位定制蛋糕的,还自带些材料,我给你打七五折,是三十七元五角,”秦岚冲他笑,“抹零五角,三十七元,定金付十七元就行,尾款你来拿蛋糕,确定没问题再给。”
秦岚小嘴叭叭叭一顿说,一点磕巴没打,算的清清楚楚,利索的样子看的沈澜不由的笑起来,“好的,没问题。”
沈澜很干脆的掏钱付定金,留下了自己的联系方式后,就告辞离开。
秦岚跟苗燕君把他送出去,秦岚又掏出那十七块钱用手指弹了弹,美滋滋的说:“搞定~”
苗燕君看她对钱眉开眼笑的样子,又看了看紧闭的大门,心里纠结的很。
说她跟那小白脸不对劲吧,她又满眼全是钱,真不怎么关心他,人走了都不多看一眼的。
说没问题吧,他们两个聊天时那个气氛啊,又太和谐融洽了,有说有笑的,谁看了都会觉得有点不对劲的。
苗燕君想不通,苗燕君感觉很奇怪。
秦岚数完钱,看苗燕君还皱着眉在纠结,好笑的问她怎么了,听完她的想法后,秦岚立刻笑出声。
“奶奶,难道你就没有想过我跟他相聊甚欢,是因为我为了订单,为了赚钱?”
苗燕君斜眼看她,“是这样的吗?”
秦岚耸了耸肩,主要就是这个原因,但跟沈澜聊天很轻松愉快,也是真的。
秦岚是现代人,沈澜是接受西方教育的,思想比较开放,两人聊起来自然会比普通人更有话题,更和谐融洽。
当然,也有沈澜声音好听的原因。他声音好听,秦岚听了很享受,心情自然会好,脸上会带点笑。
不是喜欢他,是单纯觉得他声音好听。
要喜欢,秦岚喜欢的也是沈澜的声音,不是他那个人。如果换一个人来,声音也是这么好听,秦岚跟他聊天时脸上也会带着笑容的。
“诶呀奶奶你别想那么多了,回屋吧,外面风大。”秦岚拉着苗燕君进了屋,不叫她胡思乱想。
“我要真喜欢上谁,跟谁谈对象,我肯定第一个就告诉你,你放心吧。”
苗燕君这才放松下来,“那好吧,到时候你一定要告诉我,我好给你把关。”
秦岚:“行,到时候带回来您不满意,我就叫他走。”
苗燕君瞪他:“这样的话,你也没多喜欢他吧?”
秦岚哈哈大笑,“我那是自信,我喜欢的肯定你也喜欢。”
苗燕君这才收回瞪秦岚的目光,“这还差不多。”
说笑了一阵,秦岚开始收拾桌子上的图纸,苗燕君看着她的动作,突然感叹起来,“你这一个蛋糕就三十几快,人家工人一个月才三、四十块的工资。”
“你有这手艺,后半辈子算是不用愁了,好,好啊。”苗燕君没想到秦岚能这么有出息。
“这种大单少,说不定好几个月遇不到一个。”秦岚心知肚明能这单能成,完全是因为沈澜是国外长大的,对这方面比国人了解。
而且他家里有钱,舍得。
换作普通人,你看谁敢,谁舍得花这么多钱买个蛋糕。
小镇上都是普通人,有钱人不多,生日蛋糕一个月应该也没几单,还得以普通蛋糕、面包为主。
县里就会好一些,想靠蛋糕赚大钱,还是得去市里,或者做品牌,做自己的小面包小蛋糕。
不过这会真空包装实在不太行,机器得花大价钱,这会是搞不定的。
秦岚摇了摇头,自己还是老老实实开店赚钱,先攒攒资金吧。
……
没过两天,李鸿伟就上家里来找秦岚了,说是工人和玻璃都到了。
秦岚一听连饭都不吃了,丢下碗就往出走,惹的苗燕君追出来直喊她。
“急什么啊,吃完饭再去不行吗?”
“我饱了,奶奶你吃吧!”秦岚穿上鞋,赶紧带着李鸿伟走人。
她急了好多天了,店铺也就差这个了,早弄好早开业。
李鸿伟跟秦岚往外走,扭头冲苗燕君喊:“奶奶你放心,等下我带小岚出去吃,肯定不叫她饿着。”
苗燕君表情缓和了些,但又对着他的背影哼了一声,“谁是你奶奶?秦有功我都没认呢,你倒是叫上了……”
在院子里盯着烤炉的张婷,听见这话后忍不住笑了出来。
拉玻璃的车就在秦岚家门口停着,是辆大卡车,吸引了不少邻居的视线,她们在好奇这车干什么的,也好奇里面装的是什么。
秦岚没时间跟她们闲聊,在她们开口问之前,赶忙拦了一辆出租车,叫李鸿伟他们跟着自己。
李鸿伟看她往车坐,“诶呀”了一声,“我不是骑摩托车了嘛。”
旁边抽烟的司机没说话,看了他那一头红发,心想人家不上你摩托那不是正常的吗?
“走走走,跟上跟上。”李鸿伟拍了拍抽烟司机的肩膀,自己骑上了他那拉风的摩托车。
司机狠狠吸了口烟,才把到头的烟屁股丢掉,赶忙上车启动,跟上了他们。
到了地方开始工人们卸货,再从测量,往上面按照,李鸿伟都给秦岚盯着。甚至是装完所有玻璃,他还叫人来把店铺大扫除了一番,角角落落边边缝缝都是干净的,玻璃也是透亮,一点灰都不沾。
第二天秦岚上门,看着干净的店铺的惊了,然后便跟李鸿伟道谢。
“这点小事,不客气~”李鸿伟把钥匙给秦岚,笑嘻嘻的说:“力哥不在,你有啥事就找我,你是他妹,也就是我妹,我罩着你!”
秦岚颇为无语的点了点头,“你们两个不愧是兄弟,说的话都差不多。”都流里流气的说要罩着她。
李鸿伟哈哈大笑,又跟秦岚说了两句话,便骑着摩托走了。
秦岚进店铺仔细巡视了一圈,脸上的笑容越来越大,虽然比不上后世她开的蛋糕店,但很棒了。
店铺位置好,采光好,再加上大玻璃门,那真是亮亮堂堂的。
售货区摆放了很多下面木头,上面玻璃的推拉货柜,每个货柜都是好几层的,到时候烤好的面包都能放在这里。
售货区旁边是收银台和打包区,对面是秦岚专门让人隔出来的,制作生日蛋糕的小工作间。
小工作间是被围起来的,旁边就是个门,门里面是烘培区。里面挺大的,有两个砖垒的大烤炉,它们的外表都用水泥抹平了,没有土烤窑那么脏兮兮。
又长又宽的工作台两头就是货架,背后就是两个大水槽和柜子,柜子不小,可以放不少材料。
秦岚一一查看,欣赏了半天,才锁了门,回家准备搬东西过来。
苗燕君她们来到店里一看,都很喜欢这里的装修,一个个收拾着东西,还喋喋不休的讨论着。
“没想到啊,岚岚对装修还有了解,不错不错,这可真不错。”陈秀秀是把秦岚夸了又夸。
收拾了两天,又提前开窑试烤了一天,正式开业时,已经是五天后了。
那一天一大早天不亮,秦岚就跟张婷去店里烤面包和蛋糕,忙到上午十点多将货柜填满,才来得及喘口气。
苗燕君跟陈秀秀也来帮忙,她们也都穿着跟秦岚她们二人一样的白色的制服,和浅蓝色绣着“君兰西点”的围裙和帽子。
正草草的吃点东西垫肚子时,前面喇叭声响起,好几辆车停在了店门口,下来不少人,搬着一堆大花篮摆放在了门口。
秦有功穿着黑色西装和皮鞋,手里还拎着一个超级大的果篮,头发也梳的整整齐齐,模样看着是难得的正经。
秦岚赶紧去开门迎接,一声“大哥”还没喊出来,他就咧嘴笑了。
“妹儿~”
“恭喜开业!哥给你撑场子来了!”
说着,那些放好花篮的兄弟们也都凑了过来,他们都穿着颜色各异的皮夹克、时髦的牛仔裤,还带着□□镜。
他们一看秦有功挥手,立刻齐声喊到:“祝秦老板开业大吉!财源广进!生意兴隆!”
秦岚:“……”
苗燕君等人:“……”
围观群众:“……”
这场面,怎么看着这么怪……
怪吓人的。
这些人头发花花绿绿的,穿的也是过于时髦,在小镇上的人看来,都不是什么正经人。
还有秦有功,他穿着一身西装,大家更是咋没见过。这一排好几辆车,大家是真不知这些人是啥来路,不像是什么好人,但又像是有钱的大老板。
他们惊疑不定的看了一眼蛋糕店,心想老板不是漂亮的姑娘吗?现在是怎么回事?
有什么背景吗?
瞧瞧这场面,着实是有点大啊。
秦岚看着跟黑涩会一样秦有功等人,一时不知道该做出什么表情来。
秦有功对自己说安排很满意,他摘下了墨镜把玩起来,邀功似的问秦岚:“怎么样?妹儿,哥可是叫兄弟们专门打扮过的,精不精神?”
秦岚表情复杂的笑起来,笑的僵硬:“精神,太精神了,我真是谢谢你啊大哥。”</p>
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